זן תפוחי אדמה "קראסה" עם מצגת מעולה וטעם מעולה

תפוחי אדמה קראסה נהנים מפופולריות ראויה בקרב אוהבי הירקות שלהם בשל יכולת הסתגלותם הגבוהה לתנאי האקלים והיעדר קשיים בטיפול.

במאמר נסתכל על מאפייני הזן, תכונות הטכנולוגיה החקלאית ונגלה מה חושבים גננים ותושבי קיץ על תפוח האדמה קראסה.

תיאור זן תפוחי האדמה

זן שולחן אמצע מוקדם, מאופיין בתפוקה יציבה, פרודוקטיביות וטעם מעולה. ידוע כמגוון עם איכות שמירה טובה וניידות.

מוצא והתפתחות

הופיע כתוצאה מעבודתם של מיטב המגדלים האירופיים. נרשם במרשם המדינה הרוסי של הישגי הבחירה בשנת 2017.

מומלץ לטיפוח באזור המרכז, אך מעובד בהצלחה ברחבי הפדרציה הרוסית.

תכונות ייחודיות, מראה

עם טיפול נאות, תפוחי אדמה גדלים בצורה סגלגלה, במשקל 300-400 גרם. פקעות עם עיניים קטנות ועמוקות, בשר צהוב בהיר. הקליפה צפופה, חלקה, בצבע ורוד בהיר עד ארגמן-אדום. תכולת העמילן בפקעות היא 15-19%, מה שמעיד על התאמה של תפוחי אדמה לאפייה, הרתחה, תבשיל וטיגון. עמיד בפני מיקרופלורה פתוגנית, נזק מכני, בצורת.

תכונות ייחודיות:

• היכולת לגדול בכל אזורי רוסיה עם תנאי מזג אוויר שונים;
• יציבות היבול;
• במהלך טיפול בחום, הפקעות אינן משנות צבע ואינן מתפוררות;
• מכיל ויטמין C;
• הוא גדל בשתי שיטות - זרע ופקעת.

תיאור ומאפייני הצמח

השיחים זקופים, חזקים, מתפשטים, עם גבעול צפוף. הגבעול חזק. יישום של דשני חנקן מוביל להתפתחות של יורים חזקים עוד יותר, המגיעים לגובה של 70 ס"מ. הקורולים בגודל בינוני עם תפרחת סגולה אדומה. העלים נוצרים אחד מול השני, עם 3-7 אונות לרוחב, הצבע ירוק עשיר. פירות מרובי זרעים דומים לעגבניות קטנות ולא בשלות. שיח אחד מסוגל לייצר 6-8 פקעות.

הקציר הוא 400-450 סנטנרים לדונם, הוא נאסף 80-100 ימים לאחר השתילה. מדדי התפוקה מושפעים מתנאי האקלים, טיפול נאות ותנאי גידול.

איך לגדל מגוון זה

תפוחי אדמה נטועים בדרך הרגילה או עם זרעים תוך שימוש בשיטות אגרוטכניות קונבנציונליות.

חָשׁוּב! שתילת תפוחי אדמה עם זרעים מסייעת בחידוש חומר השתילה ובהפקת ירקות ללא תכונות פתוגניות.

בעת שתילת זרעים, קח בחשבון את התכונות:

• להגדלת אחוז הנביטה, לפני השתילה באדמה, משרים את הזרעים מספר ימים במטלית לחה;
• לאחר מכן, הזרעים מתקשים על ידי הכנסתם למקרר בטמפרטורה של +1 מעלות צלזיוס למשך 12 שעות, ולאחר מכן נשארים בטמפרטורת החדר למשך 12 שעות נוספות;
• נטועים 80 יום לפני השתילה בגינה;
• לשתילת חומר זרעים, בחר אדמה רופפת פורייה מאוד, רצוי בצד שטוף השמש של האתר;
• הזרעים מונחים על פני האדמה מבלי להיקבר;
• לכסות את המיטה עם הזרעים שנזרעו ולהשאיר למשך 1-2 שבועות עד שהזרעים נובטים;
• מעת לעת, מושקים את הזרעים ממזלף קטן.

זני תפוחי אדמה נוספים:

תפוחי אדמה "רד פנטזיה" מוקדמים וחסרי יומרות

זן תפוחי האדמה האהוב על החקלאים הוא אלברה.

מגוון מבטיח, לא יומרני ופרודוקטיבי "תשוקה"

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

זמני השתילה תלויים בשיטת השתילה. אם החומר מוכן מראש, הזרעים נזרעים בסוף מרץ - תחילת אפריל. פקעות נשלחות לאדמה מסוף אפריל עד אמצע מאי.

