זן ייחודי בעל יבול עשיר וטעם מעולה - פלפל איבנהו: תיאור וטיפים לגידול

הפלפלים הם ילידי מרכז ודרום אמריקה. הוא אינו סובל היטב שינויי טמפרטורה ודורש הרבה אור. לאחר המצאת שיטת השתיל, התאפשר לגדלו בתנאי ארצנו. עכשיו זה היבול האהוב על גננים רבים. פלפל מכיל חומרים שימושיים רבים; מכינים ממנו מנות ילדות אהובות.

פירות עם ארומה עשירה ועיסה מתוקה מוערכים ביותר. זן Ivanhoe עונה על הדרישות הללו. הוא רגיש לשינויי טמפרטורה, אך עמיד בפני מחלות טיפוסיות ממשפחת צלילי הלילה. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לגדל יבול זה בנכס שלך.

איזה סוג פלפל זה?

Ivanhoe נכלל ברישום המדינה הרוסי ו מומלץ לגידול באזורי הדרום.

מכיוון ש-Ivanhoe הוא פלפל זני, זרעים שנאספים מהקציר שלו משמשים לשתילה. חומר השתילה נלקח מפירות שהבשילו על השיח. את הזרעים מנקים, מיובשים ומאחסנים בשקיות בד.

זן ייחודי בעל יבול עשיר וטעם מעולה - פלפל איבנהו: תיאור וטיפים לגידול

תכונות ייחודיות

המאפיין העיקרי של איבנהו הוא הפירות שלו. לפלפל צבע אדום בוהק וקליפה מבריקה.. בשרו סמיך ועסיסי. הפירות גדולים.

טעם הפלפל עשיר, מתוק, עם חמיצות קלה. ניחוח פלפל מודגש. לקציר בוסר אין שום מרירות.

הודות לבשרו העבה, פלפלים הם תכליתיים. בשימוש. הוא נצרך טרי ומשומר. הוא מתאים למנות חמות ולצ'ו.

עֵצָה! Ivanhoe בעל קירות עבים קפוא לחלוטין. לשם כך מנקים אותו מזרעים, שמים אותו בשקית גדולה ומכניסים אותו למקפיא. תכשירים כאלה נוחים לשימוש בחורף למילוי.

תכונה נוספת של פלפל היא קומתו הקצרה.. זה לא צריך ביריות או צביטה.

הזן עמיד לרוב המחלות, מאפיין גידולי לילה. זה מפחית את הצורך בטיפול כימי.

תכונה שלילית של Ivanhoe - הזן אינו סובל מזג אוויר קר. בכל האזורים מלבד הדרומיים, הוא גדל בחממה.

מאפיינים עיקריים של הזן

פלפל לאיוונהו יש פרודוקטיביות מרשימה. גננים מרוצים גם מהנכסים האחרים שלו.

תיאור ומאפיינים של הזן:

פָּרָמֶטֶר אינדיקטורים
סוג בוש קוֹצֵב. חצי סטנדרטי. הוא מגיע לגובה של 45-65 ס"מ. השיחים עוצמתיים. הכתר מסועף. כמות העלווה ממוצעת. העלים ירוקים כהים, בינוניים, פשוטים. התפרחות פשוטות.
שיטת גידול אינו סובל היטב מזג אוויר קר. בדרום הוא גדל באדמה פתוחה, באזורים אחרים - בחממות.
פִּריוֹן גָבוֹהַ. מ-1 מ"ר. מ' קציר עד 9 ק"ג.
פרי גדולים. משקל כל אחד מהם משתנה בין 150-250 גרם. הצבע בשלב הבשלות הביולוגית אדום בוהק, הפירות מבריקים. לפלפלים בוסר יש גוון לבן-צהוב. הצורה מוארכת, מצולעת על כל האזור. העיסה עבה (7 ס"מ).
יָבִילוּת גָבוֹהַ. הפירות אינם מתקמטים בהובלה למרחקים ארוכים. נשמר יותר מ-3 שבועות במקרר.
זמן הבשלה הבשלה מוקדמת. הפירות הראשונים הופכים לאדומים 100-110 ימים לאחר זריעת הזרעים.
חסין למחלות הוא עמיד מאוד בפני מחלות של גידולי לילה.

