אילו מחלות יש לבצל וכיצד להתמודד איתן?

בצל הוא גידול חקלאי פופולרי ברוסיה. בצורה כזו או אחרת, הירק קיים במתכונים של כמעט כל המנות הראשונות והשניות. באופן מפתיע, בצל מכיל יותר סוכרים טבעיים מאשר תפוחים ואגסים. כאשר מטפלים בחום, המרירות הטבועה של הבצל נעלמת, והירק מקבל טעם מתקתק. עם זאת, גידול יבול כה הכרחי ושימושי בעצמך אינו כל כך קל. ערוגות בצל מושפעות ממחלות המפחיתות את התפוקה או אפילו מובילות למוות של צמחים.

המאמר ידבר על מחלות פטרייתיות וויראליות של בצל, שיטות בקרה ומניעה. תלמדו מה לעשות אם מופיעים ציפוי אפור או כתמים שחורים על הבצל וכיצד להיפטר ממחלות בצל במהלך האחסון.

איך לדעת אם בצל חולה

מחלות ומזיקים של בצל, בצל אביבי, כמו גם מינים אחרים וזנים בוטניים של הצמח הם הסיבה העיקרית להפחתת התשואות וההפסדים במהלך האחסון.

התרבית רגישה למחלות ממקור פטרייתי, חיידקי וויראלי. התפתחות המחלה קשורה לעתים קרובות להפרה כללי מחזור יבול וטכניקות חקלאיות לטיפוח צמחים.

על פי מאפיינים בוטניים, בצל שייך למשפחת החבצלות. כמו חברים אחרים במשפחה זו, צמחי בצל זקוקים להגנה מפני מיקרואורגניזמים מזיקים וחרקים נושאי מחלות.

סימנים וסימפטומים

מחלות מתפתחות הן בחלקי הצמח מעל הקרקע והן בתוך הנורות.המלחמה בהם היא חובה, אחרת יש סיכון גבוה לאבד את הקציר.

התפתחות המחלה מסומנת הסימנים הבאים:

• הצהבה, דהייה ועיוות של הנוצה;
• הופעת כתמים ועובש על בצל;
• שינויים במבנה רקמות העלים והפקעות;
• כתמים שחורים על בצל.

סוגי מחלות

ישנן שתי קבוצות עיקריות של מחלות לוק:

• פטרייתי;
• נְגִיפִי;
• חיידקי.

מחלות פטרייתיות של נוצות

נוצות בצל רגישות לזיהום:

• peronosporosis;
• מחלת אלטרנריה;
• חֲלוּדָה.

כשותית

פרונוספורוזיס, או טחב פלומתי, - מחלה פטרייתית נפוצה הפוגעת בכל זני הבצל. באביב, לא ניתן להבחין בין שתילים נגועים לבין בריאים. אבל לאחר 20-30 ימים הצמחים מתחילים לנבול.

הסימנים הראשונים לזיהום מופיעים על קצות הנוצות. הם מצהיבים ומשנים צורה. ואז העלים מתכסים בכתמים צהובים. במזג אוויר גשום נוצר ציפוי אפור-סגול. בהדרגה, הפטרייה מתפשטת בכל הצמח ומשפיעה על הנורה.

בקפידה. הצללה, מיקום נמוך של מיטות, מזג אוויר מעונן מובילים להתפתחות פעילה של פטריות. נטיעות צפופות תורמות להתפשטות מהירה של נבגים מזיקים.

מַחֲלָה מתקדם באופן פעיל בלחות גבוהה אוויר וטמפרטורה מתונה (+15-20 מעלות צלזיוס). בתנאים לא נוחים, הפטרייה לא מתה, אלא רק עוצרת את ההתפתחות.

מקור ההדבקה הוא חומר שתילה באיכות ירודה והפרה של כללי מחזור יבולים. שתיל נגוע בפטרייה שומר על הנבגים שלו עד לעונת הזריעה הבאה. הפתוגן מנצח על זרעים ופסולת צמחים באדמה.

מחלת אלטרנריה

מחלה פטרייתית שכיחה בכל אזורי גידול הבצל. זה מסוכן ביותר באקלים חם ולח.זה מתפתח במהירות, התסמינים הראשונים של אלטרנריה מופיעים תוך מספר ימים לאחר ההדבקה.

