הזנים הטובים ביותר של מלפפונים סיניים: תיאור ותמונה

ישנם סוגים רבים של מלפפונים סיניים. הם דומים למלפפונים רגילים ושייכים לסוג הדלעת, אך הם עדיין שונים בטעם ובגודל הפרי.

למלפפונים סיניים יש את היתרונות והחסרונות שלהם, כמו גם כמה מוזרויות בטיפול. כדי שעונת הקיץ לא תבזבז וקציר המלפפונים בשפע, אנו מציעים לך להכיר את המאפיינים של זנים והכלאות ושיטות גידולם.

תיאור, מאפיינים ותכונות של מלפפונים סיניים

מלפפון סיני הוא צמח חד-שנתי. הגבעול בצורת שוט, מחוספס. יש עליו קנוקנות, בעזרתן נצמד הצמח לסבכות. הפרחים ברובם נקבים, צהובים ומסודרים בצרורות. בשל כך, הצמח נותן תשואה טובה.

ההבדל העיקרי מלפפונים סיניים - פירות ארוכים. הגדלים שלהם מגיעים ל-35-80 ס"מ, והקוטר המרבי הוא 7 ס"מ. הפירות ירוקים, חלקים, עם פקעות דלילות.

לירק טעם מתקתק ובשר עסיסי ופריך.. אין כמעט מרירות במלפפונים סינים.

רוב הזנים של המין הזה - הבשלה מוקדמת.

יתרונות

הפופולריות של המלפפונים הסיניים נובעת מהטעם שלהם, זמן ההבשלה ומאפייני הפרי.:

• תפוקה גבוהה;
• טעם נעים ללא מרירות עם רמזים של מלונים (אבטיח, מלון);
• תקופות פרי ארוכות;
• הבשלה מוקדמת - פירות מבשילים 30-35 ימים לאחר השתילה;
• חסין למחלות;
• קומפקטיות - יבול שופע מבשיל בכל ערוגה.

פגמים

חסרונות משמעותיים של זנים סיניים בחיי המדף ובשיטת הגידול:

• נביטה נמוכה של זרעים - עדיף לרכוש זרעים עם רזרבה;
• חיי מדף קצרים - פירות שנקטפו מתחילים לדעוך תוך יום;
• בירית אנכית חובה - מלפפונים סיניים גדלים על סבכות;
• זנים מסוימים נצרכים רק טריים.

תכונות של טיפוח

סוד התפוקה של המלפפונים הסיניים הוא המרחק הקטן בין שיחי השתיל. בערוגה אחת צומחים מספר רב של גפנים, ועל כל גפן יש כמה צרורות מלפפונים.

איפה הכי טוב לגדול בו

זנים סיניים והכלאות של מלפפונים אינם תובעניים בתנאי הגידול. הם עומדים בשינויים פתאומיים במזג האוויר ומבשילים באזורים מוצלים. הירק סובל היטב מזג אוויר חם עם טמפרטורות אוויר של עד +40 מעלות צלזיוס, אך הוא דורש השקיה בזמן.

היבול נטוע בחממות ובאדמה פתוחה. המאפיין העיקרי של הטיפול הוא קשירה אנכית על סבכות חזקות.

התייחסות. זנים המותאמים לקרקע פתוחה פחות תובעניים לטיפול, אך התשואות שלהם נמוכות מאלו שבחממות.

איך מכינים זרעים

קודם כל, יש צורך לכייל את הזרעים. כדי לעשות זאת, הם מונחים במים והזרעים הצפים מוסרים.

למטרות חיטוי זרעים ממוקמים בפתרון 1% של אשלגן פרמנגנט.

לאחר מכן, הם נשמרים במשך 12 שעות בפנים פתרון של ממריץ צמיחה "אפין" או "זרקון". ואז הזרעים מונחים על גזה לחה להנבטה.

שֶׁלָהֶם נטועים במיכלים עם אדמה לעומק של 4 ס"מ, ולאחר מכן מכוסה בסרט. הוא פתוח כל יום למשך 2-3 שעות. לאחר הופעת הצילומים, הסרט מוסר.

ניתן לשתול מלפפונים מזרעים. במקרה זה, טמפרטורת האוויר היומית הממוצעת צריכה להיות לפחות +13 מעלות צלזיוס.באזורים הדרומיים, לאחר השתילה, הזרעים אינם זקוקים למקלט.

התייחסות. מומלץ להנביט זרעים בטמפרטורה של +30 מעלות צלזיוס.

זמן לשתילה באדמה

שתילים גדלים במיכלים למשך כ-25 ימים. כאשר גובה הגבעול מגיע ל-15-20 ס"מ ומופיעים עליו יריות צד, שותלים אותו בחממות או בערוגות. בהתאם לאזור, זמן הנחיתה משתנה - מסוף אפריל ועד אמצע מאי.

אם הזרעים נטועים באדמה פתוחה, הם מכוסים בסרט, אשר מוסר לאחר הופעת העלים הראשונים.

