מהם הנזקים והיתרונות של מנגו לגוף האישה?
מנגו פירושו "פרי גדול" בסנסקריט. 100 גרם מכילים פי שניים חומצה אסקורבית מסיד, וכמות זו מכסה את הדרישה היומית ב-40%. בשל הרכבו הכימי העשיר, פרי זה יכול לסייע במניעה וטיפול במחלות מסוימות, כמו גם במאבק במשקל עודף.
הרכב כימי ותכונות של מנגו
מנגו הוא מקור עשיר לויטמינים, מיקרו- ומקרו-אלמנטים, חומצות אמינו שונות.
ויטמינים | כַּמוּת | % מהערך היומי ב-100 גרם |
רטינול | 54 מק"ג | 6% |
אלפא קרוטן | 9 מק"ג | |
בטא קרוטן | 0.64 מ"ג | 12,8% |
קריפטוקסנטין | 10 מק"ג | |
ליקופן | 3 מק"ג | |
לוטאין + זאקסנטין | 23 מק"ג | |
ב-1 | 0.028 מ"ג | 1,9% |
ב 2 | 0.038 מ"ג | 2,1% |
ב 4 | 7.6 מ"ג | 1,5% |
ב 5 | 0.197 מ"ג | 3,9% |
ב -6 | 0.119 מ"ג | 6% |
בשעה 9 | 43 מק"ג | 10,8% |
עם | 36.4 מ"ג | 40,4% |
ה | 0.9 מ"ג | 6% |
ל | 4.2 מק"ג | 3,5% |
RR | 0.669 מ"ג | 3,3% |
מקרונוטריינטים | ||
אֶשׁלָגָן | 168 מ"ג | 6,7% |
סִידָן | 11 מ"ג | 1,1% |
מגנזיום | 10 מ"ג | 2,5% |
נתרן | 1 מ"ג | 0,1% |
גוֹפרִית | 8.2 מ"ג | 0,8% |
זַרחָן | 14 מ"ג | 1,8% |
מיקרו-אלמנטים | ||
בַּרזֶל | 0.16 מ"ג | 0,9% |
מַנגָן | 0.063 מ"ג | 3,2% |
נְחוֹשֶׁת | 111 מק"ג | 11,1% |
סֵלֶנִיוּם | 0.6 מק"ג | 1,1% |
אָבָץ | 0.09 מ"ג | 0,8% |
חומצות אמינו חיוניות | ||
ארגינין | 31 מ"ג | |
ואלין | 42 מ"ג | |
היסטידין | 19 מ"ג | |
איזולאוצין | 29 מ"ג | |
לאוצין | 5 מ"ג | |
ליזין | 66 מ"ג | |
מתיונין | 8 מ"ג | |
ת'רונין | 31 מ"ג | |
טריפטופן | 13 מ"ג | |
פנילאלנין | 27 מ"ג | |
חומצות אמינו לא חיוניות | ||
אלנין | 82 מ"ג | |
חומצה אספרטית | 68 מ"ג | |
גליצין | 34 מ"ג | |
חומצה גלוטמית | 96 מ"ג | |
פרולין | 29 מ"ג | |
סרין | 35 מ"ג | |
טירוזין | 16 מ"ג | |
חומצות שומן רוויות | ||
חומצות שומן רוויות | 92 מ"ג | |
לאריק | 1 גרם | |
מיריסטית | 13 גרם | |
פלמיטית | 0.07 גרם | |
סטארי | 4 גרם | |
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.14 גרם | 0,8% |
פלמיטולאי | 0.067 גרם | |
אומגה 9 | 0.075 גרם | |
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.071 גרם | 0,6% |
לינולאית | 0.019 גרם | |
לינולנית | 0.051 גרם | |
אומגה 3 | 0.051 גרם | 5,7% |
אומגה 6 | 0.019 גרם | 0,4% |
תכונות מועילות של מנגו:
- מחזק את מערכת החיסון. מכיל ויטמין C, אבץ, סלניום, חומצות שומן אומגה 3, התומכות בתפקוד מערכת החיסון ומעודדות החלמה מהירה.
- משפר את תפקוד מערכת העיכול. בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלו, הוא מקל על עצירות והיווצרות גזים מוגברת.
- מסייע בשיקום תפקוד מערכת העצבים. ויטמינים מקבוצת B עוזרים להפחית מתח ולהגביר את הביצועים.
- משפר את הראייה. ויטמין A, זאקסנטין ולוטאין מונעים התפתחות של עיוורון לילה, מעכבים את התקדמות קוצר הראייה ומגנים על הרשתית מנזק.
- משפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם. אשלגן מבטיח תפקוד תקין של שריר הלב, מחזק את כלי הדם ומנרמל את לחץ הדם.
- מגביר את החשק המיני. בשל נוכחות ויטמין E, ייצור הורמוני המין מנורמל והחשק המיני מוגבר.
- תומך בפעילות המוח. ברזל, ויטמין B6 וחומצה גלוטמית משמרים את הפעילות הקוגניטיבית של המוח ומשפרים את הזיכרון.
- משחזר את בריאות העצם. ויטמין C מקדם את ייצור הקולגן, והחומר לופאול נלחם בדלקות פרקים ודלקות מפרקים.
- מגן מפני התפתחות אנמיה. ברזל בשילוב עם ויטמין C נספג היטב, והסיכון לאנמיה מופחת.
- משפיע באופן חיובי על מערכת גניטורינארית. בשל האפקט המשתן, חול נשטף מהכליות ושלפוחית השתן, ואבנים לא נוצרות.
- מנרמל את רמות הכולסטרול בשל התכולה הגבוהה של פקטין, ויטמין C וסיבים.
- משפר את מצב העור. ויטמינים A, E, C וחומצות אומגה 3 משפרים את מצב העור מבפנים בעת אכילת מנגו, ומסכות על בסיס פרי זה מנקות את הנקבוביות ומעניקות לפנים רעננות.
- משביע במהירות את הרעב ועוזר לך לרדת במשקל. סיבים משפרים את העיכול ומעודדים שריפת שומנים.
- עוזר למנוע מכת חום במזג אוויר חם. קוקטייל של עיסת פרי טחון מעורבב עם מים וסוכר מקרר במהירות את הגוף.
למנגו יש השפעה נוגדת חום וניתן לצרוך אותו במהלך הצטננות או זיהום חריף בדרכי הנשימה, המלווה בעלייה בטמפרטורה.
תכולת קלוריות ו-BZHU
100 גרם מנגו מכיל 60 קק"ל, שהם 3.9% מהצריכה היומית של מבוגר.
תכולת BZHU לכל 100 גרם של מוצר:
- חלבונים - 0.8 גרם, 1.1% מהערך היומי;
- שומנים - 0.4 גרם, 0.5%;
- פחמימות – 15 גרם, 4.8%.
היתרונות והנזקים של מנגו לגוף האישה
גוף האישה, אפילו תוך מספר שבועות, עובר הרבה שינויים המשפיעים על רווחתה.
כאשר צורכים אותו באופן קבוע, מנגו מספק את היתרונות הבאים:
- מונע התפתחות אנמיה המתרחשת על רקע מחזור כבד;
- מקל על זיהומים של מערכת גניטורינארית בשל השפעתו המשתנת;
- מבטל עצירות הנגרמת על ידי עלייה בפרוגסטרון בשלב השני של המחזור;
- מנרמל את תפקוד מערכת העצבים, משחרר מתח;
- מגביר את החשק המיני והתחושות במהלך קיום יחסי מין;
- מרכך את הביטויים של תסמונת קדם וסתית, מקל על התכווצויות וכאבים;
- מונע התרחשות של סרטן השד;
- משפר את מצב השיער ועור הפנים;
- מפחית את הביטויים של דליות;
- מייצב את לחץ הדם.
בנוסף ליתרונות שלו, מנגו יכול גם לגרום נזק.הקליפה שלו מכילה את החומר הרעיל אורושיול, הגורם לדרמטיטיס במגע ממושך עם העור העדין של ידי הנשים. והפרי עצמו, למרות שהוא נדיר, גורם לאלרגיות אצל אנשים עם רגישות יתר, וגם מחמיר את מהלך דלקת הקיבה, אם קיימת מחלה כזו.
תשומת הלב! פירות לא בשלים מעוררים קוליק, גירוי של דרכי הנשימה והריריות של מערכת העיכול.
סגולות רפואיות למחלות שונות
מנגו יכול לא רק למנוע התפתחות של מחלות, אלא גם לרפא חלק מהן:
- טרשת עורקים ורמות כולסטרול גבוהות. אכילת פרי זה מדי יום במשך חודש מפחיתה את רמות הכולסטרול. זה נובע מפעולת המנגפרין, אחת התרכובות העיקריות במנגו.
- סכרת סוג 2. אכילה של חצי פרי ביום למשך 12 שבועות בלבד מורידה את רמות הגלוקוז לרמות מקובלות.
- אבנים בכליות. על פי מחקר אמריקאי, ויטמין B6 הכלול במנגו מסייע בהמסת אבני אוקסלט.
- אֲנֶמִיָה. ברזל נספג היטב בגלל התכולה הגבוהה של ויטמין C.
