תכונות רפואיות מדהימות של צמרות גזר: מתכונים והתוויות נגד
גזר הוא צמח אוניברסלי. הכל בו שימושי: ירק השורש, החלק הירוק מעל הקרקע, פרחים וזרעים. עלי גזר משמשים לטיפול במחלות שונות, בבישול ובקוסמטולוגיה. במאמר זה נדבר על הכללים לקציר, תכונות רפואיות והתוויות נגד של צמרות גזר ונספק מתכונים לתרופות עממיות להילחם במחלות מסוימות.
הרכב כימי של צמרות גזר
התכונות הרפואיות של החלק העילי של הצמח נובעות מהתכולה הגבוהה של חומרים שימושיים, שנמצאים כאן בשפע אפילו יותר מאשר ביבול השורש. לדוגמה, ריכוז ויטמין A בחלק העליון גבוה פי 190 מאשר בגזר עצמו.
תכולת קלוריות ו-BZHU:
- חלבונים - 0.62 גרם;
- שומנים - 0.14 גרם;
- פחמימות - 5.35 גרם;
- ערך אנרגיה - 35 קק"ל;
- סיבים תזונתיים - 3 גרם.
הרכב כימי של צמרות גזר:
- אשלגן - 237 מ"ג;
- ברזל - 89 מ"ג;
- נתרן - 78 מ"ג;
- סידן - 32 מ"ג;
- זרחן - 28 מ"ג;
- אבץ - 0.17 מ"ג;
- סלניום - 0.9 מק"ג;
- בטא קרוטן - 1.3 מ"ג;
- B1 - 2 מ"ג;
- B2 - 2.2 מ"ג;
- B4 - 1.5 מ"ג;
- B5 - 8 מ"ג;
- B6 - 5.5 מ"ג;
- B9 - 6.8 מק"ג;
- C – 2.9 מ"ג;
- K - 7.8 מק"ג;
- RR – 6.4 מ"ג.
צמרות גזר עשירות בשמנים אתריים - ערוצים טבעיים.
היתרונות של צמרות גזר לגוף האדם
נוכחותם של ויטמינים ומינרלים נדירים, בפרט אשלגן, סלניום וויטמין K, הופכים את הירוקים הגזר לתרופה הכרחית לבעיות חסינות, מפרקים ולחץ דם גבוה.
צמרות גזר משמשות ל:
- תהליכים דלקתיים;
- רמות כולסטרול גבוהות;
- ריפוי של פצעים, כוויות;
- להילחם נגד זיהומים פטרייתיים;
- ורידים בולטים;
- מחסור בהורמוני מין.
צמרות גזר משפרות את חילוף החומרים, מנקות את המעיים ומסירות רעלים מהגוף. זה מנרמל את פעילות מערכת הלב וכלי הדם, מוריד לחץ דם, מחזק את העצמות, ויש לו השפעה חיובית על מערכת העצבים.
תכונות והיקף היישום של צמרות גזר
עבור נשים, צמרות גזר הן הכרחיות בטיפול במערכת הרבייה. הוא משפר את איכות הביצית, ממריץ את ייצור הורמוני המין והכרחי בטיפול במחלות כליות ושלפוחית השתן.
חָשׁוּב! נשים בהריון לא צריכות לקחת מרתחים של צמרות גזר. זה יגביר את הרעילות בגלל תכולת הנתרן הגבוהה. אלקלואידים הכלולים בירוקים משפיעים לרעה על התפתחות העובר.
בהנקה, להיפך, הוספת משקאות מבוססי עליות לתזונה של האם משפרת את איכות החלב ומגינה מפני זיהומים ויראליים. התחל עם מנות קטנות ועקוב אחר תגובת התינוק. אם מתרחשות פריחות או קלקול מעיים, עדיף להפסיק לאכול צמרות גזר.
ילדים מתחת לגיל 14 לא צריכים לקחת חלקי גזר דרך הפה. לאלקלואידים יש השפעה שלילית על מערכות ההורמונים והעצבים של הגוף הגדל.
שימוש חיצוני מיועד לטיפול באקזמה, פצעים, כוויות. שטיפה עוזרת להתמודד עם stomatitis וכאבי גרון.
לבריאות הגברים, היתרונות של צמרות גזר הם לא יסולא בפז. הוא מכיל פורפירינים, המגבירים את זרימת הדם באזור האגן. זה עוזר להגביר את הייצור של הורמונים זכריים ובאופן כללי עוזר לחזק את מערכת גניטורינארית.
ישנן מספר דרכים להשתמש בצמרות גזר.אוכלים אותו טרי, מוסיפים לסלטים או כמנה עצמאית. משקאות המבוססים על זה שימושיים: תה, מרתחים, שייקים.
בקוסמטיקה משתמשים בחולצות גזר להכנת מסכות לחיזוק שיער וקרמים לניקוי העור.
זה מעניין:
מהם היתרונות של מיץ כרוב כבוש לפנים ואיך מכינים איתו מסכות שונות?
איך להכין כראוי צמרות גזר
עדיף לאכול ירוקים ישר מהגינה. כדי ליצור עתודות חורף, הצמרות מיובשות, מלוחות או קפואות.
המלחה משמרת ירקות עד שישה חודשים. כדי לעשות זאת, הכניסו צמרות נקיות קצוצות לצנצנות זכוכית נקיות ויבשות, מפזרים עליהן מלח.
