ברסיקאס

כרוב סיני הוא צמח טעים ובריא, אידיאלי לסלטים. אי אפשר לקרוא לו בררן. אם מקפידים על כללי הגידול, הקציר מתקבל 2 פעמים בעונה. עם זאת, בגלל כמה גורמים...

כרוב כבוש הוא אחד מתכשירי החורף הבריאים ביותר. כל החומרים נשמרים בו, וכמות הוויטמין C וכמה אלמנטים נוספים אף עולה לאחר התסיסה. הרופאים ממליצים לכלול את זה...

לא רק בני אדם אוהבים כרוב, אלא גם כנימות, צרצרי חפרפרת, פסילידים, פרפרים, חלזונות ושבלולים. חרקים מקלקלים את ראשי הכרוב, ומפחיתים את התשואה. עבור מתנגדי הכימיקלים, הומצאו מוצרים המבוססים על אמוניה. ...

לא רק אנשים, אלא גם מזיקים אוהבים ליהנות מירקות טעימים הגדלים בבקתות הקיץ שלהם. יכול להיות קשה מאוד להיפטר מהם, והרעלה בכימיקלים כבדים טומנת בחובה סיכונים בריאותיים. ואז להצלה...

כרוב תופס מקום חשוב במסורות הקולינריות של עמים רבים. הוא משמש להכנת מרק כרוב, בורשט, סלטים, פשטידות ועוד ועוד. וכרוב כבוש קיבל מקום מיוחד בין כל...

חורים בעלי כרוב מעידים על כך שהופיעו מזיקים בערוגת הגינה.חרקים נוטים להתרבות במהירות ומסוגלים להרוס לחלוטין נטיעות תוך פרק זמן קצר. המאמר יגיד לך מה לעשות אם...

כרוב לבן נחשב קל לטיפול, אך לעיתים מתעוררים קשיים בעת גידולו. ריקבון על עלים או בתוך ירקות היא בעיה נפוצה המאיימת על כל היבול. בואו נבין למה...

הצהבה ונבילה של עלי כרוב מפחיתה את היבול והטעם של ראשי כרוב, ולעתים מביאה לאובדן מוחלט של היבול הנטוע. זיהוי וביטול בזמן של הגורמים לשינויים כאלה יסייעו להימנע מכך...

כרוב סיני זכה לפופולריות בקרב גננים בשל חוסר היומרה שלו, עמידות הקור והתשואה הגבוהה שלו. העלים שלו רכים יותר מאלה של הכרוב הלבן, ותכולת החלבונים והמינרלים גבוהה כמעט פי שניים. על מאפייני המין...

כרוב הוא ירק בריא שנמצא כמעט בכל קוטג' קיץ. הוא לא יומרני בטיפול ובכפוף לכללי הגידול, מייצר יבול עשיר. עם זאת, קורה שהעלים שלו הופכים לכחולים...