הוראות שלב אחר שלב לשתילת שמיר על ירקות ביולי

ירוק אמרלד טרי שָׁמִיר - אחד המתבלינים הפופולריים ביותר. השמן האתרי בו עשירים עשבי תיבול וזרעי שמיר מעניק לו ארומה חריפה ייחודית. זה משלים בצורה מושלמת סלטים, מרקים ומנות עיקריות. בנוסף, שמיר הוא הכרחי בעת הכנת חמוצים לחורף.

בין זנים אחרים של עשבי תיבול, שמיר בולט בחוסר היומרות שלו. הוא גדל היטב בסוגי אדמה שונים ואינו דורש טיפול מיוחד. ניתן לגדל שיחים ריחניים כל הקיץ. היום נספר לכם בפירוט על שתילת שמיר על ירקות ביולי.

האם ניתן לזרוע שמיר ביולי אוגוסט?

זריעת שמיר באמצע הקיץ היא לא הדבר הנפוץ ביותר. אחרי הכל, בדרך כלל שותלים אותו פעם אחת, באביב. בינתיים, ניתן לזרוע שמיר מתחילת האביב ועד סוף הקיץ כדי לספק למשפחה ירקות בריאים לכל העונה.

תאריכי נחיתה

מתי לשתול שמיר בקיץ? במרכז רוסיה, זרעים שלו נזרעים עד המחצית הראשונה של אוגוסט. מאוחר יותר, שמיר נטוע באדמה פתוחה רק באזורים הדרומיים, שם הקיץ לא מסתיים כל כך מהר.

עֵצָה. בעת חישוב תאריכי שתילה, היו מודרכים על ידי תנאי האקלים של האזור ומהירות ההבשלה של הזן. הירוקים חייבים להספיק לגדול לפני תחילת מזג האוויר הקר.

בחירת המגוון הנכון

גידול שמיר מוצלח מתחיל בבחירת הזרעים הנכונים. מגדלים רוסים פיתחו זנים מוצלחים רבים של היבול, ויצרו הרבה ירוק שופע וריחני.

בין הזנים הללו בולטים קוטוזובסקי, אנקר, אלמז, סבסטופולסקי, אוזורניק, מטריה, גרנדייר, פרוברז'נסקי ואייני. הם הוכיחו את עצמם כצומחים במהירות ואינם נוטים לפריחה.

בבחירת שמיר לזריעה באמצע הקיץ, חשוב לקחת בחשבון שלא כל הזנים יבשילו בו זמנית. לפי עיתוי ההבשלה, שמיר מתחלק לעונה מוקדמת, אמצע עונה והבשלה מאוחרת.

מוקדם

זני הבשלה מוקדמת מייצרים את הירוקים הצעירים הראשונים תוך חודש וחצי לאחר הופעת הנבטים. אבל השיחים של ירק מוקדם אינם שופעים כמו אלה של אמצע העונה ומאוחר זנים. הוא מתחיל לפרוח לאחר היווצרות של 5-6 עלים. חסרון זה צריך להילקח בחשבון בעת ​​בחירת מגוון.

חשוב לדעת! שמיר מבשיל מוקדם יוצר מטריות מיד לאחר שהגבעול גדל. לא יותר משישה ענפי ירק צומחים על שיח.

לפיכך, זנים מוקדמים גדלים כדי לייצר במהירות כמות קטנה של ירק. זרעים ומגפיים שנוצרו מתאימים היטב להכנת חמוצים בסתיו.

בין זני ההבשלה המוקדמת, ישנם כגון Gribovsky, Redut, Richelieu, Dalniy, Grenadier.

אמצע עונה

זני אמצע העונה יוצרים ענפים של ירק חודש וחצי עד חודשיים לאחר נביטת הזרעים. השיחים צומחים שופעים ומייצרים הרבה דשא ריחני. על צמח אחד נוצרים עד עשרה ענפים.

תשומת הלב! שמיר אמצע העונה הוא השילוב האופטימלי של זמן הבשלה ומסה ירוקה.

זני אמצע העונה הפופולריים כוללים את לסנוגורודסקי, אמזון, שופע עלים ומטריה.

מאוחר

מאוחר (או שיח) זנים בולטים בגבעולים העוצמתיים, בעלי העלים היטב. כל שיח מגדל יותר מעשרה ענפים של ירק.

חָשׁוּב! שמיר מאוחר נותן את היבול העשיר ביותר של ירקות.אבל זה גם לוקח הכי הרבה זמן להבשיל - עד חודשיים וחצי.

רצוי לזרוע זנים של קבוצה זו באמצע הקיץ רק באזורים הדרומיים של המדינה, אחרת הירוקים פשוט לא יספיקו לגדול לפני סוף העונה.

