פלפל מתוק בהיר וטעים "נס הזהב": כללי טיפול לקציר עשיר
בין זני הפלפלים המתוקים נפוצים יותר פירות בצבעי אדום, צהוב בהיר וירוק. הזן האוניברסלי והניב ביותר Golden Miracle הוא אחד הגידולים הנפוצים והפופולריים ביותר. הפירות בולטים בצבעם הצהוב העשיר ובטעמם יוצא הדופן. מכיל קומפלקס של ויטמינים ומינרלים.
בשל שיעור ההישרדות שלו ועמידותו למחלות, הזן גדל באופן פעיל הן בגינון הביתי והן בקנה מידה תעשייתי. כדי להשיג יבול שופע, מומלץ לעקוב אחר שיטות חקלאיות מסוימות.
איזה סוג פלפל זה?
נס הזהב פופולרי כבר 10 שנים. זהו זן סלטים עם פירות גדולים, הפירות טעימים ויפים.
צבע מבריק אטרקטיבי המעיד על תכולה גבוהה של חומרים מזינים. בנוסף, הצבע הבהיר ושטוף השמש של הפלפל מקשט מנות שונות. לא בכדי ניתן לזה את השם הזה.
מאפיינים ותיאור
זן Golden Miracle גדל על ידי מגדלים של החברה החקלאית Poisk בשנת 2000. התרבות שייכת לאמצע המוקדמות. הפירות מבשילים 100-130 ימים לאחר זריעת הזרעים. הזן מאופיין בנביטת זרעים גבוהה הן באדמה פתוחה והן באדמה סגורה.
שיחים חצי מתפשטים מוגבלים לגובה של 50-65 ס"מ ובעלי מערכת שורשים חזקה. הפירות משמשים טריים, בבישול ולשימורים.
פלפל הוא צמח אוהב חום, אבל המגוון נס הזהב מסתגל בקלות לטמפרטורות נמוכות, לכן, אפילו קיץ קריר ומעונן אינו משפיע על התשואה.
צמח עם רגישות מופחתת למחלות, המסייע לגידול פירות ללא טיפולים כימיים מיותרים ושמירה על טוהר הסביבה של האתר.
מגוון אידיאלי לגידול במולדובה, אוקראינה ורוסיה.
תכונות ייחודיות
המאפיינים הייחודיים של הזן נחשבים:
- פרי ארוך;
- התנגדות לאקלים לא נוח;
- הצגה אטרקטיבית של הפרי;
- התאמה לאחסון והובלה.
בתמונה ניתן לראות את זן הפלפלים Golden Miracle.
מאפייני פירות ותפוקה
התשואה של נס הזהב לא יכולה להיקרא שיא, אלא 4-5 ק"ג לכל 1 מ"ר. M מובטח שיוסר. על שיח אחד נוצרים בין 6 ל-8 פירות גדולים בצבע צהוב בהיר ויפה. הפירות בצורת פריזמה, אורכם 12-15 ס"מ, משקל כל ירק 180-250 גרם.
זנים נוספים של פלפלים צהובים וכתום:
פלפל היברידי "Gemini f1": ביקורות חקלאים וכללי טיפול
פלפלים בעלי קליפה מבריקה, פריכה, עובי דופן 7-8 מ"מ. בשלב הבשלות הטכנית יש להם צבע ירוק עשיר, הופך צהוב עם הבשלתם. הטעם מתוק, בשרני, עסיסי, עם ארומה בולטת. יש להם איכויות מסחריות גבוהות. טוב טרי וכחלק ממנות. נראה נהדר בהכנות לחורף.
הכנה לגידול
נס זהב גדל על ידי שתילים או על ידי זריעת זרעים באדמת חממה.
מומלץ להקפיד על הכללים הבאים:
- הזרעים מטופלים מראש ומונבטים;
- תקופת השתילה נקבעת על פי המאפיינים האקלימיים של השטח: באזורים הצפוניים - פברואר, באזורים הדרומיים - תחילת מרץ;
- מומלץ להשתמש בקרקעות פוריות;
- יבול שופע מתקבל מהערוגות בהן גידלו בצל, גזר או קטניות;
- שטח הקרקע הפתוח צריך להיות מואר היטב ומוגן מפני רוחות צפוניות קרות;
- לפני שתילת צמחים באדמה פתוחה, מתבצע הליך התקשות;
- תבנית זריעה 50x35 ס"מ.
חָשׁוּב! טיפול בזרעים מתבצע עם תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או תכשירים מוכנים.
גידול שתילים
לזרעים תקופת נביטה ארוכה, ולכן לפני הזריעה הם דורשים השרייה בממריץ צמיחה.
תנאים מומלצים:
- טמפרטורת אוויר 20 מעלות צלזיוס;
- השקיה מתונה;
- כמות גדולה של אור.
לאחר שמופיעים שני עלים, מבצעים בחירה. הליך זה דורש זהירות, מכיוון שהוא טראומטי עבור צמחים. כדי להימנע מקטיף, הזרעים נזרעים מיד במיכלים נפרדים.
יש להאכיל שתילים. דשנים מיושמים לאחר הקטיף.
שתילת פלפל
השתלת שתילים למקום קבוע מתבצעת באדמה מחוממת ל-12-15 מעלות צלזיוס.. כאשר שותלים פלפלים באדמה פתוחה, אתה צריך להיות בטוח שהאיום של חזרת הכפור חלף.
תשומת הלב! זמן טוב לשתילת שתילים הוא ימים מעוננים עם טמפרטורת אוויר של 22-26 מעלות צלזיוס.
מומלץ להכין את האדמה בערוגת הגינה מראש.: לחפור ולשחרר את האדמה, למרוח דשן, להסיר עשבים שוטים. לחיטוי, האדמה מטופלת בתמיסה חלשה של נחושת גופרתית.
