זן תפוחי אדמה באמצע העונה "Slavyanka" עם פקעות גדולות

Slavyanka נחשב בצדק לאחד מזני תפוחי האדמה הטובים ביותר. הודות ליבול גבוה באופן עקבי, טעם מעולה ואיכויות מסחריות, כמו גם דרישות טיפול מינימליות, הוא בולט מזנים אחרים וזוכה לביקוש קבוע בקרב גננים.

תיאור המגוון

Slavyanka - מגוון לשימוש בשולחן, שפקעותיהן מתאימות לטיגון, אפייה, מלית, וכן להכנת צ'יפס וצ'יפס.

מוצא והתפתחות

תפוח האדמה Slavyanka גדל על ידי מגדלים של האקדמיה האוקראינית למדעי החקלאות על בסיס חומר זרע נטול וירוסים.

התייחסות! הזן נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2009.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

העיסה מכילה 11.1-13.4% עמילן, כמו גם מיקרו-אלמנטים שימושיים רבים, בפרט אשלגן, ויטמיני B וחומצות אמינו.

תקופת הבשלה

Slavyanka הוא זן תפוחי אדמה באמצע העונה - היבול מוכן לקציר 100-120 ימים לאחר שתילת הפקעות.

פִּריוֹן

הזן מאופיין בתשואה גבוהה למדי, שאינה תלויה בתנאי מזג האוויר: בממוצע ניתן לאסוף 12-15 פקעות משיח, והיבול המקסימלי מ-1 דונם הוא 392 ג.

חסין למחלות

תפוח האדמה של Slavyanka חסין מפני תלתלי עלים, רגל שחורה, קנקן תפוחי אדמה, פסיפס טבק או קמטים ונמטודה של ציסטה זהובה, כמו גם רמה בינונית של עמידות בפני גידול מאוחר.

מאפיינים של פקעות, תיאור המראה

השיחים מתפשטים במתינות, מגיעים לגובה של לא יותר מ-50 ס"מ. העלים בעלי קצוות גליים מעט, פתוחים, מפורקים, ירוקים כהים ומתבגרים מעט. בתקופת הפריחה נוצרים על השיחים פרחים קטנים בצבע כחלחל-סגול.

הפקעות גדולות (90-180 גרם), חלקות, בצורה מלבנית-סגלגלה מסודרת, מכוסות בעור דק וחלק, בצבע ורוד-סגול אחיד.

העיסה היא בצבע שמנת, בעלת טעם נעים ואינה משנה צבע או צורה במהלך טיפול בחום.

אילו אזורים מתאימים ביותר ודרישות אקלים?

תפוח האדמה סלביאנקה מעדיף אקלים יבשתי ממוזג ומומלץ לגידול באזור מרכז כדור הארץ השחור (אזורי בלגורוד, וורונז', קורסק, ליפטסק וטמבוב), אך הוא מעובד בהצלחה כמעט בכל אזורי רוסיה; באוקראינה הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר.

היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון

היתרונות ללא ספק של המגוון כוללים:

• תשואה גבוהה ואיכות מסחרית;
• טעם נעים;
• עמידות למספר מחלות אופייניות;
• חיי מדף טובים וללא בעיות בהובלה;
• חוסר יומרות לאקלים ומזג האוויר;
• התבגרות ידידותית.

פגמים:

• עמידות נמוכה בפני נזק מכני;
• דרישה לתדירות וכמות הדישון;
• נטייה להיות מושפעת מכתר, שורש וריקבון אפור.

מה ההבדל מזנים אחרים

הטבלה מציגה את ההבדלים בין Slavyanka למספר זני תפוחי אדמה פופולריים אחרים:

תכונות של שתילה וגידול

הטכנולוגיה לגידול Slavyanka כמעט אינה שונה מטיפוח זני תפוחי אדמה אחרים. כמובן, יש כמה ניואנסים שצריך לקחת בחשבון כדי להשיג קציר באיכות גבוהה, אבל באופן כללי, מגוון זה יכול להיות גדל לא רק על ידי מנוסה, אלא גם על ידי גנן מתחיל.

מתכוננים לנחיתה

פקעות חלקות בגודל בינוני משמשות כחומר זרע, אך הן צריכות להיות נקיות מרקבון, כתמים, סדקים ופגמים גלויים אחרים.

לפני השתילה באדמה מחטאים אותם על ידי השרייתם למשך חצי שעה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן מייבשים אותם היטב. ניתן לשמור גידולי שורש בתמיסה של "אפין" או "קורנווין" למשך 30 דקות - זה יאיץ את הנביטה, יגדיל את החסינות והפרודוקטיביות של הזן.

הכנת הקרקע מתחילה חודש לפני שתילת תפוחי אדמה. האדמה נחפרת ומופרת בחומוס, אפר עץ וניטרופוסקה, ובכל חור מניחים קליפות בצל להרחקת תולעי תיל. 7-10 ימים לפני השתילה, יש לחפור שוב את האדמה באמצעות חצי חפירה.

