כיצד לגדל כראוי חציל עמיד לכפור "מלך הצפון"

מלך הצפון הכלאיים אינו דומה לחצילים אחרים לא במראה השיחים ולא בתכונותיו. יבול לא יומרני זה גדל במיוחד לטיפוח באזורים הצפוניים. הירק אינו דורש טיפול מיוחד, אך מניב תפוקות גבוהות. מתאים לתבשיל, לאפייה ולשימורים, אינו דורש השרייה.

תיאור של חציל

עמידות לכפור, חוסר יומרות ותשואה גבוהה של פירות טעימים - המאפיינים העיקריים של התרבות.

היברידית F1

סימן F1 בשם מציין כי מדובר בדור ראשון היברידי, המתקבל על ידי חציית שתי צורות תרבות הוריות. לדור הזה יש תכונות ייחודיות.

החיסרון היחיד הוא חוסר היכולת לגדל את הירק בעצמך. הזרעים שנאספו כבר יהיו בני כלאיים מהדור השני ולא יניבו יבול בעל איכויות דומות.

תכונות ייחודיות

תכונות של חצילים מלך הצפון - חוסר היומרות שלו ועמידות לכפור. ההיברידית נושאת פרי היטב בתנאי אקלים לא נוחים.

תרבות לא אוהבת חום ו מיועד לגידול במרכז רוסיה ובאזורים הצפוניים. הוא גדל בהצלחה באוראל, סיביר, מרכז רוסיה והאזור הצפון-מערבי.

בשל הפרודוקטיביות הטובה שלו, מלך הצפון מעובד לא רק בחוות בודדות, אלא גם במתחמים אגרו-תעשייתיים גדולים.

מאפיינים

הגובה הממוצע של השיחים הוא 0.5 מ'. הענפים והגבעול חזקים ועבים.באדמה הפתוחה הם אינם דורשים קשירה או טיפול נוסף, אבל בחממות ירקות גדלים בגובה וברוחב, ואז עדיף לקשור אותם כך שהשיחים לא יתעוותו תחת משקל הפרי.

חצילים בעלי קליפה סגולה, ארוכים למדי (עד 30–40 ס"מ), אך צרים. עם צמיחה נמוכה של שיחים, הפירות נופלים לעתים קרובות לקרקע. המשקל הממוצע של ירקות הוא 300 גרם.

עיסת עסיסית לבנה. יש לו טעם עדין ללא מרירות. הפירות אינם דורשים השרייה. חלק מהחקלאים מאמינים שטעם מלך הצפון דומה לטעם החצילים שנרכשו בחנות. אחרים אוהבים את ההיברידית בגלל חוסר המרירות והרבגוניות שלו בבישול.

התשואה של ההיברידית גבוהה: עד 10-12 ק"ג מ-1 מ'². באדמה הפתוחה, פרי נמשך עד סוף הקיץ, בחממה - עד ספטמבר.

איך לגדל בעצמך

לקבלת שתילים באיכות גבוהה ויבול גדול מכינים את הזרעים, שותלים את השתילים בצורה נכונה באדמה, מופרות ומתבצעת מניעת מחלות.

זה יכול להיות שימושי:

מדוע חצילים הופכים לירוקים במקום כחולים ואיך מונעים זאת?

מהם חצילים לבנים ובמה הם שונים מהרגילים?

הכנת זרעים וגידול שתילים

למלך הצפון קצב נביטה גבוה, בממוצע עד 70%. בנוסף, הוא מוגבר על ידי טיפול בזרעים. ההכנה מורכבת מחימום, חיטוי ולאחר מכן ייבוש חומר השתילה:

1. כאשר הם מחוממים, הזרעים מונחים בגזה, אשר טובלת במים חמים (עד +40 מעלות צלזיוס). אם המים חמים יותר, הגרגירים יתבשלו.
2. חיטוי - טיפול בזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן, הם נשטפים במים זורמים ומייבשים בטמפרטורת החדר על מפית נייר או מגבת.
3. התקשות של חומר השתילה היא פופולרית, שבה הוא ממוקם במקרר למשך שבוע למשך שבוע, ובמקום החם ביותר במשך היום.
4. את הזרעים המטופלים עוטפים בבד רטוב וחם וממתינים עד שהם בוקעים. לשם כך, הבד מונח על צלוחית, והוא מונח ליד הסוללה.

