מדוע גוזמים בצל כששותלים לפני החורף והאם יש צורך לעשות זאת?
גננים רבים מעדיפים לשתול יבולי בצל לפני החורף על מנת לקבל יבול מוקדם יותר לשנה הבאה. שיטה זו דורשת הכנה מסוימת של חומר שתילה - בפרט, גיזום הנורות. עם זאת, לא כל החקלאים יודעים מדוע הליך זה מתבצע והאם כדאי לעשות זאת.
המאמר יגיד לך אם אתה צריך לקצץ בצל כאשר שותלים לפני החורף וכיצד להכין אותו כראוי לשתילה.
יתרונות וחסרונות של שתילת בצל לפני החורף
תקופת הסתיו אינה העמוסה ביותר מבחינת טיפול בגידולים בגינה, ולכן כדאי לשים לב להכנת חומר השתילה. בצל הוא יבול לא יומרני שניתן לשתול לא רק באביב, אלא גם בחורף או בסוף הסתיו.
יתרונות וחסרונות שתילת חורף מוצגים בטבלה.
יתרונות | פגמים |
נטיעות חורף מתחילות לנבוט מוקדם יותר מאשר באביב ב-3 שבועות; זמן הקטיף מתרחש בחודשים יוני-יולי | קושי בקביעת תאריכי שתילה:
|
לאחר קצירת בצל החורף, עדיין יש מקום לשתילת גידולים נוספים | יש צורך לכסות את המיטות לחורף |
בעת שתילת שתילים קטנים, הברגה אינה מתרחשת | קצב השתילה צריך להיות גבוה ב-10-15% משיעור הבסיס, תוך התחשבות בהקפאה בחורף |
בסתיו אין מזיקים ומחלות פטרייתיות (ריקבון, טחב אבקתי), אין צורך לרסס ירקות נגד זבובי בצל וחרקים אחרים | נטיעות מאוחרות תמיד קופאות |
שתילה בחורף מאפשרת לקצור יבול גדול וטוב יותר מאשר בשתילה באביב. | חיתוך והכנה לא נכונה של ירקות מקלקלים אותם. |
בצל שנשתל בחורף נשמר במשך שנה | בצל אביב מאוחסן טוב יותר וארוך יותר מבצל חורף |
כיצד לבחור מקום באתר לשתילה בחורף
המיקום לשתילת בצל בחורף חייב לעמוד בפרמטרים הבאים:
- אדמה רופפת;
- תגובה ניטרלית, pH כ-6.0, 6.4-7.9 מותרת;
- המקום מואר ומאוורר היטב, לא מתחת לעצים או גדרות;
- גבוה כדי שהמים לא יקפאו.
עדיף לשתול בצל היכן שהשלג נמס מהר יותר מדי שנה.
התייחסות. אתה יכול לבדוק את ה-pH עם נייר לקמוס, הנמכר בחנויות גינון. אם האדמה חומצית, הוסף סיד בפרופורציות של 250 גרם לכל 1 מ"ר.
מחזור יבול וקודמים
כלל מחזור הגידולים מדבר על הצורך בהחלפת גידולים ושילוביהם באותה ערוגה.
עקרון עיקרי - לא שותלים בצל באותו מקום יותר משנתיים ברציפות. הפרת כלל זה תוביל להצטברות של זבובי בצל ופטריות במיטת הגן.
תשומת לב מיוחדת מוקדשת לתרבויות קודמות.
לבצל חורף:
- חיובי לצמיחה והתפתחות - סלק, אפונה, לפתית, תירס, חסה, חרדל, מלפפונים;
- שלילי לצמיחה והתפתחות - תפוחי אדמה, קטניות, פטרוזיליה, סלרי, אספסת.
הכנת המיטה
לאחר בחירת מקום לבצל חורף נוצרות מיטות. הכנת הקרקע מתחילה בספטמבר. יותר יעיל לחפור אזור לבצל מאשר לטפל בו עם טרקטור הולך מאחור. לאחר התרופפות, ניתן לאדמה זמן להתיישב ולהידחס.