דרישות הקרקע

זן Slavyanka מסתגל היטב לכל אדמה ואינו תובע ממנה דרישות מיוחדות. חשוב רק שהאדמה תהיה פורייה ובעלת חדירות לחות ואוורור טוב.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

הזמן לשתילת תפוחי אדמה באדמה פתוחה תלוי בתנאי האקלים של האזור. בממוצע, אתה יכול להתחיל לשתול באמצע או בסוף אפריל, כאשר אין איום של חזרה כפור והאדמה התחממה עד +10-12 מעלות צלזיוס.

חָשׁוּב! כדי להגן מפני כפור אפשרי, במיוחד באזורים הצפוניים, המיטות מכוסות בפוליאתילן.

כדי להשיג יבול איכותי ושופע, הקפידו על טכניקות השתילה החקלאיות הבאות:

• סמן את השורות במרחק של לפחות 70 ס"מ זו מזו;
• לחפור בהם חורים, שהמרחק ביניהם צריך להיות לפחות 35 ס"מ;
• יוצקים קומפוסט, חומוס או אפר עץ לכל חור;
• להניח את הזרע לעומק של 8-10 ס"מ;
• לחפור עם אדמה ולפלס עם מגרפה.

אם המיטות קטנות, עדיף להשתמש בשיטת שתילת התעלה:

• לחפור תעלה בעומק 25 ס"מ וברוחב 35 ס"מ;
• יוצקים קומפוסט ושאריות צמחים על הקרקעית;
• מניחים את הפקעות מעל;
• מכסים את השתילה בשכבת אדמה קטנה (2-3 ס"מ).

ליד התעלה המתקבלת, במרחק של 70 ס"מ, חופרים עוד אחת, שהאדמה ממנה תשמש בהמשך להגבעות.

תכונות של טיפוח

כדי להפוך את החוויה של גידול Slavyanka חיובית, פעל לפי הכללים הבסיסיים:

• לשתול תפוחי אדמה רק באדמה מחוממת היטב ומוכנה;
• בחר מקום שטוח ומואר היטב באתר שבו לא מצטברת לחות;
• ודא שאין טיוטות או משבי רוח חזקים.

חָשׁוּב! המקום לשתילת Slavyanka משתנה לפחות פעם בשלוש שנים, מכיוון שתפוחי אדמה מדללים את האדמה.

ניואנסים של טיפול

כדי להשיג יבול שופע ואיכותי, פעל לפי המועדים והכללים של הטכנולוגיה החקלאית.

מצב השקיה

השקה את הצמח באופן קבוע, תוך התמקדות במידת הייבוש של האדמה. אם יש מספיק משקעים טבעיים, מספיק להשקות את תפוחי האדמה רק שלוש פעמים בעונה: כאשר גובה החלק הירוק הוא 10-15 ס"מ, במהלך ואחרי הפריחה.

Slavyanka סובל היטב בצורת לטווח קצר, אך חוסר ממושך בלחות מוביל לירידה בגודל הפקעות, והשקיה מוגזמת מעוררת התפתחות של מחלות פטרייתיות.

התייחסות! הפתרון המתאים ביותר הוא התקנת מערכת השקיה בטפטוף.

רוטב עליון

זן Slavyanka תובעני בכל הנוגע לדישון. כדי להגדיל את התשואה ולשפר את תפקודי ההגנה של תפוחי אדמה, הם מופרים בשלבים:

• לפני הגבעה מוסיפים 10 גרם חנקתי אמוניום ו-300 גרם חומוס מתחת לכל שיח, או משתמשים במוליין ביחס של 1:10;
• במהלך ניצנים, הצמח זקוק לאשלגן, הכלול, למשל, באפר (100 גרם לשיח);
• לאחר נבילה, אך לפני ההתפתחות הפעילה של פקעות, יש לשפוך את האדמה עם תמיסה של סופרפוספט (30 גרם לכל 10 ליטר מים).

במהלך עונת הגידול, כל 14 יום להגברת עמידות הגידול למחלות, מוסיפים לאדמה מגנזיום: באזור בו הקרקע ניטרלית או חומצית חלשה משתמשים במגנזיום גופרתי, מוסיפים קמח דולומיט לאדמה חומצית (50 גרם). לכל 1 מ"ר).

ניכוש עשבים וגבעות

עישוב השיחים מתבצע מיד לאחר הופעת היורים הראשונים ולאחר מכן לפי הצורך - זה תלוי בקצב הצמיחה והתפשטות העשבים השוטים.

הגבעה מתבצעת פעמיים: כאשר השיחים מגיעים לגובה של 15-20 ס"מ ולפני תחילת הפריחה. הליך זה מסייע להרוות את האדמה בחמצן וחומרים מזינים, כמו גם לעורר את הצמיחה של יורה בצד.

האדמה חייבת להיות לחה, ולכן עדיף לבצע גבעות לאחר גשם או השקיה.

הדברת מחלות ומזיקים

Slavyanka הוא הכי פחות עמיד בפני דלקת מאוחרת, מחלה המאופיינת בהופעת כתמים כהים על העלים וריקבון לאחר מכן. עם הזמן, המחלה משפיעה על הגבעול והפקעות, ולכן השיחים מטופלים בתכשירים המכילים נחושת, אחרת קיים סיכון לאובדן יבול.