הקו המאוחר יותר כולל זנים כמו Alligator, Buyan, Uzory, Salyut, Kibray.

זריעת זרעי שמיר ביולי

זריעת שמיר, כמו כל יבול, מתחילה בהכנת האדמה וחומר הזרע.

הכנת קרקע

המיטה נחפרת, מוסיפים חומוס, קומפוסט ודשנים מינרליים.

בעת בחירת מקום לשתילה, כדאי לשקול כי שמיר גדל היטב באדמה ניטרלית. אפר עץ, קמח דולומיט וסיד יסייעו בהפחתת חומציות הקרקע.

תשומת הלב! באדמה מחומצת צמחים מתפתחים בצורה גרועה ורגישים למחלות.

הכנת זרעים

זרעים מוכנים לשתילה זמן קצר לפני הזריעה: חיטוי יגן על היבולים מפני מחלות, והשרייה תשפר את הנביטה.

עֵצָה. לפני השתילה יש להשרות את זרעי השמיר במים נקיים למשך מספר ימים. זה יחליש את שכבת ההגנה של שמן אתרי על פני הזרעים ויזרז את הופעת הנבטים.

ההשריה מתבצעת במספר שלבים. ראשית, הזרעים מונחים בשקית פשתן ושוטפים 2-3 דקות במים חמים, אך לא במים רותחים. לאחר מכן השקית מונחת במים בטמפרטורת החדר למשך שלושה ימים.

כדי להסיר את השמנים האתריים המשתחררים, המים מוחלפים מספר פעמים ביום. במקרה זה, השקית נשטפת היטב במים זורמים. זה ימנע החמצה וקלקול של הזרעים.

הוראות נחיתה

את הזרעים, כבושים ומושרים למשך שלושה ימים, מוציאים מהשקית ומייבשים. הם צריכים להיות זורמים חופשיים וקלים.

המיטה המוכנה מפולסת ומשקה בכמות קטנה של מים.על פני השטח נחתכים תלמים בעומק של כ-2 ס"מ. בין השורות נשמר מרחק של 20 ס"מ.

השינוי מופץ לאורך החריצים ומפזרים חצי סנטימטר של כבול, חול או חומוס. פני האדמה דחוסים. הגידולים אינם מושקים מיד לאחר השתילה. אחרת, הזרעים יכנסו עמוק יותר לתוך האדמה והנביטה תתדרדר.

טיפול לאחר הנחיתה

טיפול במיטת שמיר כולל השקיה קבועה ו הַאֲכָלָה, התרופפות האדמה, הסרת עשבים שוטים.

הצמחים מושקים במים חמים ומתיישבים. לפני שמופיעים נבטים מעל פני הקרקע, יש לוודא שהאדמה לא מתייבשת.

חָשׁוּב! במהלך תקופת היווצרות הגבעול, שמיר רגיש לחוסר לחות. אם יש מעט מים, הצמחים פורחים במהירות וכמות הירק השימושי פוחתת.

למחרת לאחר השקיה או גשם, האדמה משוחררת, תוך הסרת עשבים שוטים.

שמיר צריך האכלה. דשנים מיושמים בפעם הראשונה בעת הכנת האדמה לשתילה. האדמה מופרית גם לפני זריעת הזרעים, תוך הוספת תערובת חומרי הזנה ישירות לתלמים. Superphosphate, Nitrophoska וקומפלקסים משמשים כדשנים.

עצות מתושבי קיץ מנוסים

המלצות של גננים מנוסים יעזרו לכם לגדל עשבי תיבול חריפים ללא טרחה מיותרת:

• נוח לזרוע ירקות בערוגות שכנות עם עגבניות או מלפפונים - אדמה מופרית מראש מושלמת גם לזרעי שמיר;
• עבור שמיר, אתה יכול להשתמש בערוגות שהתפנו מגידולים מוקדמים - צנוניות, חסה, בצל וכו';
• תבלינים שנשתלו לאורך גדרות וגדרות כאשר נזרעים בצפיפות, מחליפים אפילו עשבים רב-שנתיים;
• השקיה בזמן מגדילה את כמות הירק ומאטה את היווצרותן של מטריות.

סיכום

קל לגדל שמיר לא יומרני עבור ירקות כל הקיץ.העיקר הוא לבחור את המגוון בחוכמה, בהתבסס על תנאי האקלים של האזור. על ידי שתילת ירוקים ריחניים באמצע הקיץ, תספק למשפחתך תיבול ויטמין לכל העונה. ומטריות וזרעים ישלימו בצורה מושלמת את הטעם של ההכנות לחורף.