כרוב מבשיל מאוחר ללא יומרות היברידית Menzania f1

בין מגוון זני הכרוב הלבן בולט ההיברידי Menzania F1 ההולנדי. הוא מתאים לגידול באקלים קשה, וראשי הכרוב הטעימים נשמרים לאורך זמן. בואו נסתכל על המאפיינים והמאפיינים העיקריים של גידול כרוב זה.

תיאור של מנזניה היברידית כרוב F1

ההכלאה של הבחירה ההולנדית של חברת Seminis מעובדת באזורים רבים של רוסיה הן על ידי גננים פרטיים והן במפעלים חקלאיים.

ההיברידית פותחה בסוף המאה ה-20 ונרשמה על ידי סמיניס, באותה תקופה מהיצרניות הגדולות ביותר של זרעי פירות וירקות. ההיברידית זכתה לפופולריות במהירות בשל עמידותו בפני התקפי קור פתאומיים. כלול ברישום המדינה בשנת 2013, מומלץ במיוחד לגידול באזור Nizhnevolzhsky.

אין נתונים מדויקים על הזנים המשמשים לגידול ההיברידית.

הרכב כימי ותכונות מועילות

בממוצע, לכל 100 גרם ירק יש:

• פחמימות - 7 גרם;
• שומן - 0.1 גרם;
• חלבונים - 2 גרם;
• סיבים תזונתיים - 3 גרם;
• מים - 87.9 גרם.

הרכב ויטמין ל-100 גרם:

• K - 77 מיקרוגרם;
• B1 - 0.03 מיקרוגרם;
• B2 - 0.04 מיקרוגרם;
• B5 - 0.2 מיקרוגרם;
• B6 - 0.1 מק"ג;
• B9 - 11 מק"ג;
• C - 46 מ"ג;
• E - 0.2 מ"ג;
• PP - 0.9 מ"ג;
• A - 4 מק"ג.

מיקרו- ומקרו-אלמנטים ל-100 גרם:

• סידן - 47 מ"ג;
• נתרן - 12 מ"ג;
• מגנזיום - 16 מ"ג;
• אשלגן - 310 מ"ג;
• כלור - 36 מ"ג;
• גופרית - 36 מ"ג;
• זרחן - 30 מ"ג;
• ברזל - 0.6 מ"ג;
• אבץ - 0.4 מ"ג;
• יוד - 3.2 מק"ג;
• נחושת - 78 מק"ג;
• מנגן - 16 מק"ג;
• סלניום - 4 מק"ג;
• מוליבדן - 9 מק"ג.

כרוב דל בקלוריות ועתיר סיבים וויטמינים. העלים משפרים את חילוף החומרים, את מצב השיער, הציפורניים והעור, מסייעים לתפקוד מערכת העיכול, מחזקים את הגוף במחלות לב וכלי דם, כליות וכבד.

תכונות של יישום

בשל טעמו הנעים ללא מרירות, הכרוב אופטימלי לשימוש טרי ובסלטים. מעובד לכבישה ושימור. מחזיק בצורה מושלמת ושומר על פריכות במהלך אחסון לטווח ארוך בצורת שימורים.

זמן הבשלה ותפוקה

ההיברידית שייכת לזן האמצעי המאוחר. זה לוקח בערך 140 יום לבגרות טכנית, ו-100 ימים לבגרות חלב.

הפריון גבוה: מ-1 דונם אתה יכול לקבל עד 48 טון של יבול. התשואה המקסימלית היא 70 טון תפוקת המוצרים הסחירים היא כ-90%.

עמידות בפני מחלות וקור

ההיברידית עמידה לרוב מחלות, כאשר הם בשלים ועם טכנולוגיה חקלאית נכונה, ירקות לא סדק על הגפן ובמהלך האחסון. אם כללי הגידול מופרים, מנזניה עשויה להיות רגישה לטחב אבקתי, טחב פלומתי ואלטרנריה. חסין בפני fusarium.

הוא סובל היטב כפור לטווח קצר על האדמה.

