זן תפוחי אדמה לשולחן "Krepysh" לאקלים ממוזג

Krepysh הוא זן תפוחי אדמה צעיר יחסית. הודות למאפייני הטעם וקלות הטיפול שלו, הוא כבר הפך לאהוב בקרב חקלאים רבים. המבצר מעובד בהצלחה הן בחלקות אישיות והן למטרות תעשייתיות.

קרפיש תפוחי אדמה - תיאור הזן

Krepysh - זן תפוחי אדמה לשולחן. בטיפול בחום הפקעות אינן מתפוררות או משנות צבע, הן מתאימות לטיגון, אפייה, הכנת מרקים וצ'יפס. זן זה גדל לעתים קרובות באופן מסחרי לצורך מכירה או עיבוד של פקעות למוצרי תפוחי אדמה.

מוצא והתפתחות

תפוח האדמה Krepysh הוא תוצאה של עבודת רבייה של מדענים במכון המחקר הכל-רוסי לחקלאות תפוחי אדמה על שם A. G. Lorch.

הזן גדל בתחילת המאה ה-21. כצמחי אב נבחרו הכלאיים הממוספרים 2953-34 והזן שורמינסקי-2.

התייחסות. Krepysh נכלל במרשם המדינה להישגי הרבייה בשנת 2005.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

פקעות תפוחי אדמה Krepysh מכילות 10-12% עמילן, כמו גם ויטמינים B6 ו-C, אשלגן, נחושת, מנגן, זרחן, חומצות ניקוטיניות ופנטותניות, סיבים תזונתיים, פיטונוטריינטים, קרוטנואידים, פלבנואידים וחלבונים ייחודיים.

תקופת הבשלה

Krepysh שייך לזני תפוחי אדמה להבשיל מוקדם. לאחר שתילת חומר השתילה, לוקח לפקעות 60-80 ימים להבשיל לחלוטין, אך ניתן לקצור את הקציר הראשון לאחר 45 יום.

פִּריוֹן

בכפוף לעמידה בדרישות אגרוטכניות, הם אוספים משיח אחד 15-20 פקעות, והיבול המסחרי הממוצע ל-1 דונם אדמה מגיע ל-127-242 ג'.

בחפירה הראשונה (ביום ה-45 לאחר הנביטה), התשואה היא 120-195 cc/ha, ביום השני (יום 55) - 164-275 cc/ha.

התייחסות. באזור מוסקבה נרשמה התשואה המקסימלית - 276 כ"א.

חסין למחלות

הזן עמיד בפני נמטודה של ציסטה זהובה, גלד ותפוחי אדמה., עם זאת, אין לו כמעט חסינות בפני דלקת מאוחרת ומחלות פטרייתיות אחרות: fusarium, rhizoctonia, alternaria, blackleg.

מאפיינים של פקעות, תיאור המראה

השיחים זקופים, בינוניים, מגיעים לגובה של 60 ס"מ. העלים בינוניים בגודלם, בצבע ירוק או ירוק כהה, עם קצוות גליים מעט.

במהלך תקופת הפריחה, הנמשכת כשבועיים, מופיעים על השיחים פרחים סגולים בהירים גדולים עם גוון אדום.

פקעות סגלגלות ומאורכות, שוקל בממוצע 80-105 גרם, מכוסה בעור צהוב דק וחלק. העיניים ממוקמות בדלילות, בעומק ממוצע.

עיסת צבע שמנת, בעל טעם עדין, ללא מימיות. שומר על צורה וצבע במהלך הבישול.

לאיזה אזורים זה הכי מתאים?

זן Krepysh אינו יומרני להרכב הקרקע והאקלים, לכן מעובד בהצלחה במולדובה, אוקראינה ובכל אזורי רוסיה, כולל:

• צְפוֹנִי;
• צפון מערב;
• מֶרכָּזִי;
• כדור הארץ השחור המרכזי;
• המזרח הרחוק.

היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון

היתרונות העיקריים של מגוון Krepysh כוללים:

• התבגרות מוקדמת;
• תשואה בשפע;
• התנגדות לבצורת;
• טעם נעים;
• איכות שמירה טובה וניידות;
• חסינות למספר מחלות;
• חוסר יומרות להרכב הקרקע, תנאי האקלים ותחזוקה;
• תכולת עמילן נמוכה.

בין החסרונות הם:

• נטייה להיות מושפעת ממכת מאוחרת;
• הצורך בגבעות ודישון;
• הסבירות לפגיעה ביבול אם גידולי השורש אינם מיובשים מספיק לאחר החפירה.

מה ההבדל מזנים אחרים

זני תפוחי אדמה מוקדמים אחרים:

זן תפוחי אדמה לשולחן "אולדר"

זן שולחני "קולט", נושא פירות פעמיים בעונה

תפוחי אדמה לטונה בעלי תחזוקה נמוכה

תכונות של שתילה וגידול

גידול תפוחי אדמה, ובמיוחד זן Krepysh, אינו דורש מאמץ רב. יחד עם זאת, חשוב להכיר כמה תכונות וניואנסים לגבי בחירת המיקום, עמידה במחזור היבול, תאריכי שתילה והכנת זרע.

מתכוננים לנחיתה

קודם כל, יש צורך לבחור חומר שתילה באיכות גבוהה. פקעות של שנה שעברה מתאימות, אך 14-20 ימים לפני השתילה יש להעבירן להנבטה למקום מואר ומאוורר בטמפרטורה של +18...+20 מעלות צלזיוס.

יום לפני השתילה מחטאים את הפקעות ומטפלים בקוטלי פטריות. אתה יכול גם לשמור אותם בתמיסה של ממריצי גדילה (אפין, קורנבין), שתשפיע לטובה על היבול והעמידות של תפוחי אדמה למחלות.

הכנת האתר הנבחר מתחילה בסתיו. יש לחפור את האדמה, להסיר עשבים שורשים ואבנים ולהוסיף לאדמה דשנים אורגניים: זבל, צואת עוף, אפר עצים, קומפוסט.

באביב, החפירה חוזרת על עצמה ולמרוח דשנים מינרליים, הכוללים חנקן, אשלגן, זרחן, סידן ומנגן.

דרישות הקרקע

תפוח אדמה המבצר אינו תובעני לאדמה, אך עדיין צומח טוב יותר באדמה רופפת וקלילה, בעל חומציות ניטרלית או חלשה, אוורור טוב וחדיר לחות.

אם האדמה באתר כבדה מדי, היא מדוללת על ידי הוספת 3-4 ק"ג חול, 2-3 ק"ג כבול ו-7-8 ק"ג חומוס ל-1 מ"ר במהלך חפירת הסתיו. הפחת את החומציות של האדמה על ידי הוספת אפר עץ (כ-400 גרם ל-1 מ"ר).

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

בתחילת או אמצע מאי, תפוחי אדמה נטועים באדמה פתוחה עד לעומק של 10-12 ס"מ.. חשוב שכדור הארץ יתחמם עד +8...+10 מעלות צלזיוס.

ערכת שתילת Krepysh:

1. יוצרים מיטות אחידות על שטח שהוכן מראש, המרחק ביניהן הוא 60-65 ס"מ.
2. חפור חורים במרחק של 30-35 ס"מ אחד מהשני.
3. מרטיבים את החורים במים ומניחים פקעת בכל חור כשהעיניים כלפי מעלה.
4. ליישר את המיטות ולכסות (מכסים בקש).

בשתילה באדמה רופפת ואוורירית, הפקעות נטמנות 15 ס"מ, בקל ולח מעט - ב-10 ס"מ, ובכבד ורטוב - ב-5 ס"מ.

התייחסות. לא מומלץ ליישם דשנים אורגניים על חורי שתילה. זה יגרום לתפוחי האדמה להיות מימיים ובעלי טעם מר.

