האם אני צריך לקטוף את העלים התחתונים של הכרוב?

בזמן שהכרוב מבשיל, כמה מגדלי ירקות קוטפים את העלים התחתונים שלו. אנשים רבים אינם שותפים לגישה זו, מכיוון שחלק זה של הצמח משמש גם למאכל ונקטף עם שאר הקציר. הסרת עלים מסייעת לשפר את איכות הראש במקרים מסוימים, עליהם נדון בהרחבה בהמשך.

האם אני צריך לקטוף את העלים התחתונים של הכרוב?

ראש כרוב מבשיל בצורה נכונה בגלל החומרים המועילים שנמצאים בחלק התחתון. לאחר הסרתו, היבול מתחיל להצמיח שוב עלים, כך שהירק מפסיק לגדול למשך זמן מה. ציפוי קטן בתחתית מגן מפני חדירת פתוגנים לצמח.

העלים התחתונים של הכרוב מוסרים במקרים הבאים:

• מניעה וטיפול במחלות;
• מניעת התפשטות מזיקים;
• הגדלת תקופת ההבשלה בזנים מוקדמים;
• מניעת ריקבון וסדקים;
• עם מבנה כרוב רופף;
• כאשר צמחים נטועים בצפיפות;
• להגדיל את משקלם של ראשי כרוב.

עם בקטריוזיס כלי דם, צמחים מתחילים למות מלמטה. יש גננים שחושבים בטעות שלאחר הסרת העלים המחלה תיעלם, אבל זה לא מספיק. כאשר מסירים את החלק התחתון למטרות מניעה, מגדל הירקות הופך את הכרוב לפגיע יותר.

במקרה של מזיקים, המצב שונה. למשל, זבוב הכרוב מצמיד ביצים לעלים התחתונים, שעדיף לקרוע ולצרוב. כדי להשמיד מזיקים לחלוטין, נעשה שימוש נוסף בחומרי הדברה (לדוגמה, Actofit).

תשומת הלב! לא מומלץ להיפטר מראש מהחלק התחתון של הירק. במקרה זה, החרקים יטילו ביצים בחלק אחר של ראש הכרוב.

גננים חסרי ניסיון מנסים להאט את הצמיחה של זנים מוקדמים על ידי קריעת עלים. שיטה זו אינה מתאימה למטרות אלה: כרוב לא רק מפסיק להתפתח, אלא הופך להיות רגיש יותר למחלות. כדי להגדיל את תקופת ההבשלה, עדיף לקרוע את מערכת השורשים על ידי הרמה והפיכת ראש הכרוב סביב צירו ב-50-70 מעלות.

אבל חיתוך העלווה כדי למנוע ריקבון באמת עובד. כאשר האדמה נהיית ספוגה במים, ירקות מתחילים לעתים קרובות להירקב. כדי למנוע מהתהליך להתפשט, החלק הפגוע מנותק.

ההליך מבוצע גם כדי להבטיח שראש הכרוב לא יבשיל יתר על המידה ויסדק. הוא מבוצע כאשר הכרוב מגיע לבגרות אופטימלית. זה יאט את ההתפתחות רק לזמן מה.

אם המבנה של ראש הכרוב רופף, הליך זה מבוצע גם. חומרים מועילים ממשיכים להצטבר בעלים התחתונים. במקרה זה, הם מנותבים גבוה יותר במעלה הצמח. עם זאת, הדרך הטובה ביותר להתמודד עם רפיון היא ליישם דשן.

חלק מתושבי הקיץ מאמינים בטעות שקריעת החלקים התחתונים של הכרוב תגדיל את גודלו ומשקלו. להיפך, הליך זה מאט באופן משמעותי את התפתחות הצמח, ואם קוטפים מהגינה יחד עם העלווה, ראשי הכרוב ימשיכו לגדול במהלך האחסון. במקרים מסוימים העלייה במשקל היא עד 15%.

אם השתילה צפופה מדי, מסירים רק את העלים הגדולים ביותר שמפריעים לצמחים שכנים.

