כרוב היברידי טעים באמצע העונה קראוטמן f1

הכרוב ההולנדי קראוטמן F1 מוערך בזכות קלות הטיפול והתשואה הגבוהה שלו. הצמח סובל שינויי טמפרטורה לטווח קצר ועמיד בפני מחלות רבות אם נשמרים כללי הטכנולוגיה החקלאית. בואו ניקח בחשבון את המאפיינים והתכונות של גידול היברידי.

תיאור היברידית כרוב קראוטמן F1

זהו הכלאה באמצע העונה של כרוב לבן, מתאים לגידול באזורים רבים של הפדרציה הרוסית.

קראוטמן פותחה על ידי חברת Bejo Zaden ההולנדית. זרעי ההיברידית הגיעו לרוסיה בסוף שנות ה-80. לאחר בדיקת הזנים, הכלאיים נכללו במרשם המדינה (בשנת 1993) והחל לשמש בחקלאות. עד מהרה התעניינו בו גם גננים רגילים, והעריכו את קלות הטיפול והטעם של ראשי הכרוב.

הרכב כימי ותכונות מועילות

כרוב קראוטמן מכיל 46.2 מ"ג ויטמין C ל-100 גרם, המעורב באפנון חסינות, יצירת קולגן, חלק מהנוירוטרנסמיטורים והורמונים. סיבים מווסתים את תפקוד המעיים, ויטמיני B מאיצים את חילוף החומרים. בטא-קרוטן שומר על חדות הראייה, וחומצה פולית מעורבת בחילוף החומרים של חלבון וחשובה ליצירת כדוריות דם אדומות.

התייחסות. כרוב הוא מוצר דיאטטי המכיל רק 27 קק"ל ל-100 גרם.

ויטמינים PP ו-U לקדם ריפוי של כיבי קיבה קטנים. חומצה ניקוטינית מרחיבה כלי דם קטנים. אשלגן מעורב בהולכת דחפים עצביים, מווסת את מאזני המים והחומצות בגוף.הסיליקון, שהוא הנפוץ ביותר בכרוב (100 גרם מכיל 177% מהדרישה היומית), מחזק שיער וציפורניים, הופך את העצמות לחזקות וכלי הדם לגמישים.

תכונות של יישום

עלים עסיסיים ונימוחים של כרוב קראוטמן משמשים בסלטים, תוספות ומרקים. בשל התכולה העשירה של ויטמינים, ראשי כרוב מומלחים ומותססים מבלי לאבד את התכונות המועילות שלהם.

זמן הבשלה ותפוקה

היברידית של אמצע העונה. מרגע הופעת היריות הראשונות ועד לקטיף, עוברים כ-100 ימים, על פי היצרן, ו-120–140 ימים, על פי המרשם המקומי של גידולים חקלאיים.

להכלאיים יש יבול גבוה: 307–926 סנט של כרוב סחיר נקטפים מ-1 דונם. מ-1 מ"ר אתה מקבל 7-9 ק"ג.

עמידות בפני מחלות וקור

לקראוטמן חסינות חזקה לרוב המחלות האופייניות לכרוב. ישנה רגישות לבקטריוזיס רירי ולשורש קלאב.

ההיברידית סובלת היטב שינויי טמפרטורה פתאומיים וקצרים, אך אין לשתול צמחים במהלך כפור של סוף האביב. הקציר מתבצע לפני שטמפרטורת הלילה יורדת ל- +7 מעלות צלזיוס.

מאפיינים

קראוטמן הוא כרוב קטן עם שושנת מוגבהת מעט מתפשטת. העלים בינוניים, בצבע ירוק, עם ציפוי שעווה צפוף וקמטים קטנים, חלקים לאורך הקצוות, ללא גל.

הראש צפוף, במשקל של 1 עד 4 ק"ג. בשל תכולת הסוכר הגבוהה (4.1% ל-100 גרם), לעלים טעם מתוק ועסיסי במידה.

לאיזה אזורים זה מתאים?

