מה טוב בדלעת שקדים ואיך לגדל אותה

דלעת טעימה ובריאה גדלה על ידי בני אדם במשך מאות שנים. מקום הולדתה של התרבות הוא מקסיקו החמה. למרות מוצאה הדרומי, הדלעת היא חסרת יומרות באופן מפתיע וגדלה במגוון רחב של תנאי אקלים.

מגוון זנים, שגדל על ידי מגדלים, מדהים. למי שהחליט לראשונה לגדל יופי של ויטמין בעצמו, קל להתבלבל כאשר רואים את מגוון הצורות, הצבעים והגדלים. המאמר מתאר בפירוט את זן השקד 35 עם ארומת שקדים עדינה וכיצד לגדל את הפירות הטעימים הללו באתר שלך.

תיאור המגוון

זן השקד 35 פותח לפני 70 שנה. הוא הומלץ לגידול בכל רוסיה (למעט האזורים הצפוניים).

מגוון זה של יבול דלעת נבדל על ידי שיחים חזקים עם יורה ארוכים. הריסים גדלים עד 8 מ' אורך. העלים של הצמחים גדולים וצורתם מחומשת.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של הזן כוללים את הטעם המעולה של הפרי. עיסת דלעת השקדים צפופה ומתוקה (זהו אחד הזנים הממותקים ביותר). אידיאלי עבור ריקים.

הפירות בולטים באיכות השמירה שלהם וביכולת לעמוד בהובלה לטווח ארוך. דלעת השקדים עמידה יחסית בפני דלעת דלעת, טחב אבקתי וכתמים חיידקיים.

הרגל הטיפוס החזק של הזן אינו מאפשר לגדל אותו בחלקות גינה קטנות ובגינות ירק. לצמיחה מלאה, יופי השקד צריך הרבה מקום. המגוון תובעני על תזונת הקרקע. יש צורך בהשקיה ודישון סדירים, בשפע.

כפי שהשם מרמז, מאפיין אופייני לזן הוא ארומת השקדים העדינה של העיסה. הודות לטעמה הגבוה, ילדים אוכלים בהנאה מנות העשויות מהדלעת הזו.

מאפייני פירות ותפוקה

באיזה סוג של דלעת שקדים מדובר? זהו זן קשיח, מטפס ארוך, תובעני בחום ובתנאי גידול.

עם טיפול נאות, דלעות שקדים גדלות עד 5 ק"ג. צורת הדלעות היא שטוחה או גלילית. הקליפה חלקה או מפולחת מעט. הדוגל מצולע, בצורת מחומש.

לפירות בשלים יש צבע חום-כתום עשיר. כפי שניתן לראות בתמונה, ישנם פסים ירוקים כהים על קליפת הפרי, שמתבהרים עם הבשלת הדלעות. הקליפה צפופה ואלסטית. עובי העיסה העסיסית והכתומה הוא 4-5 ס"מ.

דלעת שקד 35 הוא זן אמצע העונה. זה לוקח 110-120 ימים מהופעת השתילים לקציר. התשואות הממוצעות הן 2.2-4.4 ק"ג למ"ר.

איך לגדל דלעת שקדים בעצמך

אם תחליט לגדל דלעת שקדים בחלקה שלך, שקול כמה נקודות:

• מערכת שורשי הדלעת ממוקמת קרוב לפני השטח של כדור הארץ, ולכן חשוב לספק לצמחים אדמה עליונה פורייה;
• לדלעת שקדים יש הרבה ענפים, השיחים צריכים הרבה מקום;
• בחר מקום שטוף שמש לשתילה.

נְחִיתָה

מכינים את המיטה בסתיו. האדמה נחפרת ומורחים דשנים אורגניים ומינרלים. אם האדמה קלה, אז הזרעים נטועים ישירות באדמה. אם האדמה כבדה ולחה, הכינו מיטות גבוהות.

צריך לדעת. קודמים טובים לדלעת הם חצילים, גזר, אפונה, תפוחי אדמה, כרוב וגידולי בולבוס. רעים הם גידולים קשורים, כגון קישואים, מלפפונים ודלעת.