דרישות אדמה וטיפול

הכנת הקרקע למלפפונים סינים מתחילה בסתיו. האדמה נחפרת, מוסיפים קומפוסט, חומוס ונסורת. באדמה חומרים מתפרקים תוך 4-5 חודשים, ולכן באביב הם ייספגו היטב בצמחים.

באביב מוסיפים אמוניום חנקתי, סופר פוספט ואפר. האחרון משמש להגדלת משקל הפרי.

חָשׁוּב! אמוניום חנקתי בלחות עודפת עלולה לשרוף שורשי צמחים.

זנים סיניים כמעט ולא יוצרים בנים חורגים, שבזכותם ניתן לשתול צמחים קרוב זה לזה - במרחק של לפחות 5 ס"מ.

תנאי מוקדם לגידול "סינית" – קשירה אנכית לסבכה, חבלים מתוחים או רשתות.

השקיית מלפפונים סיניים צריכה תמיד להיות בשפע. השקה את הצמחים 2 פעמים בשבוע עד להבשיל הפירות. לאחר קציר הקציר הראשון, ההשקיה לא נפסקת כך שמוקדים חדשים מתמלאים היטב.

מלפפונים מוזנים בדשנים מינרליים: בפעם הראשונה בתחילת הפריחה, השנייה - במהלך הפירות.

חָשׁוּב! אם האדמה רוויה היטב בדשנים בסתיו, לא יהיה צורך בהם במהלך תקופת הגידול של המלפפונים.

התרופפות וחיפוי

התרופפות האדמה מתבצעת כדי להרוות את השורשים בחמצן.. יש לשחרר לא עמוק יותר מ-4-5 ס"מ, אחרת יש סיכון לפגיעה במערכת השורשים.ההליך חוזר על עצמו 2-3 פעמים בשבוע.

כדי למנוע אידוי מהיר של מים מהאדמה, זה mulched עם נסורת, תערובת דשא או כבול. במזג אוויר יבש, הרטיבו את האדמה המכוסה.

מלפפונים סיניים: הזנים והתמונות הטובים ביותר

כמעט לכל הזנים הסיניים של מלפפונים יש פירות ארוכים.. בחרנו את הזנים הפופולריים ביותר האהובים על גננים.

F1 עמיד בפני קור סינית

ניתן לגדל אותו בחממות חורף, חממות ואדמה פתוחה.. עמיד, מניב גבוה היברידי. מבשיל תוך 50 יום. עד 25 ק"ג של מלפפונים נקטפים משיח אחד.

אורך הפרי בין 30 ל-50 ס"מ. לפרי קליפה דקה, טעם וארומה בולטים.

F1 עמיד למחלות סיניות

ההבדל העיקרי הוא הטעם. טעם הפרי מכיל תווים של אבטיח או מלון, הם אינם מרים. החלק המתוק ביותר בפרי הוא הקליפה.

יבול גבוה עם פרי ארוך. מכל שיח נאספים עד 20 ק"ג פירות.

לשימורים מלפפונים אלו אינם מתאימים.

נס סיני

מגוון בעל תשואה גבוהה. נס סיני גדל באדמה פתוחה ובחממות תחת סרט. הקציר מבשיל תוך 60 יום, הפרי נמשך עד הכפור הראשון. משיח אחד אתה מקבל עד 10 ק"ג.

הפירות דקים, קוצניים, ארוכים - עד 50 ס"מ, לפעמים עד 70 ס"מ. מלפפונים מתוקים, עסיסיים, קליפה דקה.

בחור F1 אמיתי

פרודוקטיביות ל-1 מ"ר - 9 ק"ג. תקופת ההבשלה של היבול היא 50-54 ימים, משך הפרי הוא 3 חודשים.

הפירות גדולים, פקעת, אורך 30-40 ס"מ. יש להם עיסת מתוקה ועסיסית עם מספר קטן של זרעים.

תנין F1

הבשלה מוקדמת היברידי תשואה גבוהה. עד 15 ק"ג של מלפפונים נקטפים מ-1 מ"ר של מיטה.

הוא מתחיל לשאת פרי 40-50 ימים לאחר השתילה.אורך הפרי הוא עד 40 ס"מ. יש להם קליפה דקיקה ומבריקה ופקעות גדולות על פני השטח.

איכר סיני F1

הכלאה זו של מלפפונים סיניים מיועדת לגידול באדמה פתוחה.כי הוא מואבק על ידי דבורים.

אורך המלפפונים 40-45 ס"מ, הצורה גלילית, הבשר עסיסי וטעים. קציר 45-50 ימים לאחר השתילה. עם טיפול נאות, 20-30 ק"ג של מלפפונים מוסרים משיח אחד.

F1 עמיד בחום

היברידית הבשלה מוקדמת הקציר הראשון נקטף 45 ימים לאחר השתילה.

הפירות מוארכים, בצורת חרוט, עם עיבוי בקצה. מלפפונים יכולים להתכרבל לנחש. אורך הפרי המרבי הוא 50-60 ס"מ.

עמית שנחאי F1

הכלאה זו גדלה בחממות ובחממות. באזורים הדרומיים מותרת שתילה באדמה פתוחה. ההיברידית מייצרת תפוקות גבוהות בחממות; באדמה פתוחה האינדיקטור נמוך יותר. ההבשלה מתרחשת בימים 44-46.

