מאיזה גיל אפשר לתת מיץ גזר לתינוק?

בדרך כלל, מיצי פירות וירקות משמשים כמזונות משלימים ראשוניים לילדים. אחד מהם הוא גזר, עשיר בויטמינים ומינרלים. עם זאת, לפני הכנסת מוצר זה לתזונה שלך, חשוב להכיר את התנאים והכללים.

תכונות מועילות של מיץ גזר

גזר מכיל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים רבים המועילים לבריאות התינוק. כל אחד מהם מבצע תפקיד מסוים בגוף:

• ויטמין A מסייע למערכת החיסון, משפר את מצב העצמות, מגביר את חדות הראייה ומבטיח התפתחות תקינה של התינוק;
• ויטמינים מקבוצת B מרגיעים את מערכת העצבים, מווסתים תהליכים מטבוליים ורמות כולסטרול, חוסמים את השפעות הרעלים, ממריצים את ספיגת המזון;
• חומצה פולית מנרמלת את זרימת הדם ומעודדת היווצרות תאי דם לבנים;
• ויטמין C מסייע למערכת החיסון להתנגד לנגיפים וחיידקים;
• ויטמין E מעורב בביוסינתזה של חלבונים, מונע פתולוגיות של מערכת הלב וכלי הדם;
• אשלגן מווסת את קצב הלב ושומר על מאזן המים;
• סידן אחראי ליצירת שיער, ציפורניים ושלד עצמות;
• מגנזיום ממריץ סינתזת חלבון וייצור אנזימים;
• נתרן חשוב למערכת העצבים והלב וכלי הדם; יחד עם אשלגן, הוא שומר על איזון מים וחומצה-בסיס.

בנוסף, הגזר מכיל זרחן, מנגן, ברזל, נחושת ואבץ.

באיזה גיל יש להשתמש במיץ גזר לתינוקות?

לילדים מתחת לגיל שנה, מיץ גזר נעשה ללא עיסת. כדי להפחית את ריכוז האלרגנים, ירק השורש מושרה במים למשך שעתיים.

מתי להתחיל

לתינוקות מתחת לגיל שנה הניזונים מפורמולה, הכנסת מיץ גזר מותרת מגיל 5 חודשים.

חָשׁוּב! במקרים מסוימים, למשל, עם משקל נמוך או בעיות עיכול, רופא הילדים ממליץ להכניס מיץ גזר כבר לאחר 4 חודשים.

עבור ילדים יונקים, המוצר מתווסף לתזונה מ 6-7 חודשים.

באיזו תדירות לתת

המינון המומלץ לתינוקות מעל גיל 5 חודשים הוא 120 מ"ל ליום לא יותר מפעם בשבוע, לילדים מעל גיל שנה - לא יותר מ-200 מ"ל.

כללי הקדמה

מיץ גזר מתווסף לתזונה של הילד בזהירות, בהתאם למספר כללים:

• מעדיפים מוצר סחוט טרי ללא עיסת;
• לדלל אותו במים בחלקים שווים;
• בשבוע הראשון הם נותנים כמה טיפות מיץ, מגדילים בהדרגה את המינון ל-50 מ"ל ליום, לאחר שמתרגלים למוצר החדש מוסיפים לו מיצים אחרים: דלעת, תפוח;
• לאחר מתן הראשון של המשקה, מצב עורו של התינוק ורווחתו הכללית מנוטרים לאורך כל היום.

אם הילד יונק, מומלץ לתת מזונות משלימים לאחר ההנקה.

דברים מעניינים באתר:

האם יש אלרגיה לכרובית אצל תינוקות?

האם תינוקות אלרגיים לכוסמת?

תסמינים וטיפול באלרגיה לברוקולי אצל תינוקות

יש עוד כמה ניואנסים שחשוב לקחת בחשבון:

• עדיף לתת את המשקה בבוקר כדי לעקוב אחר מצבו של התינוק לאורך כל היום;
• אם מופיעות פריחה, הקאות ושלשולים, יש להפסיק להאכיל ולחזור אליו לא לפני חודש;
• מיצים עם עיסת ניתנים לילדים מגיל שנה ומעלה.