הזמן האופטימלי לזריעה מתרחש כאשר האדמה התחממה לטמפרטורה של לפחות +14 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות נמוכות יותר, זרעים אינם נובטים ונרקבים באדמה.

החורים המוכנים מושקים במים חמים. זרעים נטועים לעומק של 10 ס"מ אם האדמה קלה, ו-3-4 ס"מ אם האדמה כבדה. נטיעות מכוסות בשבבי כבול או חומוס. אמצעים פשוטים אלה מגבירים את הנביטה ומקלים על טיפול נוסף בגידולים.

דלעת שקדים גדלה ב-2 דרכים:

1. זריעת זרעים באדמה פתוחה במחצית השנייה של מאי.
2. דרך שתילים שגדלו בחממה או בבית חודש לפני השתילה באדמה פתוחה.

חָשׁוּב. שתילי דלעת לא אוהבים מרים. זרעים נטועים מיד במיכלים בודדים של 500 מ"ל.

המפתח להשגת שתילים חזקים ובריאים הוא בחירה והכנה נכונה של חומר זרעים. זרעי דלעת מוכנים באופן עצמאי או קונים בחנויות מיוחדות. הכנת הזרעים כוללת חימום, חיטוי והנבטה.

מחממים את הזרעים בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס למשך מספר שעות. לשתילה בחרו זרעים בריאים וכבדים ללא נזק ו סימני מחלה.

ואז זרעי הדלעת מושרים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. חיטוי יגן על צמחים צעירים עדינים מפני מחלות ומזיקים. לאחר חצי שעה מוציאים את הזרעים מהאשלגן פרמנגנט, שוטפים ועוטפים במטלית לחה. אז הזרעים נשמרים מספר ימים לפני הבקיעה.

לאחר הופעת הנבטים, שותלים את הזרעים באדמה. תערובת האדמה מוכנה באופן עצמאי מכבול, אדמת דשא וחומוס (ביחס של 2:2:1) או משתמשים באדמה מוכנה לגידולי דלעת. המיכלים המוכנים מתמלאים 2/3 באדמה ומתחילה השתילה.

הזרעים נטמנים 2-3 ס"מ.זרעים מונבטים ינבטו תוך 3-5 ימים, זרעים לא מוכנים - תוך 10-14 ימים. לאחר הנביטה, מיכלים עם שתילים מועברים למקום קריר. הורדת הטמפרטורה ל-15-18 מעלות צלזיוס תמנע מהצמחים להימתח. לאחר שבוע, השתילים שוב מועברים לחום.

השקה את השתילים באופן קבוע, אך מתון. להשקיה, השתמש במים מושבעים בטמפרטורת החדר. אסור לתת לאדמה להתייבש לפני הופעת נבטים; זה יוביל למוות של הצמחים. לחות יתר של האדמה מסוכנת גם לשתילים. עודף לחות מעורר את המראה של ריקבון ומחלות.

7-10 ימים לאחר הופעת השתילים מוזנים. כדאי להשתמש בניטרופוסקה כדשן (בהתאם להוראות).

בימים חמים, שתילים נלקחים החוצה לצורך התקשות. דלעות נטועים באדמה פתוחה כאשר האיום של כפור חוזר חלף. אחרי הכל, התרבות הדרומית הזו לא סובלת מזג אוויר קר.

לְטַפֵּל

טיפול בנטיעות דלעת שקדים כרוך בהשקיה בזמן, התרופפות האדמה, החלת דשנים ויצירת שיחים.

רִוּוּי

שקד דלעת 35 הוא זן אוהב לחות הדורש השקיה מרובה. לשיחים חזקים יש מערכת שורשים מפותחת, ועלים גדולים מתאדים הרבה לחות.

תשומת לב מיוחדת מוקדשת להשקיה בתקופת פריחת הצמח והיווצרות פירות. נעשה שימוש במים חמים ומושקעים. הפסק להשקות 3-4 שבועות לפני הקציר. כך הפירות יצברו יותר סוכרים ויטעמו טוב יותר.