זן ייחודי בעל יבול עשיר וטעם מעולה - פלפל איבנהו: תיאור וטיפים לגידול

הכנה לגידול

יש להכין חומר שתילת פלפל לשימוש. זה יגביר את ההתנגדות שלו לגורמים סביבתיים שליליים ויאיץ את נביטת הזרעים.

הזרעים ממוינים ומשאירים רק זרעים שלמים בהירים. הם מושרים במים חמימים למשך חצי שעה. מופעים שצפים לפני השטח נחשבים מקולקלים ולא ינבטו. השתמש בחומר שתילה ששקע לתחתית.

ואז הזרעים מטופלים בתמיסת חיטוי. שֶׁלָהֶם ספוג באחד המוצרים:

  • תמיסה ורודה בהירה של פרמנגנט אשלגן - 15 דקות;
  • מי חמצן - 15 דקות;
  • פיטוספורין - שעה;
  • מיץ אלוורה - 12 שעות;
  • תמיסת סודה (כפית לכל כוס מים) - 12 כפיות.

זן ייחודי בעל יבול עשיר וטעם מעולה - פלפל איבנהו: תיאור וטיפים לגידוללאחר מכן מגרה את צמיחת הזרעים. זה נעשה באחת מהדרכים הבאות:

  1. כמה שכבות של נייר מונחות בתחתית מיכל עמוק. הוא מושקה במים חמים. את הזרעים מניחים מעל. הם מכוסים בכמה שכבות נוספות של נייר לח. חומר השתילה נשאר בצורה זו עד שהוא נובט. כל הזמן הזה, הנייר נרטב כשהוא מתייבש.
  2. הזרעים נטבלים למשך 24 שעות במטלית הרטובה בממריץ גדילה.
  3. חומר השתילה מוזג במים חמים. השאר את זה כך למשך 3-4 ימים. במהלך תקופה זו, הזרעים צריכים להתנפח. חשוב שטמפרטורת המים לא תרד מתחת לטמפרטורת החדר.

אדמה לפלפלים ועגבניות נמכרת בחנות. מתאימה גם תערובת אוניברסלית לשתילים..

על זנים אחרים של פלפל:

זן שעשוי להפוך לאהוב עליכם הוא פלפל אוזן השור.

זן פלפלים עסיסי וריחני "נסיך סיבירי"

הבשלה מוקדמת, זן פלפל מתוק ועסיסי "אדום שופל"

גננים רבים מעדיפים להכין את תערובת האדמה בעצמם. כדי לעשות זאת, קח chernozem, חומוס וחול בפרופורציות שוות. הוסף 1 כף לדלי של תערובת זו.אפר וקופסת גפרורים אחת של סופרפוספט. כל המרכיבים מעורבבים.

זן ייחודי בעל יבול עשיר וטעם מעולה - פלפל איבנהו: תיאור וטיפים לגידולהאדמה נשרטה בתנור בטמפרטורה שאינה נמוכה מ-100 מעלות צלזיוס.

אפשרות נוספת היא להשקות את האדמה בקופסאות בתמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט.

חלק מהגננים זורעים זרעים בקופסה משותפת. אנחנו לא ממליצים על שיטה זו, שכן פלפלים לא אוהבים כבישה.

קל יותר לגדל שתילים בריאים אם לזרוע זרעים מיד לתוך מיכלים בודדים. אין צורך לקנות מיכלים מיוחדים. מתאימים כוסות חד פעמיות, בקבוקים חתוכים וקופסאות מיץ. בתחתית עציצי השתילים יוצרים חורי ניקוז.

הכי נוח הם סירי כבול וטבליות.. במקרה זה, לא יהיה צורך להוציא את השתילים מהמיכלים גם כשהם מושתלים למקום קבוע.

גידול שתילים

זן ייחודי בעל יבול עשיר וטעם מעולה - פלפל איבנהו: תיאור וטיפים לגידולפלפלים בארצנו גדלים רק על ידי שתילים.. זרעים נזרעים בתחילת מאי.

יותר נוח לגדל פלפלים בחממה מחוממת, שם קל לספק לצמחים תנאים אופטימליים. גננים רבים מגדלים שתילים על אדן החלון. במקרה זה, חשוב לספק לשתילים תאורה מספקת וטמפרטורה אופטימלית. אחרת, השתילים יימתחו מבעוד מועד, והפלפל לא ישתרש היטב לאחר ההשתלה למקום קבוע.

