מה לעשות אם אתה אלרגי לדלעת: לטפל ביעילות ולמנוע מראש

לדלעת יש הרכב ויטמינים ומינרלים עשיר, בשר רך וטעם נעים. הודות לאיכויות אלו, הוא נמצא בשימוש נרחב בתפריטי ילדים ודיאטה. עם זאת, במקרים נדירים, הירק עלול לגרום לאלרגיות למזון. תגובה לא טיפוסית של הגוף היא אינדיבידואלית, המתבטאת לרוב בצורה של נפיחות, פריחות בעור והפרעה למערכת העיכול.

אם אתה חושד באלרגיה למזון, חשוב לקבוע במדויק את הסיבה. שיטות האבחון החשובות ביותר הן בדיקות אלרגיה וניהול יומן מזון.

מדוע יש אלרגיה לירק בריא כמו דלעת?

דלעת מכילה עשרות ויטמינים ומיקרו-אלמנטים שונים. חשובות במיוחד חומצות שומן, ויטמין K, T, PP. כמות גדולה של סיבים מסייעת לנרמל את תפקוד מערכת העיכול.

ויטמינים מקבוצת B משפיעים לטובה על מערכת העצבים. עם זאת, חלבונים וקרוטן ספציפיים יכולים לגרום לתגובה לא טיפוסית בגוף.

מה הסבירות לאלרגיות

האם דלעת יכולה לגרום לאלרגיות? בהחלט יש אפשרות כזו. זנים בהירים עם קליפת תפוז ועיסה נחשבים מסוכנים, מה שנובע מתכולת הבטא-קרוטן - לסובלים מאלרגיות עדיף להימנע מהם. ירקות ירוקים, צהובים ולבנים פחות מסוכנים.

התמונה מציגה מגוון זני דלעת.

גורמים לתגובה אלרגית לאכילת דלעת

דלעת עלולה לגרום לאלרגיות אמיתיות ושקריות.במקרה הראשון, קרוטן גורם לתגובה. במקרה זה, ירקות אדומים וכתומים אחרים הם התווית נגד לאדם. אי סבילות למזון יכולה להיגרם מחלבונים מיוחדים שנמצאים רק בדלעת.

אלרגיה כוזבת היא תופעה חד פעמית; היא יכולה להיות מופעלת מהסיבות הבאות:

• אכילת כמות גדולה של ירקות בבת אחת;
• תכולת חומרים מזיקים במוצר: רעלים, חנקות, חומרי הדברה;
• תגובה לחומרים אחרים במנה המוגמרת, למשל, חומרים משמרים, תבלינים, צבעים.

אלרגיות בעת אכילת דלעת

תגובה אלרגית לדלעת עלולה להתרחש הן בעת ​​צריכה ראשונה בינקות והן בפתאומיות בבגרות.

סיבות המעוררות תגובה לא טיפוסית של מערכת החיסון:

• גורמים תורשתיים;
• חוסר בשלות של מערכת העיכול אצל תינוקות;
• מחלות אלרגיות קיימות;
• מחלות של מערכת העיכול.

אלרגיה לדלעת אצל תינוק

דלעת משמשת לעתים קרובות כמזון משלים. עם זאת, רופאי ילדים אינם ממליצים להשתמש בירק בהאכלות הראשונות. מחית דלעת ניתנת לאחר ירקות היפואלרגניים: קישואים, ברוקולי, כרובית.

עקב חוסר הבשלות של מערכת המזון, תיתכן תגובות אלרגיות לקרוטן לאחר אכילת הירק. תסמינים נפוצים של תגובה חיסונית אצל תינוקות הם דרמטיטיס, סבוריאה וקוליק.

חָשׁוּב! האלרגן יכול לחדור לגוף התינוק דרך חלב האם. אישה מניקה צריכה לעקוב אחר התזונה שלה ותגובת היילוד שלה לדלעת בזמן הנקה. רישום תצפיות יזהה אלרגיות כאשר התסמינים מופיעים לראשונה.

מה הסימפטומים?

עם אלרגיה אמיתית לדלעת, התסמינים מופיעים תוך מספר שעות לאחר אכילת הירק.

הפרעות במערכת העיכול

תגובה אלרגית של מערכת העיכול מתרחשת לעתים קרובות יותר אצל ילדים. החומר הגירוי פועל על אזורים מסוימים במעי שבהם ממוקמים אשכולות של תאי חיסון.

