תכונות הריפוי של מיץ תפוחי אדמה
למיץ תפוחי אדמה נא יש מספר סגולות רפואיות. זה לא רק מנקה את הגוף, אלא גם מרווה אותו במינרלים וויטמינים. משקה העשוי מפקעות משמש ברפואה העממית למניעה וטיפול במחלות רבות, כולל מערכתיות, הקשורות לתפקודים החשובים ביותר של הגוף.
למרות ההרכב הכימי העשיר, לשתות מיץ תפוחי אדמה בזהירות, לא לשכוח את הנורמות והתאימות עם מוצרים אחרים.
למה מיועד מיץ תפוחי אדמה ואיך מכינים אותו נכון
המשקה מוכן מפקעות טריות, קלופות ועיניים עם נבטים, שבהן מצטברת כמות גדולה סולנין. אם הירק אינו בשל או בעל אזורים ירקרקים, אין להשתמש בו או לנקות אותו היטב.
הזמן המועדף ביותר לספינינג הוא התקופה מיולי עד פברואר. בסוף הקיץ, הפקעות מבשילות לחלוטין, הן מכילות מעט סולנין. עד הסתיו-חורף, ריכוז הגליקואלקלואיד יורד מאוד, אך במהלך אחסון ארוך טווח הוא עולה. במינונים קטנים, הסולנין מועיל לגוף: הוא מנטרל את ההשפעות של רעלים אחרים ומסייע למערכת החיסון להתאושש. החומר מסוכן בכמויות גדולות.
בָּרִיא! הכמות הגדולה ביותר של מיקרו-אלמנטים מצויה בפקעות בצבע ורוד ואדמדם.
מיץ תפוחי אדמה הוא מקור חשוב לויטמינים B, C, אשלגן, מגנזיום, זרחן וברזל. הוא משמש ברפואה העממית לטיפול במספר מחלות, כולל דרמטולוגיות.
לאחר 10 דקות של עמידה באוויר, מוצר כזה הופך חסר תועלת. לכן, הם שותים אותו בדקות הראשונות לאחר הספינינג. אניני טעם כמו הזנים Linzer Blaue ו-Franzosische Truffel-kartoffel, שצבעם כחול-שחור ויש להם טעם דמוי אגוז חמאתי הרחוק ממקבילם העמילני.
יש אנשים שמתרגלים דיאטות תפוחי אדמה, בתוספת סלטים, מיץ פקעות ומזונות חלבונים. בשילוב זה, הגוף בונה מחדש את עבודתו לחלוטין ומאיץ את חילוף החומרים. תוך שישה חודשים אתה יכול לרדת עד 50 ק"ג ממשקל עודף מבלי להזדקק לפעילות גופנית אינטנסיבית.
סחיטת תפוחי אדמה שותים כדי לחדש את האשלגן והמגנזיום, הממלאים תפקיד חשוב בתפקוד שריר הלב וכלי הדם. המשקה עשיר בזרחן, אשר בשילוב עם סידן מבטיח חוזק שלד. בשל תכולת הברזל, המוצר משמש למניעת אנמיה.
במקרים אלה, המיץ נסחט החוצה מבלי לחתוך את הקליפה - הוא זה שמכיל את עיקר המינרלים.
השימוש בתפוחי אדמה שנרכשו בחנות לטיפול אינו מוצדק לחלוטין. ירק מהונדס גנטית עם חומרי הדברה מתאים לטיפול בחום בלבד.
חָשׁוּב! המשקה הורס את אמייל השיניים יחד עם חומצות פרי, ולכן לאחר כל שימוש במוצר יש לשטוף את הפה היטב.
למרות הטעם הספציפי של המשקה, הוא אינו מדולל במיצים אחרים, שכן הטעם יישאר והנפח היחיד יגדל. המוצר שותים במהירות על בטן ריקה, לפעמים עם כף שמנת חמוצה ומלח. מותר לצרוך 500 מ"ל מדי יום, בדרך כלל שלוש פעמים ביום, 30 דקות לפני הארוחות.
