גן

אנחנו אוהבים לאכול מלון נא, חתוך לפרוסות, ובדרך כלל זורקים את הקליפה. ורק מעטים יודעים שריבה העשויה מקליפות מלון היא קינוח עצמאי; היא מתווספת למילוי עבור...

הזן ההיברידי Betta הוא נציג נוסף של גזעים חסונים. מתייחס לזנים המוקדמים והפרודוקטיביים ביותר. יוצרי ההיברידית הם מגדלים פולנים. הודות להצלבה מוצלחת של זנים, כל אשכול מבשיל...

עגבניות שרי כבושות הן לא רק חטיף טעים, אלא גם מחסן של ויטמינים הנחוצים כל כך בחורף. עגבניות קטנות וטעימות מעולות אפילו לשולחן החג. בואו נסתכל מקרוב על המתכונים הפופולריים ביותר...

דלעת תופסת מקום מכובד בין מלונים ומלונים. מכינים ממנו מיצים טעימים ופירה. מוצר זה הוא דיאטטי ודל קלוריות. דלעת נמצא בשימוש נרחב בייצור מזון לתינוקות, כמו גם ב...

למרות העובדה שהחצילים הגיעו במקור מדרום מזרח אסיה החמה, הם אהובים זה מכבר באזורים קשים יותר בשל צבעם המושך, הטעם הנעים והתכונות המועילות שלהם. מלבד המראה יוצא הדופן,...

השם הגרמני מנגולד דבק בו, למרות שהיה ידוע כ"כרוב רומי", וכ"ארטישוק ירושלמי", וכ"גזע עשב". לא סביר שאדם חסר ניסיון יבחין בין צמרותיו לבין...

העגבנייה השמנה גדלה במיוחד עבור אזורים עם אקלים לא נוח. הוא ביסס את עצמו כזן בעל תשואה גבוהה, חסין למחלות רבות. הטכנולוגיה החקלאית לאורך עונת הגידול היא כל כך פשוטה ש...

עגבניות ורודות, צהובות ואדומות כבר לא יפתיעו אף אחד. ניתן למצוא אותם גם בשוק וגם בחנות. כדי לעניין את הצרכנים, החלו אגרונומים לפתח זנים חדשים בעלי מראה אקזוטי. ...

זני גידולי העגבניות לא מפסיקים להפתיע בגיוון שלהם, מה שיכול להדהים אפילו את מגדל הירקות המנוסה ביותר. הצורות המקוריות של הפירות, הטעמים השונים והצבעים המעודנים מעידים על התפתחות מתמדת של מבחר. מגוון עגבניות...

עגבנייה היא ירק הגינה הפופולרי ביותר. הוא טעים גם טרי וגם משומר, ואנשים רבים אוהבים את המיץ ממנו. עגבניות עגולות אדומות גדלות באופן מסורתי בכל מקום, אבל...