הַאֲכָלָה

מקבלים דלעות גדולות זה אפשרי רק אם מוסיפים כמות מספקת של דשן לאדמה. ההאכלה הראשונה מתבצעת כאשר נוצרים 3-5 עלים. בפעם הבאה שהדשן יושם לאחר 3 שבועות.

להאכלה, השתמש בניטרופוסקה (בהתאם להוראות).במזג אוויר רטוב, דשנים מוחלים בצורה יבשה. כאשר יבש, דישון משולב עם השקיה.

האכלת נטיעות דלעת באפר (1 כוס לצמח) ותמיסת מולאין (1:8) יעילה.

היווצרות של שיחים

כאשר גדלים דלעת שקדים באזורים הדרומיים של ארצנו, אין צורך ליצור שיחי דלעת. עם מספיק ימים שטופי שמש וחמים, כל הפירות שנוצרו יספיקו להבשיל.

עם זאת, בתנאי הקיץ הסיבירי הקצר והקריר, לא תמיד יש לדלעת היופי הדרומית זמן להגיע לבגרות טכנית לפני תום העונה. טכניקה חקלאית כמו היווצרות שיח דלעת מאפשרת להאיץ את הבשלת הפירות.

עֵצָה. כאשר מגדלים דלעת שקדים באזורים עם קיץ קצר וקריר, אל תזניחו את היווצרותם של שיחי דלעת. טכניקה פשוטה זו תקרב את הקציר.

העיצוב כולל הסרת עודפי ריסים ושחלות. ההליך מאפשר לצמח להתרכז בהבשלת הפירות שנוצרו מבלי לבזבז אנרגיה על המסה הירוקה. ישנן 2 דרכים עיקריות ליצור דלעת - ב-1 או 2 גבעולים.

כאשר נוצרים לגבעול אחד, כל הריסים הצדדיים והשחלות העודפות מוסרים מיד לאחר הופעתם. נותרו 2-3 שחלות על הגבעול. לאחר השחלה האחרונה, סופרים 4-5 עלים וצובטים את קצה היורה. כך תקבלו את הפירות הגדולים ביותר. כל הנבטים והפרחים החדשים מוסרים.

בעת יצירת שיח דלעת עם 2 גבעולים, 2 פירות נשארים על היורה הראשי, ואחד על היורה בצד. על כל ריס, אחרי הפרי האחרון, נשארים 4-5 עלים, וצמצטים את החלק העליון של היורה.

את הריסים המגודלים מניחים בכיוון הרצוי ומפזרים אדמה במספר מקומות.כך נוצרים שורשים נוספים המקבעים את הריסים במקום ומעניקים לפירות תזונה נוספת.

מניעת מחלות ומזיקים

נטיעות דלעת, כמו גידולי גן אחרים, נתונים להתקפות של מזיקים ולהתפתחות מחלות. אנו מפרטים את המחלות הנפוצות שצמחי דלעת רגישים להן.

בקטריוזיס

אחת המחלות הנפוצות המשפיעות על נטיעות דלעת. המחלה מזוהה על ידי כתמים חומים בהירים על הקוטילונים וכתמים זוויתיים על העלווה. רקמות צמחים מושפעות הופכות כהות, מתייבשות ומתות.

אמצעי מניעה יעיל למניעת התפתחות בקטריוזיס הוא ציות לכללי מחזור היבול. ריסוס בתערובת בורדו 1% מתבצע כאשר מופיעים הסימנים הראשונים של המחלה. הטיפול חוזר על עצמו לאחר 10-14 ימים.

ריקבון שורשים

המחלה פוגעת במערכת השורשים של הצמח. הגבעולים מתכהים, השיח מפסיק לגדול, העלים התחתונים מצהיבים ומתייבשים. התפתחות המחלה מעוררת הבדלים בטמפרטורות היום והלילה, כמו גם שימוש במים קרים להשקיה. בסימנים הראשונים של ריקבון שורשים, מוסיפים אדמה לגבעולים כדי ליצור שורשים נוספים.

