היפטרות ממשקל עודף בקלות וברווחיות - סלק נא לירידה במשקל: עקרון הפעולה וכללי היישום

כולם מכירים כאלה טעימים כלי אוכל מסלק, כמו ויניגרט, בורשט והרינג מתחת למעיל פרווה. עם זאת, מעט אנשים יודעים עד כמה ירק השורש מועיל לגוף. אנשים שצופים בדמותם צריכים לשים לב במיוחד לירק הזה, שכן סלק גולמי מאוד שימושי לירידה במשקל.

היתרונות של סלק לירידה במשקל

לסלק, במיוחד גולמי, יש מספר עצום של תכונות מועילות. הוא עשיר בויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים. השפעת הריפוי של ירק זה למחלות שונות ידועה ברבים.

סלק משמש בטיפול לַחַץ יֶתֶר, אנמיה, עצירות ואפילו סרטן. בנוסף, הירק פופולרי בתחום הקוסמטיקה וכמובן לירידה במשקל.

עקרון הפעולה

איך סלק עוזר לך לרדת במשקל? ראשית, יש לו השפעה משלשלת חזקה. שנית, הירק עשיר בסיבים ובפקטינים, המסייעים בניקוי הקיבה ודפנות המעי.

בנוסף, בטאין הכלול בסלק מנרמל את תפקוד הכבד, מסייע בשיקום חילוף החומרים של השומן ומקדם רוויה מהירה יותר. הכורכומין, אשר ירק השורש עשיר בו, נלחם בשומנים שכבר קיימים בגוף ומונע שקיעת שומנים חדשים.

תכונות מועילות

בנוסף לתכונות המועילות שכבר רשומות, סלק מסיר רעלים, מלחי מתכות כבדות ורדיונוקלידים מהגוף. בצורתו הגולמית, הירק מחזק את דפנות כלי הדם, משפר את תפקוד מערכת העיכול ופועל כמקור אנרגיה נפלא.

הוא האמין כי סלק מגביר את הפעילות המינית הגברית. לנשים, הירק מסייע במאבק נגד מסטופתיה, גיל המעבר ואי סדירות במחזור החודשי, והוא מיועד לשימוש גם לנשים בהריון.

גולמי או מבושל

סלק לירידה במשקל נצרך במגוון רחב של צורות: גולמי, מְבוּשָׁל, אפוי או מיץ סלק. הדבר היעיל והבריא ביותר הוא, כמובן, הסלק הגולמי והמיץ שלו. יחד עם זאת, דיאטות משלבות לרוב ירקות בצורות שונות (גולמיים, מבושלים, אפויים).

בצורתו הגולמית, סלק מכיל את הכמות המקסימלית של חומרים שימושיים, אשר מופחתים באופן משמעותי במהלך הבישול. עם זאת, ישנן מספר הגבלות בעת צריכת ירקות טריים.

לרדת במשקל עם סלק בצורה נכונה

תזונאים פיתחו מספר אפשרויות לדיאטות עם סלק ומיץ סלק. ככלל, הם משמשים לפריקה, אבל יש גם דיאטות סלק שבועיות, ואפילו דיאטות למשך חודש.

לירידה במשקל על סלק יש בהחלט יתרונות נוספים מלבד ירידה במשקל. אכילת ירק זה מובילה לבריאות כללית ולחוסר רעב. זה משמש כתרופה מצוינת למניעת עצירות, וגם רווה את הגוף בחומרים שימושיים.

יום צום

אכילת סלק ביום צום עוזרת לך לרדת עד 1.5-2 ק"ג. התפריט להיום הוא פשוט:

1. ארוחת בוקר - סלט עם מרכיבים טריים: גזר, סלק, כרוב, שזיפים מיובשים. מגררים את הירקות על פומפיה גסה ומתבלים בשמן זית.
2. ארוחת ערב - סלט סלק, גזר, תפוחים ואצות, מתובל בקפיר. אתה יכול לשתות 250 מ"ל חלב.
3. ארוחת ערב - סלק אפוי עם גבינת קוטג' ועשבי תיבול. תה ירוק עם לימון הוא משקה טוב.