בשיטת הפקעת החומר מונח במקום בהיר וחם להנבטה 1-1.5 שבועות לפני השתילה. במהלך תהליך הנביטה נבחרים פקעות עם נבטים חלשים ושחורים - הם אינם מתאימים לשתילה. מיד לפני השתילה באדמה מטפלים בפקעות בתמיסת קוטל פטריות להגנה נוספת מפני מחלות ומזיקים.

בזמן השתילה, ודא שהאיום של כפור לילה חלף. טמפרטורת היום צריכה להיות 15 מעלות צלזיוס, טמפרטורת הלילה +4 מעלות צלזיוס. הטמפרטורה האופטימלית של אדמה מחוממת לעומק של 50 ס"מ היא +7...+10 מעלות צלזיוס.

חורים נחפרים במרחק של 35-40 ס"מ עומק על ידי כידון אחד של חפירה, חומוס מונח על הקרקעית ויוצקים 1 ליטר מים חמים. את הפקעות מניחים בחורים כשהנבטים כלפי מטה. המרחק בין השורות הוא 60-70 ס"מ.

לְטַפֵּל

בעת הנחת מערכת השורשים, הגינה אינה מושקת. בהמשך, השקיה מתבצעת באופן קבוע בין השורות, מתגברת בזמן הפריחה ומפסיקה לפני הקטיף.

בין השקיה לשיפור חילופי האוויר והיווצרות עבור פקעות גדולות ואיכותיות, האדמה משוחררת ועשבים. אל תאפשר לערוגה להצמיח עשבים שוטים, שכן עם מערכת שורשים מפותחת יותר ומרץ צמיחה גבוה הם מסוגלים לחנוק את שיחי תפוחי האדמה, לקחת לעצמם חומרים מזינים ולחות.

הגבעה או חיפוי מבוצעים מספר פעמים במהלך עונת הגידול.. Hilling היא היווצרות של רכסים גבוהים של אדמה סביב כל שיח תפוחי אדמה. חיפוי הוא כיסוי האדמה סביב השיחים בשכבת דשא, נסורת וקש. חיפוי מאפשר להסתדר ללא עשבים וגבעות ושומר על רמת הלחות באדמה.

ניואנסים של טיפוח וקשיים אפשריים, מחלות ומזיקים

מומחים מומלץ לשתול תפוחי אדמה בגינה שבה גודלו מלפפונים, קטניות, בצל, דלעת, צנוניות, חסה. כל 3-4 שנים מתחלף אתר השתילה. תפוחי אדמה מזן Krasa מוטב לשתול בחלקים הדרומיים, הדרום-מזרחיים של האתר, עם שיחים הממוקמים בצד הצפוני והצפון-מערבי המגינים מפני הרוח.

אין לשתול תפוחי אדמה בחורים או שקעים אחרים., שכן עודף לחות מוביל לתהליכי ריקבון. האדמה שנבחרה מאווררת היטב, עם תכולת חמצן מספקת. קראסה אוהבת השקיה בשפע ומגיבה לה עם יבול גבוה.

האכלה מתבצעת מספר פעמים בעונהשימוש בדשנים מינרליים ואורגניים:

• זבל עוף מדולל במים ביחס של 1:15 ומניח במקום חמים למשך 2-3 ימים, מושקה 1 ליטר לכל שיח;
• אפר - עד 10 ק"ג למאה מטרים רבועים;
• אוריאה או אמוניום חנקתי;
• ammophoska.

הזן ידוע בעמידותו לרוב המחלות המוכרות ברמה הגנטית, לכן עבודת מניעה מבוצעת רק לעתים רחוקות. עם זאת, אם נעשה שימוש בחומר זרעים באיכות לא מספקת ולא נצפו תנאי מחזור יבול, הסבירות למחלות עולה.

להגיש מועמדות:

• מגלד - "מקסים או "דיטן";
• למכת מאוחרת - "Ridomil" או "Agate";
• עבור Alternaria - תערובת בורדו 1%, קורס של 4 פעמים בשבוע.

לעתים רחוקות מותקף על ידי מזיקים, אם זה קורה, שיחים מטופלים בקוטלי חרקים או קוטלי פטריות:

• מחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו - "איסקרה", "אקטרה";
• מזחלים - "דנאדים", "זולון";
• מצרצרי שומה - "Medvetox", "Medvetsid".

