מדוע גננים אוהבים כל כך את זן הפלפל Bogatyr וכיצד לגדל אותו נכון

פלפלים מתוקים מפורסמים בתכולה הגבוהה של חומרים מזינים. תזונאים ממליצים לכלול אותו בתזונה של מבוגרים וילדים. ירק זה נצרך טרי ומשומר, ושומר על טעמו גם כשהוא קפוא.

בין שפע הזנים, פלפל Bogatyr הוא הפופולרי ביותר. הוא נבדל לא רק בטעם המעולה ובתשואה הגבוהה שלו, אלא גם בעמידותו בפני גורמים סביבתיים שליליים.

במה עוד מגוון זה ישמח את החקלאים ואיך לא להתאכזב מהבחירה - המשך לקרוא.

איזה סוג פלפל זה?

Bogatyr הוא מגוון של פלפלים שגדלו על ידי מגדלים מולדובה ב-1996.

פלפל נכלל בפנקס המדינה. היוצרת שלו היא חברת Poisk.

למרות העובדה שבוגטיר הוא זן ותיק יחסית, הוא נשאר פופולרי בקרב תושבי הקיץ. הזרעים שלו מיוצרים על ידי מספר יצרנים.

זה מעניין! פלפל מתוק מגיע מבן דודו המר.

מאפיינים ייחודיים של בוגטיר

פלפל בוגטיר מייצר פירות גדולים בעלי צבע אדום עשיר. לחלקם עשויים להיות כתמים ירוקים כהים ובורדו.

טעמו של פלפל מסוג זה מתוק - מרירות וחמיצות נעדרות אפילו בירק בוסר. ארומה מפולפלת עשירה. תראה איך בוגטיר נראה בתמונה.

הפירות מכילים תכולה גבוהה של ויטמין C. לכן, הירק מסייע בהפעלת מערכת החיסון ובסילוק רעלים וכולסטרול רע מהגוף.ויטמינים מקבוצת B בהרכב משפיעים לטובה על מצב העור, השיער והכבד.

המאפיין העיקרי של הזן נחשב לעמידות לקור. בניגוד לזנים רבים אחרים של פלפל, Bogatyr מתאים לגידול באזורים עם אקלים קריר.

תכונה חיובית נוספת של הפלפל היא חסינותו הגבוהה למחלות לילה. זה לא מצריך טיפולים מונעים בכימיקלים, מה שמאפשר לגדל מוצר ידידותי לסביבה.

תכונות שליליות של בוגטיר כוללות את העובדה שחברות חקלאיות שונות מייצרות זרעי צמחים בעלי איכויות שונות תחת אותו שם. לדוגמה, בהתאם ליצרן, הפירות של פלפל מסוג זה יכולים להיות קוביים או בצורת חרוט.

מאפיינים כלליים

פלפל בוגטיר ישמח גם גננים מנוסים וגם מתחילים. הוא מובחן על ידי קלות הטיפול, תשואה גבוהה ופירות גדולים וטעימים.

תיאור ומאפיינים של זן בוגטיר:

כמה מאפיינים של הזן שונים בהתאם ליצרן:

1. "סדק." גובה השיח 50-70 ס"מ. הפירות בצורת חרוט. עובי דופן – 5-6 מ"מ.
2. "חיפוש", "אליתה", "זרעי מזל". עובי דופן – 5 מ"מ. הצורה היא בצורת חרוט. גובה בוש – 50-70 ס"מ.
3. "זרעים סיביריים". הפירות בצורת קובייה. גובה בוש – 40-50 ס"מ. עובי דופן – 7-8 מ"מ.

שאר המאפיינים של הזן זהים עבור כל היצרנים.

הכנה לגידול

פלפל בארצנו גדל רק על ידי שתילים. אחרת, הפירות פשוט לא יספיקו להבשיל לפני הכפור הראשון.

הכנת זרעים לפני זריעה מורכבת ממספר שלבים:

1. חומר השתילה מסודר. זרעים כהים ופגומים מוסרים. שאר הדגימות מושרות בתמיסה שהוכנה מכוס מים וכפית אחת. מלח. השתמש בזרעים ששקעו לתחתית.
2. הזרעים מושרים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט (30 דקות), מי חמצן (15 דקות) או מיץ אלוורה (12 שעות). לאחר מכן, הם נשטפים במים חמים.