לאחר מכן מוסיפים דשן, למשל, חומוס (5-6 ק"ג לכל 1 מ"ר), תערובות מינרלים.
התלמים עשויים עמוקים 5-10 ס"מ או רוחב כף היד שלך, בציפייה שהאדמה תישפך למעלה בתלולית.
לפני השתילה, הוסף אפר למיטה בשיעור של 200 גרם לכל 1 מ"ר.
למה הם גוזמים בצל כששותלים לפני החורף?
לפני שתילת חורף גננים מכינים בצל בשיטות סטנדרטיות - השרייה וגיזום. זה מאפשר לנורות להשתרש בצורה יציבה יותר, לא להירקב באדמה, גם להאיץ את הנביטה ולהגדיל את התפוקה.
בהתאם למטרה, קיימות שתי טכנולוגיות גיזום:
- לגידול ירקות - חיתוך החלק העליון ב-1/3 מהנורה;
- כדי להשיג קציר לפת, גזרו את הזנב היבש של הסט (כדי לקבע אותו באדמה).
רוב הגננים גם ממליצים לחתוך את השורשים היבשים של הנורות כדי להנביט במהירות שורשים צעירים.
האם יש צורך לעשות זאת
האם יש לקצץ בצל לפני השתילה בחורף? שתילה לפני חורף ברוב המקרים אינה כרוכה בגיזום - טכניקה זו מגבירה את הסיכון לצמיחת פקעות באמצע החורף. עבור הנורות, חורף טוב יסופק על ידי בידוד ומחסה משלג ורוח קרה. עם זאת, עם טיפול נאות ואקלים נוח, מותר לגזום את הנורות: אם השתילים לא מתים, התשואה תהיה הרבה יותר גבוהה.
איך לקצץ נכון בצל
הכלל העיקרי לגיזום נורות הוא לא לפגוע בשתיל. לדוגמא ויזואלית, אתה יכול לחתוך בצל אחד וללמוד אותו.
הנבט הנבט נמצא בצוואר הבצל, וקל מאוד לחתוך אותו יחד איתו, אבל אז הירק לא ינבט.
עֵצָה. לגיזום נורות בגודל בינוני עדיף להשתמש במספרת גיזום על קפיץ, לירקות גדולים עדיף להשתמש בסכין.
נורות מוכנות באחת משלוש דרכים:
- על בצל קטן, לעשות חתך בחלק העליון;
- בגדולים, חיתוך החלק העליון מתבצע ב-1/3;
- מחלקים את הנורות לאורכן לשני חלקים.
הליך חיתוך העליון
גזירת החלק העליון עבור נוצה:
- בחר ראשים גדולים;
- בעזרת כלי חד מוציאים 1/3 מהבצל בחלק העליון.
גיזום לקציר לפת:
- בחר ראשים קטנים ובינוניים;
- לחתוך את הזנבות.
האם אני צריך לקצץ את זנבות קבוצות הבצל?
עבור שתילת בצל בחורף, מנותקים בדרך כלל את הזנבות. אתה לא יכול לחתוך את החלק העליון של הנוצה, אחרת הראש יקפא.
הכנת חומר שתילה
חומר שתילה לבצל חורף מוכן בשלבים:
- מִיוּן;
- לְהַשְׁרוֹת;
- קִצוּץ
המיון מוציא ראשים חולים ופגומים מחומר השתילה ומפריד בין הנורות לפי גודל. קטגוריית השתילה הראשונה מורכבת מנורות בקוטר של 1 עד 1.5 ס"מ. קטגוריית השתילה השנייה כוללת ראשים מ-1.5 עד 3 ס"מ.
אם נותרו בצלים קטנים (בצל אוסטרלי, קוטר של פחות מ-1 ס"מ), אז הם מוסרים; הם אינם מתאימים לקטיף לפני החורף. בצל גדול יותר ניתן לחצות על ידי חיתוך לאורך.