פלפלים נטועים במקום קבוע לאחר 80 יום. לאחר נביטת זרעים. בשלב זה, לפחות 4 עלים אמיתיים צריכים להופיע על כל צמח.

שתילת פלפל

האדמה מוזגת לקופסאות או למיכלים בודדים. מותר לה לעמוד בבית מספר ימים כדי להתחמם. האדמה מושקת בנדיבות במים חמימים.

זרעים נזרעים בשורות בקופסאות. המרחק ביניהם צריך להיות 3 ס"מ. בכל עציץ זורעים 1 או 2 זרעים.במקרה השני, לאחר הופעת עלים אמיתיים, הצמח החלש יותר נצבט.

בשני המקרים, הזרעים נטמנים 2-3 ס"מ. מפזרים עליהם אדמה, שאינה דחוסה. מיכלים עם חומר שתילה מכוסים בסרט ומניחים במקום חמים. זה לא חייב להיות קל.

יש לשפוך ניקוז לתחתית המיכלים לשתילת שתילים.. מתאימים קרמיקה שבורה, אבן כתוש קטנה, לבנים כתושות או חימר מורחב. את הניקוז מחטאים גם על ידי יציקת תמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט.

טיפול נוסף

זן ייחודי בעל יבול עשיר וטעם מעולה - פלפל איבנהו: תיאור וטיפים לגידוללדברי גננים, פלפלים קשה יותר לגידול מאשר עגבניות. חשוב להקפיד על הכללים הבסיסיים לטיפול בשתילים שלו:

  1. לאחר שכל הזרעים נבטו, הסרט או הזכוכית מוסרים. השתילים מועברים למקום מואר היטב. אם אין מספיק אור, משתמשים במנורות פלורסנט.
  2. החדר בו גדל הפלפל חייב להיות חם. אסור להשאיר עציצים עם שתילים בטיוטה.
  3. אם מגדלים שתילים ללא מנורות פלורסנט, הם מניחים אותו על אדן החלון. במקביל, העציצים מסובבים מדי יום כך שאור פוגע בצמח באופן שווה מכל הצדדים. זה ימנע מהשתילים להטות לצד אחד.
  4. מתי יופיעו השתילים? העלים האמיתיים הראשונים קולטים אותו. פלפלים מושתלים לתוך מיכלים בודדים בנפח של 100-150 מ"ל. כאשר מוציאים צמח מקופסה משותפת, הוא מוחזק לא על ידי הגבעול, אלא על ידי העלים. הוא ממוקם באדמה לחה מראש, מיישר בזהירות את השורשים. בעת הקטיף, צווארון השורש קבור לא יותר מ-5 ס"מ. במשך 10 ימים לאחר ההליך, השתילים אינם מושקים או מוזנים.
  5. השקיית הצמחים כשהאדמה מתייבשת. השתמשו במים חמימים ומושקעים.
  6. דשן מוחל שלוש פעמים במשך כל תקופת גידול השתילים.השתמש בוורמיקומפוסט, תמיסה של זבל עוף או תערובת של אמוניום חנקתי, סופר פוספט ומלח אשלגן. ההאכלה הראשונה מיושמת כאשר לצמח יש 2 עלים אמיתיים, האחרון - 5 ימים לפני השתילה במקום קבוע, השני - ביניהם.
  7. התקשות צמחים יאפשר להם להשתקע טוב יותר במקום קבוע. מתחילים להוציא פלפלים למרפסת או לרחוב שבועיים לפני הקטיף. בפעם הראשונה, ההתקשות נמשכת לא יותר משעה, ואז הזמן גדל בהדרגה.

תכונות של גידול המגוון

זן ייחודי בעל יבול עשיר וטעם מעולה - פלפל איבנהו: תיאור וטיפים לגידולפלפל לא צריך עיצוב. הפרודוקטיביות הגבוהה שלו מובטחת על ידי הסתעפותו.

פעם בשבוע מנקים את החלק התחתון של השיח מעודף עלווה. גם ירוקים מצהיבים וקמלים מוסרים.

לאחר כל השקיה יש לשחרר את האדמה. חשוב לנקות אותו מעשבים שוטים בזמן.