ראשית, כתמים מימיים עם מרכז לבן נוצרים על הנוצות. גדלים בהדרגה בגודלם, הם מתכהים והופכים לחום-בורדו. קצוות הכתמים מוקפים בפסים צהובים.

תשומת הלב. הגורם הסיבתי של Alternaria משפיע לעתים קרובות על צמחים מוחלשים וישנים הסובלים מטחב פלומתי. במקרה זה, נוצת הבצל הופכת לשחורה ומתה.

בהדרגה, המחלה משפיעה גם על הנורות. הרקמות רוכשות מבנה מימי, ואז מתכהות, וציפוי חום מופיע בין הקשקשים.

הפטרייה חורפת בפסולת צמחים, על פקעות וזרעים מושפעים.. במהלך עונת הגידול, נבגים מופצים על ידי הרוח.

חֲלוּדָה

הגורם הגורם הוא הפטרייה Puccinia porri Wint, שאוהבת סביבה לחה וחמימה. המחלה מזוהה על ידי כתמים קטנים נפוחים כתומים-צהובים, אשר הופכים לאחר מכן לנקודות שחורות.

הפתוגן נודד מערוגות בצל לדומדמניות ושיחים אחרים. בין הסיבות להופעה ניתן למנות שתילה מוקדמת או עבה, שפע של עשבים שוטים והשקיית יתר.

צריך לדעת. הפטרייה מתיישבת רק על נוצות בצל רטובות. בתקופות של גשם ממושך, נבגים נובטים במהירות.

מחלות פטרייתיות של נורות

נורות מושפעות מהמחלות הבאות מקור פטרייתי:

• ריקבון צוואר הרחם;
• ריקבון תחתית fusarium;
• ריקבון ירוק עובש;
• אספרגילוזיס.

ריקבון צוואר הרחם

התפתחות המחלה נגרמת מפטרייה המתפתחת בפסולת צמחים נרקבים. המחלה מוכרת על ידי הצהבה של צוואר הבצל. בהדרגה הבצל כולו הופך צהוב עד לתחתית.

היבול שנקטף מובחן על ידי ריח לא נעים וקשקשים רופפים. כאשר הראש נחתך, נראים אזורים כהים בבסיס, בצדדים ובצוואר.להלן תמונה של ריקבון צוואר של בצל.

ריקבון תחתית Fusarium

הגורם הגורם לזיהום נמצא באדמה. ראשית זה משפיע על קצות הנוצות, ואז מוביל למותם לכל האורך. בהדרגה זה מתפשט עוד יותר ומעורר ריקבון של הנורה. הרקמות נעשות רכות ומימיות יותר, וריקבון תחתית מופיע.

מוביל להופעת מחלה עודף לחות באדמה, קציר בטרם עת, חומר שתילה מזוהם.

זה יכול להיות שימושי:

איך לגדל בצל בבקבוק פלסטיק

תכונות של שתילת בצל לפני החורף

עיבוד בצל לפני השתילה לפני החורף

ריקבון ירוק עובש

פטריות משפיעות על ירקות במהלך האחסון. זה מתבטא בייבוש קליפות הנורה והופעת עובש ירוק בחלק התחתון והצדדי. המחלה מופיעה לאחר 2-3 חודשי אחסון.

בין הגורמים לרקבון עובש ירוק הם: נזק מכני במהלך הקטיף, טמפרטורה מוגברת (מ+3°C) ועודף לחות (יותר מ-60%) באחסון.

אספרגילוזיס

אספרגילוזיס, או ריקבון דמוי עובש שחור, - הבעיה העיקרית בעת אחסון והובלה של בצל. במהלך עונת הגידול, קשה להבחין בסימפטומים של המחלה. זה מתבטא בשינוי צבע של הצוואר - זה המקום שבו הפתוגן חודר את הנורה.

נבגי פטריות שחורות נמצא מתחת בקשקשים יבשים בהיעדר סימנים חיצוניים למחלה. הם מקבלים מרקם מימי. לאחר זמן מה, התפטיר של הפטרייה גדל ומופיעים עליו נבגים שחורים.

חָשׁוּב. אספרגילוזיס מלווה לרוב בזיהום משני, הגורם לריקבון רטוב של הנורות.

