ענב היברידי קשה - תיאור ומאפיינים

קשה היא היברידית ענבים מפורסמת, פרי עבודתם של מגדלים רוסים. גננים התאהבו בקשה על האשכולות והגרגרים הגדולים, הטעם המתוק והנעים והיבול היציב. הענב התברר כמוצלח עד כדי כך שאגרונומים פיתחו כלאיים וזנים המופקים ממנו - קשו 1, קשו 2, לוצ'זרני וקרסני. הבה נבחן כיצד הם שונים זה מזה ולמה לשים לב בעת שתילה וגידול יבולים אלה.

ענבי קשה - תיאור זן

הענבים מבשילים מוקדם, תקופת ההבשלה נעה בין 115 ל-130 ימים, משך הזמן תלוי באזור גָדֵל. השיחים גבוהים, מגיעים לגובה של 6 מ'. העלים בגודל בינוני, ירוק בהיר. האשכולות בצורת חרוט וגדלים על גבעול ארוך. המשקל של חבורה אחת הוא 700-900 גרם.

פירות היער גדולים, ירוקים שקופים, עגולים בצורתם. משקלו של ברי כ-10 גרם. הודות לקליפה העבה, קשה מתאימה להובלה למרחקים ארוכים. העיסה מתוקה ורכה, טעם מתוק עם ארומה פירותית עשירה.

מניב פרי 3-5 שנים לאחר מכן נחיתות. הזן פורה עצמית - אין צורך בחרקים מאביקים או זני ענבים אחרים לשחלה. כל פירות היער נלחצים בחוזקה אחד נגד השני, לא מתפוררים או נסדקים. הקציר הטרי נשמר במקרר - הצרורות לא מאבדות מהסחירות והטעם שלהן.

תשומת הלב! ענבי קשה גדלים באזורים הדרומיים והצפוניים, כמו גם במרכז רוסיה. הוא עמיד בפני כפור, וזה חשוב לאזורים עם חורפים ארוכים קרים וקיץ קצר.עם טיפול נאות והאכלה בזמן, קשה עמידה בפני מחלות יבול נפוצות.

כלאיים נגזרים ומאפייניהם

השם קשה נפוץ בקרב אגרונומים וגננים. יש כלאיים Kesha 1, Kesha 2, Kesha radiant, Kesha red. לכל אחד מהם יש יתרונות וחסרונות משלו.

קשה 1

Kesha 1 הוא הכלאה אמצע-סוף לגידול באזורים הצפוניים של רוסיה. השיחים עוצמתיים ובינוניים, הנבטים גדלים ישרים. העלים גדולים ומתבגרים מעט. תקופת ההבשלה נעה בין 130 ל-140 ימים. משקל החבורה מגיע ל-1 גרם, משקלו של ברי הוא כ-12 גרם, דגימות בודדות גדלות במשקל של עד 16 גרם. הצורה אליפטית, הקליפה הירוקה בהירה בעלת ציפוי שעווה חזק. העור אינו צפוף כמו זה של קשה, אבל זה לא מונע את הובלת הצרורות למרחקים ארוכים. הטעם בינוני מתוק, נעים, עם ארומה של אגוז מוסקט. העיסה היא בעלת עקביות עדינה, יש מעט זרעים.

מעניין! לענב קשה 1 יש שם נוסף - קמע. בין היתרונות של ההיברידית, גננים מציינים את הגודל הגדול של הצרורות, האיכות המסחרית של פירות היער, עמידות לכפור וחסינות הצמח לטחב.

קשה 2

ההיברידית המבשילה מוקדמת מפורסמת בחוסר היומרות שלו - גננים קוטפים 100-115 ימים מרגע פתיחת הניצנים. שיחים בינוניים, גפן חזקה. להבי העלים גדולים, בצבע ירוק עשיר. משקל החבורה הוא בין 1.5 ל-2 ק"ג, משקלו של ברי אחד הוא כ-12-15 גרם. הצבע ירוק שקוף, הבשר בשרני, הקליפה צפופה.

