כיצד לגדל פולי סויה באזור מוסקבה
סויה היא גידול קטניות חקלאי המאופיין בתפוקה גבוהה ובחוסר יומרות. ברוסיה החלו לגדל פולי סויה בהיקפים גדולים יחסית לאחרונה, אך השטח גדל מדי שנה. זה מוסבר על ידי הפופולריות של פולי סויה כמוצר מזון בעל ערך. גידולו עורר עניין לא רק בקרב חקלאים גדולים, אלא גם בקרב תושבי קיץ רבים. בעקבות טכנולוגיית גידול מסוימת, לחקלאים יש יבול גבוה באופן עקבי.
מידע כללי על גידול פולי סויה
סויה היא צמח ייחודי הנחשב לקודמו הטוב ביותר לגידולים רבים, כולל ירקות. הגידול מבצע במקביל שתי פונקציות חשובות: פוטוסינתזה וקיבוע חנקן - בעונת הגידול הוא עונה על צורכי החנקן שלו ומעלה משמעותית את פוריות הקרקע.
פולי סויה מאופיינים בתפוקה גבוהה, לא בררן לגבי סוג האדמה (למעט חולית), תכולה גבוהה של חלבון צמחי. נטיעות סובלות היטב כפור, לחות קרקע גבוהה ונמוכה, ושינויים בחומציות הקרקע.
בתנאים מתאימים, שתילים צצים תוך שבוע לאחר הזריעה. כאשר הזרעים מתמלאים, היבול מפסיק לצמוח, ובמהלך הבשלת הפירות הוא משיל את עליו.
פולי הסויה מעדיפים אור אחיד ועז, הצללה על ידי עשבים שוטים ועצים אינה מקובלת, גבעולי הצמח וגזרי העלים מתארכים, וכתוצאה מכך לא נוצרים יריות הצד והשעועית עצמם, והשחלות נושרות.
מגוון רחב של זנים מאפשר לטפח אותו בטווח טמפרטורות רחב למדי. מינים מסוימים סובלים בקלות כפור עד -3 מעלות צלזיוס ומחממים עד +37 מעלות צלזיוס.
דרישת המים תלויה בשלב של עונת הגידול של פולי הסויה. יש צורך באדמה לחה היטב בתקופות של נביטת זרעים, פריחה של נטיעות ויצירת יבול. בלחות נמוכה לא נוצרים פרחים ושעועית חדשים, והקיימים נזרקים. לכן, באזורים צחיחים, מגדלים את היבול בתנאי השקיה מלאכותיים.
דשנים מינרליים מיושם בהתאם לאיכות הקרקע ותנאי האקלים. מומחים ממליצים לגדל פולי סויה באזורים נטולי עשבים עם אספקה מספקת של חומרים מזינים ולחות. המשמעות היא שהקרקע לגידול פולי סויה חייבת להיות פורייה ומעובדת, אחרת יהיו עלויות נוספות ליישום כמויות גדולות של דשן. לפיכך, באזורי חרנוזם, היבול אינו זקוק להאכלה, שכן הצורך בחומרי הזנה מסופק על ידי אלה שכבר נמצאים באדמה.
האם ניתן לגדל פולי סויה באזור מוסקבה ועד כמה זה יעיל?
תנאי האקלים של אזור מוסקבה מגבילים את הטיפוח של כמה זני צמחים, שכן מתרחשים התקפי קור באוגוסט וספטמבר (בערך +15 מעלות צלזיוס ביום, +10 מעלות צלזיוס ומטה בלילה). בתנאי מזג אוויר כאלה, פולי הסויה מאטים את תהליך מילוי הפרי וההבשלה. יחד עם זאת, חשוב ביותר שעד תחילת תקופה זו היבול סיים כמעט לחלוטין את עונת הגידול שלו, אחרת ההבשלה תימשך ללא הגבלת זמן.
