פטרוזיליה
ברפואה העממית, ירקות פטרוזיליה, שורשים וזרעים משמשים כאמצעי להוצאת עודפי נוזלים מהגוף. מרתחים עם תכונות משתנות מוכנות מהצמח. הם משמשים לשיפור המצב...
פטרוזיליה - "גדל על אבן", כך כינו היוונים הקדמונים פטרוזיליה, שגדלה בר בחופים הסלעיים של חצי האי פלופונסוס. בהתחלה, פטרוזיליה תורבת כצמח נוי, אבל מאוחר יותר תכונות הטעם שלה זכו להערכה...
איך לרדת במשקל עם פטרוזיליה והאם זה אפשרי? תזונאים אומרים שכן. ירידה במשקל מתרחשת עקב ההשפעה המשתנת של הצמח וגירוי של פירוק תאי שומן. מגוון מרתחים, חליטות, קוקטיילים ו...
פטרוזיליה מתולתלת היא זן עלים של גידולים עם ערך דקורטיבי ותזונתי גבוה. העלים הגליים החינניים מעט קשים לעומת העלים החלקים, בעלי ארומה עשירה וטעם מתקתק נעים. ירוקים להרבה זמן...
פטרוזיליה עלים, חלקת עלים ומתולתלת, היא ירוק נפוץ מאוד בקווי הרוחב שלנו. הוא מתאים לגידול באדמה פתוחה, בחממות ובמרפסת. פטרוזיליה שורש פחות פופולרית, אבל גם ראויה...
פטרוזיליה עסיסית גדלה באדמה פתוחה בבקתות קיץ, בחממות ועל אדני החלונות. התרבות עשירה בויטמינים B, E, PP, ויש יותר חומצה אסקורבית בירק זה מאשר ...
פטרוזיליה היא מוצר יקר ערך המשמש כתיבול מזון במחיר סביר, תרופה, רכיב תזונתי לקוסמטיקה ואפילו לירידה במשקל. היום נדבר על התכונות המועילות של פטרוזיליה לנשים, התכונות הרפואיות של הצמח...
הירוקים הקפואים שומרים על תכונותיהם המועילות לאורך כל תקופת האחסון, והם הרבה יותר טעימים וארומטיים מיובשים או משומרים. כמעט כל הירוקים מתאימים להקפאה, פטרוזיליה אינה יוצאת דופן. ב...
פטרוזיליה שורש היא צמח חריף שהפך מזמן לאורח קבוע על שולחננו. ירק השורש מכיל יותר ויטמין C מאשר לימונים ויותר ויטמין A מאשר גזר. התרבות לא יומרנית...