שתילה וגידול
בין עשבי התיבול החריפים והבריאים הגדלים בערוגותינו, סלרי העלים תופס מקום גאה. העלים המבריקים העדינים שלו לא רק טעימים וארומטיים, הם גם בית מרקחת ירוק אמיתי. העבר...
דוחן פנינה - דוחן פנינה, פניסטום, דוחן ציר - הוא גידול מזון פופולרי במדינות אפריקה. ברוסיה משתמשים בדוחן מאפריקה בעיקר כצמח נוי. על חוקי נחיתה ו...
בארצנו כמעט כל גנן מגדל תפוחי אדמה. כמובן שכולם רוצים לקבל יבול עשיר ובריא, אבל זה לא תמיד קל. הירק רגיש להתקפות מזיקים ומחלות פטרייתיות. לאלו ש...
תפוחי אדמה זכו למוניטין של המוצר השנוי ביותר במחלוקת במערכת התזונה. רבים מעריכים אותו על טעמו המעולה ויכולתו להשביע רעב במהירות ולתמיד. טענות תכופות שהמוצר מוביל ל...
תפוחי אדמה מטוגנים משאירים מעט אנשים אדישים, אבל לא כל זן של ירק מתאים להכנת המנה הזו. בואו נדבר על המאפיינים העיקריים המבדילים בין תפוחי אדמה אדומים ללבנים, ונגלה אילו...
אורז הוא מוצר בריא המהווה חלק מתפריטים תזונתיים וטיפוליים. ערך האנרגיה ותכולת הקלוריות של המוצר תלויים בסוג, ויש לקחת זאת בחשבון בעת הכנת תזונה רציונלית ומאוזנת. מכיר אותו...
כאשר בוחרים תפוחי אדמה בחנות, אנו כמעט ולא חושבים על שם הזן שאנו רוכשים. אבל חשוב לגנן או לחקלאי לקבל את המידע המלא ביותר על הזן. מגוון מעניין הוא Ryabinushka, שהופיע לאחרונה, אבל כבר ...
דיאטת הגזר היא אחת השיטות היעילות והזולות ביותר להורדת משקל עודף. ירידה במשקל מושגת בשל התכונות המועילות של הירק, תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, וגם בשל היעדר ...
דשא סודן, הידוע יותר כדוחן דורה או סודן דורה, הוא צמח פרח חד-שנתי ממשפחת הדשאים. בשל ערכו התזונתי הגבוה, הצמח משמש כגידול מספוא. המולדת של סורגום היא...