מראה וטעם

שקע מסוג אופקי. העלים גדולים, עסיסיים, אפורים-ירוקים, עם ציפוי שעווה עז. ראש הכרוב עגול-שטוח, מכוסה לחלוטין, ירוק-לבנבן בעת ​​חיתוך. משקלו של ראש כרוב בוגר הוא 2.5-4 ק"ג. הגדם באורך בינוני, צפוף.

טעם הכרוב קיבל 4.5 נקודות מתוך 5.

אזורים מתאימים

על פי רישום המדינה של הפדרציה הרוסית, הוא מתאים לאזור הוולגה התחתונה, הצפון-מערבי, מזרח סיביר והמזרח הרחוק, אך ניתן להשתמש בו גם באזורים אחרים עם קיץ יבש וחם, אביבים ארוכים עם כפור מאוחר ותחילת הסתיו - על האדמה.

יתרונות וחסרונות

היתרונות העיקריים של ההיברידית:

• טעם מעולה;
• משך אחסון;
• תפוקה גבוהה;
• צדדיות בשימוש;
• חסינות למחלות;
• עמידות לכפור.

החיסרון הוא שהוא תובעני בקרקעות.

זרעים המתקבלים מהכלאה לא יעניקו לצמחי הבת את כל המאפיינים של האם.

הבדל מזנים אחרים והיברידיות

ההיברידית נבדלת על ידי פרודוקטיביות גבוהה ותשואה של מוצרים סחירים, כמו גם עמידות בפני קור. ראשי הכרוב אינם נסדקים גם בקיץ גשום או בהשקיה מוגזמת.

תכונות של שתילה וגידול

Menzania F1 מטיל כמה דרישות על טכנולוגיה חקלאית.

ניתן לשתול זרעים ישירות לתוך האדמה או להנביט מראש שתילים.

בכל שיטת זריעה חשוב להכין את הזרעים. כדי להקשיח אותם, הם מונחים במים חמים (+40 מעלות צלזיוס) למשך 15-17 דקות, ולאחר מכן במים קרירים (טמפרטורת החדר) למשך 3-4 דקות.

התייחסות. זרעים בקליפה אינם זקוקים להכנה לזריעה.

בנוסף, ניתן להניח את הזרע בתמיסה של כל ממריץ צמיחה ולהשרות אותו בהתאם להוראות.

לפני העברת שתילים לאדמה פתוחה, חשוב גם להכין אותם כך שהצמחים לא יחוו לחץ רציני מתנאים משתנים. 10-12 ימים לפני השתילה, הכרוב מתקשה על ידי הורדת הטמפרטורה בחדר. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי לפתוח את החלון במשך 3-4 שעות ב-2-3 הימים הראשונים. לאחר מכן מוציאים את השתילים למרפסת מזוגגת למשך מספר שעות במשך 2-3 ימים.כאשר השמש פעילה, השתילים מוצלים.

4-5 ימים לפני השתילה באדמה, צמצמו את ההשקיה והוציאו את השתילים למרפסת מבלי להחזיר אותם לבית.

איך לשתול בלי שתילים

יָשָׁר זְרִיעָה באדמה מתאים רק לאזורים שבהם ראשי הכרוב בהחלט יספיקו להבשיל לפני תחילת הכפור.

מנזניה תובענית יותר על הקרקע בהשוואה לרוב הזנים והכלאיים. 3 שבועות לפני השתילה, האדמה מופרית: 5 ק"ג חומוס ו-300 גרם אפר עץ לכל 1 מ"ר.

ההיברידית אינה סובלת אדמות ביצות וקרקעות חומציות.

המבשרים הטובים ביותר לכרוב הם קטניות: אפונה, שעועית. תלתן, אספסת, תלתן מתוק ואפונה שעירה מתאימים כזבל ירוק. אפשרות טובה תהיה גידולי לילה (עגבניות, תפוחי אדמה) או דלעת (מלפפונים, דלעת, קישואים).

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

כאשר שותלים באדמה פתוחה, כרוב נזרע בסוף אפריל או תחילת מאי, בהתאם לתנאי מזג האוויר של השנה הנוכחית. שתילים מתחילים לגדל 40-50 ימים לפני השתילה באתר.