בשל ריבוי הזרעים הוא מתאים לגידול תעשייתי בלבד. טעם הקינוח מתוק בינוני עם טעם לוואי של אגוז מוסקט. קשה 2 מתאים להובלה ומכירה ועמיד בפני מחלות פטרייתיות.

תיאור ענבי קשה אדומים

Kesha Red הוא היברידית באמצע העונה, מבשיל תוך 120-130 ימים. השיח גבוה וצפוף, דורש הרבה מקום פנוי עבור נחיתות. האשכולות בצורת חרוט-סגלגל, במשקל של 1.2 עד 2 ק"ג. פירות היער אלסטיים וגדולים, המשקל של אחד מהם נע בין 12 ל-17 גרם.

הצבע ירוק-אדום, הקליפה צפופה, יש ציפוי שעווה. הטעם מתוק, הבשר עסיסי, דחוס, ארומטי. קשה אדומה ניזוקה לעתים נדירות על ידי חרקים; לאחר ההבשלה, הגרגרים אינם נושרים ומתאימים להובלה.

תשומת הלב! ענבים נבדלים על ידי הצמיחה הנמרצת שלהם, ולכן גננים קושרים אותם לנקודות עץ כדי לספק תמיכה. האשכולות גם מדללים באופן קבוע כדי שהשיח לא יעומס יתר על המידה והגרגרים יגדלו ומתוקים.

קורן לבן

ההיברידית עמידה לבצורת וכפור, קלה לטיפול ומתאימה לשתילה באזור אוראל ובאזור המזרח הרחוק. תקופת ההבשלה היא 125-130 ימים. האשכולות גדולים וצורתם גלילית. משקל פירות יער 15-20 גרם, צורה עגולה, צבע בז'-ורוד, יש ציפוי שעווה קל. העור עבה בינוני, הבשר בשרני. הטעם הרמוני ומתוק. White Radiant הוא אוניברסלי בשימוש, מובחן על ידי איכויות מסחריות וניידות. עמיד בטמפרטורות עד -27 מעלות צלזיוס.

קורן לבן אינו תובעני לאדמה, אך מציג את התשואה הטובה ביותר על אדמה לחה ומחוממת היטב. הענבים עמידים בפני צרעות וטחב, ולעתים רחוקות מושפעים מרקבון אפור. White Radiant מתאים לגידול תעשייתי ואישי.

תכונות של טיפוח

ענבי קשה נושאים פירות בעקביות אם מקפידים על כללי השתילה והטיפול. הצמח צריך השקיה ודישון קבועים. גם בחירת אתר הנחיתה משחקת תפקיד.

תנאים הכרחיים לצמיחה

לקשה נבחרים אזורים מרווחים ושטופי שמש. יש להגן עליהם מפני רוחות, במיוחד כשמדובר באזורי הצפון. מומלץ לשתול ענבים כך שבצד הצפוני שלה תהיה גדר, גדר חיה או בית. יום לפני השתילה, השתיל ספוג במים כך שהשורשים רוויים בלחות ומסתגלים במהירות לתנאי האקלים של האזור. בעת בחירת שתיל, שימו לב למראה שלו - כתמים, סדקים, שברים ופגמים אחרים אינם מקובלים.

תשומת הלב! מומלץ לשתול קשה בתחילת האביב, לאחר הכנת החורים מראש. בסוף הסתיו נחפר האתר ומוסיפים שכבת כבול ואפר. שכבת ניקוז של 15-20 ס"מ עשויה חלוקי נחל או לבנים שבורות לא תהיה מיותרת. שתיל ממוקם בחור מוכן, תומך מותקן בקרבת מקום - זה הכרחי עבור הענבים בשנים הראשונות של החיים.

לשתול את הענבים לעומק כך שלא יישארו יותר משני ניצנים על פני השטח. את הקשה משקים בנדיבות במים נקיים בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן מבצעים ריפוי יסודי של הצמח. לשתילה בחרו ביום יבש וחסר רוח.

