מתי הגיע הזמן לאסוף זרעי גזר ואיך עושים זאת נכון
גננים רבים מעדיפים לקצור בעצמם זרעי גזר מאשר לקנות חומר בחנויות. הסיבות שונות: הרצון לקבל יבול ידידותי לסביבה, לגדל מסוים מגוון או חוסר אמון ביצרנים. זרע קנוי לא תמיד מבטיח את התוצאה הרצויה. לכן, תושבי קיץ רבים מעדיפים לאסוף זרעים בעצמם.
השגת זרעים לזריעה בבית היא תהליך פשוט, אך דורש הכנה מסוימת. אנו אגיד לך כיצד לעשות זאת בצורה נכונה במאמר.
איך לגדל גזר לזרעים בבית
גזר הוא צמח דו שנתי. בשנה הראשונה ירקות שורש מתאימים להכנת תבשילים שונים ולשימורם וניתן להשיג זרעים לגידול נוסף רק בשנה השנייה.
בְּחִירָה
למטרות אלה משתמשים בגזר זני ולא היברידי. היבול לא צריך להיות עמיד בפני פריחה מוקדמת.
בחרו ירקות שורש גדולים. שימו לב לצבע המאפיין את הזן ולצורה הנכונה. ירקות שורש חייבים להיות נקיים, ללא נזק מכני.
גזר נשמר בקופסאות עם חול, נבדק באופן קבוע לאורך כל תקופת האחסון.
שתילת גינה
בבית, גינון גדל במיכלים. 1-2 ימים לפני השתילה, גידולי שורש מחוטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. הם נטועים במיכלים וממוקמים קרוב זה לזה, שכן הצמח בהחלט צריך להיות מואבק.גידולי שורש נטועים באדמה לכל אורכם, ומשאירים זנב של ירק על פני השטח. גזר נלקח אך ורק מזן אחד.
חָשׁוּב! האדמה במיכל צריכה להכיל חול.
גזר נטועים בדרך כלל באדמה הפתוחה בסוף אפריל. אבל עדיף לחכות עד שהכפור יסתיים. אדמה קרה אינה מתאימה לגזר זרע.
בערוגת הגן מכינים חורים, שעומקם צריך להתאים לגודל גידולי השורש. גידולי שורש נטועים אנכית, כך שהראש אינו מעל מפלס האדמה. המרחק בין גזר בשורה צריך להיות לפחות 40 ס"מ, והמרחק בין השורות צריך להיות לפחות 70 ס"מ. עדיף שמקום השתילה יהיה שטוף שמש.
תשומת הלב! אין לשתול גידולי מטריות וגזר בר ליד גזר זרע.
לְטַפֵּל
בזמן השתילה, מומלץ להוסיף מעט אפר או קומפוסט לתוך החור, ואז האדמה תתמלא בחומרי הזנה. בזמן שהצמרות גדלות, הגזר מוזנים בדשנים המכילים חנקן.
במהלך ניצני גזר, דשני אשלגן מתאימים.
בזמן שגזרי הזרע גדלים, האדמה עוברת חיפוי קבוע, מעושב ומשקה מבלי להרטיב או לייבש את האדמה יתר על המידה.
חָשׁוּב! המזיק העיקרי של גידולי שורש הוא זבוב הגזר. הם בורחים ממנו על ידי הוספת תמיסת סבון לאדמה, שהורגת את הזחלים.
איך גזר פורח, איך ואיפה גדלים זרעים
באמצע הקיץ מופיעות תפרחות הגזר הראשונות. גזר פורח עם מטריות לבנות, דומה בצורתן למטריות שמיר. זרעי גזר מבשילים בגבעולי הפרחים הללו. באוגוסט מבשילות המטריות וכמעט מוכנות לאיסוף.
בתמונה נראים פרחי גזר.
מתי לאסוף זרעי גזר
זרעי גזר נקצרים בשלב הבשלות האופטימלי. אצל בוסרים, כמו בבשילים יתר, יכולת הנביטה פוחתת.בשלים מדי עלולים ליפול, ואז לא תהיה דרך לאסוף אותם.
זמן איסוף
זמן הקטיף תלוי במזג האוויר, בתנאי האקלים ובמגוון הגזר. החומר נאסף בעיקר ביולי - תחילת אוגוסט. כדי לקבוע את התקופה, מצב הצמח נבדק באופן קבוע.