- מחלות מפרקים אוטואימוניות. דלקת במפרקים מופחתת על ידי הגברת התגובה החיסונית של הגוף. כאשר מנגו משולב עם גלוקוקורטיקוסטרואידים, יש עלייה בהשפעה של האחרון ודינמיקה חיובית מהירה.
קרא גם:
האם אפשר לאכול תפוחי אדמה אם יש לך כולסטרול גבוה?
התוויות נגד
התוויות נגד לאכילת מנגו כוללות:
- נוכחות של רגישות יתר לאגוזי קשיו, פיסטוקים ולטקס;
- היסטוריה של התקפים או דום לב, שעלולים לחזור על עצמם עקב כמות האשלגן הגדולה בפרי;
- תפקוד כליות לקוי;
- החמרה של תריסריון, קוליטיס, גסטריטיס, דלקת מעיים, כיבי קיבה ותריסריון;
- שיכרון אלכוהול - חומרים הכלולים בפירות מאטים את סילוק האתנול מהגוף, מה שעלול להוביל לשיכרון ארוך טווח;
- דלקת הלבלב;
- מִיגרֶנָה.
באיזו צורה וכמות לאכול כדי להפיק תועלת מרבית?
כדאי להתחיל את ההיכרות הראשונה עם מנגו עם חתיכה קטנה, ולהגדיל את המינון היומי לפרי אחד במשקל 200-300 גרם.
כדי לקבל את היתרונות המקסימליים, עדיף לאכול את הפרי הזה נא, ללא בישול או ערבוב עם מזונות אחרים. לפני האכילה מומלץ לקרר את המנגו, ואז הוא יהפוך לטעים יותר וירווה את הצמא.
מנגו לנשים במהלך ההריון
הרכב הוויטמינים והמינרלים העשיר של המנגו יועיל ללא ספק לאישה בהריון ולילדה שטרם נולד.
יתרונות במהלך ההריון:
- ויטמין A משפר את תפקוד השליה, משתתף ביצירת איברים חזותיים ורקמות עובריות;
- חומצה פולית מונעת חיך שסוע ופגיעה ביצירת צינור עצבי אצל ילד;
- ויטמין C משפר חסינות, מגן מפני זיהומים וחמצון תאים;
- ויטמיני B מפחיתים את הביטויים של רעילות;
- מגנזיום מפחית היפרטוניות של הרחם ומנרמל את השינה;
- ברזל - מניעת אנמיה;
- אשלגן מונע הופעת בצקת, מייצב את מאזן המים ברקמות;
- פקטין וסיבים מנרמלים את תפקוד מערכת העיכול ומבטלים עצירות.
בשל אופיו האקזוטי של הפרי, עדיף לצרוך אותו בזהירות, 50-100 גרם ליום, כדי לא לעורר אלרגיה.אם אתם חווים אי נוחות כלשהי בבטן, כמו צרבת או בחילות, עדיף להימנע מפרי זה.
בזמן הנקה
לאחר הלידה במהלך ההנקה, גוף האישה מותש, והתינוק זקוק לחומרים מזינים וויטמינים.
היתרונות של מנגו במצב זה ברורים:
- אשלגן משפר את ייצור החלב;
- סיבים תזונתיים מנרמלים צואה לא רק עבור האם, אלא גם עבור הילד;
- סוכרים טבעיים משחזרים אנרגיה מבוזבזת במהלך הלידה וההאכלה;
- לוויטמינים E, C, A, אומגה 3 יש השפעה חיובית על מערכת החיסון;
- לוטאין וזאקסנטין תורמים לפיתוח הראייה של הילד.
אם מופיעה פריחה בתינוק, עדיף להחליף את המנגו בפירות פחות אלרגניים.
זה מעניין:
מהם היתרונות של פירות לשיער?
בצריכה קבועה, מנגו גורם לשיער מבריק ולקרקפת בריא. ויטמינים A ו-E מזינים את האפידרמיס, השיער הופך פחות יבש, מקבל מראה אטרקטיבי, והקשקשים נעלמים.
ויטמין E גם משפר את זרימת הדם, וחומרי הזנה נוספים מתחילים לזרום לזקיקי השיער. כתוצאה מכך, השיער נושר פחות וצומח מהר יותר.
הודות לתכולה הגבוהה של ויטמין C, מואץ ייצור הקולגן, חלבון המבנה העיקרי הכלול במבנה השערה. אם יש מספיק ממנו, השיער הופך אלסטי, מפסיק להישבר ולהתפצל בקצוות.