אתה יכול למנוע התפתחות של דלקת מאוחרת אם:

• להתבונן במחזור היבול;
• לאחסן רק פקעות שלמות ובריאות;
• אין לרסס בערב;
• קציר בזמן ויבש את הפקעות שנאספו בשמש;
• במעלה השיחים.

אם אנחנו מדברים על מזיקים, הסלביאנקה מותקפת לרוב על ידי חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, צרצרי חפרפרת, כנימות, תולעי תיל, פרפרים, קרדית עכביש, עש תפוחי אדמה ועלים. אתה יכול להיפטר מהם בעזרת קוטלי חרקים "Prestige", "Anti-Colorada", "Aktarofit".

חָשׁוּב! אין לטפל בצמחים בכימיקלים שבועיים לפני הקטיף.

קציר ואחסון

מוכנות היבול לקציר מסומנת על ידי נבילה ונפילה של הגבעולים. ברגע שזה מורגש, חפרו שיח אחד ובדקו את מידת הבשלת תפוחי האדמה: אם העור על גידולי השורש התחזק, תוכלו להתחיל בקציר המוני.

איך ומתי לאסוף

קציר בתחילת או באמצע ספטמבר. מכיוון שהזן אינו עמיד בפני נזקים מכניים, עדיף לבחור פקעות ביד, אך אם השטח גדול, ניתן להשתמש במסיק עם אחיזת צד.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

את הפקעות שנאספו משאירים בשמש למשך 2-3 שעות כדי שיתייבשו, ולאחר מכן ממוינים, נפטרים מהרקובים, מניחים בצד את אלו שישמשו אחר כך לשתילה ואחסון נוסף.

תפוחי האדמה הטובים ביותר מונחים בקופסאות עץ מכוסות ביוטה או בשעוונית, שקיות או רשתות ומורידים למרתף, למרתף או למרתף, שם טמפרטורת האוויר צריכה להיות + 2-4 מעלות צלזיוס והלחות צריכה להיות 80-95%. שמירה על איכות הזן היא 95%.

אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול

בתהליך גידול Slavyanka, תושבי הקיץ מתמודדים עם בעיות כגון:

• ריסוק פקעות עקב חוסר השקיה;
• ריקבון של תפוחי אדמה עקב לחות מוגזמת;
• נביטה נמוכה עקב הכנה לא נכונה של זרע.

ניתן להימנע מבעיות אלו ועוד מספר בעיות על ידי מעקב כללים לשתילת תפוחי אדמה וטיפול לאחר מכן.

עצות מגננים מנוסים וסקירות על מגוון Slavyanka

הגננים מרוצים מהיבול, הטעם והאיכויות המסחריות של הזן. זה אושר על ידי ביקורות רבות.

מרינה, סמארה: «בעלי ואני מגדלים את Slavyanka במשך שנים רבות ולא מתכננים לשנות דבר. אנחנו לגמרי מרוצים מתפוחי האדמה האלה - הקציר גדול ומאוחסן היטב, תפוחי האדמה גדולים וטעימים, אני אוהב שהם לא מאוד רותחים בעת בישול."

לודמילה, סרנסק: "בשנה שעברה כיבדו אותנו השכנים בתפוחי אדמה - טעימים מאוד, גדולים. ביקשתי מהם את המגוון והתברר שזו סלביאנקה. שמעתי הרבה על הזן הזה, ואחרי שהייתה לי הזדמנות לנסות אותו, החלטתי לשתול כמה ערוגות לנסות. התוצאה עלתה על הציפיות - אספתי 25 ק"ג תפוחי אדמה ו-1 מ"ר. מ' של אדמה. לא בדקתי את שמירה על איכות כי הם אכלו הכל במהירות. בשנה הבאה אני שותל יותר".

פאבל, דימיטרובגרד: "לסלביאנקה יש רק הרבה יתרונות: הקציר גדול, תפוחי האדמה טעימים, כולם גדולים, קטנים, כמובן, אבל מעטים מאוד. אין כמעט צורך לדאוג - מגוון מאוד לא יומרני. אבל עדיין יש חיסרון אחד - צריך לקצור את היבול בזהירות רבה, כי הפקעות נפגעות בקלות, וזה משפיע מאוד על האחסון שלהן".

קרא גם:

הבשלה מוקדמת, זן תפוחי אדמה עמיד לכפור "רוזלינד".

זן תפוחי אדמה שולחן הבשלה מוקדמת "קולט".

זן תפוחי אדמה "בלמונדו" עם תשואה גבוהה באמצע.

סיכום

זן תפוחי האדמה Slavyanka זכה לפופולריות בקרב גננים ברוסיה ובאוקראינה.זה לא מפתיע, שכן הוא יכול להבטיח יבול שופע ואיכותי, מפגין עמידות למחלות רבות ובעל טעם נעים, ללא צורך בטיפול אינטנסיבי.