חָשׁוּב! עדיף לבלות ימי צום כאלה לא יותר מפעם בשבוע.

דיאטה לשבוע

בגרסה זו של הדיאטה, המנה העיקרית היא סלט של סלק מגורר וגזר, מתובל בשמנת חמוצה דלת שומן. מומלץ להחליף בתפריט סלטים מירקות טריים ומבושלים.

יום 1:

• ארוחת בוקר: סלט, טוסט דגנים מלאים, תה (ללא סוכר, אפשר להוסיף חלב דל שומן);
• ארוחת צהריים: סלט, אורז מבושל;
• ארוחת ערב: מרק עוף עם סלק, תפוח.

יום 2:

• ארוחת בוקר: דייסת שיבולת שועל עם מים, יוגורט דל שומן, תה עם דבש;
• ארוחת צהריים: סלט, עוף אפוי;
• ארוחת ערב: תפוחי אדמה אפויים עם עשבי תיבול ושמן צמחי, קיווי.

יום 3:

• ארוחת בוקר: סלט, שני טוסטים מדגנים מלאים, תה (ללא סוכר, אפשר להוסיף חלב דל שומן);
• ארוחת צהריים: סלט, דגים אפויים דלי שומן;
• ארוחת ערב: מרק רזה.

יום 4:

• ארוחת בוקר: שיבולת שועל עם יוגורט דל שומן;
• ארוחת צהריים: סלט, חזה עוף (מבושל או אפוי);
• ארוחת ערב: תבשיל ירקות ועשבי תיבול.

יום 5:

• ארוחת בוקר: סלט, שני טוסטים מדגנים מלאים, תה (ללא סוכר, אפשר להוסיף חלב דל שומן);
• ארוחת צהריים: סלט, אורז מבושל;
• ארוחת ערב: ירקות אפויים, 250 מ"ל קפיר דל שומן.

יום 6:

• ארוחת בוקר: סלט, שני טוסטים מדגנים מלאים, תה (ללא סוכר, אפשר להוסיף חלב דל שומן);
• ארוחת צהריים: סלט, חתיכת גבינה קשה דלת שומן;
• ארוחת ערב: תבשיל ירקות (ללא תפוחי אדמה).

יום 7:

• ארוחת בוקר: סלט, יוגורט דל שומן, שיבולת שועל, תה (ללא סוכר, אפשר להוסיף חלב דל שומן);
• ארוחת צהריים: סלט, עוף אפוי;
• ארוחת ערב: ביצה מבושלת, אורז מאודה, עגבנייה.

לאחר היציאה מהתזונה, מומלץ להקפיד על תזונה בריאה ולהימנע מאכילת ממתקים.

כללים לאכילת ירקות במהלך דיאטה

צריכה מופרזת של סלק, במיוחד גולמי, עלולה להזיק לגוף.לפני שתעבור על דיאטת סלק, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך. אתה יכול להשתמש בו לא יותר מפעם בחודש, ולארגן יום צום על ירקות שורש - לא יותר מפעם בשבוע. ישנם גם מספר כללים שיש להקפיד עליהם בבחירת דיאטת סלק.

ראשית, תצטרך לסלק לחלוטין את הסוכר מהתזונה שלך, שכן סלק מכיל כמות גדולה ממנו. שנית, מי שמקפיד על דיאטת הסלק ואלו מי שמסדר ימי צום עם הירק הזה חייב לשתות לפחות 2 ליטר מים ביום.

עדיף לבחור סלק נא - הוא מכיל הכי הרבה חומרים מזינים. עם זאת, גם הסבירות שזה יפגע בגוף גדולה יותר מאשר כשאוכלים ירק מבושל. נסה להחליף ביניהם.

התייחסות. ירק השורש האדום העשיר נחשב לשימושי ביותר.

הדבר החשוב ביותר הוא לעקוב אחר ההגבלות ואל תשכח את התוויות הנגד לצריכת סלק.