לאחר הטיפול, מגרה את הצמיחה של חומר השתילה. זה נעשה באחת מהדרכים הבאות:

1. חומר השתילה עטוף בחתיכות בד המורטבות בממריץ צמיחה או במים חמימים. את הבד עם הזרעים מניחים במיכל עמוק, מכוסים בניילון ומניחים במקום חמים עד להנבטה.
2. הזרעים מושרים למשך 12 שעות.לאחר מכן הם מונחים במקרר לאותו זמן.

זרעי פלפל נטועים באדמה מזינה רופפת. אתה יכול לקנות אותו בחנות (תערובת אדמה אוניברסלית, אדמה לעגבניות ופלפלים) או להכין בעצמך. לשם כך, קח מנה אחת של כל אחד מהמצע הבסיסי והמזין וחצי מנה של אבקת אפייה:

• בסיס: אדמת גינה או אדמה שחורה;
• מצע מזין: כבול או חומוס;
• אבקת אפייה: נסורת, חול, מצע קוקוס כתוש.

לדלי התערובת מוסיפים כוס אפר וקופסת גפרורים של סופר-פוספט. האדמה מחוטאת בתמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט או מבושל בתנור.

זרעים נזרעים במיכלים רדודים אך רחבים (קופסאות, מגשים, אריזות למוצרים חצי מוגמרים) או בעציצים בודדים. השיטה השנייה עדיפה, שכן פלפל לא אוהב לקטוף.

זה יותר נוח להשתמש במיכלי כבול: טבליות או סירים. אין צורך להוציא ממנו שתילים בעת השתלה למקום קבוע.

המיכלים עוברים גם חיטוי. הוא ספוג בתמיסת אשלגן פרמנגנט ומעוקר עם אדים חמים או מים רותחים.

גידול שתילים

לפני שתילת שתילים, יש לשמור את המיכלים המלאים בטמפרטורת החדר כדי שהאדמה תתחמם והזרעים ינבטו מהר יותר.

הערה! תושבי קיץ מנוסים תמיד מוסיפים ניקוז לתחתית המיכלים לגידול שתילים. לדוגמה, סלע חול או פגז. זה גם מחוטא.

זריעה של זרעים מתחילה 80 יום לפני השתילה המיועדת של צמחים באדמה. בהתאם לאזור, זה נעשה בתחילת מרץ או בסוף פברואר.

שתילת פלפל

כשזורעים פלפלים בקופסה משותפת עושים חריצים בעומק 2 ס"מ באדמה במרחק של 3 ס"מ זה מזה. מניחים בהם זרעים במרווחים של 3 ס"מ. השקעים מפזרים אדמה.

כאשר מגדלים שתילים במיכלים בודדים, נזרע זרע אחד בכל כוס. הם קבורים 1 ס"מ. לאחר הופעת עלים אמיתיים על הצמחים, נבט אחד נשאר בעציץ אחד, צובט את הגבעול החלש יותר.

בשני המקרים, מיכלים עם שתילים מכוסים בסרט ומניחים במקום חמים. כל יום פותחים מעט את הסרט למשך 60 דקות לאוורור. האדמה נרטבת בבקבוק ריסוס כשהיא מתייבשת.

טיפול נוסף

כדי שהשתילים יצמחו, יש לספק להם טיפול הולם וקבוע. הכדאיות והפרודוקטיביות של פלפל בעתיד יהיו תלויות בסיבולת של צמחים צעירים:

1. כאשר הזרעים נובטים, הכיסוי (סרט או זכוכית) מוסר. מיכלים עם שתילים מונחים על אדן החלון או מתחת למנורת פלורסנט. אם מגדלים שתילים על אדן החלון, המיכלים מופנים מעת לעת לכיוון החלון כדי למנוע מהגבעולים להטות לצד אחד.
2. יש לוודא שהשתילים אינם חשופים לטיוטה. הצהבה של העלים מעידה לא רק על היפותרמיה של הצמחים, אלא גם על חוסר אור שמש.
3. השקה את הפלפל בעזרת בקבוק ספריי. זה נעשה כל שלושה ימים. השתמש במים בטמפרטורת החדר.
4. כאשר מופיע העלה האמיתי השני, הצמחים נשתלים בעציצים בודדים. זה נעשה בזהירות, אוחזים את השתילים בעלים ומשתמשים במזלג כדי להסיר אותם מהאדמה יחד עם גוש אדמה.
5. האכילו את השתילים רק שלוש פעמים. בפעם הראשונה - כאשר מופיעים העלים האמיתיים השניים, פעמיים הבאות - כל שבועיים. הם משתמשים בתכשירים מיוחדים (לדוגמה, "Krepysh") או מכינים את המוצר בעצמם (קחו 10 גרם של סופר-פוספט ואמוניום חנקתי, כמו גם 5 גרם של מלח אשלגן לכל 5 ליטר מים).
6. שבועיים לפני השתילה במקום קבוע, השתילים מתחילים להתקשות. מוציאים אותה החוצה, ומגדילים בהדרגה את זמן השהייה.

גידול פלפלים במקום קבוע

פלפלים מושתלים למקום קבוע בסוף מאי או בתחילת יוני. בשלב זה, האדמה בעומק של 15 ס"מ צריכה להתחמם ל-15 מעלות צלזיוס. חשוב שלא יהיה איום של כפור לילה.

חמישה ימים לפני השתילה במקום קבוע, השתילים מושקים ומאכילים. זה יעזור לה להתרגל למקום החדש.

בחירה למקום קבוע

המיטות לפלפל מוכנות בסתיו. בחר מקום מואר בו לא צמחו גידולי לילה בשנתיים הקודמות.

האדמה נחפרת, ניקוי פסולת צמחים. על כל 1 מ"ר. מ', הוסף 6 ק"ג חומוס ו-0.5 ק"ג אפר (אם חומציות האדמה מוגברת). דשנים מעורבבים עם אדמה.

עֵצָה! במקום חומוס, כמה גננים טומנים צמרות כתוש של צמחים תרבותיים באדמה. באביב הוא הופך לאדמה פורייה.

באביב, השורות מפולסות במגרפה. עבור כל מטר מרובע, הוסף 30 גרם של סופר-פוספט ו-10 גרם של אוריאה.

החורים נחפרים בשורות בדוגמת לוח דמקה. בין כל שקע נשמר מרחק של 30-40 ס"מ. 40-50 ס"מ נשארים חופשיים בין השורות.

יוצקים 1 כף לכל חלל. ל. אפר ודשנים ארוכי טווח. יש גננים, במקום תכשירים שנרכשו בחנות, מניחים דג קטן אחד בכל חור.

לאחר מכן, שותלים את הפלפל, מוציאים אותו מהסיר יחד עם גוש אדמה. אם נעשה שימוש במיכלי כבול, אז השתילים נטועים באדמה יחד איתם.

ליטר מים חמימים מוזגים לכל מושב. כאשר הנוזל נספג, השקעים מתמלאים באדמה, הנדחסת סביב הצמחים.

כללי טיפול

פלפל בוגטיר הוא זן בעל צמיחה נמוכה. עם זאת, מומלץ לקשור אותו. אחת לעשרה ימים מסירים את יריות הצד. גם העלים בתחתית השיח, כמו גם ירק קמל ומצהיב, נחתכים.

המגוון תובעני בכל הנוגע להשקיה. האדמה נרטבת כל ארבעה ימים, תוך שימוש ב-2 ליטר מים לפחות לצמח. עדיף לעשות זאת בבוקר. לפני הפריחה, הפלפל מושקה בגשם, ואז הנוזל נשפך רק מתחת לשורש.

לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת. במהלך הליך זה, המיטות מנוקים מעשבים שוטים.

המיטות חייבות להיות מכוסות בחציר רקוב, חומוס או סתם יוטה. שכבה זו תאט את צמיחת עשבים שוטים, תגן על השורשים מפני מזיקים וגורמים סביבתיים שליליים ותשמש האכלה נוספת.