הערך התזונתי
מיץ תפוחי אדמה, בהשוואה למיצי ירקות אחרים, הוא די עשיר בקלוריות - 82 קק"ל ל-100 מ"ל. ערך תזונתי כה גבוה (2-3% מהערך היומי) נובע מתכולת עמילן, פחמימה קשה לעיכול.
למוצר אינדקס גליקמי גבוה (65-70). אם לגוף יש מספיק אנזימים כדי לפרק עמילן, הוא מתפרק במהירות לסוכרים פשוטים. לכן, כאשר שותים משקה מדי יום, לעיתים קרובות עולה במשקל עקב תזונה לקויה: עמילן מתיישב על דפנות המעיים ומרעיל את הגוף באמצעות הדם, אוסף רעלים, שומנים ושאר חומרי פסולת. אם אתה מרבה לכלול תפוחי אדמה בתזונה שלך, אל תשכח לשתות הרבה מים עם מיץ לימון.
בנוסף לפחמימות (88%), המיץ מכיל חלבונים צמחיים (10%), שומנים (1%) וסיבים (1%). יחס BJU הוא 8.8:1:01. עיקר המשקה הוא מים (4/5 מההרכב הכולל). הערך התזונתי נובע מנוכחותם של מספר ויטמינים ומינרלים שאינם מסונתזים בגוף.
תכונות מועילות
מבחינת תכולה, משקה תפוחי האדמה עשיר בויטמין C (21% מהערך היומי), B6 (23%), B1, B2, B3, B4, B5, B9 (כ-5% כל אחד).
הרכב המינרלים מיוצג על ידי אשלגן (23%), כרום (20%), מגנזיום (5.8%), זרחן (7.2%), ברזל (5%), מנגן (8.5%), יוד (3.3%), אבץ ( 3%).
למשקה יש השפעה מורכבת על הגוף. התכונות המועילות העיקריות של מיץ תפוחי אדמה:
- משפר את מצב העור, השיער והציפורניים;
- מחזק את המערכת החיסונית;
- מגביר התנגדות למתח, מנרמל רקע רגשי;
- בעל תכונות נוגדות חמצון;
- מטפל בדלקת הלבלב, כיבים, גסטריטיס, מנרמל את העיכול;
- ניקוי זיהומים ורעלים;
- מחזק את כלי הדם והלב;
- מרפה שרירים;
- נלחם בנפיחות, מבטל כתמי גיל, משפר את גוון העור;
- מפחית משקל;
- נלחם בצרבת, גיהוקים ודימום פנימי;
- מקל על דלקת של הממברנות הריריות;
- משחזר רקמות פגועות;
- בעל תכונות אנטיבקטריאליות;
- מקל על כאבי ראש;
- מנרמל את לחץ הדם;
- עוזר עם כוויות וכוויות.
למוצר יש השפעה מיטיבה על בריאות הנשים והגברים. הוא שותים במקרה של מחלות של מערכת הרבייה והרבייה. עם זאת, עמילן, בשל תכונותיו העפיצות והעוטפות, מונע את התנועה החופשית של ההורמון הנשי אסטרוגן.
שיטות בישול
את הירקות מנקים היטב לפני כן. אם הם גודלו בחלקה שלהם, הקליפה לא נחתכת. למנה אחת מספיקים 2-3 תפוחי אדמה גדולים. הם נשלחים למסחטת מיצים או מרוסקים בבלנדר, והעיסה המתקבלת נסחטת דרך בד גבינה. משקה מותר לשבת במשך דקה אחת כדי שהעמילן יירד.
חָשׁוּב! אם רוצים, המיץ מופק באמצעות פומפיה. זה ייקח יותר זמן, כך שהמוצר ייצא חום.
במה זה עוזר?