ריקבון לבן

התפתחות המחלה מסומנת על ידי הופעת ציפוי לבן על העלווה והגבעולים של שיח הדלעת. החלקים המושפעים של הצמח הופכים רכים ורזים למגע. אם מתגלה מחלה, החלקים המושפעים של השיח מנותקים. האזורים החתוכים מטופלים בתמיסת נחושת גופרתית (התמיסה מוכנה בשיעור של 30 גרם לכל 3 ליטר מים).

טחב אבקתי

מחלה נפוצה נוספת הפוגעת בכל גידולי הדלעת. המחלה מזוהה על ידי ציפוי לבן הגורם לקמטים ומוות של העלווה.המחלה מטופלת באמצעות גופרית טחונה ותמיסת גופרית קולואידית 80%. מוצרים אלה משמשים לטיפול בחלקים המושפעים של השיח.

המזיקים הבאים גורמים נזק רב לנטיעות דלעת: קרדית עכביש, שבלולים וכנימות מלון.

קרדית עכביש

הקרדית מתיישבת על הצד התחתון של העלים, משלבת את הצמח עם רשת דקה. העלווה מצהיבה ומתייבשת. אם לא מטפלים במזיק, כל השיח ימות. ריסוס העלים בתמיסה חזקה של קליפת בצל (3 ק"ג ל-10 ליטר מים) עוזר להילחם ביעילות בקרדית.

שבלולים

הם אוכלים עלי צמחים צעירים, ומאטים את צמיחת השיח. שחרור הקרקע והרחקת עשבים שוטים מהווה מניעה יעילה של התקפות מזיקים. גם פריסת מלכודות עשויות סמרטוטים רטובים, עלי כרוב וקליפת אבטיח עוזרת.

כנימת מלון

חרק זה חי על עשבים שוטים, ולאחר מכן הוא עובר לצמחי דלעת. כנימות חיות על הצד התחתון של עלים, זרעים, שחלות ופרחים. הוא ניזון ממוהל צמחי. עלים מושפעים מהמזיק מתכרבלים ונושרים. צמיחת השיח מאטה או נעצרת לחלוטין. אמצעי בקרה ומניעה יעיל הוא ריסוס צמחים עם תמיסה של karbofos (בשיעור של 100 גרם לכל 10 ליטר מים).

ביקורות של גננים

מה אומרים גננים על מגוון יוצא דופן זה עם ארומה של שקדים? הנה כמה ביקורות.

אליזבטה, קומונאר: "אנחנו מגדלים דלעת שקדים מדי שנה. לשתול זרעים ישירות באדמה הפתוחה. אינו דורש טיפול מיוחד. העיקר לא לאחר עם תחילת מסע הזריעה, אחרת הדלעות לא יספיקו להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר”.

טטיאנה, טמבוב: "אנחנו שותלים דלעות בכל קיץ. התרבות היא לא יומרנית ואינה דורשת טיפול מיוחד. דלעת שקדים טעימה במיוחד. טוחנים את העיסה, אורזים אותה לשקיות ומקפיאים. ובחורף אני מבשל דייסה טעימה עם דלעת.כל המשפחה שלי אוהבת את זה, אפילו הילדים אוכלים את זה בהנאה. טעים ובריא!".

אנדריי, וליקיה לוקי: "דלעת שקדים אינה דורשת תנאי גידול מיוחדים. הקציר נשמר לאורך זמן, אז אנחנו אוכלים פשטידות דלעת עד האביב. נוח לגדל דלעת בחביות. זה חוסך הרבה מקום באתר".

סיכום

גידול יבול עשיר של דלעת שקדים טעימה ובריאה אינו קשה. מספיק לבחור מקום מרווח ושטוף שמש עבור מיטת הגן, להשקות ולהפרות את הצמחים בזמן.

כאשר מגדלים אותם במרכז רוסיה, משתמשים בשיטת השתיל, ואז לדלעות יש זמן להבשיל לפני סוף העונה ומאוחסנות היטב בחורף.