תכונות של טיפוח

כאשר מגדלים את הזן Krepysh פעל לפי כמה כללים חשובים:

1. אתה לא יכול לשתול יבול באותו אזור 2 פעמים ברציפות - תפוחי אדמה דורשים שינוי שנתי של מיקום.
2. עדיף לשתול את הזן הזה אחרי קטניות וזבל ירוק אחר.
3. לשתילה, בחר אזורים מוארים היטב הממוקמים במישור או על גבעה קטנה.

ניואנסים של טיפול

למרות העובדה ש-Krepysh הוא זן לא יומרני, יש כמה נורמות וכללים אגרוטכניים, ששמירה עליהם תבטיח קציר שופע ואיכותי.

מצב השקיה

קרפיש תפוחי אדמה אינו תובעני בכל הנוגע להשקיה. בתנאי מזג אוויר נוחים מספיק להשקות את השיחים 3 פעמים בעונה:

• כאשר הנבטים מגיעים לגובה של 20 ס"מ;
• במהלך ניצנים;
• לאחר הפריחה.

בדרך כלל להתמקד בתנאי הקרקע. השקיה תידרש כאשר האדמה מתייבשת לעומק של 15 ס"מ. לשם כך, השתמש במי מושבעים או במי גשם, שופכים 3 ליטר מתחת לכל שיח. חשוב לשפוך מים בדיוק בשורש, ולוודא שהם לא יגיעו על העלים, מה שעלול להוביל להתפתחות של דלקת מאוחרת.

התייחסות. אם טמפרטורת האוויר גבוהה מדי, יש לרסס את העלים, אך לא לאפשר ללחות להצטבר עליהם.

רוטב עליון

כדי להבטיח פרודוקטיביות מרבית, במהלך העונה אתה צריך להאכיל את הצמחים 3 פעמים:

• פעמיים עם דשנים אורגניים - חליטת מולאין, צואת ציפורים, חומוס;
• פעם אחת עם מינרלים, שאינם מכילים הרבה חנקן - רצוי תכשירים המכילים נחושת.

ניכוש עשבים וגבעות

תפוח אדמה פקעות מזן זה מתפתחות בעומק של לא יותר מ-17 ס"מ, לכן יש צורך לאדמה לעתים קרובות את השיחים כך שהיבול יהיה שופע ואיכותי.

הילינג מתבצע בפעם הראשונה, כאשר השתילים מגיעים לגובה של 20 ס"מ, אז לאחר שבועיים ובפעם האחרונה - לאחר כ-20-22 ימים נוספים. את השיחים מפזרים כך שנותרו 2-3 זוגות עלים על פני השטח.

גַם עשב באופן קבוע, הסרת עשבים שוטים שמוציאים חומרי הזנה מנבטי תפוחי אדמה. בממוצע, יש לנכש את האדמה בין השורות כל 10-14 ימים.

הדברת מחלות ומזיקים

אם נמצאו סימני מחלה על שיחי תפוחי אדמה, הסר את כל האזורים הפגועים של הצמחים, ולאחר מכן לטפל בשיחים עם תרופות אנטי פטרייתיות קוטלי פטריות. הנפוצים ביותר בשימוש הם Ridomil Gold, Fitosporin, Maxidom או Kuproksat, אותם יש לדלל בהתאם להוראות.

בין מזיקים של חרקים לרוב השיחים של Krepysha תוקפים חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, כנימות שחורות, תולעי תיל וצרצרי חפרפרת. כדי להילחם בהם, נעשה שימוש בקוטלי חרקים רחבי טווח: "מפקד", "Karbofos", "Fitoverm", "Calypso", "Vermitek", "Aktellik".

כדי למנוע התפתחות של מחלות והתקפות מזיקים, ריסוס שיחי תפוחי אדמה מתחילת עונת הגידול ועד תקופת הפריחה.

חָשׁוּב! הטיפול האחרון בתפוחי אדמה בכימיקלים מתבצע לפחות 20 יום לפני הקציר.