עור
בשנת 2013, מדענים מקוריאה גילו שתמצית מנגו הופכת את סימני הזדקנות העור הנגרמים מקרינה אולטרה סגולה. ויטמין A מצטבר, עוצר תגובות פוטוכימיות בעור, והוא מתחיל להיראות צעיר יותר.
רטינול גם מסדיר את תפקוד בלוטות החלב, מפחית את הפרשת החלב ומאיץ את ההתאוששות וההתחדשות של העור. נקודות שחורות, פצעונים וכתמים נעלמים בהדרגה.
לקבלת האפקט הטוב ביותר, מנגו ניתן לא רק לאכול, אלא גם להפוך למסכות. הם הופכים את העור ללחות ואלסטי. ופוליפנולים הכלולים בעיסת הפרי מונעים התפתחות של סרטן העור.
לירידה במשקל
דיאטת המנגו יעילה, אך היא נמשכת 2-3 ימים בלבד. מספיק לאכול 3-4 פירות בשלים ביום ולשתות 2-3 כוסות חלב.
בשל תכולת קלוריות נמוכה ותכונות כגון עיכול משופר והסרה מהירה של נוזלים מהגוף, קילוגרמים מיותרים נעלמים ללא פגיעה בבריאות.
יישום בקוסמטיקה
בתחום הקוסמטיקה, מסכות עשויות מנגו כדי לחות, להזין ולהילחם בעודפי שומן ופריחה בעור הפנים.
מסכה נגד פריחה:
- מערבבים 5 גרם שמרים, 15 גרם עיסת מנגו ו-5 מ"ל יין לבן.
- יש למרוח שכבה עבה על העור ולהשאיר למשך 20 דקות.
- לשטוף ולמרוח משחת אבץ על אקנה.
מסכת הזנה:
- מערבבים 10 גרם עמילן אורז, 5 מ"ל חמאת מנגו ו-5 מ"ל תמצית אצות.
- למרוח על עור הפנים, להשאיר למשך 30 דקות.
- לשטוף במים.
מסכת טיהור:
- מערבבים 10 גרם מנגו ועיסת 2 תותים, מוסיפים 5 מ"ל תמצית נענע נוזלית.
- הימנע מהעפעפיים והשפתיים, למרוח על הפנים ולהשאיר למשך 25 דקות.
- לשטוף עם מי קמומיל.
אם מתרחשת תחושת צריבה, שטפו במהירות את המסכה במים.
זה מעניין:
מהם היתרונות של מיץ כרוב כבוש לפנים ואיך מכינים איתו מסכות שונות?
כללים לבחירה, אחסון ושימוש
מנגו מגיעים בצבעים ירוק, אדום, צהוב ושחור בהתאם לזן.טוֹב, פרי בשל יש לו ארומה מתוקה והוא מעט רך למגע. הקליפה צפופה, חלקה, ללא נזקים או כתמים, אינה מתפוצצת בלחיצה, והעיסה חוזרת לצורתה הקודמת. משקל עובר תקין הוא 200-300 גרם.
תכונות אחסון:
- פירות בשלים יכולים להישמר בטמפרטורת החדר לא יותר מיומיים;
- לֹא בָּשֵׁל לאחסן מנגו בשקית נייר שבוע לפני ההבשלה ו-2-3 ימים לאחר מכן;
- מפזרים את הפירות החתוכים במיץ לימון, עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר לא יותר מיממה;
- להקפאה מקלפים את הפירות, חותכים לקוביות, מכניסים לשקית ומכניסים למקפיא לא יותר משלושה חודשים.
לפני האכילה יש לשטוף את המנגו בסבון, לחתוך לשניים ולהסיר את הבור. לאחר מכן חותכים את העיסה לרשת מבלי לפגוע בעור, הופכים אותה מבפנים כדי ליצור "קיפוד" ומוציאים את הקוביות בעזרת כפית. מותר גם פשוט להסיר את הקליפה עם קולפן ירקות ולאכול את הפרי כמו תפוח, לנשנש את הבשר מסביב לזרע.
חָשׁוּב! בעת שטיפת וניקוי הפרי, רצוי להשתמש בכפפות כדי למנוע התרחשות של דרמטיטיס. זה נגרם על ידי רעלים שומניים הכלולים בקליפה.
סיכום
הערך התזונתי וההרכב הכימי של המנגו מאפשרים להשתמש בו בתקופות של מחסור בוויטמין, הריון והנקה בהיעדר אלרגיות. פרי מתוק זה גם מסייע בהורדת כולסטרול, המסת אבנים בכליות, ריפוי אנמיה, הפחתת דלקות במפרקים והורדת קילוגרמים מיותרים ללא דיאטה ארוכה ומתישה.