הביטויים של תפקוד לקוי של מערכת העיכול שונות:

• קוליק אצל תינוקות;
• כאב במקומות שונים בילדים מעל גיל שלוש;
• הפרעות בצואה;
• לְהַקִיא.

הקפד לפקוח עין על יציאות התינוק שלך. הופעת ריר ומזון לא מעוכל בצואה מעידה על הפרעה בתפקוד מערכת העיכול, העלולה להיגרם מאלרגיה.

תשומת הלב! תסמינים של גירוי במערכת העיכול עקב אלרגיות בילד קטן קרובים לביטויים של מחלות אחרות, כולל דלקות מעיים ווירוסים. הרופא יבצע את האבחנה הנכונה לאחר בדיקות מעבדה, כולל תרבית לחיידקים פתוגניים.

תסמונת אלרגיה אוראלית

תסמונת אלרגיה לפה (OSA) מופיעה בחולים הסובלים משני אלרגנים או יותר. גורם הגירוי העיקרי הוא אבקת פרחים, בהשפעתו לאדם יש תגובה לפירות וירקות טריים.

תסמינים של OSA כוללים:

• גירוד, אדמומיות, חוסר תחושה, עקצוץ בפה ובחניכיים;
• נפיחות של אזור הפה;
• נזלת, התעטשות;
• דַלֶקֶת הַלַחמִית.

חָשׁוּב! לעתים קרובות, אדם הסובל מאלרגיה לאבקה אינו מקשר בין התסמינים לצריכת מזונות. זה מוביל לאבחון שגוי והצטברות האלרגן בגוף.

OSA מופיע מיד לאחר אכילת הירק. במקרים נדירים, תגובה מתרחשת תוך 1-2 שעות. התסמינים בדרך כלל נעלמים מעצמם.עם זאת, התגובה החיסונית עלולה להתעצם בחדות ולהוביל לתוצאות חמורות, כולל תשניק.

תשומת הלב! התינוק אינו יכול לתאר נכון את הסימפטומים של OSA ולהביע את רגשותיו בצורה נאותה. התינוק מתחיל להיות קפריזי ולסרב לדלעת. חשוב להורים לקבוע את הסיבה לאי קבלת המוצר.

נזק לעור ולריריות

כאשר אלרגן מצטבר בגוף, עלולות להתרחש תגובות מאוחרות: נגעים שונים של העור והריריות. במובן הרחב, כל השינויים החיסוניים באפידרמיס נקראים דרמטיטיס.

תסמינים נפוצים כוללים:

• אוֹדֶם;
• נְפִיחוּת;
• נרטב;
• כיבים, שלפוחיות, pustules;
• סבוריאה;
• חיזוק דפוס העור.

הטיפול כולל סילוק האלרגן מהתזונה ושימוש במשחות שונות ותרופות עממיות. אלרגיות יכולות להתבטא בפגיעה בריריות הפה, האף והעיניים.

נפיחות אלרגית של העפעפיים

לאחר אכילת דלעת עלולה להתפתח נפיחות של העפעפיים ואיברים אחרים. התסמינים הנלווים כוללים כאבי ראש ובריאות כללית לפני שמופיעים תסמינים בולטים יותר. העפעפיים גדלים מאוד בנפח, ומתקשה לפתוח את העיניים. המטופל מתלונן על אי נוחות וכאב.

לפעמים התגובה מתפשטת לרקמות אחרות של העין, מה שמוביל ללחץ תוך גולגולתי מוגבר.
הבצקת של קווינקה קרובה לתופעה המכונה. תגובה אלרגית זו מתבטאת בנפיחות פתאומית ובעלייה בנפח הפנים, הגרון והאיברים הפנימיים.

חָשׁוּב! אם יש נפיחות בעפעפיים או בחלקים אחרים של הפנים, חשוב להזעיק מיד אמבולנס. תשניק עקב נפיחות של הגרון יכולה להפוך לסיבוך רציני.

אבחון

כדי לבצע אבחנה מדויקת, נעשה שימוש בסט של שיטות אבחון:

• בדיקת אלרגיה;
• אוכל חלבי;
• בדיקות חיסול או הרחקה של מוצר מהתזונה.

התגובה החיסונית של הגוף לדלעת קשורה לעלייה בחלבון הדם IgE - אימונוגלובולין E. התסמינים יכולים להופיע מיד לאחר צריכת המוצר או תוך שעתיים לאחר מכן.

