גידול מלפפונים בחממה: כללי טיפול מהשתילה ועד הקציר
מלפפונים טובים גם במטבח היומיומי וגם על שולחן החג. כדי לגדל יבול שופע של ירקות, עדיף לעשות זאת בחממה, במיוחד באזורים עם אקלים קריר. אם נצפו תנאי אור וטמפרטורה, אוורור קבוע, שליטה ברמות הלחות, דישון, ניכוש עשבים והיווצרות שיחים, היבול ישמח אותך עם תוצאות מצוינות.
מה לקחת בחשבון כשמגדלים מלפפונים בחממה
גורמים חשובים לגידול פנימי - בחירת החממה עצמה ו זנים. לתנאים כאלה מתאימים יותר זני מלפפון עמידים לשינויי טמפרטורה ולחות גבוהה ומותאמים לגידול על סבכות.
העדפה ניתנת לזנים והכלאות עם יבול גבוה ופרי ארוך טווח.
הכנת חממה
מוֹדֶרנִי חממות עשויות מפוליקרבונט. החומר עמיד בפני נזקים מכניים, לחות ומעביר היטב את אור השמש.
הכנת החממה מתחילה בסתיו: כל פסולת הצמח מוסרת ממנו, כלי גינה, סבכות, תומכים ודליים נשלפים. כל חלקי המבנה מחוטאים באקונומיקה ממזיקים.
חָשׁוּב! אם חלק כלשהו של החממה נכשל או מתכסה בעובש או ריקבון, הוא מוחלף בחדש.
בחירת מגוון והיברידית
בעת בחירת יבול ירקות לאדמה מקורה, הם מונחים על ידי תשואה וחסינות. 2-3 זנים שונים נטועים בחממה.
מוקדם:
- סרובסקי F1 (תמונה מימין) - היברידית בעלת תשואה גבוהה (15.5 ק"ג/מ"ר2) עם פרי זר. ירקות מוגדרים בטמפרטורות נמוכות ובאור נמוך.
- מורומסקי 36 - מניב קציר תוך 32-44 ימים. ירקות בשלים מצהיבים במהירות, ולכן הם נאספים מדי יום.
- מאשה F1 - היברידי עמיד בפני כתמי זית, וירוס פסיפס מלפפון וטחב אבקתי. מלפפונים בגודל בינוני עם טעם מעולה מתאימים היטב לשימורים.
- Suomi F1 - עמיד בפני טחב אבקתי וקלדוספוריוזיס. הוא מתחיל להפיק פירות ביום ה-38 לאחר היורה הראשונים. תפוקה - 14.2 ק"ג/מ"ר2.
- ולעם - בעל חסינות חזקה למחלות רבות. המלפפונים אינם צומחים ומתאימים לצריכה טרייה ולשימורים לחורף.
האבקה עצמית:
- קופידון F1 - מניב פירות בזרי פרחים, עמיד בפני מחלות, מייצר עד 14 ק"ג ירקות ל-1 מ"ר2.
- הרמן F1 - עמיד לתנאי אקלים, בעל חסינות לטחב אבקתי, פסיפס טבק, קלדוספוריוזיס. תפוקה - עד 9 ק"ג/מ"ר2.
- זר F1 - מייצר יבול תוך 30 יום. הסתעפות נמוכה מאפשרת שתילה ב-1 מ'2 עד 6 צמחים.
- אומץ F1 - סובל היטב שינויי טמפרטורה ואינו נכנע למחלות. תפוקה - 16–18 ק"ג/מ"ר2.
- תהיה בריא F1 (בתמונה) - יוצרים מיני קורנישונים באורך 6-9 ס"מ, המתאימים לסלטים טריים ולשימורים.
- Anyuta F1 - היברידית הבשלה מוקדמת עם יבול גבוה (12-16 ק"ג/מ"ר2). עמיד בפני פסיפס מלפפון, כתם זית, טחב אבקתי, רגיש לטחב פלומתי.
- פטרל F1 - ירקות מבשילים 39-42 ימים לאחר היורה הראשונים. להיברידית יש חסינות חזקה למחלות, התשואה היא עד 13 ק"ג/מ"ר2.
הכנת קרקע
פורה וחדיר לאוויר אדמה בחממה - המפתח לקציר טוב של מלפפונים.
לתרבית מתאימה אדמת טולה או חולית עם pH של 7.. להפחית חומציות עם ליים. האדמה האופטימלית למלפפונים היא דשא או חומוס. להגברת הפוריות מוסיפים לאדמה 50% כבול, 30% חומוס ו-20% אדמת שדה.
חָשׁוּב! חודש לפני קטיף שתילים, האדמה נחפרת, מתווספת ביומסה כדי להעשיר את ההרכב ונוצרות מיטות.
הכנת זרעים
עבור חממות, קח זרעים בני 2-3 שנים: הם מראים תשואה גדולה יותר. הזרעים של השנה שעברה מחוממים בטמפרטורה של +55...+60 מעלות צלזיוס.