במהלך העונה, דישון מוחל שלוש פעמים. בדרך כלל נעשה שימוש בסכימה הבאה:

1. 14 יום לאחר קטיף למקום קבוע. 10 גרם של סופר-פוספט ו-5 גרם של אוריאה מומסים בדלי של 10 ליטר מים. 1 ליטר של מוצר נשפך מתחת לכל שיח.
2. במהלך היווצרות השחלות. 20 גרם אשלגן ו-40 גרם סופרפוספט מדוללים ב-10 ליטר מים. השתמש 1 ליטר דשן לכל צמח.
3. במהלך הפירות. עבור 10 ליטר מים קח 40 גרם של אשלגן וסופרפוספט. 1 ליטר של דשן מוזג מתחת לשיח.

חָשׁוּב! לפני הדישון, המיטות מושקות במים חמימים נקיים. זה ימנע מדשנים לפגוע בשורשים.

כדי למשוך חרקים מאביקים לשיחים במהלך תקופת הפריחה, הם מרוססים בהרכב מיוחד. להכנתו, ממיסים כוס סוכר ו-1 כף בדלי מים. ל. חומצה בורית.

מחלות ומזיקים אופייניים

Bogatyr נבדל בחסינות גבוהה למחלות לילה. אבל חרקים מזיקים מדביקים את השיחים.

האמצעים הבאים משמשים ללחימה:

1. כְּנִימָה. 10 מ"ג של קרבופוס מדולל ב-10 ליטר מים.
2. שבלולים. ממיסים 10 כפות ב-10 ליטר נוזלים. ל. פלפל חריף אדום גרוס.
3. קרדית עכביש. ב-10 ליטר מים מחדירים 0.5 ק"ג קליפות בצל ו-300 גרם שום קצוץ למשך שלושה ימים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של פלפל בוגטיר:

• חסינות למחלות לילה;
• פירות גדולים;
• טעם מתוק טוב וקירות עבים;
• התנגדות למזג אוויר קר;
• אפשרות לגידול באדמה פתוחה ומוגנת;
• האפשרות להשתמש בזרעים מפירות לשתילה.

לפלפלים ממגוון זה מיצרנים שונים יש מאפיינים שונים. זה נחשב לחסרון העיקרי של בגאטיר.

ביקורות

ביקורות של גננים על Bogatyr לא תמיד ברורות. זאת בשל העובדה כי מן הזרעים של זה זנים מגדלים שונים מייצרים צמחים שונים זה מזה.

אלה, טולה: «לפני שנתיים שתלתי בוגטיר. אהבתי את המגוון. הפלפלים גדולים בצורת חרוט, כמו בתמונה. הטעם מתוק, הקירות עבים. מתאים להקפאה, הכנת לצ'ו ואכילה טרי. בשנה שעברה קניתי תחליף מאותו זן, אבל מחברה אחרת. הפלפלים לא היו כל כך טעימים, עם חמיצות וקירות לא עבים במיוחד, הם כבר לא יתאימו ללקו. עכשיו אחפש את הבוגטיר, שמצא חן בעיניי".

איגור, איזבסק: "פלפל טעים מאוד ויפה. זה לא מפחד ממזג אוויר קר ודורש מינימום של טיפול. אפילו לא ילדתי ​​אותו בן חורג. היבול עדיין יצא נהדר".

קרא גם:

מדוע תושבי הקיץ אוהבים פלפל "סנונית".

פלפל היברידי מרהיב "קאקאדו".

הכלאה שלא תשאיר אותך אדיש - פלפל "נס כתום".

סיכום

Bogatyr הוא זן ותיק ומוכח שבהחלט לא יאכזב. הוא מייצר יבול עשיר גם בקיץ קר.פלפל אינו תובעני בטיפול ואפילו גנן חסר ניסיון יכול להתמודד עם גידולו.

בעת בחירת זרעי פלפל Bogatyr, חשוב ללמוד היטב את התיאור על האריזה. ואכן, בהתאם ליצרן, כמה מאפיינים של פירותיו עשויים להשתנות.