בדיקות מעבדה יכולות לזהות רמות גבוהות של IgE. דם ורידי משמש לניתוח. לחומר הביולוגי מוכנס חלבון דלעת מיוחד. עלייה ברמות IgE נחשבת לתוצאה חיובית וכמעט בוודאות מעידה על אי סבילות למוצר.

הבדיקה משמשת לטיפול באלרגיה. תוצאות המחקר מראות את יעילות התזונה הטיפולית ואת חומרת המחלה.

תסמינים קלים עד בינוניים

מידת הביטוי של התסמינים תלויה במאפיינים האישיים של האורגניזם, בכמות האלרגן ובזמן החשיפה שלו. תסמינים קלים אינם מאיימים על חיי אדם וחולפים מעצמם לאחר ביטול החומר הגירוי.

אלו כוללים:

• אדמומיות ונפיחות קלה של העור והריריות מבלי לפגוע בשלמות האפידרמיס;
• דמעות, התעטשות, נזלת;
• גירוד, אדמומיות בפה.

תסמינים של חומרה בינונית מחמירים את איכות החיים של המטופל ומובילים לסיבוכים.

הסימנים המסוכנים ביותר הם:

• בצקת Quincke, שבה נפיחות מכסה אזורים גדולים - הפנים, הגרון, האיברים הפנימיים;
• אסטמה של הסימפונות;
• דרמטיטיס נרחבת;
• נפיחות של העפעפיים עם נזק שלאחר מכן לרקמות עיניים אחרות.

תשומת הלב! אם התסמינים של בצקת קווינקה בולטים, התקשר מיד לאמבולנס. אם למישהו במשפחה יש אלרגיות, חשוב להחזיק בארון התרופות הביתי תרופה נגד אלרגיה.

איך מתמודדים עם אלרגיות

השיטה העיקרית להתמודדות עם אלרגיות למזון היא הוצאת המזון הגורם לה מהתזונה. לאחר מכן, טיפול סימפטומטי מתבצע.

המשחות הנפוצות ביותר נגד אלרגיות

כדי לחסל ביטויי עור של אלרגיות, משחות, קרמים וג'לים משמשים. לכל תרופה מידת יעילות שונה. לתרופות הורמונליות יש את ההשפעה הבולטת ביותר, אך יש להן רשימה גדולה של התוויות נגד ותופעות לוואי.

משחות נפוצות לטיפול באלרגיות:

1. "פניסטיל" - מקל על גירוד ואדמומיות, מכיל אנטיהיסטמינים, מיועד לשימוש בילדות מהחודש השני לחיים.
2. משחת אבץ בעל אפקט מייבש, מחטא ומקדם ריפוי של אזורים פגועים, אינו מכיל הורמונים ובטוח לילדים.
3. "בפנטן" - מקדם ריפוי, מבטל יובש מוגזם בדרמטיטיס אלרגית, אין לו התוויות נגד, ובמקרים נדירים עלול לגרום לאלרגיות.
4. "אדוואנטן" – תרופה הורמונלית מהדור האחרון, המתאימה לשימוש בילדים מגיל ארבעה חודשים, דורשת עמידה במינון ובתקופת השימוש, מדכאת ביעילות תגובות אלרגיות בעור.
5. "גיסטן" - גורם הורמונלי. לא מומלץ לשימוש לטווח ארוך ודורש נסיגה הדרגתית. יש לו מספר התוויות נגד; בילדים הוא משמש מגיל שנתיים תחת פיקוחו של רופא.

מתכונים מסורתיים נגד אלרגיות

לטיפול בגילויי עור של אלרגיות, נעשה שימוש בקרמים, קומפרסים, משחות עם עשבי מרפא ומרכיבים טבעיים אחרים.

לצמחים הבאים יש אפקט אנטי-היסטמין:

• קמומיל פרמצבטי - בנוסף להשפעה האנטי-אלרגית, למרתח שלו יש השפעות אנטי דלקתיות וחטאות;
• סדרת התרופות מקלה על אלרגיות, מדכאת את התהליך הדלקתי ומחטאת;
• yarrow מאיץ תהליכי התחדשות רקמות ומפחית אלרגיות.

ליובש מוגבר והתקלפות העור, השתמש בשמנים צמחיים: זית, חמניות. כדי להשיג אפקט בולט, נעשה שימוש בקרמים וקומפרסים. לא מומלץ לשמן אזורים פגומים בעור בשמן.

תשומת הלב! לפני השימוש בצמחי מרפא, התייעץ עם הרופא שלך והשתמש במוצר על שטח קטן של העור. צמחים יכולים גם לגרום לאלרגיות.

