טיפול בענבים בקיץ: עבודה הכרחית בכרם וייעוץ של כורמים מנוסים

כדי שהענבים ישאו פרי היטב מדי שנה ולא יגדלו ויהפכו לסבך בלתי חדיר, אסור להזניח את הטיפול בהם בקיץ. לאורך העונה מבוצעים הליכים שמטרתם פיתוח היבול והגברת הפריון.

תכונות של טיפול בענבים בקיץ

בקיץ מבוצעים צעדים אגרוטכניים שמטרתם חיזוק ופיתוח מערכת השורשים של היבול, היווצרות יריות והבשלת היבול..

ההליכים שונים מהאביב והסתיו, שכן בעונה החמה השיחים גדלים באינטנסיביות מסה ירוקה ויוצרים שחלות, שהופכות לאשכולות עם גרגרי יער בשלים. חשוב שהענבים יישארו בריאים ויקבלו מקסימום רכיבי הזנה ולחות, תוך שמירה על הפוטנציאל שלהם לעונה הבאה.

כללים בסיסיים

שיטתיות וקביעות טיפול הם המפתח לא רק להשגת יבול שופע, אלא גם לפיתוח חסינות חזקה על ידי היבול.

עבודת כרם קיץ כוללת:

• שליטה על שפע העלים והאשכולות, כיוון הצמיחה של שיחים;
• הגנה מפני מזיקים וזיהומים;
• צובטת בנים חורגים;
• הסרת עשבים שוטים מסביב לשיחים.

בחודש יוני מנקים וצובטים את הצמחים כדי להבטיח פריחה יעילה. עד סוף החודש נוצר הקציר ומשאיר את המספר הדרוש של צרורות. ביולי ו אוגוסט להמשיך לגיזום, להסיר עודפי עלים, יורה ושורשים. השקיה מתבצעת באופן קבוע לאורך כל העונה, הַאֲכָלָה, טיפולים נגד מחלות ומזיקים.

אילו תנאים דורשים ענבים בקיץ?

אם האתר נבחר נכון לכרם, בקיץ השיחים יקבלו את הכמות הנכונה של אור שמש ולחות. היבול אוהב החום דורש מיקרו אקלים מיוחד.

לצמיחה טובה ותשואות גבוהות, רצוי שתנאי האקלים יעמדו בדרישות הבאות:

• טמפרטורה חודשית ממוצעת - לא פחות מ +16 מעלות צלזיוס;
• טמפרטורת הקרקע לפיתוח טוב יותר של מערכת השורשים - +28...+32°C;
• לחות אוויר - לא פחות מ-20%, אך לא יותר מ-80%.

לחות הקרקע משתנה באזורים שונים ותלויה בכמות המשקעים, הלחות וטמפרטורת האוויר. מחוון זה מותאם על ידי השקיה.

כיצד לטפל בענבים בקיץ לבציר טוב

גם בעונה רעה, כשמזג ​​האוויר לא יציב והענבים מותקפים בזיהומים, גננים מנוסים זוכים לבבולים בשפע. הם משתמשים בשיטות שנבדקו בזמן ומטפלים כראוי בשיחים.

רִוּוּי

ענבים אינם דורשים לחות תכופה. באזורים עם אדמה טובה, ההליך מתבצע 1-2 פעמים בחודש, אך הקרקע מושקה בשפע רב כך שהמים חודרים לשכבות העמוקות ביותר.

הנורמה המינימלית היא 20 ליטר למ"ר. בתקופות חמות יש להרטיב את האדמה בשפע מהרגיל.

תשומת הלב! במחצית השנייה של אוגוסט, השקיה מופחתת או מופסקת לחלוטין עבור זנים מוקדמים. זה ימנע מהגרגרים להיסדק.

שיטות השקיה:

• שטחי (לאורך השורות);
• ניקוז (עמוק באמצעות צינורות קבורים);
• טפטוף (דרך מערכת צינורות).

היבול מושקה עד שהגרגרים מתרככים ורוכשים את הצבע האופייני לפירות בשלים. אם יש מספיק משקעים, האדמה לא נרטבת בכלל.

זְמִירָה

שיחים הגדלים במהירות מוציאים הרבה אנרגיה על צמיחת יורה צעירים.כדי להבטיח שחומרי הזנה לא יתבזבזו, אלא ייכנסו להיווצרות והבשלה של הגפן, גיזום מתבצע באופן קבוע בקיץ.