הגבלות והתוויות נגד

חולי סוכרת יצטרכו להימנע מדיאטת סלק וסלק חי, שכן הירק מכיל כמות גדולה של גלוקוז. בנוסף, התזונה אסורה לאנשים עם יתר לחץ דם, אנשים הסובלים ממחלות מערכת העיכול (במיוחד דלקת קיבה ושלשולים תכופים) ואורוליתיאזיס.

במקרה זה, עדיף להוציא סלק נא מהתזונה ולהחליף אותם בסלק מבושל. זכרו שכמות החומרים התזונתיים בירק תקטן בחדות.

מנות דיאטה

יש חדשות טובות למי שיורד במשקל על סלק: יש מגוון עצום של מנות תזונתיות עם הירק הזה. להלן המתכונים הפופולריים ביותר.

סלט סלק וגזר

רכיבים:

• סלק - 1 יחידה;
• גזר - 1 יחידה;
• מיץ לימון סחוט טרי - 1 כפית;
• יֶרֶק;
• שמן לא מזוקק.

שוטפים ומקלפים את הירקות, מגררים אותם על פומפיה דקה וקוצצים את הירוקים. מערבבים על ידי הוספת מיץ לימון. ממלאים בשמן.

סלק עם שום

רכיבים:

• סלק - 1 יחידה;
• שום - 2 שיני;
• מיונז;
• מלח ופלפל לפי הטעם

שוטפים ומקלפים את הסלק, מגררים אותם. קוצצים את השום ומוסיפים לסלק. מתבלים במיונז, מוסיפים מלח ופלפל.

כמובן שבגלל המיונז לא ניתן לראות במנה זו 100% דיאטה. יחד עם זאת, סלק שומר על כל התכונות המועילות, כמו גם אפקט משלשל שינקה את המעיים וייפטר מ-1-2 קילוגרמים מיותרים.

סלט סלק

רכיבים:

• סלק - 1 יחידה;
• חומץ 6% - ½ כף;
• שמן צמחי - 2 כפות;
• מלח ופלפל לפי הטעם.

מרתיחים ומצננים את הסלקים, חותכים אותם לחתיכות דקות. יוצקים חומץ ומניחים ל-20 דקות כדי לאפשר לירק להיספג במרינדה. לאחר מכן, מסננים את הנוזל, מתבלים את הסלט בשמן, מוסיפים מלח ופלפל.

סלק עם קפיר

רכיבים:

• סלק - 1 יחידה;
• קפיר 1% - 250 מ"ל.

מעבירים את החומרים בבלנדר. זה יוצר קוקטייל דיאטטי מצוין שיכול לשמש כחטיף.

סלט "מברשת"

רכיבים:

• סלק - 1 יחידה;
• גזר - 3 יח';
• כרוב לבן - 500-700 גרם;
• שמן זית - 2 כפות;
• מיץ לימון סחוט טרי.

שוטפים ומקלפים את כל הירקות. מגררים את הגזר והסלק על פומפיה גסה, קוצצים את הכרוב דק ומועכים מעט כדי שישחרר את המיץ. לאחר מכן, מערבבים אותו עם שאר הירקות, נותנים לו להתבשל 5-10 דקות ומתבלים בשמן. אפשר להוסיף מיץ לימון ועשבי תיבול לפי הטעם.

מיץ סלק

מיץ סלק הוא גם שימושי מאוד לירידה במשקל. כמובן, עדיף לסחוט אותו בעצמך, כך תקבל את המקסימום של חומרים מזינים הכלולים בירקות השורש.

חָשׁוּב! אין לצרוך מיץ סחוט טרי. הקפד לתת לזה לשבת במשך 2-3 שעות.

תמהיל המיצים הפופולרי והיעיל ביותר לירידה במשקל: סלק, גזר, מלפפון עם מיצי אשכוליות, שזיפים וסלרי.