לחיטוי, חומר שתילה מוזג עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן. בשיעור של 1 גרם לכל 0.5 כף. מים. השאירו בתמיסה למשך 20 דקות, ולאחר מכן שטפו היטב במים זורמים.
כדי לעורר צמיחה והתפתחות, זרעים מתקשים. ראשית יש להשרות במים בטמפרטורת החדר למשך 12 שעות. כשהם מתנפחים, הנח אותם במקרר למשך 16-18 שעות, ולאחר מכן שמור אותם ב-+18...+20 מעלות צלזיוס למשך 6-7 שעות. הליך זה מתבצע על פני 4-5 ימים.
לפני הזריעה, הדגנים נשמרים חמים במשך 2-3 ימים.עד שהם מתחילים לנבוט.
גידול שתילים
עבור נבטי מלפפון קח תערובת של 4 חלקים כבול ודשא, חלק אחד נסורת וזבל. אפשרות נוספת: 6 חלקים חומוס, 3 חלקים דשא וחלק חול.
כדי לחטא את האדמה, זה calcined בתנור או להשקות עם תמיסה של אשלגן permanganate.
תשומת הלב! מיכלים מחוטאים גם עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן.
לשתול מלפפונים מיד בכוסות נפרדות, נוצר חור ניקוז בכל אחד מהם. האדמה מתווספת באמצע הדרך. על הזרעים מפזרים 2 ס"מ אדמה. להמרצת הצמיחה מוסיפים Epin. המיכלים מכוסים בסרט שקוף ליצירת אפקט חממה וממוקמים במקום שטוף שמש.
טמפרטורה אופטימלית לנביטה — +25 מעלות צלזיוס.כאשר מופיעים נבטים, הסרט מוסר.
תנאים לצמיחה מהירה של שתילים:
- תאורה טובה;
- טמפרטורה +18...+20°C;
- השקיה קבועה במים חמים כדי שהאדמה לא תתפורר אם אתה לוקח אותה ביד;
- יישום של דשנים נוזליים פעם ב-10 ימים (דשנים אורגניים ומינרלים חלופיים).
צמחים צעירים נדבקים לעתים קרובות בטחב אבקתי ומצהיבים. חשוב לעקוב אחר משטר טיפול, לשמור על תנאי טמפרטורה, להרטיב את האדמה ולאוורר באופן קבוע את הנטיעות.
חָשׁוּב! עם טיפוח מוקדם יש סיכון כי שְׁתִיל יגדל וייחלש ולא יניב יבול טוב.
שְׁתִילָה
שבועיים לפני הקטיף, השתילים מתחילים להתקשות, הורדה הדרגתית של טמפרטורת האוויר ואוורור קבוע של החדר. כל יום זמן ההתקשות גדל ב 1-2 שעות.
לחממה שתילים נטועים בתבנית דמקה לעומק השווה לגובה המיכלים עם נבטים. הפרחים המופיעים מוסרים.
הנבטים מוסרים בזהירות, ומשאירים גוש אדמה על השורשים. אין צורך לקבור את השתילים. המרחק בין השיחים נותר לפחות 50 ס"מ, אחרת צמחים בוגרים יפריעו זה לזה.
מיד לאחר השתילה יש להשקות את המלפפונים מים חמים.
טיפול בחממה
משתילה ועד קציר, מלפפונים בחממה דורשים טיפול. לאחר קטיף השתילים, המיטות מכוסות בפוליאתילן או סרט מחוזק. לאחר 3-5 ימים, כאשר השתילים השתרשו והתחזקו, הסרט מוסר.
מצב השקיה
שתילים מושקים בצורה מתונה לצמיחת עלווה וניצנים בשפע. במהלך הפריחה, להרטיב את השיחים כל יומיים. השקיה תכופה יותר מותרת אם העלים מתחילים להתייבש. היבול מושקה בשפע כשהפרי מתקבע.
זמן אופטימלי להשקיה: בבוקר - לפני השעה 10, בערב - בשעה 18-22.
הַאֲכָלָה
מלפפונים בחממות לְדַשֵׁן בכמה שלבים:
- אמוניום חנקתי משמש 3-4 ימים לאחר השתילה.
- 15 ימים לאחר האכלה עם דשן מורכב. מתאימה תערובת של אשלגן גופרתי, סופרפוספט ואוריאה.
- עם תחילת הניצנים, המתחם נוסף שוב.
- לאחר 2-3 שבועות מוסיפים mullein, superphosphate ואשלגן גופרתי.
- לאחר שבועיים נוספים, מוסיפים זבל עוף וקומפלקס של דשנים מינרליים עם תכולת זרחן גבוהה.
מצב אור
במקרה של אור טבעי לא מספיק, חממות מתקינות מנורות. יש להאיר מלפפונים לפחות 12 שעות ביום. אין הפסקות בין תאורה טבעית למלאכותית.
משך חושך מוחלט למלפפונים - 6 שעות. זה יוצר תנאים לתהליכים פיזיולוגיים טבעיים.