התוצאה מושגת באמצעות סדירות ומהלך ארוך של שימוש, אם כי ישנם יוצאי דופן. בכוס מיץ אחת בלבד, הגוף מקבל מנה משמעותית של ויטמינים, המספקים ביצועים ומצב רוח טוב.
המשקה משמש ל:
- לַחַץ יֶתֶר;
- מיגרנות תכופות וכרוניות;
- איזון מים-מלח מופרע;
- קלקולי קיבה תכופים;
- דלקת קיבה וכיב פפטי של הקיבה, המעיים;
- בעיות במתן שתן;
- ירידה בהמוגלובין;
- הפרעות במערכת העצבים;
- מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
- חילוף חומרים לקוי.
השימוש בתרופה לצורך טיפול נדון עם הרופא על סמך בדיקות והיסטוריה קלינית של המחלה.
תכונות השימוש ברפואה עממית
הם שותים את המיץ, משפשפים אותו על העור או מכינים קרמים.
רשימת המחלות שנלחמו בעבר בעזרת משקה תפוחי אדמה מגוונת. הוא שימש בטיפול בעצירות, טחורים, כאבי גרון, סטומטיטיס, אקנה, כאבי שרירים, הרעלה, נפיחות.
הכלל העיקרי בעבודה עם המוצר הוא בחירת פקעות מתאימות. הם צריכים להיות חלקים, ללא נזק גלוי, עיניים ירוקות או סגולות ותהליכים.
כיצד לבשל ולהשתמש לטיפול
טיפול עם מיץ בבית ללא דיאטה מיוחדת אסור בהחלט. תבלינים, מזונות מטוגנים ומעושנים אינם נכללים בתזונה. צריכה ארוכת טווח של המשקה על קיבה ריקה גורמת לתפקוד לקוי של הלבלב, שאחראי על עיכול וספיגת המזון.
משטרי טיפול:
- עבור צרבת, 100 מ"ל של מיץ נלקח עבור אי נוחות באזור החזה.
- עבור שרירנים ברחם, נשים שותות 200 מ"ל מהמוצר על בטן ריקה מדי בוקר במשך 4-5 חודשים. במקביל, הם מקפידים על דיאטת פירות וירקות.
- עבור cholecystitis, לשתות 2 כפות. ליום לפני הארוחות.
- עצירות כרונית נמחקת לאחר נטילת כף אחת. לשתות בלילה.
- כדי להפחית את חומציות הקיבה, קח את המוצר 4 פעמים ביום, 100 מ"ל.
- עבור גסטריטיס וכיבים, שתו 3-4 כפות לפני כל ארוחה. ל. מיץ למשך חודש. בנוסף, שתו מיצי גזר ועגבניות ללא חומרים משמרים.
- עבור דלקת הלבלב, התרופה מתווספת עם קפיר. לפני הארוחות, שלוש פעמים ביום, שתו חצי כוס מארק בלגימות קטנות, ואז שתו קפיר חם באותו נפח. מהלך הטיפול הוא חודש אחד עם הפסקה של שבועיים.
- עבור השמנת יתר, התרופה משמשת כתוספת לתזונה בריאה ולפעילות גופנית. צריכה אינטנסיבית של המשקה מפעילה עומס חזק על מערכת ההפרשה והכבד.כדי לנרמל את חילוף החומרים, 1 כף מספיקה. מיץ ליום.
הטיפול מתבצע בקורסים. האפשרות הטובה ביותר היא 10 ימים עם הפסקה דומה. התייעץ קודם עם רופא.
מתכונים לשיפור הבריאות
כדי לחזק את המערכת החיסונית ללא השלכות, שנה את התזונה. בהיעדר התוויות נגד, הקפידו על תזונה צמחית במשך 3-4 ימים כדי להרגיל את הגוף לרעב ולהסיר רעלים המפריעים לספיגת החומרים הפעילים.
חָשׁוּב! המיץ שותים בנפרד אם התזונה מכילה חלבונים מן החי.