כאשר מטפלים בגפנים, נשמר איזון בין יריות ריקות ופירותיות כך שהעומס על השיח שווה. יורה צעירים נשברים החוצה ונצבטים. ראשית, מסירים ענפים ריקים לפני ואחרי הפריחה, ולאחר מכן את הבנים החורגים.

גיזום קיץ מתבצע לרוב ללא שימוש בכלי גינה.

רוטב עליון

כדי להגדיל את התשואה, דשנים מתחילים להיות מיושמים 1-2 שבועות לאחר סיום הפריחה וגיזום הקיץ הראשון.

נעשה שימוש בתערובות הבאות:

• 10 גרם מגנזיה אשלגן, 20 גרם חנקתי אמוניום מדוללים ב-10 ליטר מים - זה הנפח ליישום על שיח אחד;
• 1 חלק עץ אֵפֶר מערבבים עם 2 חלקי מים ומחדירים במשך מספר ימים, יוצקים 1 ליטר עירוי מדולל במים 1:3 מתחת לשיח;
• לפני הופעת השחלות יש לדשן את העלים: 100 גרם סופרפוספט ו-50 גרם אשלגן גופרתי מדוללים ב-10 ליטר מים.

שבוע לפני שהגרגרים מגיעים לבשלות טכנית, מוסיפים לכל שיח תמיסה של 10 ליטר מים, 20 גרם דשן אשלגן ו-20 גרם סופר-פוספט.

חובה לקיץ זִבּוּל - כמות מספקת של מים כך שחומרי הזנה יחדרו בקלות לתוך האדמה לעומק רב.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

אין להזניח מניעת זיהומים בקיץ, גם אם כל ההליכים הדרושים בוצעו באביב.

לוח זמנים לעיבוד:

• ביוני - ריסוס בתמיסת טופז כשהגרגרים מגיעים לגודל של אפונה;
• ביולי - שימוש בתרופות אנטי פטרייתיות "Quadris" או "Flint Star";
• באוגוסט - מניעת הופעת ריקבון אפור עם תמיסה של פרמנגנט אשלגן (7 גרם לכל 10 ליטר מים).

תמיסת האפר משמשת מעת לעת לאורך כל הקיץ (1 ק"ג אפר מוזלף ב-10 ליטר מים). תרופה בטוחה זו גם מזינה את הענבים.

עיבוד עבור יבול טוב

ל להאיץ את הבשלת הענבים באוגוסט יש לדשן בשורש. איך לעבד ענבים בקיץ קר כדי שיהיה בציר טוב? אחד מהדברים הבאים מוחל על כל שיח:

• 60 גרם סופרפוספט;
• 30 גרם אשלגן גופרתי;
• תמיסת קמירה (1 כף לכל 10 ליטר מים).

כדי למנוע זיהום של הפרי, הקפד להסיר פירות יער סדוקים או רקובים.

פסולת של יורה חלש, צביטה

יורה ריקים וחלשים וילדים חורגים משפיעים לרעה על הצמח, ומוציאים חלק מחומרי המזון. לכן, הם מוסרים באופן קבוע. הם מתחילים קִצוּץ מיד לאחר הפריחה ולהמשיך כל הקיץ.

התייחסות. ילדים חורגים אינם מתנתקים ממש בבסיס, שכן יורה חדשים מופיעים מיד. מומלץ לחתוך 2 ס"מ מהעלה הראשון.

אם מזניחים את ההליך, השיחים גדלים בצפיפות, אינם מאווררים, אור השמש מתקשה לחדור אל הגפנים, והסיכון להירקב עולה.

בירית יבשה

נצרים ארוכים בשלים ועציים קשורים בכמה מקומות. הקצוות שלהם קבועים במיוחד כדי שאשכולות כבדים לא ימשכו את הענפים למטה. אתה לא יכול להדק יתר על המידה את הגפנים, אז בחר חומר בירית אלסטי או השאר מרווח קטן בין היורה לתמיכה.

את הגפנים קושרים לפני שמופיעים נבטים צעירים ארוכים, כדי לא לפגוע בנבטים הירוקים. התשואה ופיתוח נוסף של השיחים מושפעים לטובה מהלבשה אופקית או תיקון הגפן בזווית של 45 מעלות.

נוֹרמָלִיזָצִיָה

עודפי התפרחת מוסרים כדי להגדיל את היבול ולשפר את טעם הפרי. ההליך מתבצע לפני הפריחה, והעומס האופטימלי נוצר על כל גפן.

בעזרת קיצוב שבוצע כהלכה, מושגת הצטברות אופטימלית של סוכרים בפירות יער שמבשילים בזמן. אם העומס על הגפן גדול מדי, הפירות מבשילים מאוחר ונשארים חמוצים.