המחלה מתקדמת בצורה אינטנסיבית בבצל לא בשל ולא מיובש. טמפרטורות אחסון גבוהות וחוסר אוורור תורמים להתפתחות המחלה. הפתוגן נמשך בנורות מושפעות ובפסולת צמחים.

מחלות ויראליות

בנוסף למחלות פטרייתיות, בצל רגיש לזיהומים ויראליים, למשל, פסיפס וגמדות צהובה.

פְּסִיפָס

פסיפס בצל ירוק משפיע הן על הנורה והן על הנוצה. המחלה מזוהה על ידי כתמים צהובים בהירים וקווי אורך ירוקים בהירים על הגבעולים. קצה הנוצה מתפתל ומתייבש. התפתחות הנורה מאטה או נעצרת כליל.

בין הגורמים לנזק הם שתילה מאוחרת, עיבוי צמחים, חוסר שליטה בכנימות, וקטור ההדבקה.

קרא גם:

נמטודה בצל וכיצד להילחם בה

זבוב בצל: איך להילחם ולנצח

גמד צהוב

גמדות צהובה, או פסים צהובים, - מחלה ויראלית הפוגעת בבצל רב שנתי ובצלי שאלוט. כרישה חסין מפני הנגיף הזה.

תסמינים של הנגע - פסים צהובים על נוצות ועיוות עלים. הירוקים מתכרבלים ונשכבים, צמיחת הנורות מואטת.

הנגיף מתפשט עם חומר שתילה. הוא מועבר גם דרך הצמח הטפילי וחלק מיני כנימות.

מחלות חיידקיות

שתילות בצל מושפעות ממחלות ממקור חיידקי, בפרט ריקבון רטוב חיידקי וריקבון שחור.

ריקבון חיידקים רטוב וריקבון שחור

נגרם על ידי חיידקים שפוגעים ביבול שכבר נקטפו. יתכן זיהום של צמחים באדמה. הקליפה הופכת לחה, הרקמות הפנימיות של הבצל רוכשות מבנה רופף, דביק למגע. בלחיצה משתחררת לחות עם ריח לא נעים.

סיבות לתבוסה - לחות קרקע מוגברת, אדמה מזוהמת, הפרת תנאי אחסון, נזק ליבול על ידי מזיקים של חרקים.

שיטות לחימה

המאבק במחלות מתחיל כאשר מתגלים סימנים ראשונים לנזק. אחרת, קיים סיכון לאובדן מוחלט של היבול ולהתפשטות של זיהום לגידולים אחרים.

אֲנָשִׁים

היתרון של שיטות שליטה מסורתיות על כימיות - בטיחותם לבני אדם. נטיעות מטופלות מתאימות למאכל אדם.

בין התרופות העממיות, ריסוס מובחן.

האמצעי היעיל ביותר:

1. אפר עץ. התמיסה מוכנה בשיעור של 50 גרם לכל 10 ליטר מים. הן חלקי הצמחים מעל הקרקע והן פני האדמה מטופלים. הריסוס מתבצע פעם בשבוע.
2. מי גבינה חמצמץ. הטיפול יעיל נגד זיהומים פטרייתיים. חיידקי חומצת חלב הורסים את הפטרייה מבלי לפגוע בנטיעות הבצל. כדי להכין את התמיסה, השתמש במי גבינה מכל מוצר חלב מותסס (גבינת קוטג', חלב מכורבל, קפיר). את מי הגבינה מדללים במים ביחס של 1:10 ומערבבים. לרסס את הנטיעות פעם בשבוע.
3. חליטת שום. יעיל נגד ריקבון, חלודה, גלד, כתם עלים. את ראשי השום כותשים, מדללים במים ביחס של 1:1 ומניחים במקום חשוך וחמים למשך 10 ימים. לריסוס יש להשתמש ב-20 מ"ל תמיסה לכל 10 ליטר מים.
4. חליטת צמחים, למשל, זנב סוס, סרפד, לענה. 1 ק"ג של ירקות טריים מוזגים לתוך 10 ליטר מים. התערובת מוזלפת במשך שבועיים, תוך ערבוב מדי פעם. מיד עם הפסקת התסיסה, העירוי מוכן לשימוש. לריסוס הוא מדולל במים ביחס של 1:10.

כִּימִי

אם לתרופות עממיות אין את האפקט הרצוי, אז עוברים לכימיקלים יעילים יותר.