ההליך אינו מתבצע במקרים הבאים:

1. לפני הופעת השחלה. כדי שייווצר ראש כרוב ברוזטה, חייבים להיות לפחות 7 עלים. אם תנתק כמה מהם מההתחלה, השחלה תיווצר הרבה יותר מאוחר.
2. לאחר הקטיף, בתנאי שהרובד התחתון אינו ניזוק ממחלות או מזיקים.

מתי להסיר את העלים התחתונים של הכרוב

החלק התחתון מנותק לא לפני סוף אוגוסט. בשלב זה, זה כבר לא כל כך חשוב להתפתחות ולצמיחה תקינה של ראש הכרוב.

חָשׁוּב! אם מתגלים סימני מחלה או נזק למזיק, ההליך מתבצע מוקדם יותר. יש להוציא את הפסולת שנאספה ממיטת הגינה ולשרוף אותה.

כל הפעולות מתבצעות רק ביום שמשי ויבש, כך שהאזורים הפגועים יתייבשו במהירות.

גיזום בסתיו

חשוב לבצע גיזום כדי שהצמח יעמוד במתח מינימלי, אחרת יש סיכון גבוה לפגיעה ביבול ולא לקבל יבול איכותי.

כיצד להסיר עלים תחתונים:

1. בחר יום יבש.
2. רצוי לא לקרוע את החלק התחתון, אלא לחתוך אותו בזהירות עם סכין חדה ומחוטאת.
3. מפזרים מיד כל חתך באפר עץ. זה ימנע מחיידקים ווירוסים לחדור לרקמות הצמח.
4. מותר להסיר לא יותר מגיליון אחד בשבוע אחד. החתך הישן חייב להירפא לחלוטין לפני הסרת החתך הבא.

הבריאות ומספר העלים על הגבעול משפיעים על נפח ואיכות הקציר, ולכן הם נחתכים רק כאשר יש צורך מוחלט. אם מקפידים על כללי גיזום, הצמח יסבול מנזק מינימלי, אך נזק עדיין יתרחש.

אם נימול העלים בריאים, הם משמשים בדרך כלל כמזון לבעלי חיים. הכרוב מכיל ויטמינים רבים, החשובים במיוחד בסתיו. החלק התחתון של הירקות מתאים לארנבות, עיזים, פרות וציפורים.

טיפול לאחר הסרת העלים התחתונים

לאחר הגיזום, לא מומלץ להשקות את ערוגות הכרוב במשך 2-3 הימים הראשונים. בגלל הלחות מתחילה זרימת מוהל פעילה, המשפיעה לרעה על מהירות הייבוש של החתכים.

כדי לשפר את הטעם של הכרוב ולהגדיל את חיי המדף שלו, דשנים זרחן-אשלגן מיושמים בספטמבר. עבור 10 ליטר מים לדלל 2 כפות. ל. מתקנים. כתוצאה מכך, העלים יהפכו צפופים יותר, מה שיחסוך את ראשי הכרוב מהירקב.

עדיין פעיל בסתיו החם כְּנִימָה. חשוב לעקוב כל הזמן אחר המראה שלה. כדי להיפטר מהמזיק הזה, השתמש בתמיסת סבון: דלל 40 גרם סבון לליטר מים. לאחר העיבוד, הכל מפזרים אפר.

בסתיו הם גורמים הכי הרבה נזק שבלולים. סיד מושחל משמש נגדם: 50 גרם אבקה מפוזרים לכל 1 מ"ר.

זה מעניין:

למה עלי כרוב מצהיבים ומה לעשות עם זה

למה עלי הכרוב הפכו לסגולים ומה עושים עם זה?

בואו לגלות האם יש עמילן בכרוב ומה היתרונות והנזקים של ירקות עמילניים

סיכום

למגדלי ירקות יש דעות מעורבות לגבי הסרת העלים התחתונים של ראשי כרוב. יש הטוענים שזה מגן על הצמחים, אחרים טוענים שזה פוגע ביבול. רק דבר אחד ברור: הסרת העלים התחתונים שימושית כאשר הכרוב נגוע במחלות או מותקף על ידי מזיקים.