שטח פולי הסויה הנזרע באזור מוסקבה הוא כ-1,559 הקטרים.עבור אזור זה, מגדלים קבעו את התנאים המקובלים ביותר לטיפוח היבול, המאפשרים ליבול להיווצר ולהבשיל בזמן. הודות לכך, ניתן היה לטפח אותו בהצלחה במוסקבה ובאזורים אחרים במרכז רוסיה. זני הסויה המבשילים המוקדמים הטובים ביותר נחשבים ל: Viliya, Mageva ו-Yaselda. יבולי השעועית גדלים מדי שנה (לפי הנתונים העדכניים ביותר, 4.35 מיליון טון לעומת 3.9).
חָשׁוּב! הזריעה מומלץ לעשות בסוף הראשון - תחילת העשור השני של מאי.
איך לשתול פולי סויה, טכנולוגיה חקלאית
טכנולוגיית גידול פולי סויה מורכבת ממספר שלבים:
- הכנת קרקע;
- בחירת מגוון ועיבוד זרעים;
- זְרִיעָה;
- לְטַפֵּל;
- קְצִיר.
הכנת קרקע
השטח המיועד לזריעת היבול מוקצה במקום פתוח, בו יש מספיק אור וחום, ומכינים אותו מראש.. האדמה מעובדת בסתיו, בוחרת שאריות של יבולים ועשבים שוטים (קילוף אחד או שניים מתבצעים לעומק של 8-10 ס"מ) ומיישמים דשנים לחריש: 10-15 גרם אשלגן כלורי ו-10-12 גרם של סופר פוספט למ"ר. M.
באביב השטח נחרד ומפולס. חשוב ששטח הזריעה יהיה שטוח במיוחד, שכן הפירות מתכופפים נמוך מעל הקרקע ודורשים חתך נמוך במהלך הקטיף.
פולי סויה נטועים על אדמה ניטרלית רופפת או מעט חומצית מופרת היטב. אזורים חומציים ומלוחים עם מפלס מי תהום גבוה אינם מתאימים.
בכל שנה בוחרים מקום חדש לגידול, רצוי אחרי דשאים רב-שנתיים, תפוחי אדמה, תירס, סלק ודגנים. לפולי סויה שאוהבים לחות, קודמים לא מתאימים הם אלו שמייבשים מאוד את האדמה - אלו הן קטניות, עגבניות, חמניות וכרוב.
שיעור זריעה של פולי סויה ל-1 דונם בק"ג
צריכת חומר הזרע תלויה בזן הצמח, שיטת הזריעה, נביטה והישרדות הצמחים. ככלל, הזריעה היא 30-35% יותר מהצפיפות האופטימלית של צמחים בוגרים. התעריף גדל אם השדה פורה ומצויד היטב בלחות; אם חסר בה, הוא מצטמצם.
קצב זריעת פולי הסויה נע בין 40 ל-60 ק"ג/הא עבור תבואה ו-120 ק"ג/הא עבור חציר. צפיפות הזריעה הממוצעת היא 35-40 זרעים למטר. ככל שמרווח השורות גדל, גם צריכת הזרעים עולה ב-10-20%.
מתי לזרוע פולי סויה
פולי סויה מסוגלים לנבוט כבר ב-+6...+7 מעלות צלזיוס. אך לא מומלץ לזרוע מוקדם מדי בגלל הסיכון הגבוה לצמיחת יתר בעשבים שוטים שיפריעו לעונת הגידול של היבול ותפחית את היבול. אם תזרעו מאוחר מהזמן המומלץ, עקב טמפרטורות גבוהות אפשריות בקיץ, כמות הפירות תפחת משמעותית.
בעת זריעת יבולים, יש להנחות את האקלים של האזור ותנאי מזג האוויר. בשנים עם אביב מוקדם וחמים שותלים פולי סויה בסוף אפריל, ובשנים עם מעיינות קרירים ממושכים - בתחילת עד אמצע מאי.
