שתילה וגידול

גננים מתחילים רבים מניחים שגידול פטל על המגרש אינו קשה, ומתעלמים משלבים חשובים בתהליך, כגון גיזום. אולם התוצאה היא שהמטע גדול, יש הרבה שיחים, והיבול צנוע. היום ...

כל כך הרבה מאכלים שונים מוכנים מתפוחי אדמה עד כי לעתים רחוקות יש רצון לאכול אותם נא. מבוגרים רואים בפקעות גולמיות בלתי אכילות, אבל ילדים אוכלים אותן לעתים קרובות בהנאה. עם הורים ב...

כדי לגדל כרוב, זה לא מספיק רק לזרוע את הזרעים. תרבות זו היא גחמנית; היא אוהבת אדמה קלה ומדיום מזין. דישון קבוע לאורך הבשלת הכרוב יבטיח יבול טוב, ושיפור איכות הקרקע ...

חובבי הכרובית צורכים אותה לאורך כל השנה. קשה לשמור אותו טרי לאורך זמן, אז בקיץ ובסתיו הם מכינים הכנות, מוסיפים ירקות ותבלינים אחרים למתכונים כדי לתת ...

מלפפונים משומרים הם חטיף נפוץ וטעים. זה מעורר את התיאבון והולך עם כל מנה. תכשירים תוצרת בית הרבה יותר טעימים ובריאים מאלה שנרכשו בחנות. מבחר מתכונים ומקום לדמיון...

התומכים בתזונה בריאה מקדמים צריכת ירקות ופירות טריים, תוך ציון העובדה שלאחר טיפול בחום, ירקות מאבדים את תכונותיהם המועילות. אבל זה לא תמיד כך. היוצא מן הכלל הוא גזר מבושל. למה ...

עיכול כל מוצר הוא תהליך מורכב וארוך. מערכת העיכול האנושית מעבדת מזון ביעילות כך שהוא מביא תועלת מירבית. כוסמת היא דגן עשיר בויטמינים, מיקרו- ומקרו-אלמנטים,...

אנשים רבים יודעים שכוסמת עשירה בהרכבה ומועילה לגוף, אך לא כולם מבינים שמדובר באחד המוצרים התזונתיים היעילים ביותר. האם אפשר לרדת במשקל עודף עם...

לפת נחשבת לירק רוסי מקורי. הם החלו לגדל אותו בתקופות קדומות שבהן לפת, לחם ודגנים היו מצרכי המזון העיקריים. ירק השורש מאוחסן היטב, אז הוא היה על השולחן הרוסי...

בנוסף לסט הקלאסי של ההכנות לחורף ממלפפונים, עגבניות, פלפלים וירקות אחרים, כמה עקרות בית שימרו אבטיחים. פירות קיץ עסיסיים מאוחסנים בצנצנות עד לקטיף הבא, בעונה הקרה...