ירוקים מיובשים באוויר הצח או במייבש עד שהוא מתחיל להתפורר מתחת לאצבעותיך. לאחר מכן הוא נמעך ומאוחסן בצנצנות זכוכית או בשקיות פשתן. בשיטה זו של קציר, הוא שומר על תכונותיו המועילות עד שנה.
חיי המדף של צמרות קפואות זהים. להכנה, ירקות טריים נשטפים, מרוקנים, שמים במיכלים, בשקיות ניילון או בניילון נצמד ומכניסים למקפיא.
מתכונים רפואיים מחלקי גזר
הירוקים משמשים כתרופה עצמאית או עזר בטיפול תרופתי במחלות שונות.
חָשׁוּב! סירוב של רפואה מסורתית לטובת שיטות מסורתיות במקרים מסוימים עלול להחמיר את מהלך המחלות.
עבור טחורים
למחלה זו משתמשים בצמרות גזר להכנת הכנות לשימוש פנימי וחיצוני. לחליטה 1 כפית. עשבי תיבול קצוצים לחלוט 1 כף. מים רותחים לאחר הקירור יש לסנן ולשתות בכמה מנות במהלך היום.
עבור אמבטיות, 350 גרם של צמרות מוזגים לתוך 10 ליטר מים רותחים ומשאירים עד שהטמפרטורה יורדת ל +39...+40 מעלות צלזיוס. התרחץ במשך 15-20 דקות, פעם ביום במשך שבועיים.
למחלות גניטורינאריות
תה וחליטות של צמרות גזר משמשים לטיפול באיברי האגן. מרתח עוזר להתמודד עם מחלות דלקתיות. כדי להכין אותו, קח חופן ירקות ויוצקים 2 כפות. מים רותחים לאחר מכן מבשלים שעה באמבט מים. לאחר הקירור לטמפרטורת החדר, קח 0.5 כפות. 10 דקות לפני הארוחות 3 פעמים ביום.
תרופה זו מפחיתה תסמינים כואבים בעת מתן שתן, כאבים מציקים בבטן התחתונה, ונלחמת ביעילות בדלקת.
קרא גם:
מהם היתרונות של מיץ גזר לאונקולוגיה וכיצד להשתמש בו נכון
משרירנים ברחם
פתולוגיות נשיות מטופלות היטב על ידי מרתח של צמרות. זה נלקח עבור תסמונת שחלות פוליציסטיות, תהליכים דלקתיים, שרירנים. להכנת המוצר 0.5 כפות. ירקות קצוצים יוצקים 2 כפות. מים רותחים, עוטפים היטב ומשאירים ל-3 שעות. ואז לסנן ולקחת ¼ כף. 3 פעמים ביום.
עם נזלת
1 כפית. המרק מעורבב עם 1 כפית. כל שמן צמחי. הניחו 1-2 טיפות בכל נחיר 2-3 פעמים ביום.
לדליות
כדי להעלים כאב ולהקל על נפיחות, הכינו קומפרסים חמים ממרתח של צמרות גזר. התרופה מוכנה מ 1 כפית. עשבי תיבול קצוצים ו-1 כף. מים רותחים
עבור דלקת שלפוחית השתן
הדבר הכי לא נעים במחלה זו הוא הדחף התכוף להטיל שתן, כאב וצריבה בעת ביקור בשירותים. חליטה שהוכנה מפטרוזיליה וגזר מקלה במהירות על ביטויים כאלה.
כדי לעשות זאת, קחו שעה אחת.ל. עשבי תיבול, יוצקים 2 כפות. מים רותחים ומשאירים למשך 1.5-2 שעות. ואז לסנן ולקחת 0.5 כפות. 20 דקות לפני הארוחות 4 פעמים ביום.
לאבנים וחול בכליות
אם מצבך הבריאותי אינו מצריך התערבות כירורגית, תרופה העשויה מירקות גזר תסייע בהוצאת חול ואבנים מהכליות. התהליך ארוך - בין 6 ל-8 חודשים, אך לא ניתן להפסיק את הקורס.
להכנת המוצר 2 כפות. ל. צמרות מיובשות, יוצקים 0.5 ליטר מים רותחים בערב ומשאירים עד הבוקר. מסננים וקחו ¼ כף. ארבע פעמים ביום.
חָשׁוּב! במהלך הטיפול, יש צורך לעקוב אחר מצב הכליות על ידי פנייה לרופא.
לעצירות
במצב כל כך עדין זה טוב תה עוזר, מוכן מ 1 כף. ל. עליוניות ו-1 כף. מים. יש להרתיח אותו על אש נמוכה במשך 15 דקות, ואז לקרר ולסנן. הוסף 1 כף. ל. דבש, שתה ¼ כף. 4 פעמים ביום.
זה מעניין:
האם יש שלשולים או עצירות מתפוחי אדמה והאם אפשר לאכול אותם במקרים כאלה?
נזק אפשרי והתוויות נגד
תרופות המבוססות על ירקות גזר אסורות בתקופות של החמרה של מחלות מערכת העיכול ובמהלך ההריון. במקרה של חוסר סובלנות אינדיבידואלי, עדיף גם להחליף אותם באמצעים אחרים.
סיכום
צמרות גזר הן מרפא מצוין. זה שימושי עבור מחלות של מערכת הרבייה אצל גברים ונשים, ויעיל עבור דליות, יתר לחץ דם עורקי וחסינות מוחלשת. חליטות, מרתחים, תה מצמרות טריות או מיובשות, כמו גם קומפרסים לשימוש חיצוני משמשים כתרופה.