קציר ואחסון

מוכנות היבול לקציר נשפטת על פי הצמרות המושחרות והמייבשות.

איך ומתי לאסוף

תפוחי אדמה נחפרים 45 ימים לאחר הופעת הנבטים.כשמזג ​​אוויר חם ויבש נכנס. רצוי להמתין עוד מספר שבועות להבשלה מלאה.

קציר בשתי דרכים:

1. מסורתי - הסרה מוחלטת של שיחים מהאדמה.
2. ארוכים - מפרידים בין הפקעות הגדולות מהשיחים ומשאירים קטנים יותר להבשיל למשך 2-3 שבועות. באמצעות שיטה זו, אתה יכול להכפיל את היבול שלך.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

הפקעות שנאספו מיובשות בשמש למשך מספר שעות, ואז למיין בקפידה. דגימות רקובות ופגומות נפטרות.

שלם ו פקעות המתאימות לאחסון מונחות בשקיות או בקופסאות עץ ולשים בחדר חשוך, מאוורר ויבש עם טמפרטורת אוויר של +1...+4°C.

התייחסות. כדי לחטא את המקום, הקירות מסוידים.

בתנאי אחסון מתאים תפוחי אדמה Krepysh אינם מאבדים את המראה והטעם שלהם עד סוף האביב. איכות השמירה של הזן היא עד 97%.

אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול

לִפְעָמִים גידול הזן Krepysh מלווה בקשיים מסוימים:

1. התפתחות של דלקת מאוחרת או מחלות פטרייתיות אחרות - לעתים קרובות עקב השקיה לא נכונה או אי עמידה במחזור היבול.
2. נרקב הזרע כאשר שותלים פקעות מוקדם מדי באדמה לא מחוממת.
3. נביטה לקויה עקב שתילת זרעים לא מונבטים.
4. התקפות מזיקים כתוצאה מהזנחת ריסוס מונע.

עצות מגננים מנוסים וביקורות על מגוון Krepysh

ייעוץ מחקלאים מנוסים שיסייעו לכם לקבל יבול איכותי ושופע:

1. לשתול תפוחי אדמה רק באדמה שחוממת היטב, אחרת הפקעות יירקבו.
2. שנה את המיקום לשתילת תפוחי אדמה מדי שנה.
3. הקפידו לרסס את השיחים כדי למנוע מחלות והתקפות מזיקים.
4. שימו עין על השקיה. אל תאפשרו למים לעלות על העלים - זה יוביל להתפתחות של דלקת מאוחרת ולמוות של רוב היבול.

Krepysh הוא זן צעיר שכבר הפך לאהוב בקרב גננים רבים., אשר אושר על ידי ביקורות חיוביות.

ולנטינה, אזור וולוגדה.: "אני מגדל תפוחי אדמה בדאצ'ה, לפני שנתיים החלטתי לשתול קרפיש ולא התאכזבתי. מה שמשך אותי יותר מכל היה היכולת של הזן לסבול בצורת לטווח קצר, כי אני יכול להגיע לדאצ'ה רק פעם בשבוע. התשואה מעודדת - יש לנו די והותר לשתי משפחות גדולות”..

ניקולאי, טבר: "חזק הוא שם מובהק למגוון הזה. הפקעות גדולות, יפות, היבול עשיר - מספיק לעצמך ולמכירה.אני מאחסן תפוחי אדמה במרתף, אבל באמצע אפריל נהיה לח שם, אז אני מעביר את השאריות למקום יבש יותר. אני עולה עם מיני-מטפח - זה מאוד נוח.".

סיכום

Krepysh הוא זן תפוחי אדמה הבשלה מוקדמת המתאים לגידול בכל אזור ברוסיה. בין היתרונות שלו יש תשואה גבוהה, חוסר יומרות לקרקע, טיפול ואקלים, כמו גם טעם נעים, איכות מסחרית גבוהה וחיי מדף טובים.