קראוטמן גדל בכל אזורי רוסיה, למעט:

• צפון קווקז;
• Srednevolzhsky;
• ניז'נבולז'סקי.

ההיברידית מתאימה לאוקראינה, קזחסטן ומולדובה. אקלים עם גשמים ממושכים או בצורת קשה אינו מתאים לכך.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של היברידית כוללים:

• עמידות של ראשי כרוב בפני פיצוח וריקבון;
• עלווה עדינה ללא ורידים והתגבשות;
• יכולת הובלה טובה;
• חסינות חזקה;
• צדדיות של יישום יבול;
• הבשלה בו זמנית של ראשי כרוב, המאפשרת קציר באמצעות מכונות;
• התנגדות לשינויי טמפרטורה לטווח קצר;
• איכות מסחרית מעולה וטעם טוב של ירקות.

החסרונות כוללים:

• דרישות השקיה;
• רגישות לצללים;
• רגישות לבקטריוזיס רירי ושורש קלאב.

הבדלים מזנים אחרים ומהכלאות

המאפיין העיקרי של קראוטמן הוא חסינותו החזקה למחלות נפוצות כמו fusarium ובקטריוזיס כלי דם. הוא לא מפחד מרוב המזיקים. לירקות יש ציון טעימה גבוה - 4.5 נקודות.

תכונות של שתילה וגידול

כמו כל כרוב, גם היברידית קראוטמן גדלה בשתי דרכים: זרע ושתיל.

מתכוננים לנחיתה

אזור הכרוב חייב להיות פורה. אדמה עגולה עם רמות חומציות ניטרליות (pH 6.2-7.5) היא המתאימה ביותר. בסתיו, האדמה נחפרת עד לעומק של 30 ס"מ ומוסיפים קומפוסט (כ-10 ק"ג ל-1 מ"ר). מפזרים אפר עץ ומיישרים.

הכנת זרעים

זרעים מהיצרן כבר טופלו בחומרים לשיפור הנביטה והגנה מפני מחלות. אם יש ספקות לגבי איכות הרכישה, הזרעים מקוררים ל-+2 מעלות צלזיוס (למשך 24 שעות) או מושרים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

הכנת שתילים

כרוב נזרע בקופסאות או כוסות בנפח של עד 200 מ"ל בתחילת אפריל. את הזרעים קוברים 1 ס"מ ומפזרים קלות באדמה. המרחק ביניהם לא צריך להיות פחות מ-3 ס"מ. האדמה מושקת, המיכל מכוסה בסרט ומניחים במקום חמים ומואר היטב. ברגע שהצילומים הראשונים מופיעים, הסרט מוסר.בעת השתילה בקופסאות, שתילים נקטפים לאחר הופעת 2 עלים.

לפני השתילה באדמה פתוחה, צמחים מתקשים על ידי הימצאות באוויר הצח. הם מתחילים עם חצי שעה ביום ומסתיימים עם יום שלם של אור יום.

איך לשתול בלי שתילים

באזורי הדרום משתמשים בשיטת גידול ללא זרעים. את הזרעים מניחים באדמה עד לעומק של 1 עד 1.5 ס"מ. האדמה נכתשת ומשקה במים חמימים ומושקעים. המיטות מכוסות בסרט או אגרופייבר עד להופעת היריות הראשונות. הכיסוי מוסר מדי יום למשך 10-15 דקות כדי לאוורר את האדמה.

דרישות הקרקע

האדמה הטובה ביותר לכרוב נחשבת לתערובת של חלקים שווים של אדמת גינה עם חומוס. זה יאפשר הסתגלות טובה של השתילים. מתאימה גם תערובת מוכנה עם דשנים מינרליים.