זרעים נטועים בעציצי כבול או קופסאותמלא באדמה. אפשר לרכוש בחנות אדמה (למשל כזו המיועדת לעגבניות: קלה וחדירה לאוויר) או להכין לבד. עבור חצילים, קח 2 חלקים של חומוס, 2 חלקים של כבול, הוסף להם 1 חלק של חול ואדמה.

חָשׁוּב! כדי למנוע מחלות, מוסיפים לאדמה פחם פעיל כתוש, אפר וגיר.

תערובת האדמה נמחקת בנוסף בתנור, מוקפאת במקפיא ומטופלת באדים. מיד לפני הזריעה יש להרטיב במידה מתונה.

הזרעים מופצים על פני האדמה, מבלי להעמיק אותם, ומפזרים עליהם אדמה. הקופסאות מכוסות בסרט ומניחים במקום חמים. רצוי לחמם אותם מלמטה.

כאשר מופיעים היורים הראשונים, הטמפרטורה יורדת עד +16…+18 מעלות צלזיוס (נשמר עוד יותר ב-+23…+25 מעלות צלזיוס), אך הגדל את רמת התאורה עם phytolamps. טיפול בשתילים מורכב מהשקיה מתונה, מריחת דשנים מורכבים והקשחת השתילים לפני השתילה באדמה.

לְהַעֲבִיר

שתילים מוכנים לשתילה באדמה בגיל 60-65 ימיםכאשר האדמה מתחממת עד +15 מעלות צלזיוס. לשם כך, האדמה נחפרת ומשתחררת מראש. באזורי הצפון, ערוגות "מבודדות" על ידי החדרת חומוס לאדמה או יצירת שכבה נוספת של נסורת או קש מעליה.

לנחיתה בחרו מקום מוגן מהרוח. מלך הצפון לא אוהב עודף לחות וטיוטות.

השיחים של ההיברידית הם קומפקטיים - לשתול אותם במרחק של 50 ס"מ אחד מהשני.

טיפול נוסף

בשבועות הראשונים לאחר ההשתלה צמחים מוגנים מפני קור ורוח על ידי כיסוים בחומר מגן. בעתיד, מלך הצפון אינו זקוק להגנה נוספת.

ההיברידית אוהבת לחות, אבל לא בעודף. אם אין חום וחום, מספיק להרטיב את הנטיעות אחת ל-3 ימים. לאחר ההשקיה מנכשים את האדמה ומסלקים עשבים שוטים. חיפוי הערוגות ישמור על לחות ויאט את צמיחת העשבים.

לאחר הקטיף מאכילים את החצילים דשנים אורגניים, במחצית השנייה של הקיץ - אפר, סופרפוספט ואשלגן גופרתי.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

פירות ארוכים מגיעים לרוב לקרקע. כדי שלא יתלכלכו וירקבו, המיטות מכוסות, לוחות מונחים.

להשיג יבול עשיר בגידול בקרקעות לא פוריות היבול מוזן פעם בשבועיים עם אשלגן פוספטים וסולפטים. לאחר הדישון, השקה את השיחים כדי לא לשרוף את השורשים.

במקום ליישם דשנים מורכבים, השתמש בזבל פרות או לשלשת ציפורים מדוללת במים.

מחלות ומזיקים אופייניים

מלך הצפון עמיד בפני מחלות תרבותיות גדולות בשל איכויותיו ההיברידיות וטיפול בזרעים לפני השתילה. במקרה של גשמים תכופים, הצמחים מפזרים בנוסף אפר עץ וגיר כתוש, ומטופלים בקוטלי פטריות.