Ivanhoe מאופיין בעמידות נמוכה למזג אוויר קר. כאשר הוא גדל באדמה פתוחה, במהלך השבועיים הראשונים לאחר השתילה במקום קבוע, כמו גם במזג אוויר קר, הוא מכוסה בסרט בלילה.

בחירה למקום קבוע

ערוגות פלפל צריכות להיות מוארות היטב בשמש. הם אינם ממוקמים באזורים עם מי תהום קרובים.

בבחירת מקום גידול חשוב לשים לב על אילו צמחים גדלו שם בעבר. הקרקע שעליה צמחו גידולי לילה בשתי העונות האחרונות לא תתאים. בערוגות אחרי קטניות, מלונים וכרוב המגוון ירגיש הכי טוב.

עֵצָה! יש לשתול יבולים גבוהים בין ערוגות עם פלפלים מזנים שונים. למשל, עגבניות. הם יגנו על צמחים מפני האבקה צולבת. מסוכן במיוחד לשתול פלפלים חריפים ומתוקים קרוב זה לזה.

זן ייחודי בעל יבול עשיר וטעם מעולה - פלפל איבנהו: תיאור וטיפים לגידול

כללי הכנת קרקע:

  1. בסתיו ערוגות פלפל נחפרות לעומק של 20 ס"מ.הם מנוקים משאריות צמחים. את הדשא שנאסף מהמיטות אין צורך לזרוק. זה הרבה יותר שימושי לכתוש אותו, לטפל בו בתמיסת אשלגן פרמנגנט ולקבור אותו באותו אזור. זה יהפוך את האדמה לפורייה יותר. האדמה מעורבת גם בזבל נרקב בנפח של 6 ק"ג ל-1 מ"ר. M.
  2. באביב המיטות נחפרות או מפולסות במגרפה ומשקות בתמיסה חזקה של נחושת גופרתית.
  3. פלפל לא אוהב קרקעות חומציות. כדי להפוך את האדמה מעט חומצית, היא מעורבבת עם סיד יבש או אפר.
  4. אם האדמה כבדה, יש להוסיף חול לשכבה העליונה. אחרת, הפלפל ימות.

עדיף לחפור חורים בתבנית דמקה. כך תוכלו לחסוך יותר מקום. לשתילת מגוון זה, נעשה שימוש בדפוס 50x40.

אם השתילים גודלו במיכלי כבול, אז זה לא מוסר, אבל נהרס קצת. יש להסיר פלפלים מסירי פלסטיק. הוא נטוע בחורים, מיישר בזהירות את השורשים. צווארון השורש אינו קבור. השקע מתמלא באדמה, שנדחסת. השקה את הפלפל באמצעות 1 ליטר מים לכל צמח.

לפני שתילת פלפלים, כדאי לשפוך דשן לתוך החורים.. לדוגמה, גרגירים עמידים לאורך זמן, אפר או דגים נאים קטנים.

חָשׁוּב! באדמה פתוחה, פלפלים מכוסים בסרט למשך הלילה בשבועיים הראשונים לאחר ההשתלה.

טיפים לטיפול

פלפל הוא אחד מגידולי הלילה התובעניים ביותר לטיפול.. הוא צריך להיות במעקב כל הזמן. לעתים קרובות, גננים חסרי ניסיון מתמודדים עם מוות של צמחים או חוסר פירות.

זן ייחודי בעל יבול עשיר וטעם מעולה - פלפל איבנהו: תיאור וטיפים לגידול

כדי שזה לא יקרה, חשוב להקפיד על הכללים הבסיסיים:

  1. ערוגות פלפל חייבות להיות מכוסות חיפוי קש רקוב, נסורת, חומוס, כבול. שכבה זו תגן על השורשים מפני גורמים שליליים.
  2. פלפלים מושקים לעתים רחוקות, אבל בנדיבות. לפני הפריחה שופכים מים על האדמה ועל השיחים (מרוססים). כאשר הפרחים מופיעים, הנוזל נשפך רק בשורש.
  3. כדי לעזור לפלפלים להאביק, אתה צריך למשוך חרקים מאביקים. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לרסס את הצמחים עם מים מתוקים.
  4. כדי להאיץ את היווצרות השחלות, להחיל דשנים עלים. האפשרות הפופולרית ביותר היא ריסוס השיחים בתמיסה של חומצת בור.
  5. האכלת הצמח שלוש פעמים בעונה. השתמשו בדשנים מינרליים מורכבים עם אשלגן וזרחן, זבל עוף בדילול 1:10, תמצית (חליטה של ​​עשבי תיבול מותססים), עירוי של שאריות מזון (קליפות פירות, לחם, קליפות ביצים) או אפר.
  6. אם הם מופיעים על הגבעולים שורשים או פקעות, מומלץ לגבע אותם. חשוב לעשות זאת לא עם אדמה יבשה, אלא עם אדמה לחה.