טֶמפֶּרָטוּרָה
טמפרטורה לקטיף שתילים - +20...+23°C, לפריחה - +25...+28°C. השחלות נוצרות היטב ב-+20...+35 מעלות צלזיוס. הפירות יהיו בשפע ב-+25...+30°C.
חָשׁוּב! טמפרטורות נמוכות הן הרסניות למלפפונים: ב-15 מעלות צלזיוס צמיחת הגפנים והגבעולים מואטת, ב-10 מעלות צלזיוס השיחים מפסיקים להתפתח, וב-8 מעלות צלזיוס הם מתים.
אוורור ולחות
אוורר את החממה מדי יום כדי למנוע צמיחת פטריות וחיידקים.. במקביל, יש לוודא שהטמפרטורה לא תרד מתחת לרמה המותרת.
מלפפונים חממה מתאימים לרמת לחות גבוהה: לאוויר - 75-90%, לאדמה - לא נמוך מ-80%.
היווצרות של שיחים
כדי למנוע הירקות המבשילים להירקב, מתחילים צמחים לקשור 3-4 שבועות לאחר השתילה, כאשר גובהם מגיע ל-30-35 ס"מ.
בחממות, מבנה הבירית עשוי עד לגובה של 2 מ'. נבנית מסגרת, שהבר העליון שלה ממוקם מתחת לתקרה, והשני בתחתית. הם מחברים הכל בחבלים חזקים.
את החלק העליון של מלפפונים קשורים צובטיםלהאט את צמיחת הגזע הראשי. אחרת, הצמחים יתחילו לעטוף את קירות החממה ולחסום את זרימת האור.
כאשר יורה צעירים מתחילים לצמוח מהגפנים המרכזיות של מלפפונים, הם מוסרים. אם זה לא נעשה, חומרים שימושיים יושקעו צמיחת יורה, במקום להאכיל את הגבעול הראשי.
הַאֲבָקָה
לא גדל בחממות מלפפונים מאביקים עצמיים יחד עם מואבקת דבורים: חרקים ינחתו על כל הצמחים ויגרמו נזק ראשון.
לעזור לשיחים בהאבקה, האבקה מועברת בזהירות עם מברשת בין הפרחים.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
מחלות עיקריות של מלפפונים חממה: טחב אבקתי ופלומתי, ריקבון שורשים, כתם חום, ריקבון אפור ולבן, עובש שחור, ראש נחושת (אנטרקנוזה).
למניעה, חומר השתילה מחוטא, האדמה מנוכה בזמן. נטיעות מטופלות בטופז, נחושת גופרתית ותערובת בורדו.
מזיקים עיקריים של מלפפונים: זבובים לבנים, כנימות, שבלולים, תריפסים, צרצרי חפרפרת, קרדית עכביש.
כנגדם מרססים את הצמחים והחממה ב-karbofos, Inta-Vir ו-Fitoverm. הריכוז של karbofos עבור שיחים הוא פי 2 פחות מאשר עבור החממה עצמה.
חָשׁוּב! נמלים תורמות להתפשטות כנימות וזחלים של מזיקים אחרים, ולכן כאשר צלי נמלים מופיעים ליד חממות, הם נהרסים מיד.
קְצִיר
מכיוון שזנים שונים נטועים בתוך הבית והם מבשילים בזמנים שונים, הקציר נקצר כשהירקות מבשילים. במהלך תקופת הפרי הפעיל, מלפפונים מוסרים כל יומיים.
דגימות באיכות נמוכה נפטרות ללא קשר למידת הבשלות שלהן. מוציאים את הירקות בזהירות כדי שהגבעול יישאר על הגבעול. הזמן האופטימלי לקטיף מלפפונים הוא מוקדם בבוקר או בערב.
עצה
גננים מנוסים ברצון לשתף את הסודות של גידול מלפפונים חממה:
- אם תצמידו את הגבעול לקרקע ותפזרו עליו אדמה לחה, היבול יפתח מערכת שורשים עוצמתית. זה יגדיל את הפרודוקטיביות.
- התפוקה מושפעת מתכולת הפחמן הדו חמצני: בחממה מונחות קוביות קרח יבשות כדי להרוות בה את האוויר, זבל משמש כחיפוי ומכלים עם מולאין.
- צמיחת המלפפונים מואצת על ידי האכלה בחלב (1 חלק מים, 2 חלקים חלב).
- ככל שקוטפים ירקות לעתים קרובות יותר מבלי לאפשר להם לעלות במשקל מקסימלי, כך התשואה גבוהה יותר.
- הנטיעות מכוסות בדשא טרי, נסורת, זבל, קש, כבול וחומרים לא ארוגים. שכבת החיפוי והגבעולים לא צריכים לגעת.
סיכום
גידול מלפפונים בחממה הוא תהליך עתיר עבודה, שאם מקפידים על טכניקות אגרוטכניות, נותן תוצאה איכותית. ראשית, הכינו את החממה עצמה ובחרו את הזנים הנכונים או הכלאיים.
הצמחים מקבלים תאורה, לחות וטמפרטורת אוויר מיטביים, מונעים מחלות ומונעים הבשלת יתר של פירות.