הפריון בחממות ל-1 מ"ר הוא 25 ק"ג, באדמה פתוחה - 20 ק"ג.

ההבדל בין הכלאה זו הוא הצמיחה המהירה של הפירות. ביום הרביעי לאחר השחלה מלפפונים מגיעים לאורך של 40 ס"מ. טעם הפרי מזכיר אבטיח, העיסה עסיסית ורעננה.

טיפוס סיני

זן הבשלה מאוחרת, ההבשלה מתרחשת 65 ימים לאחר השתילה – לקראת סוף הקיץ ותחילת הסתיו.

הפירות אינם גדולים בגודלם, אורכם עד 10-12 ס"מ. הקליפה דקה, מעט גושית, הטעם טרי.

בייג'ינג Delicious F1

היברידית מואבקת דבורים מתבגרות מוקדם. בייג'ינג טעים מבשיל תוך 46-54 ימים ומניב פירות לאורך זמן.

אורך הפרי 30-40 ס"מ, הצורה גלילית. מלפפונים מכוסים בפקעות גדולות דלילות. עיסת הפרי צפופה ועסיסית, אין מרירות.

פרודוקטיביות של עד 18 ק"ג ל-1 מ"ר.

ממריא לשמיים F1

הבשלה מוקדמת, מבשיל תוך 45-55 ימים. פרודוקטיביות של עד 20 ק"ג ל-1 מ"ר.

הפירות גושים, צפופים, עסיסיים, עד 12 ס"מ אורך. מתאימים לכבישה.

האהוב על קונפוציוס F1

היברידית מבשילה מוקדמת מאביקה עצמית עבור חממות ושטחים פתוחים.

הקציר מבשיל תוך 40-45 ימים. הפירות נמשכים עד אוקטובר.

ההיברידית מייצרת פירות טעימים, עסיסיים, גדולים-פקעתיים עם קוצים לבנים. אורך המלפפונים 20-30 ס"מ. אוכלים אותם טריים, כבושים ומלוחים.

מ-1 מ"ר אתה מקבל עד 18 ק"ג של מלפפונים.

אזמרגד זרם

פרודוקטיביות של הזן - 6-10 ק"ג לכל 1 מ"ר. הפירות מבשילים תוך 44-48 ימים מיום השתילה.

אורך הפרי 20-25 ס"מ. מלפפונים מעט צלעות, עור ירוק כהה, גבשושי, עם קוצים קוצניים. הבשר פריך ועסיסי.

השימוש בפירות הוא בסלטים. אפשר להשרות אותם, אבל מיד לאחר הוצאתם.

עפיפון סיני

מיועד לחממות. היברידית הבשלה מוקדמת, קוטפים מלפפונים כבר ביום השלושים.

הפירות צרים בצורתם, ארוכים, עד 80 ס"מ, מכוסים בפקעות ובקוצים. העיסה עסיסית, הטעם עשיר.

פרודוקטיביות – עד 8-10 ק"ג ל-1 מ"ר. מלפפונים אלה נאכלים טריים ומשומרים.

ג'ין

בעונה אחת השיח מביא עד 20 ק"ג של יבול. מלפפונים מבשילים בגיל 46-55 ימים.

לפירות ארוכים (30-40 ס"מ) יש טעם מתקתק ורענן. הקליפה ירוקה בוהקת, מכוסה בפקעות קטנות ודלילות.

הזן נטוע בחממות ובאדמה פתוחה. הפירות מתאימים יותר לסלטים, שכן חיי המדף שלהם קצרים.

הקיסר הסיני F1

כלאיים מתבגרים מוקדם, הוא נטוע בשטחים פתוחים ובחממות.

פירות באורך של עד 40 ס"מ מבשילים ביום ה-45. מלפפונים ירוקים כהים, עם פקעות גדולות ועיסה עסיסית ארומטית. הפירות משמשים לסלטים ומשומרים לחתיכות.

פרודוקטיביות - 15-16 ק"ג פירות לכל 1 מ"ר בחממות.

עש שמח סיני

צמחים נטועים בחממות ובאדמה פתוחה. תקופת הפרי ארוכה. פרודוקטיביות משיח אחד היא 9-15 ק"ג.

זמן ההבשלה של הזן הוא 40-45 ימים. הפירות עסיסיים, מתוקים, עם קליפה דקה ירוקה בהירה. אורכם 10-12 ס"מ. מלפפונים שווים מתאים לכבישה ולסלטים.

סיכום

היתרונות של זנים סיניים והיברידיות הם הטעם, הפרודוקטיביות וחוסר היומרה שלהם. אפילו מתחילים יכולים לגדל ירקות אלה בהצלחה. מלפפונים נטועים בחממות או באדמה פתוחה: חשוב לבחור מגוון המתאים לאזור, להבטיח את הצמיחה האנכית שלו והשקיה בזמן. אז הקציר ישמח אתכם בפירות יפים וטעימים לאורך זמן - מתחילת הקיץ ועד מזג האוויר הקר הראשון.