יְעִילוּת

בעיקרון, ירידה במשקל עם סלק מושגת בזכות שתי תכונותיו: משלשל ושריפת שומנים. דיאטת הסלק, כמובן, היא לא זו שבה יורדים 20 ק"ג בחודש. יחד עם זאת, היא נחשבת לדרך יעילה למדי לרדת במשקל בבית.

אתה לא צריך להאמין להצהרות נלהבות שאתה יכול לרדת 15 או אפילו 20 ק"ג על סלק. בימי צום זה לוקח עד 1.5-2 ק"ג. מי שמקפיד על דיאטת סלק שבועית נפטר מ-4-6 קילוגרמים מיותרים בשבוע.

כדי להוכיח זאת, הנה כמה ביקורות על בנות שבאמת ירדו במשקל בדיאטות סלק.

ביקורות על מי שיורד במשקל

מאשה: "פעם בשבוע אני עושה לעצמי יום צום עם סלק אפוי בתנור. זה עוזר לרדת במשקל ומשפר את העיכול. במהלך היום הזה אני יורדת עד קילוגרם בלי לרעוב במיוחד, כי סלק ממלא מאוד".

אירינה: "החלטתי לנסות דיאטה וביליתי יומיים בסלט של סלק אפוי ושמן זית. היא החזיקה מעמד היטב, באמת ירדה ק"ג אחד, אפילו עור הפנים שלה הפך פחות חיוור".

סבטלנה: "אני בדיאטה כבר 6 ימים, התוצאה שלי היא 5.600! אבל מה שהכי משמח אותי זה אפילו לא האינסט, אלא מצב הבטן והמעיים שלי. זו המשמעות של לא לאכול אוכל מטוגן, מלוח יתר על המידה, מתובל ומתוק! הקלילות מדהימה, נראה כאילו לקח לא 5 ק"ג 600 גרם, אלא כל 10 ק"ג!!! זה כבר מורגש מבחינת נפח".

רגינה: "בעוד 7 ימים מינוס 8,100! איך זה היה בישיבה: טוב מאוד.למי שחושש מרעב, דיאטת הסלק היא בדיוק זה! רציתי לאכול לעתים רחוקות מאוד, תמיד נשארתי שבע. כעיקרון, אכלתי לחלוטין כל מה שצוין בתזונה. סך הכל: לפני הדיאטה שקלתי 67.4 ק"ג, אחרי - 59.3. גובה – 168 ס"מ".

חוות דעת מומחים

התזונאית קסניה: "אנשים רבים מתעניינים בשאלה: איך לרדת במשקל עם סלק? כמומחית בעניינים כאלה, אני ממליץ להיזהר איתה יותר. ראשית, המוצר הטבעי הוא חומר משלשל חזק, שאינו מקובל על כל האנשים. שנית, זה יכול לעורר תגובה אלרגית. לפני שמתחילים דיאטה, כדאי להתייעץ עם מומחה".

לידיה התזונאית: "דיאטות מונו אפשריות, אבל רק על פי אינדיקציות. כן, הם נותנים תוצאות טובות, אבל זה קצר מועד. התעללות ארוכת טווח במונודיים כאלה היא מסוכנת לגוף".

גסטרואנטרולוגית אנג'לינה: "אסור לסמוך באופן עיוור על ביקורות באינטרנט. לפני שתתחיל לרדת במשקל, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך. ימים של מיצים, ירקות וכל "פריקה" קפדנית אחרת יכולים לבוא לידי ביטוי או להחמיר מחלות במערכת העיכול".

סיכום

הדעות על דיאטות סלק הן מעורבות. הם מתאימים לחלק, אך עבור אחרים הם אינם מביאים לתוצאות ואף אסורים. אם אתה מקפיד על הכללים והתפריט, הקריאות על המאזניים יכולות לרדת ב-5-7 ק"ג בשבוע.

הדבר החשוב ביותר הוא לעקוב אחר ההגבלות ולחקור בקפידה את התוויות הנגד לשימוש בתזונה סלק. עדיף להתייעץ עם רופא לקבלת ייעוץ מוכשר לפני ירידה במשקל.