איך לבשל

רצוי להכין מיץ לתינוק מגזר תוצרת בית קנוי או מגודל על חלקה משלך. הירק נבדק על נוכחותם של שברים רקובים, הליבה הצפופה של דגימות גדולות מוסרת, ולאחר מכן מונחות במים למשך שעתיים, ומשנים אותה מעת לעת.

מיץ

כדי להשיג את המשקה, גזר מגורר (בצד עם התאים הקטנים ביותר) וסוחטים אותו דרך בד גבינה או עוברים דרך מסחטת מיצים.

כדי למנוע מהמשקה המרוכז לגרות את מערכת העיכול, הוא מדולל במים רתוחים ביחס של 1:1.

פִּירֶה

ישנן מספר דרכים להכין מחית גזר:

• בישול בסיר;
• באמצעות דוד כפול או multicooker;
• לזוג.

לספיגה טובה יותר, מומלץ להוסיף 1 כפית למחית המוגמרת. שמן זית.

כדי להשיג רכות מספקת למיזוג, מבשלים את הגזר במשך 20-30 דקות, תלוי בגודלם. ההרכב המסורתי של פירה כולל:

• 100 גרם ירקות;
• 3 מ"ל שמן זית.

איך לבשל:

1. מקלפים את הגזרים, משרים וחותכים לקוביות.
2. מוסיפים מים ומבשלים על אש בינונית כ-20 דקות.
3. מקציפים בבלנדר או משפשפים במסננת.
4. מערבבים את התערובת עם שמן זית ומערבבים היטב.

קרא גם:

סלרי לתינוק: איך להכניס אותו נכון למזונות משלימים

איך להכין דייסת כוסמת להאכלה ראשונה

תופעות לוואי והתוויות נגד

הכנסת גזר לתזונה של תינוק אינה מקובלת אם:

• סוכרת;
• חומציות מוגברת של מיץ קיבה;
• רגישות למרכיב כזה או אחר בהרכב.

האם יכולה להופיע אלרגיות?

תגובה אלרגית לירק מופיעה מיד או מספר שעות לאחר אכילתו ומלווה במספר תסמינים:

• אדישות ואיטיות;
• אי נוחות בבטן, בחילות, שלשולים והקאות;
• פריחות על העור בצורה של כתמים אדומים שהופכים לגירוי וגרד.

כל התופעות הללו גורמות לחרדה גדולה אצל הילד. לכן, כאשר מכניסים מוצר לתזונה, חשוב להקפיד על כללי האכלה משלימה בטוחה.

כיצד לאחסן מיץ גזר מוכן

חיי המדף של מיץ גזר סחוט הוא לא יותר מ-24 שעות מרגע ההכנה.

חָשׁוּב! אחסון המשקה בטמפרטורת החדר הופך אותו לבלתי ראוי לצריכה תוך מספר שעות לאחר ההכנה.

שומרים את המיץ במקום יבש וחשוך בטמפרטורה של 0...+5°C, בכלי זכוכית עם מכסה אטום.

מה אומרים רופאי ילדים

לדברי רופאי ילדים, מיץ גזר הוא מזון אידיאלי עבור תינוקות וילדים גדולים יותר. הוא מכיל הרבה חומרים שימושיים, והקרוטן שהוא מכיל מפחית באופן משמעותי את הרגישות של הגוף לגורמים שליליים חיצוניים. זה יוצר הגנה מפני מחלות שונות ומשפר את הבריאות.

עם זאת, למרות בטיחותו והיפואלרגניות שלו, חשוב להיזהר בעת הכנסת המשקה לתזונה.

סיכום

מיץ גזר איכותי הוא מחסן של מיקרו-אלמנטים הנחוצים להתפתחות ובריאות מלאה של ילד. לכן, מומלץ להכניס אותו לתזונה כמזון משלים מ 5-6 חודשים. חשוב להתייעץ תחילה עם רופא ילדים כדי לוודא שאין התוויות נגד.