איסוף, אחסון ושימוש בגידולים

תפוחי אדמה קראסה נקטפים בשיטה הסטנדרטית 80-100 ימים לאחר השתילה. חפרו תפוחי אדמה במזג אוויר יבש וחמים, כך הירק יחזיק מעמד זמן רב יותר.

לאחר הקטיף, היבול ממוין: פירות מקולקלים, רקובים נזרקים, חלקם בגודל מתאים ואיכות טובה מופרשים כחומר שתילה לשנה הבאה, השאר משאירים לצריכה

חָשׁוּב! לשימור טוב יותר, הפקעות מרוססות בתמיסה חלשה של נחושת גופרתית, מונחות בקופסאות עץ ומאוחסנות במרתף לח במידה.

קראסה מאוחסנת בטמפרטורה של +2...+4°C לפרק זמן ארוך למדי - עד האביב. בטמפרטורות גבוהות יותר, הפקעות מתחילות לנבוט ומאבדות מאיכותן.

קרא גם:

זן תפוחי אדמה לא יומרני "ורד קרים"

זן תפוחי אדמה שולחן מוקדם "טירס"

יתרונות וחסרונות של המגוון

זן תפוחי האדמה קראסה נוצר עם איכויות משופרות. התוצאה המוצלחת של הטיפוח מאושרת על ידי הכללת הזן במרשם המדינה להישגי הרבייה.

גננים ואגרונומים שימו לב להיעדר חוסרים במגוון זה. אם מקפידים על כללי הגידול והטיפול, הקציר תואם את האמור בפנקס.

יתרונות:

• משקל גבוה של פקעות בשלות;
• יבול יציב;
• איכות שמירה גבוהה;
• טעם מעולה;
• עמידות בפני נזק מכני ומחלות;
• שימור מצגת;
• התנגדות השיח ללינה.

לאיזה אזורים זה הכי מתאים?

זן תפוחי אדמה קראסה מתאים לגידול בכל אזורי מדינות חבר העמים. בהתאם למקום הגידול, מועד השתילה וכמות ההשקיה שונים.

האזור המועדף לגידול הזן הוא המרכז. באזור מוסקבה, שבו רמת הלחות באדמה גבוהה יחסית, יכול להיות קשה לגדל קראסה, ולכן השתילה נעשית על גבעה, האדמה משוחררת לעתים קרובות יותר כדי להבטיח גישה של חמצן לפקעות.

תקופת ההבשלה הממוצעת מאפשרת גידול באזורי הצפוןעם זאת, כדי לשמר את הקציר, ערוגות תפוחי אדמה מכוסות בסרט או אגרופיבר, כך שכפור אפשרי לא יפגע בשיחים.

חוות דעת של חקלאים

גננים ועקרות בית מעריכים מאוד את איכות תפוחי האדמה קראס וממליצים עליהם לשתילה בחלקותיהם.

גנאדי, טורז'וק: "שתלתי לראשונה את קראסו בגינה שלי לפני שנתיים. קיבלתי פקעות גדולות וטעימות בסתיו. אני מרוצה מהתוצאה. אני מתכנן להכפיל את מספר הנחיתות".

גלינה, פודוז': "חיפשתי הרבה זמן זן שלא נרטב בבישול. לאחר שניסיתי את זן קראסה, הסתפקתי בו. אני אוהב את העור החלק והבשר הוורוד, כמו בתמונה באינטרנט. אתה יכול לטגן אותו או לבשל אותו במעיל שלו. ניתן לאחסן אותו לאורך זמן עד לבציר הבא"..

ניקולאי, וולכוב: "למדתי על שיטת גידול תפוחי אדמה מזרעים. בהתחלה לא האמנתי, אבל החלטתי לבדוק את זה על קראס. לשם השוואה, שתלתי חלק עם פקעות וחלק עם זרעים. התוצאה הייתה מפתיעה: תפוחי אדמה שגדלו מזרעים לא נראו שונים מאלה שגדלו בדרך אחרת, ועד האביב הבא הם נשמרו טוב יותר. עכשיו, אחת לשלוש שנים, אני מעדכן את חומר השתילה בצורה כזו אם אני מבחין שהפקעות מצטמצמות"..

סיכום

זן תפוחי האדמה החדש Krasa הוא הצלחה נוספת בגידול צמחים.המגוון אינו יומרני בטיפול, מסתגל היטב לתנאי מזג אוויר קשים ובעל חסינות יציבה. הוא ניחן בטעם מעולה ומייצר תפוקות גבוהות באופן עקבי. היכולת לגדול בכל האזורים הופכת אותו לאטרקטיבי עבור גננים רבים.