צמחים מונחים בחורים יחד עם גוש אדמהכדי להגן על שורשים עדינים מפני פגיעה.כאשר שותלים באדמה פתוחה, מומלץ לכסות את המיטה בניילון כדי להגן על הצמחים מפני התקפי קור פתאומיים.
קרא גם:
טיפול נוסף
צמח צריך השקיה בזמן, הדברת עשבים ודישון לתוך האדמה.
כללי גידול בסיסיים:
- במהלך כל העונה, הגידול מוזן שלוש פעמים. המגוון מגיב בהכרת תודה לטיפול איכותי. כדי להשיג יבול עשיר של פירות גדולים, יש צורך בתזונה נוספת.
- גזרי צד ארוכים גזומים כך שהצמחים לא יבזבזו עליהם לחות וחומרי הזנה. מומלץ לגזום את השיחים מספר פעמים במהלך תקופת הגידול.
- השקיה שוטפת בשפע תורמת ליבול עשיר. אם יש מחסור במים, הירקות לא יעלו במשקל, והקירות יישארו לא מספיק עסיסיים ובשרניים.
- למרות העובדה שהשיחים אינם גבוהים מדי, הם קשורים בשל כבדות הפירות.
- עישוב והתרופפות נעשים בזהירות כדי לא לפצוע את השורשים. מומלץ לשחרר את האדמה 3-4 פעמים בעונה כדי להבטיח חדירות גבוהה.
הקציר מתחיל בסוף יולי. פרי היבול נמשך עד כפור הסתיו.
תכונות של גידול המגוון וקשיים אפשריים
התכונות של מגוון נס הזהב כוללות את הרבגוניות של הטיפוח.: שיחים מתפתחים היטב הן באדמה הפתוחה והן במבנים מוגנים. שינויי טמפרטורה פתאומיים לא ישפיעו על הקציר בשום צורה: זן זה מותאם לתנאים לא נוחים.
כמה המלצות לגידול שתילים:
- הזרע מטופל בתמיסה חלשה של מנגן ומונבט בגזה לחה;
- להשתמש באדמה פורייה;
- זרעים נטועים באדמה לחה עד לעומק של 5-7 מ"מ;
- להנבטה, מכסים בסרט;
- לשמור על תנאי טמפרטורה ואור, כמו גם תנאי לחות;
- מים בצורה מתונה.
מחלות ומזיקים אופייניים
הזן מאופיין במערכת חיסונית חזקה. כדי למנוע מטפילים ומחלות להשפיע על שיחים ופירות, מתבצעת תחזוקה מונעת שוטפת. הם משתמשים בכימיקלים מיוחדים או תרופות עממיות: תמיסת מי חמצן, מנגן או שום.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לכל גידולי הירקות יש גם יתרונות וגם חסרונות. למגוון נס הזהב יש תכונות חיוביות הרבה יותר:
- משתרש בתנאי אקלים שונים;
- גדל בחממות או באדמה פתוחה;
- עמיד בפני שינויי טמפרטורה;
- עמיד בפני מחלות ומזיקים;
- מניב גבוה;
- תקופת פרי ארוך;
- מאפייני טעם מצוינים;
- מראה אטרקטיבי של הפרי;
- בעל איכות שמירה גבוהה;
- עמיד בפני תחבורה;
- אוניברסלי בשימוש;
- מכיל הרבה חומרים שימושיים.
החסרונות כוללים:
- אינו סובל ייבוש יתר ולחות גבוהה מדי;
- טיפול מיוחד נדרש בעת גידול שתילים;
- צמחים שבירים ודורשים טיפול זהיר.
ביקורות
גננים אוהבים את המגוון הזה עבור חוסר יומרה השוואתי ויופי של הפרי, כך שהביקורות הן בעיקר חיוביות.
אנדריי פבלוביץ', אוראל: "אני מגדל את המגוון הזה כבר הרבה זמן. אני נמשכת מהאיכות המעולה של הזרעים והנביטה שלהם. עם זאת, צריך להשקות את הצמחים הרבה בתקופה החמה, אבל אין דרך אחרת להשיג יבול גבוה".
סרגיי, ברנאול: "אני זורע את הזרעים רק בחממות, וכשהשתילים מתחזקים, באדמה פתוחה. מגוון טוב ונביטת זרעים גבוהה.הלחות משחקת תפקיד מרכזי בצמיחת היבול, אז אני עוקב בקפידה אחר משטר ההשקיה. אבל כל המאמצים לא לשווא - הפלפלים גדלים בשרניים, עסיסיים וצבע זהוב יפה"..
נינה טימופייבנה, טומסק: "זן נס הזהב הוא מלך הפלפלים, אבל יש לו כמה קשיים בגידול ובטיפול. זרעתי את הזרעים, אבל משום מה הם לא נבטו הרבה זמן. כששתלו שתילים באדמה, כמה שורשים הגיעו עמוק יותר באדמה מהשאר, ולאחר זמן מה הם החלו להירקב"..
סיכום
גננים רבים בטוחים שמגוון זה הוא נס אמיתי. לעיתים רחוקות זנים אוהבי חום מסוגלים לשאת פרי ולהבשיל גם בתנאי אקלים קרירים.
בנוסף למאפיינים החיצוניים והטעם, יש לו גם יתרונות נוספים - הוא מכיל ויטמינים רבים ומיקרו-אלמנטים מועילים הנחוצים לבני אדם. יש לו חיי מדף טובים, שהוא נוח לתחבורה למרחקים ארוכים. הודות לפירות הבהירים שלו, הוא מקשט חלקות גן. טוב גם טרי בסלטים וגם בהכנות ביתיות.