בכל מקרה, מגדלי הצמחים ממתינים עד ששכבת הזרעים של האדמה תתחמם ל-8-10 מעלות צלזיוס, וחלפה הסכנה של כפור עז והתקפי קור ממושכים. בתקופה זו מופיעים עשבים שוטים בהמוניהם: שיבולת בר, חרדל שדה, צנון בר, עשבים ואחרים, המהווה אינדיקטור עקיף לתחילתו של זמן מתאים לזריעת היבול.
זה מעניין:
זנים וזנים של שעועית: פאבה (גן), דקורטיבי.
תהליך זריעה
חומר זרעים נרכש תוך התחשבות בסבילותם של הזנים לתנאי קרקע ואקלים ומטופל מראש עם חומרים מיוחדים לעמידות למחלות.
התייחסות! זרעי סויה הופכים לבלתי שמישים לאחר 2-3 שנים. רוב הקטניות האחרות שומרות על איכות הזרע שלהן למשך 5-7 שנים.
הזרעים נטועים בשורות, ביניהן נשמר מרחק של 45 ס"מ. תוך התחשבות בחלק מהמאפיינים בגידול פולי סויה בקנה מידה תעשייתי (אוטומציה של השקיה, מעבר ציוד וכו'), שתילה בשורות עם רווח. של 400-600 מ"מ מתורגל. לפולי סויה יש ירקות עסיסיים ושופעים, ולכן נותרים מרווחים גדולים כדי שאור השמש יגיע לכל חלקי הצמח.
המרחק בין צמחים בשורה הוא 10-15 ס"מ. עומק הזריעה המומלץ הוא 3-5 ס"מ. יש לחמם את האדמה במידה מספקת, לכן בזריעה מוקדמת העומק מצטמצם, ובזריעה מאוחרת מגבירים אותו. . זני הבשלה מוקדמת נזרעים באמצע מאי, בעוד שזני הבשלה מאוחרת עדיף לשתול מוקדם יותר.
טיפול ביבול
פולי סויה נובטים תוך 7-9 ימים. בתקופה זו מופיעים עשבים רבים אשר מעכבים את צמיחתם של שתילים צעירים ומונעים יבול בריא ושופע.
הדברת עשבים
עשבים שוטים מונעים מזרעים צעירים אור, תזונה ולחות. המזהמים העיקריים של הגידולים הם דו-פסיגיים חד-שנתיים ועשבים דגנים. נגדם משתמשים בעשבים: כימיים, מכניים (חרדה) וידניים.
אם מגדלים פולי סויה ללא שימוש בחומרים להדברת עשבים, מבוצעות מספר חצרות טרום-ציחה. הליך זה יוצר תנאים אופטימליים להתפתחות וצמיחת התרבות. אבל בשדות מזוהמים מדי, לא ניתן להשתמש באמצעים אגרוטכניים בלבד. זוהי משימה עתירת עבודה וכמעט בלתי אפשרית.נכון להיום ניתנת עדיפות לשיטה הכימית בהדברת עשבים.
קוטלי עשבים קרקע יעילים במיוחד
קוטלי עשבים בקרקע משמידים שתילי עשבים ומעכבים את הנביטה של חדשים למשך 15-35 ימים, תלוי בקוטל העשבים בו נעשה שימוש. כדי שהתרופות יפעלו בהצלחה, האדמה חייבת להיות גבשושית ולחה.
בעת גידול פולי סויה, נעשה שימוש בקוטלי עשבים בקרקע ובשילוביהם:
- "פנדימתלין";
- "זנקור";
- "טרפלן";
- "צִיר";
- "פולסאר 40" ואחרים.
תשומת הלב! חשוב לבחור את סוג קוטל העשבים הנכון ואת כמותו כדי שהביוטה של הקרקע לא תיהרס.