צפיפות שתילה ועומק

כדי לשתול זרעים לשתילים, הכינו חורים קטנים (1 ס"מ) במרחק של לפחות 4 ס"מ אחד מהשני. האדמה נרטבת בבקבוק ריסוס.

כאשר שותלים באדמה פתוחה, הכינו חורים בעומק 10-15 ס"מ במרחק של 30-40 ס"מ זה מזה.

תכונות של טיפוח

ההיברידית תובענית בכמה היבטים של הטכנולוגיה החקלאית, למשל, לוח הזמנים של מריחת דשנים והתרופפות.

מצב השקיה

שיחים צעירים דורשים משטר השקיה מסוים: כל יומיים, בערב, וככל שהם גדלים, עוברים להרטבה שבועית. השקה במים בטמפרטורת החדר, במידת האפשר מי גשמים או מי גשמים. במזג אוויר גשום, השקיה מתבצעת כל 4-5 ימים. נפח המים הוא 1 ליטר לכל צמח.

מנזניה אינה סובלת בצורת היטב, ולכן כדי להשיג יבול עשיר חשוב לשמור על משטר המים של הקרקע. איכות המים משחקת תפקיד גדול יותר מכמותם.

חָשׁוּב! אין להשקות כרוב במים חמים או קרים.

לפני הגדרת ראשים, צמחים מורטבים לא יותר מפעם בשבוע. לאחר תחילת היווצרות ראשי כרוב והמעבר לשלב הפעיל של עונת הגידול - עד 3 פעמים בשבוע, בהתאם לתנאי מזג האוויר.

השקיה מתבצעת בבוקר או בערב, כאשר השמש עדיין לא פעילה. עם מערכת השקיה בטפטוף, הזמן אינו משחק תפקיד משמעותי.

הפסק להשקות לחלוטין שבועיים לפני קְצִיר.

התרופפות והגבעות

ההתרופפות הראשונה מתבצעת שבועיים לאחר זריעה או שתילת שתילים. הסר עשבים שוטים מתעוררים ושחרר קלות את האדמה לאחר השקיה. לאחר מכן התרופפות חוזרת על עצמה כל 7-10 ימים.

התייחסות. כדי לשמור על הלחות, אתה יכול לכסות את האדמה עם כבול בעובי 2.5-3 ס"מ.

ההגבעה הראשונה מתבצעת לאחר הופעת העלים או שבועיים לאחר שתילת השתילים. האדמה נגרפת מתחת לשיח כדי ליצור תמיכה לעלים. זה מונע מהפוקר להתכופף. הגבעות עוקבות מבוצעות כל 3-4 שבועות.

רוטב עליון

דישון מוחל לאחר השקיה כדי למנוע כוויות במערכת השורשים המתפתחת.

לוח זמנים ליישום דשן:

• האכלה ראשונה: תחילת מאי, 2 גרם אשלגן, 3 גרם סופרפוספט, 3 גרם מלח לליטר מים, 50 מ"ל תמיסה לכל שיח;
• שנית: תחילת יוני, קח 4 גרם אשלגן לכל ליטר מים, 6 גרם סופרפוספט וחנקה כל אחד, 50 מ"ל תמיסה לכל שיח;
• שלישית: אמצע יוני, 1 גרם של מלפטר משמש לכל 1 ליטר מים, 2 ליטר תמיסה משמשים לבאר אחת.
• רביעית: סוף השלב הפעיל של הצמחייה והיווצרות ראש, עבור 10 ליטר מים - 5 גרם אוריאה, 6 גרם סופרפוספט, 7 גרם אשלגן, כל צמח דורש 1 ליטר תמיסה.

אמצעים להגדלת התשואה

כדי להגביר את הפרודוקטיביות, אתה יכול בנוסף להאכיל את הצמחים עם מלין ולשלשת עוף. שבועיים לאחר ההשתלה באדמה הפתוחה, הכינו תמיסה של זבל עוף ביחס של 15:1. לאחר שבועיים נוספים, הוסף תמיסת מולאין ביחס של 10:1. במידת הצורך, בצע האכלה שלישית עם מוליין לאחר היווצרות הראש.