עם עודף לחות או חום קיצוני, השיחים מושפעים:

• כתם חיידקי שחור;
• פסיפס טבק;
• הדבקה מאוחרת;
• ריקבון אפור.

משמש נגד מחלות קוטלי פטריות ביולוגיים (לדוגמה, Fitosporin) או תערובת בורדו.

חצילים מותקפים על ידי מזיקים:

• כנימות;
• שבלולים;
• קריקט שומה;
• קרדית עכביש.

אם יש מספר רב של חרקים, השיחים מטופלים בכימיקלים (karbofos, Strela, Fitoverm).

על זנים אחרים והכלאות של חצילים:

גידול חצילים "טעם של פטריות"

מה טוב בחציל "איליה מורומטס"

מגוון לא יומרני של חצילים "רובין הוד"

קציר ויישום

חציל הוא ירק טעים ודל קלוריות. הודות לפרודוקטיביות הגבוהה של ההיברידית, מספיקים מספר שיחים כדי להאכיל את כל המשפחה במהלך הקיץ ולהכין חטיפים לחורף.

בקיץ הפירות מבושלים ומטוגנים. מוגש בנפרד עם עשבי תיבול ורטבים או עם תוספת של דגנים ושאר ירקות. חצילים טובים במיוחד עם בשר על האש ובסלטים. פירות מבושלים משמשים לתזונה תזונתית.

לחורף ירקות כבושים ותבשיל. הם מכינים קוויאר, מוקפצים וסלטים. לאדג'יקה מוסיפים גם תכשירים אחרים.

ניתן לאחסן פירות טריים עד חודש אחד בחדר קריר.. חצילים חתוכים מוקפאים ונשמרים במקפיא כל החורף.

יתרונות וחסרונות

בין היתרונות הבלתי מעורערים של מלך הצפון הם:

• עמידות גבוהה לקור - ההיברידית גדלה עבור אזורים צפוניים וסובלת כפור קל;
• נביטת זרעים טובה;
• חוסר יומרות - השיחים אינם דורשים טיפול נוסף ויכולים לגדול הן בחממה והן באדמה הפתוחה;
• עמידות למחלות עיקריות;
• טעם קלאסי ללא מרירות ורבגוניות בבישול;
• איכות מסחרית - ירקות מועברים היטב ומאוחסנים לאורך זמן;
• תפוקה גבוהה.

חסרונות של היברידית:

• יש פירות ארוכים, מה שגורם לאי נוחות במהלך הגידול וההכנה;
• אתה לא יכול להשתמש בזרעים מהיבול שנקטף: אתה צריך לקנות אותם כל שנה;
• ירקות הם פשוטים בטעמם (יש אנשים שאוהבים פירות טעימים יותר).

ביקורות

להלן ביקורות של חקלאים המגדלים חציל מלך הצפון בשטחם.

אנטון, ניז'ני תגיל: "בתנאים שלנו, מלך הצפון ההיברידי הוא רק מתת משמים. תמיד מייצר תפוקות גבוהות של פירות טעימים ואינו דורש טיפול מיוחד"..

אלנה, וליקי נובגורוד: "בשנה הראשונה שתלתי את ההיברידית בחממה וקיבלתי יבול טוב. היה מספיק לאכול בקיץ ולהתכונן לחורף. השנה שתלתי שתילים באדמה פתוחה. שם היא הרגישה נהדר והפיקה את אותו יבול כמו בחממה"..

פאבל, אזור קירוב: "למלך הצפון יש יבול גבוה ופירות גדולים ומעניינים, אבל חסרי טעם (הכל הלך לקטיף). נכון, אשתי אהבה את חוסר המרירות"..

סיכום

מלך הצפון הוא הכלאה שמפיקה יבול גבוה בתנאי האקלים הקשים של סיביר, אוראל וטרנסבייקליה. אינו דורש טיפול נוסף, עמיד בפני מחלות עיקריות. יש לו תכונות יוצאות דופן עבור יבול: הוא לא אוהב חום והשקיה בשפע. הפירות ללא מרירות, אינם דורשים השרייה ומתאימים לקטיף לחורף.