חָשׁוּב! עדיף להכין את האדמה בסתיו כך שחיידקים פתוגניים וזחלים מזיקים יושמדו במהלך החורף.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

כרוב שותלים לאחר גידולי קטניות, נר לילה, דלעת ומלון. קודמים לא מתאימים הם ירקות מצליבים אחרים (צנון, צנון, חרדל). הכרוב מוחזר למקומו המקורי לא לפני 4 שנים.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

באקלים חם, זרעים נטועים באדמה פתוחה כאשר האדמה מתחממת עד +14 מעלות צלזיוס וטמפרטורת הלילה אינה יורדת מתחת ל-16 מעלות צלזיוס. באזורים קרים, שתילים מונחים בגינה בסביבות אמצע עד סוף מאי, לאחר חלוף הכפור של סוף האביב.

3-5 גרם של אוריאה יוצקים לתוך כל היטב מוכן. את השתילים מורידים לתוך החור, מפזרים אדמה, דוחסים ומשקים. לאחר מכן הם מכוסים באגרופייבר כדי שהצמחים לא יסבלו מכוויות שמש. לאחר מספר ימים, המקלט מוסר.לאחר השתילה מפזרים על האדמה סביב כל צמח אפר עץ להגנה מפני חיפושית פרעוש הכרוב.

צפיפות שתילה ועומק

זרעים קבורים 1-1.5 ס"מ, שתילים - עד העלים הראשונים. הכרוב אינו סובל צל, ולכן צריך להיות לפחות 60 ס"מ בין הצמחים ו-70-80 ס"מ בין השורות.

תכונות של טיפוח

ההיברידית היא לא יומרנית, אבל יש כמה תכונות לטפל בו:

1. קראוטמן אוהב מים, אך אינו סובל לחות עומדת. לכן, השקיה מתבצעת לאחר שהאדמה התייבשה, אך לפני שהיא נסדקת.
2. לצמח חסינות טובה, אך לא ניתן להזניח את מניעת מחלות ומזיקים.
3. במזג אוויר יבש וחם, השקיה מוגברת, והכרוב מכוסה בקש כך שהעלים הצעירים לא ייפגעו מהשמש.

כדי לקבל קציר כרוב טוב, זה מספיק לעקוב אחר שיטות חקלאיות בסיסיות.

מצב השקיה

השקה את קראוטמן בקביעות במים חמימים מושבעים, דלי אחד לכל 1 מ"ר. עשו זאת פעמיים בשבוע, והגדילו את כמות המים במהלך היווצרות ופיתוח של ראשי כרוב. חודש לפני הקציר, הלחות מופחתת בהדרגה, וכעבור 2-3 שבועות היא מוסרת לחלוטין. זה יאריך את חיי המדף של הירקות.

התרופפות והגבעות

התרופפות הקרקע נדרשת כדי לתת למערכת שורשי הכרוב גישה לחמצן. ההליך מגן על צמחים מפני נזקי חרקים. האדמה משוחררת לעומק של 3-5 ס"מ, מסיר עשבים שוטים ופסולת. עשו זאת לפני כל השקיה ואחרי משקעים.

יש לבצע הגבעה פעמיים בעונה. בפעם הראשונה - לאחר היווצרות מספר עלים גדולים על מנת לפתח עוד שורשים לרוחב, ובפעם השנייה - לאחר מראה השחלהכדי לחזק את הרגל. הגבעה נוספת מתבצעת בכל פעם שהגבעול נחשף.

רוטב עליון

כרוב דורש הרבה חומרים מזינים, אז הַאֲכָלָה חייב להתבצע. הראשון מתבצע שבועיים לאחר שתילת הצמחים באדמה פתוחה.. השתמש בתמיסה של mullein (1:8) או לשלשת ציפורים (1:12). כל שתיל לוקח 0.5 ליטר.

לאחר 3 שבועות ההליך חוזר על עצמו, הגדלת כמות התמיסה עבור כל צמח ל-1 ליטר. 5 שבועות לאחר השתילה באדמה הפתוחה, יוצקים לתמיסה 30 גרם של סופרפוספט (על כל 10 ליטר). כעת יוצקים 1-1.5 ליטר מתחת לשתיל. ההליך חוזר על עצמו לאחר 20 יום נוספים.

אמצעים להגדלת התשואה

שתילים בריאים וחזקים יתנו יבול טוב, ולכן אסור לשכוח את התקשות הנבטים לפני השתילה באדמה.