כללי טיפול

טיפול בענבים אינו דורש ידע מיוחד. העיקר הוא לבצע את כל ההליכים בזמן, כדי למנוע ריבוי מים או ייבוש של האדמה, ולפקח על כמות הדשן המיושם:

1. הענבים מושקים בשפע בזמן גידול פירות היער, ומסוף יולי נפסקת ההשקייה. השקיית יתר מובילה להיווצרות ריקבון שורשים, הצמח מפסיק לגדול ולהתפתח. צמחים צעירים מוציאים 10 ליטר מים, מבוגרים 12-14 ליטר. תדירות ההשקיה תלויה בתנאי מזג האוויר - אם יש גשם תכוף, הם מצטמצמים.
2. לפחות פעמיים בעונה, הענבים מוזנים באפר, חומוס, אמוניום גופרתי ואמוניום חנקתי.דשנים מינרליים מיושמים לפני ואחרי הפריחה, דשנים אורגניים מיושמים לפני הבשלת הפירות. האכלת עלים מתבצעת 2-3 פעמים בעונה - הם מבטיחים הבשלה חלקה של פירות ומגנים על קשה מפני מחלות וחרקים.
3. לאורך העונה, נטיעות מכוסות ומתרופפות. ההליכים מספקים גישה לחמצן לשורשים, מחזקים את חסינות הענבים ומונעים הופעת מזיקים.

גננים מקדישים תשומת לב מיוחדת לגיזום ענבים. במהלך תקופת הפסקת הניצנים, חותכים את היורה העקרים הגדלים בבסיס. גם כל הענפים החלשים והיבשים נשברים - הם לא מתאימים להיווצרות פירות חדשים. בסוף יוני צובטים זרעי פירות - זה מספק תזונה לצרורות. בשלב זה, הגרגרים עולים במשקל ובטעם. כשהגפן מתארכת מ-3 מ', היא נצבטה. הם גם לא שוכחים את הבלילה החורגת; מיוני עד אוגוסט, כל השפמים נחתכים.

מחלות ומזיקים

עקב שפע יתר של תוספי מינרלים ומזג אוויר חם, קשה עלולה לפתח אנתרקנוז. המחלה הפטרייתית פוגעת בכל חלקי הצמח; כתמים חומים וחומים נראים על העלים. לאחר שבוע, הם מתפשטים לא רק על יורה ועלים, אלא גם לפירות. למטרות מניעה, גננים משתמשים באבק עם גופרית וריסוס עם תמיסה של גופרת נחושת. לטיפול באנתרקנוזה משתמשים בתרופות "Switch" או "Teldor".

בין המזיקים באתר יש עש, זבובי כרית, זבובים, שבלולים וחדקוניות. חלק מהחרקים ניזונים מעלים, אחרים ממיץ ענבים. למניעה מומלץ להקפיד על המלצות השתילה - להשרות את השתיל בתמיסת אשלגן פרמנגנט, להוסיף דשן לאדמה ולנקות את האדמה מעשבים שוטים.הם נפטרים מחרקים באמצעים עממיים ומקצועיים - מרססים את השיחים בתמיסת אפר, ניטראפן או קונפידור.

סיכום

קש היברידי וזניו הם ענבים מגוונים ועמידים בפני כפור. הוא נטוע באזור מוסקבה וסיביר, באורל ובמרכז רוסיה. קשה 1 וקשה 2 נבדלות בפירות ירוקים בהירים ובטעם נעים, קשה אדומה - בפירות יער אדמדמים עם ארומה וטעם לוואי של אגוז מוסקט. הטיפול בקשה מורכב מהשקיה ודישון, גיזום והתרופפות. לפירות היער קליפה צפופה, כך שהיבול מתאים להובלה ואחסון. הפירות נאכלים טריים ומשמשים גם לעיבוד - מכינים ריבות, מיצים, ריבות ומרשמלו.