סימנים לכך שהזרעים מוכנים לקציר
הסימן הראשון להבשלה הוא שינוי בצבע התפרחות. הם מתחילים להכהות, מקבלים צבע בז 'כהה, לפעמים צבע חום.
כאשר התפרחת יבשה לחלוטין, היא מוכנה לקטיף.
איך להרכיב נכון
במבט ראשון יש הרבה זרעים בתפרחות. אבל לא כולם מתאימים לשתילה.
נבחרות תפרחות גדולות, מסירים ענפים קטנים ונשארים את הגבעול והזרעים העיקריים. אם הקיץ רטוב, חותכים את התפרחות ומאוחסנות בחדר יבש להבשלה. החדר חייב להיות מאוורר טוב.
אתה יכול לבדוק את המוכנות הסופית של המטריות על ידי שפשוף אותן בידיים - הזרעים ייפלו בקלות.
עדיף לנער את הזרעים לתוך מיכלים מוכנים. אלה יכולים להיות כוסות פלסטיק או מיכלים קטנים. גם תיק בד יעבוד.
כיצד לבחור זרעים לא מתאימים
הזרעים האיכותיים ביותר לשתילה נמצאים בקצוות התפרחות. מומלץ לשפוך אותם לכלי נפרד.
זרעי גזר זרועים בסיבים קטנים, ולכן פסולת שונות נדבקת אליהם. כאשר יוצקים לתוך מיכל, זה יגמר על פני השטח. הוא נאסף וזורק.
כדי לבדוק את התאמת הזרעים, הם מושרים במשך שעתיים במים בטמפרטורת החדר. אלה באיכות נמוכה צפים אל פני השטח, ואיכותיים מתמקמים לתחתית. לאחר מכן מסננים ומייבשים את הזרעים האיכותיים.
היכן ואיך לאחסן זרעי גזר
במשך 2-3 שנים, זרעי הגזר אינם מאבדים את כוח הנביטה שלו אם הם מאוחסנים בצורה נכונה.
זרעים יבשים מאוחסנים בשקיות פשתן או בקופסאות קרטון קטנות במקום קריר וחשוך. מיכלי פלסטיק ושקיות ניילון אינם מתאימים לאחסון, מכיוון שהם אינם מאפשרים כניסת אוויר. חשוב שלא תיכנס לחות לתוך המיכל. יש להימנע מאור שמש ישיר.
במהלך תקופת האחסון, מצב החומר נבדק מעת לעת; אם מופיעים זרעים מקולקלים, הם נזרקים.
בלחות גבוהה, הזרעים מיובשים שוב בטמפרטורת החדר.
עצות מתושבי קיץ מנוסים
עצות של גננים יעזרו למתחילים להשיג את התוצאה הרצויה:
- לפני השתילה, נקו זרעי גזר משמנים אתריים וטאנינים - הם מפריעים לנביטה. כדי לנקות, זרעים יבשים בשקיות גזה נשפכים במים חמים (לא יותר מ-50 מעלות צלזיוס), ולאחר מכן נשמרים במים קרים למשך 10-15 דקות.
- תן עדיפות לדשנים אורגניים - זבל, חומוס, צואת עוף. אם אתה משתמש בזבל כדשן, הוסף אותו לערוגות גזר 1-2 שנים לפני הזריעה. זבל טרי שיושם מקלקל את הטעם והצורה של גידולי שורש.
תושבי קיץ בעלי ניסיון בייצור זרעים ממליצים לבחור זנים המייצרים חומר זרעים טוב:
- זנים מוקדמים - לגעת ב, הולנדית, אמסטרדם, ליידי;
- זנים בינוניים - נאנט, קרוטל, Chantane Royal;
- זנים מאוחרים - Red Giant, Vita Longa, Bayadera.
קרא גם:
מגוון בעל תשואה גבוהה של גזר רומוס עם חסינות חזקה.
סיכום
זה לא קשה להשיג ולאסוף את זרעי הגזר האיכותיים שלך על ידי הקפדה על הכללים הבסיסיים. הבסיס לתוצאה מצוינת הוא בחירה של מגוון מתאים של גזר, טיפול בצמח ואיסוף בזמן של זרעים, כמו גם עמידה בתנאי האחסון של הזרע.