לשבוע צום
אחר הצהריים, לפני ארוחת הצהריים, שתו תערובת של מיצי גזר, סלק, סלרי ותפוחי אדמה בפרופורציות שוות (נפח כולל - 100 מ"ל). הפעולה חוזרת על עצמה בערב ולפני השינה.
כדי לשחזר את המיקרופלורה של מערכת העיכול
לפני כל ארוחה, שתו 50 מ"ל מיץ וקפיר או יוגורט. שעתיים לפני השינה, המינון גדל ל-100 מ"ל. הקורס נמשך בין שבועיים לחודש. במקרה של dysbacteriosis, זה חוזר על עצמו לאחר 30 יום.
התוויות נגד
התוויות נגד לשימוש במוצר מגוונות. זה נובע מהתכולה הגבוהה של חומרים פעילים הכרוכים ברוב התגובות בגוף.
המשקה אינו נכלל מהתזונה אם:
- גסטריטיס עם חומציות נמוכה;
- מחלות מין;
- רמות סוכר גבוהות;
- סוכרת;
- החמרה של דלקת הלבלב;
- עששת, אמייל שביר.
אם אתה משתמש לרעה במיץ, הסיכון לעודף ויטמינים עולה. עודף עמילן, למרות תכונותיו הספיגות והמרפאות, משפיע לרעה לא רק על המעיים, אלא גם על הכבד כאיבר העיקרי המסנן את הדם.
דעות הרופאים
למומחים יש דעות שונות על תרופות עממיות. הדעות לגבי מיץ תפוחי אדמה חלוקות.היעילות של תרופה זו תלויה במידה רבה בבעיה הקיימת ובמאפיינים האישיים של הגוף.
אולג איגורביץ', תזונאי: "מיץ תפוחי אדמה שימושי רק בהיעדר עמילן, שלמעשה אינו נספג בגוף בגלל הפרעות מערכתיות ומחסור בויטמינים. הגוף דורש כמויות אדירות של אנרגיה כדי לסחוט את היתרונות מהעמילן. אני לא ממליץ על זה לטיפול במחלות קשות בגלל איכותם המפוקפקת של תפוחי אדמה. המיץ שלו שימושי רק כשהוא סוחט עם הקליפה, שם נאספים רוב חומרי ההדברה".
אירינה אולגובנה, גסטרואנטרולוגית: "מיץ תפוחי אדמה יעיל בטיפול במחלות הקשורות לעיכול. זה לא יכול לשחזר את תפקודי האנזים, אבל זה משפיע על החומציות, ומקל על תפקוד מערכת העיכול. בנוסף, זוהי דרך מהירה להרוות את הגוף בויטמינים B ו-C, המעורבים בכל התהליכים התאיים, כולל מטבוליים”.
אוניל אוסקרוביץ', רופא עור: "המשקה באמת עוזר עם אקזמה, פסוריאזיס, כתמי גיל, אקנה. רכיבים פעילים פועלים במהירות על האפיתל, משפרים את גוון העור, מיישרים את מרקם העור, שואבים מוצרי ריקבון מהתאים. אני ממליץ עליו כאמצעי לשמירה על עור צעיר."
זה מעניין:
כיצד להשתמש נכון במיץ גזר עבור נזלת: מתכונים והמלצות.
למה מיץ דלעת זה טוב: אנחנו מכינים משקה בריא בעזרת המתכונים הטובים ביותר.
סיכום
דעותיהם של רופאים ומרפאים מסורתיים לגבי מיץ תפוחי אדמה אינן חד משמעיות. מינונים למטרות רפואיות נבחרים באופן ניסיוני ובאופן פרטני. לרוב, המשקה נצרך על בטן ריקה למניעת מחלות או בימי צום.
דיאטת המיצים פופולרית בקרב אנשים עם הפרעות מטבוליות ודרכי העיכול, מה שלא תמיד מומלץ אם האבחנה אינה מדויקת. טיפול ארוך טווח מתבצע לאחר בדיקה על ידי מומחה.