במהלך ההשקיה האחרונה מומלץ לְדַשֵׁן עם תרופות להגברת הפרודוקטיביות: "Zdravenem", "Budon", "Effekton". הם ממריצים את צמיחתם של ראשי כרוב ומרכזים בהם את הכמות המרבית של ויטמינים ומלחים מינרלים.

הדברת מחלות ומזיקים

מזיקים מאיימים על כרוב קראוטמן:

• זבוב כרוב;
• חיפושית פרעושים מצליבים;
• לבן כרוב.

שתילת שמיר, ציפורני חתול, כרישה בקרבת מקום וטיפול באדמה באפר עץ במהלך השתילה יסייעו בהגנה על הצמחים מפניהם.

מ מחלותשיכולים להזיק לכרוב הזה הם מסוכנים:

1. בקטריוזיס רירי. כדי למנוע את התרחשותו, הם מתבוננים במחזור היבול ומטפלים בצמחים נגד מזיקים. השתילים מרוססים ב-Planriz (0.3 ליטר/הא).
2. לְהָפֵר שְׁבִיתָה. לפני השתילה, הנבטים נבדקים בקפידה ונגועים מושמדים. פעמיים בעונה האדמה מטופלת בתמיסה של תערובת בורדו (1%) ונחושת גופרתית (5 גרם לכל 10 ליטר מים).
3. קילה. העלים המושפעים מוסרים ומפזרים את האדמה בסיד.

מעודדים טיפול בשתילים לאחר הסתגלותם עם Immunocytophyte. טבליה 1 נמעכת ומערבבת ב-2 ליטר מים קרים. הפתרון המתקבל מרוסס על השתילים.

קשיים בגידול

הקציר נמצא בסיכון בשל הנסיבות הבאות:

• השתילים היו ספוג מים והתפתחה רגל שחורה;
• לא הייתה השקיה מספקת, והעלים הבשילו גס ומר;
• הפר את הכללים למניעת מחלות ומזיקים.

קציר ואחסון

הקציר נקצר במזג אוויר יבש ושטוף שמש באמצעות מכונות חקלאיות או ביד. זה נעשה 120-140 ימים לאחר שתילת הצמחים באדמה פתוחה.

תכונות אחסון ושמירה על איכות ההיברידית של קראוטמן

בחדר עם טמפרטורה של +1...+2 מעלות צלזיוס ולחות אוויר גבוהה (90–95%), כרוב מאוחסן עד סוף מרץ ללא אובדן טעם. אוורור טוב וללא תאורה בהירה חשובים.

טיפים וסקירות של גננים מנוסים

ביקורות של גננים על היברידית כרוב לבן קראוטמן F1 חיוביות. הם מציינים את הטעם הטוב של הירקות ואת קלות הגידול.

לריסה ז'וקובה, צ'רפובטס: "קראתי את התיאור של זן כרוב קראוטמן והחלטתי לשתול אותו, אבל אז נטשתי אותו, מאחר והיבול סובל משורש קלאב. למרות שלירקות יש טעם מעולה, הם מתאימים לבישול ולתסיסה. קל לטפל בצמח".

אולג סמירנוב, קייב: "ראשי ההיברידית צפופים ואינם נסדקים אפילו במהלך אחסון לטווח ארוך. הכרוב שלי מחזיק עד אמצע אפריל. בתקופות של גשם ממושך, אני מכסה את האדמה בקש, ומחליף אותה כל יום. זה עוזר למנוע קיפאון מים בשורשים."

סיכום

הודות לאיכויות המסחריות הטובות שלו, התשואה הגבוהה והטעם הנעים של ראשי הכרוב, היברידית של כרוב קראוטמן F1 פופולרית בקרב תושבי הקיץ והחקלאים.על ידי הקפדה על כללי הטיפוח הבסיסיים ונקיטת אמצעים למלחמה במחלות ומזיקים באופן קבוע, ניתן לקבל יבול עשיר שנמשך עד האביב הבא.