הוראות ושלבי יישום
עשבים שוטים גדלים במהירות ובאופן קבוע. לכן הם בוחרים בתכנית מעורבת לשימוש בקוטלי עשבים: על בסיס אדמה – שכן ישנה לחות קרקע ותנאים לשימוש בהם, ולאחר צמיחתם – לפי הצורך להמשך ניקוי השדות.
סט אירועים:
- טיפול קוטל עשבים ראשון מתבצע לאחר הזריעה לפני נביטת הזרעים בתכשיר "ארטיסט" 2-2.5 ק"ג/הא או "זנקור נוזלי" 0.5 ליטר/הא על קרקעות קלות, 0.7 על קרקעות בינוניות וכבדות.
- הפעולות הבאות מתבצעות לפי הצורך: "גלקסי אולטרה" 1.5–2 ליטר/הא בשלבים מוקדמים של התפתחות עשבים או "מקסי מוקס" 0.75–1 ליטר/הא.
- השלישי הוא גם לפי הצורך: "אחיבא" 1-2 ליטר/הא.
דשנים לפולי סויה
סוג וכמות הדשן לפולי סויה נבחרים בהתאם לגורמים הבאים:
- גידול קודם שגדל במקום בו נזרעו פולי סויה.
- דלדול קרקע (ניתוח קרקע מתבצע).
- זני סויה.
בדרך כלל, לפני הזריעה, מורחים דשנים לכל דונם בכמויות הבאות:
- זבל - 5-10 טון;
- חנקן - 30-40 ק"ג (מינון התחלתי מומלץ);
- זרחן - 15-30 ק"ג;
- תחמוצת אשלגן - 80 ק"ג (מרכיב הכרחי לפיתוח מערכת השורשים, המגיבה בתנאי שיש מספיק לחות בקרקע);
- גופרית - 20 ק"ג.
נפח המיקרו-אלמנטים ליישום נקבע על ידי ניתוח אדמה במעבדה.
קְצִיר
תכולת הלחות האידיאלית של התבואה לקציר היא 13-14%; ברמה זו היא נפצעת מינימלית ומעובדת בקלות. לחומרי גלם רטובים יש שיעורי פסילה גבוהים יותר במהלך הקטיף וגם דורשים ייבוש מתאים. חשוב לא לעכב את הכיסוח, שכן תוך יומיים התרמילים יתייבשו, ייפתחו והזרעים ייפלו. בשדות קוטפים את פולי הסויה באמצעות קציר ישיר קונבנציונאלי, ובגינה ידנית.
זמן הבשלה
לאחר 100-150 ימים מרגע הזריעה (תלוי בזן), מתחיל הקטיף. זני הבשלה מוקדמת נקטפים באמצע אוגוסט, זני הבשלה מאוחרת בעשור השני או השלישי של ספטמבר. הבשלה מלאה של פולי הסויה מתרחשת כאשר עלי הצמח נושרים, הגבעולים והשעועית משחימים, התרמילים מופרדים בקלות, והזרעים מופרדים היטב.
יבול פולי סויה ל-1 דונם
במרכז רוסיה, זני הבשלה מוקדמת הם בעלי התשואות הגבוהות ביותר, כאשר ללא השקיה הם קוטפים בממוצע 10 סנטנרים של פולי סויה לדונם, ועם השקיה בזמן ומספק של שדות - עד 25 סנטנרים לדונם. בדרום, היבול לדונם מגיע ל-50 סנטנרים, בצפון - 10 סנטנרים.
סיכום
בתנאי מזג אוויר נוחים, גישה נכונה ועמידה בכל דרישות הטכנולוגיה החקלאית לגידול פולי סויה, מפעלים חקלאיים משיגים תוצאות טובות בקציר. הגידול הייחודי לא רק מספק רווח בדמות מוצרים מוגמרים, אלא גם משפר משמעותית את מצב הקרקע, מה שעוזר להגדיל את היבול של גידולים שמתוכננים לגדל לאחר פולי סויה.