תזונה היפואלרגנית

הימנעות מדלעת היא הדרך העיקרית לטיפול באלרגיות למזון. לא רק המוצר העיקרי אינו נכלל, אלא גם ירקות קשורים.

משפחת הדלעות כוללת:

• מֵלוֹן;
• אבטיח;
• מלפפון;
• קישוא.

אם יש לך תגובה חזקה לדלעת, חשוב להימנע ממזונות מעובדים המכילים דלעת. זה יכול להיות דגני תינוק, פירה, חטיפי דגנים. מידע כזה מצוין על האריזה בעת תיאור ההרכב.

אם התגובה נגרמת על ידי העור הבהיר של הדלעת, כדאי להיזהר מירקות אדומים וכתומים אחרים: תפוחים, עגבניות, פלפלים, גזר ואחרים.

הסורבנטים היעילים ביותר

כדי לנקות מהר יותר את הגוף מהאלרגן, הרופא עשוי לרשום חומרי ספיגה. הפופולריים ביותר כוללים:

• פחמן פעיל;
• "אנטרוסגל";
• "פוליסורב";
• "אטוקסיל".

סורבנטים נלקחים בהקדם האפשרי לאחר צריכת האלרגן, בעודו נמצא במערכת העיכול. התרופה קושרת חומצות שומן ומפחיתה את ספיגתן במעי.

תשומת הלב! שימוש ארוך טווח בחומרים סופגים יוביל לדלדול הגוף, להסרת לא רק רעלים ואלרגנים, אלא גם חומרים שימושיים.

אנטיהיסטמינים

תרופות אנטי-אלרגיות מורידות את רמות ההיסטמין ומפסיקות את ההתקף. האנטי-היסטמינים היעילים ביותר כוללים:

מניעת אלרגיות במבוגרים

אלרגיה לדלעת עלולה להופיע לראשונה בבגרות. כשלים בתפקוד מערכת החיסון מעוררים מחלות כרוניות במערכת העיכול, עישון, שתיית אלכוהול ומזונות עם תכולה גבוהה של תוספים מלאכותיים.

ישנן דרכים להפחית את מספר האלרגנים בדלעת:

• בחר זנים ירוקים, הימנע מירקות כתומים בהירים;
• לחתוך את הקליפה ולבחור את הזרעים;
• לתת עדיפות לירקות מעובדים תרמית.

המלצות להורים

דלעת אינה נחשבת למוצר אלרגני במיוחד ומשמשת כמזון משלים לילדים לאחר שישה חודשים. עם זאת, רופאי ילדים ממליצים להציג את הירק לאחר קישואים, ברוקולי וכרובית.

התחילו להאכיל מחית דלעת בחצי כפית. אם אין תגובה, הגדילו את הכמות בהדרגה. כדי לזהות אלרגיות ולזהות מזונות מסוכנים, יש לנהל יומן מזון.

חָשׁוּב! העדיפו ירקות עונתיים מקומיים, הימנעו ממוצרים מיובאים.

ביקורות

למרות שאלרגיה לדלעת היא אירוע נדיר, יש ביקורות על זה.

אולגה, בת 29: "התחלתי להכניס מחית דלעת למזונות משלימים. הילד כבר ניסה זוקיני וכרובית.יום לאחר ההאכלה הראשונה הבחנתי בכתמים בירך ובמרפקים. נבהלתי וסירבתי לדלעת. רופא הילדים רשם לנו טיפות סופרסטין. האדמומיות נמרחה בבפנטן.

ולנטינה, בת 41: "מאז ילדותי לא יכולתי לאכול ירקות אדומים וכתומים. ברגע שזה קורה, מופיעות כוורות. פניסטיל עוזר להקל על גירוד. התגובה לא נראית לדלעת ירוקה, אבל ליתר בטחון, אני חותך ממנה את הקליפה ולא אוכל את הגרעינים".

סיכום

במקרים נדירים, דלעת עלולה לגרום לאלרגיות אמיתיות למזון. הסיבה היא הכמות הגדולה של קרטין בזני תפוז ואימונוגלובולין E. המסוכנים ביותר הם זנים בהירים ואכילת הירק גולמי.

הטיפול העיקרי הוא דיאטה ללא ירקות דלעת. כדי להקל על התקף ולטפל בסימפטומים, נעשה שימוש באנטי-היסטמינים, סופחים ומשחות מרפא.