עיבוד והשרייה
לאחר הפרדת נורות רקובות ופגומות, משרים את הנטועות 10-20 דקות לפני השתילה. פתרון מתאים לכך הוא:
- 1 כף. ל. מלח שולחן;
- 1 ליטר מים.
תמיסת נחושת גופרתית משמשת גם: הוסף 1-1.5 כף ל-10 ליטר מים חמים. ל. נחושת גופרתית. זמן השרייה – 2-3 שעות.
שיטת החיטוי המסורתית כוללת השרייה ארוכת טווח בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (כ-6 שעות). לאחר טיפול זה נדרש ייבוש של הנורות.
כללי נחיתה
בצל נטועים 25 ימים לפני תחילת הכפור כדי שיהיה להם זמן להשתרש. הטמפרטורה היומית הממוצעת ביום השתילה היא בערך +5 מעלות צלזיוס. עבור אזורי הדרום זהו סוף אוקטובר - תחילת נובמבר, עבור מרכז רוסיה - אוקטובר.
הגודל האופטימלי של חומר השתילה הוא ראשים מ-1 עד 3 ס"מ.
בצל נטועים לפני החורף לפי הטכנולוגיה הבאה:
- האדמה משתחררת ועושים תלמים.
- לפני החורף, הם נטועים בשורות או בצורה של קנים של 3-4 חתיכות.
- הסטים נקברים לעומק של 2-3 ס"מ או 4-6 ס"מ (לראשים גדולים), המרווח ביניהם הוא 10 ס"מ, והמרחק בין השורות הוא 15-20 ס"מ.
- מניחים את הנורות בצורה אנכית באדמה, שורשים, לוחצים אותן קלות עם האצבעות ומפזרים אדמה או חומוס.
- השקה את האדמה אם היא יבשה.
- לבודד את האדמה בחומר ממקור אורגני (עלים שלכת, חציר, פסולת קטניות). ענפי אשוח או ענפים מונחים למעלה כדי להגן מפני הרוח ולשמור על שלג. לכיסוי, אתה לא יכול להשתמש בסרט, כמו גם חומר אורגני קטן (כבול, נסורת).
טיפול בבצל חורף
טיפול בערוגות בצל חורף כולל:
- הַפרָיָה;
- בידוד משלג ורוח קרה (עלים, קש, ענפים קטנים);
- בחורף, גרירת שלג על המיטה, מה שיוצר כרית אוויר ומגן על נוצות צעירות מפני רוח וכפור;
- באביב, הסרת חומר כיסוי וריפוי האדמה;
- השקיה במידת הצורך באביב.
דשנים
דשן את הבצל שלוש פעמים:
- שבוע לפני השתילה, הוסף 15-20 גרם לכל 1 מ"ר של כבול שפלה לאדמה;
- ביום השתילה, הוסף אשלגן גופרתי (5-8 גרם לכל 1 מ"ר);
- במהלך השתילה מוסיפים אפר לתלם.
ייעוץ מגננים מנוסים
כדי לקבל יבול טוב, גננים מנוסים ממליצים:
- אחסן חומר שתילה במקום יבש עם אוורור טוב;
- דלל יורה צפוף למרווח של 5-6 ס"מ;
- אין לדשן את האדמה בזבל טרי;
- השתמש בשתילה משותפת (באביב, לשתול קלנדולה, ציפורני חתול וגזר לצד בצל כדי להגן על יבולים מפני מזיקים);
לאחר קציר בצל חורף, מומלץ לזרוע סלק, לפת, דייקון, צְנוֹן או ירוקים כדי להספיק לקצור יבולים אחרים.
סיכום
שתילת בצל בחורף מייצרת יבול של פקעות חזקות שיחזיק מעמד לאורך כל השנה. תשומת לב מיוחדת מוקדשת להכנת אדמה וחומר שתילה.
בפרט, גננים רבים לגזום בצל, אם כי הליך זה יכול להוביל למוות של הסט במקרה של כפור חמור. עם זאת, בתנאי מזג אוויר נוחים, גיזום רק יועיל לצמחים.