פולי סויה
הנקה היא תקופה מכרעת בחייה של אישה. הבריאות וההתפתחות המלאה של הילד תלויה עד כמה התזונה שלה מאוזנת ומגוונת. לפולי סויה ולמוצרים העשויים ממנו יש ביקוש רב...
פולי סויה היא היבול עתיר החלבון וזרעי השמן הנפוצים ביותר בעולם. הוא משמש למטרות טכניות, מזון ומזון. מבחינת איכות ורווחיות הוא מתחרה בחמניות. מאמר זה מפרט...
במחקר של התזונה המסורתית של אסייתים, מדענים גילו שמוצרי סויה מהווים חלק גדול מהתזונה שלהם. לאחר שהעלו נתונים אלה על המחקר של ארגון הבריאות העולמי על התפשטות הסרטן בעולם, הם ...
סויה היא צמח עשבוני חד-שנתי עתיק שהופיע לפני 5,000 שנה בדרום מזרח אסיה. הוא שייך לקטניות ומכיל כמות גדולה של חלבון צמחי, המחליף חלק מהמוצרים מן החי. ב...
סויה מצויה במוצרים רבים. היצרנים עושים כמיטב יכולתם להחליף בו מוצרי בשר ומוצרי חלב. מאמינים שסויה היא המקור העיקרי לחלבון צמחי. יחד עם זאת, תוספת של פולי סויה מוזילה משמעותית את העלות...