הדברת מחלות ומזיקים

כדי למנוע מחלות, האדמה לשתילים מחוטאת בתמיסה ורודה מעט של אשלגן פרמנגנט. שבוע לאחר השתלת השתילים והופעת העלים הראשונים של צמחים שנזרעו ללא שתילים, הם מטופלים בתמיסה 1% של תערובת בורדו.

כדי להגן על הכרוב ממחלת אלטרנריה, הוסף 20 גרם אפר עץ לחור בעת השתילה.. כל 15-17 ימים לאחר הזריעה, האדמה מושקה בתמיסת נחושת גופרתית: 100 גרם לכל 10 ליטר מים.

להגנה מפני כנימות צמחים מרוססים בתמיסה של סבון כביסה ואפר: 300 גרם מכל חומר לכל 10 ליטר מים.

קשיים בגידול

ההיברידית תובענית על האדמה: היא לא צריכה להיות חומצית או ספוגה במים. מומלץ לעקוב אחר הטמפרטורה ואיכות המים ולתת להם לשבת לפני ההשקיה. עדיף להשקות בתדירות נמוכה יותר, אבל עם מים באיכות גבוהה.

צמחים צעירים אינם סובלים היטב עשבים שוטים, ולכן חשוב להסיר אותם עם הופעתם.

ההיברידית אינה סובלת היטב בצורת. במהלך תקופה ארוכה ללא גשם, עדיף להגביר את תדירות ההשקיה.

קציר ואחסון

בהתאם לשיטת השתילה, הקציר נקצר בתחילת או באמצע ספטמבר.

האות העיקרי לתחילת הקטיף הוא לוחות עלים תחתונים - הם מתחילים להצהיב. ראשי הכרוב נעקרים יחד עם השורש או גזוזים במרחק של 3-4 ס"מ ממנו.

ירקות חתוכים מונחים על משטחי עץ לייבוש.

תכונות אחסון וחיי מדף של ההיברידית

כדי להבטיח שראשי הכרוב ישמרו על חיי המדף שלהם לאורך זמן, הם מיובשים לפני האחסון. ירקות נשמרים במרתף, על מתלים, בטמפרטורה שאינה עולה על +7 מעלות צלזיוס ולחות אוויר לא יותר מ-80%.

טיפים וסקירות של גננים מנוסים

משוב מחקלאים על כרוב Menzania F1 מדבר על הרבגוניות של היבול ועל טיפוח קל.

אנדרייב וסילי, אזור אלטאי, זרינסק: "זה הכלאה לא רעה, אני מגדל אותו כבר כמה שנים, לא התעוררו בעיות. התשואה תמיד נעימה; ראשי הכרוב עולים לרוב על 3 ק"ג, צפופים וטעימים ואינם נסדקים. אנחנו מאחסנים אותו במרתף עד שישה חודשים, אבל הקפידו לשמור על לחות וטמפרטורה, אחרת הם יכולים בקלות להתחיל להירקב".

קולצ'יינה מריה, ניז'ני נובגורוד: "מנזניה החליטה לשתול כרוב לבן כשקראה את המפרט הטכני של סימנס. גדל. כרוב הוא כמו כרוב, שום דבר לא משך את תשומת ליבי במיוחד. השקיתי אותו בקביעות, הגבתי אותו רק פעם אחת, הסרתי את העשבים בזמן, ואז נמאס לי והמשכתי לגדול בדשא. לא שמתי לב למשהו מיוחד בטעם. הייתי מרוצה מאיכות השמירה הטובה: רוב ראשי הכרוב יכולים לעמוד עד האביב".

סיכום

Hybrid Menzania F1 הוא כרוב לבן באמצע סוף עם טעם מעולה. בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית, הצמחים מתאימים לגידול באזורי הדרום והצפון כאחד. הפריון גבוה, התשואה של מוצרים סחירים היא עד 90%.