תשומת הלב! בצל הגדל לקטיף אינו מטופל בכימיקלים.

מהכימיקלים המשמשים:

• חיטוי המיטות לפני השתילה עם תמיסה של סולפט נחושת (25-30 גרם/10 ליטר מים);
• ריסוס שתילים עם תמיסה של תערובת בורדו;
• טיפול בתמיסת 0.04% של זינב או בתמיסה של 0.5% של אוקסיכלוריד נחושת (פעם אחת בתקופת הצמיחה הירוקה).

בין מוצרים ביולוגיים, שימוש יעיל "Gliokladina", "Fitosporina-M", "Alirina", "Gamaira". מוצרים אלה משמשים 3-4 פעמים במהלך עונת הגידול. המינון ושיטת השימוש מצוינים על האריזה.

אמצעי מניעה

שימוש קבוע באמצעי מניעה יגן על נטיעות מפני התפתחות מחלות. הם כוללים ציות לכללי השתילה, טכנולוגיית טיפוח, קציר ואחסון של חומרי זרעים.

טיפול טרום שתילה של האתר והזרעים

טיפול באתר וחומר זרעים מורכב מ ביצוע הפעילויות הבאות:

1. הסרת שאריות אורגניות משטח הקרקע. זה חל על נורות עם שורשים וחלקים מעל הקרקע של הצמח. אם יש סימנים של זיהום, הם נשרפים.
2. חפירת האדמה בסתיו. זה עוזר לו להקפיא ביסודיות בחורף ומפחית את מספר הפתוגנים.
3. חימום הזרעים לפני השתילה ב-+40 מעלות צלזיוס למשך 8-24 שעות.
4. השריית הזרע בתמיסה של המוצר הביולוגי "Trichodermin".

טכניקות אחרות

יעיל ו צעדי מנע:

1. עמידה בכללי מחזור יבולים. בצל נטועים באותו מקום רק לאחר 3-4 שנים. הקודמים הטובים ביותר הם צמחים לא קשורים (מלפפונים, דלעת, כרוב).
2. שתילת ניג'לה, בצל רב שנתי וזנים אחרים בנפרד זה מזה.
3. בדיקה תקופתית של צמחים לנוכחות דגימות נגועות.
4. דילול נטיעות צפופות, הסרת עשבים שוטים.
5. השקיה בבוקר.
6. עמידה בתנאי האחסון - במקום קריר וחשוך.

המלצות ועצות מגננים מנוסים

מימוש עצות של גננים מנוסים, תגן על הבצל מפני מחלות:

1. לזריעת בצל נבחרים זנים נבחרים עמידים בפני ריקבון.
2. הערוגות עוברות עשבים באופן קבוע כך ששורות הבצל מאווררות היטב.
3. לזריעה נבחרים שתילים בריאים ללא סימני זיהום הקלים ביותר.
4. בצל נטועים על קרקעות פוריות, משוחררות היטב ונושמות. היבול גדל בצורה גרועה על חימר כבד וקרקעות חומציות.
5. כדי להדוף מזיקים הנושאים זיהומים, השתמשו באבק טבק, בשאג ובחליטה שלו, ושתלו אפר.
6. שמיר וציפורני חתול, נטועים סביב ההיקף ובבין השורות, מגנים על הבצל מפני מזיקים ומחלות.
7. בצל מושקה באופן קבוע רק עד תחילת יולי, ואז השקיה מצטמצמת למינימום או נפסקת לחלוטין. עודף לחות מעורר התפתחות של מחלות פטרייתיות וריקבון.
8. קצור את הנורות במזג אוויר יבש, הימנעות מנזק מכני לראשים.
9. לפני האחסון מייבשים את היבול במקום יבש, מאוורר וחמים.
10. במהלך האחסון, הנורות ממוינות באופן קבוע, תוך הסרת דגימות רקובות.

סיכום

מחלות וטיפול בבצל, לרבות בצל ובצל, רחוקים מלהיות נושא סרק עבור גננים. כדי למנוע מזיהומים להשפיע על ערוגות הבצל, יש להקפיד על מחזור היבול, להשקות כראוי, לטפח את השטח לפני הזריעה ולהימנע מעיבוי הנטיעות.

איכות חומר הזרע חשובה, שכן מחלות רבות מועברות באמצעותו.