כנתונים ראשוניים, הם מסתמכים על מידע על הזן (משקל צרור ממוצע, אורך יורה). הערך האופטימלי הוא 1 מ"ר של עלים לכל 1 ק"ג של פירות יער.

צובט ורדף גפנים

בתחילת הקיץ, לפני פריחת הענבים, הם צובטים, מסירים את החלקים העליונים של היורה הצעירים. לשם כך יש לסחוט ולשבור את החלק הירוק בעזרת האצבעות, ולהשאיר כ-10 ס"מ לפני תחילת החלק העצי של הגפן.. כתוצאה מכך, צמיחת היורה נעצרת, וחומרי הזנה מכוונים להיווצרות וחיזוק של תפרחות.

הבלטה דומה לצביטה, אך נבדלת על ידי הסרה עמוקה יותר של החלק העליון של היורה. זה מתבצע בסוף הקיץ כדי שהגרגרים יבשילו מהר יותר. במהלך ההליך, היורים מתקצרים לאורך של עד 40 ס"מ. על כל ענף נותרים לפחות 14 עלים.

לא מומלץ לבצע טביעה לפני המועד, שכן הדבר יעורר צמיחה אינטנסיבית של בנים חורגים ויאט את הבשלת היבול.

דילול עלים

הסרת חלק מהעלים נקראת הלבנה. המהות של ההליך היא לספק לצמח גישה מספקת לאוויר ולאור השמש. הסר עלים החוסמים את קרני השמש מהאשכולות ומפריעים לאוורור השיחים.

לא מומלץ להשאיר עלווה מוסרת על האדמה בשורשים. עם הזמן נוצרים בו חיידקים ומתפשטים אל השיח.

ניואנסים של טיפול קיץ בהתאם לסוג/זן הענבים

בשנתיים הראשונות לחיים לְטַפֵּל זהה לכל הזנים. כאשר השיח מתחיל להיווצר ולהניב פרי, נבחרת תכנית אישית לכל צמח.

עבור זני ענבים הבשלה מוקדמת, כל ההליכים מבוצעים 2-3 שבועות קודם לכן.

תלוי בגיל

לשיחים צעירים לוקח 4-5 שנים להיווצר. בתקופה זו, בחוכמה לחתוך את היורהלקבל שיח בלי להתעבות ולהעמיס.

התייחסות. כאשר מטפלים בשיח צעיר, מוקדשת יותר השקיה. ככל שהענבים מבוגרים יותר, כך מערכת השורשים שלהם חזקה יותר, מסוגלת להפיק לחות מהשכבות העמוקות של האדמה.

כשהענבים מתחילים להניב, שיטות הגיזום משתנות לסטנדרטיות: בקיץ מבצעים צביטה, צביטה, מרדף והבהרה.

תלוי באיזור הגידול

האזורים הטובים ביותר לגידול ענבים הם הדרומיים. עם זאת, ישנם זנים המתאימים למרכז רוסיה, אוראל ואפילו סיביר. שיטת הטיפול בקיץ משתנה מעט לפי אזור.

גננים מתמקדים בכמות המשקעים בעת ויסות ההשקיה ובעוצמת קרינת השמש בעת הגיזום.

עצות שימושיות מכורמים מנוסים

כדי להגביר את הפרודוקטיביות, מתחילים לעקוב אחר ההמלצות של גננים מנוסים.

טיפים לטיפול בקיץ:

• לחות גבוהה משפיעה לרעה על האבקה, ולכן השקיה מופחתת אם יורד גשם בתחילת הקיץ;
• דשנים עם חנקן אינם משמשים בסוף הקיץ כדי למנוע צמיחה מוגזמת של מסה ירוקה;
• הגרגרים על האשכולות העליונים הם בדרך כלל קטנים יותר מאלו על התחתונים, ולכן הם נבחרים להסרה במהלך התקינה;
• אדמה חולית וחולית דורשת השקיה בשפע יותר.

שיחים שאינם מקבלים טיפול נאות בקיץ הופכים לחלשים, לרוב מתים בחורף או נושאים פירות גרועים בעונה הבאה.

סיכום

בנוסף לתנאי האקלים, התשואה תלויה גם בטיפול נכון בקיץ של הענבים.

לאורך העונה מתבצע גיזום קבוע, קושרים את הגפנים, מדללים את העלים, מטפלים בשיחים במחלות, משקים ומאכילים. בהתאם לגיל, סוג ואזור הגידול של הענבים, הניואנסים של הטיפול משתנים.