מחלות ומזיקים אופייניים

כדי להפחית את הסיכוי לזיהום בפלפל, פעל לפי כללי המניעה:

  • עיבוד כלי גינה, מיכלים ואדמה;
  • עמידה בכללי השקיה;
  • התרופפות קבועה של המיטות;
  • הסרת עשבים;
  • עמידה בכללי מחזור יבולים.

משמש להגנה מפני חרקים תרופות מיוחדות ("מחסום") או תרופות ביתיות:

  1. מרתח לענה. קוצצים דק את הלענה וממלאים ¼ מהדלי בדשא. את שאר הנפח ממלאים במים רותחים. כשהנוזל התקרר מסננים אותו ומשמשים לריסוס. צמחים מרים אחרים יעבדו גם הם.
  2. פתרון סבון. חתיכת סבון כביסה משופשפת ומומסת בדלי מים. אם רוצים, מוסיפים 1 בצל קצוץ.
  3. נַסיוֹב. מי גבינה (או מוצרי חלב מותססים אחרים) מדוללים במים ביחס של 1:5.
  4. אפר או טבק. עלים ומיטות מפזרים אבקה.

זן ייחודי בעל יבול עשיר וטעם מעולה - פלפל איבנהו: תיאור וטיפים לגידול

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של Ivanhoe:

  • תפוקה גבוהה;
  • חסין למחלות;
  • עיסת פרי עבה;
  • טעם נפלא של פירות;
  • אין צורך ביריות או צביטה.

החסרונות כוללים רגישות לקרירות.

קרא גם:

פלפל רד בול עסיסי ופרודוקטיבי

פלפל פולט למראה מושלם ובטעם מדהים

ביקורות

ביקורות של גננים על Ivanhoe הם מדברים על התשואה הגבוהה והטעם המעולה שלו. כמה גננים מתלוננים על חוסר היציבות שלו לטמפרטורות נמוכות.

אנדריי, ניקופול: "שתלתי את איבנהו בדאצ'ה ישירות באדמה הפתוחה. הגעתי בסוף השבוע וראיתי שחצי מהצמחים קמלו בגלל קור קל עם גשם. הנטיעות ניצלו על ידי הגבעה, חיפוי והוספת ממריץ צמיחה. הצמח לא היה חולה. היבול היה טוב. אהבתי את הטעם של הפרי. לדעתי, זנים עמידים יותר מתאימים יותר לגינה"..

זן ייחודי בעל יבול עשיר וטעם מעולה - פלפל איבנהו: תיאור וטיפים לגידול

ואסיליסה, קלין: "אני מגדל את איבנהו בחממת סרטים למכירה. אני מורח דשן כל שבועיים. אני מחליף תערובת של סופר פוספט, אמוניום חנקתי ואשלגן עם תחמיץ. היבול טוב, אין צורך לשתול את הצמח. לכן, קל לטפל בו. הפירות של פלפלים יפים כמו בתמונה".

סיכום

Ivanhoe הוא פלפל עם בשר סמיך, טעם מעולה ותשואה גבוהה. הוא גדל הן עבור עצמם והן למכירה.

מכיוון שהצמח אינו גבוה, אין צורך לצבוט אותו או לקשור אותו, מה שמקל על הטיפול בו. פלפל לא מפחד ממחלות. החיסרון היחיד של מגוון זה הוא שהוא אינו סובל מזג אוויר קר. לכן, ללא חממה ניתן לגדל אותו רק באזורים עם אקלים דרומי.

1 תגובה
  1. אליבק אשימוביץ' אראלייב

    איפה אני יכול לקנות זרעי פלפל איבנהו?

הוסף תגובה

גן

פרחים