מהי מערכת השורשים של החיטה ומהן תכונותיה?

החיטה היא חברה במחלקת החד-צמית, משפחת הדגנים. בקושי ניתן להפריז בחשיבותה בחייה ובהיסטוריה של האנושות. זהו חומר הגלם העיקרי לייצור קמח וכל סוגי מוצרי המאפה. הצמח נמצא בשימוש נרחב כגידול טכני או למספוא.

תכונות של מערכת שורש החיטה

שורשים באורך של עד 2 מ' מאכילים צמחים באלמנטים חיונייםעם זאת, הם אינם סופגים מים על פני השטח כולו. הלחות נספגת על ידי שערות דקות המכוסות בריר צמחי. אזור זה נקרא אזור היניקה. בסמוך נמצא אזור החלוקה - החלק שאחראי לצמיחה.

מעניין! תכונה נוספת של שורשי החיטה היא הצפיפות שלהם: הם תופסים עד 300,000 ק"מ לכל 1 דונם של אדמה זרועה.

סוג שורש

לחיטה, כמו כמעט לכל החד-צמיתים, יש מערכת סיבית: במקום שורש ראשי מבוטא יש מקבץ של צדדיים. זה מאפשר ליבול לכסות שטח גדול יותר, אך השורשים הצדדיים אינם נכנסים לעומק האדמה. בעצם, המערכת הסיבית היא התפתחות ברוחב, לא לעומק.

לצומת הטלה תפקיד חשוב בהתפתחות שורשי הדגנים. - מספר צמתים תת-קרקעיים קרובים זה לזה. בתנאים טובים, מספר קשרים כאלה נקשרים. הם נראים כמו עיבוי של הגבעול באדמה, בעומק של 1-3 ס"מ. הם נוצרים בשלב הפיתוח של 3-4 עלים.

יותר ויותר יורה נוצרים מהצומת - מותו או נזקו הורס את הצמח לחלוטין.לכן, שימור תצורה זו היא אחת המשימות העדיפות ביותר של אגרונומים בעת הזריעה.

מספר רב של יורה על צמח אחד מפחית את היעילות משאבים שנספגים על ידי זה, לכן מקובל בדרך כלל כי עבור דגנים עם 4-5 יריות, מספר האוזניים הנוספות מתאם בצורה אופטימלית עם איכותן. בתנאים כאלה, יורה נוספים אינם שונים מהיורה הראשי במונחים של אורך הקש, גודלו ומספר החוד והגרגרים.

דברים מעניינים באתר:

שימוש בחיטה כזבל ירוק בסתיו ובאביב

שלבי זריעת חיטת חורף וטיפול בנטיעות

דשנים לחיטת חורף: במה להאכיל בסתיו

איך השורש גדל ומתפתח?

כאשר הפריקרפ בתחתית התבואה מתפוצץ, מופיע השורש הראשי. לאחר 2-3 ימים נוצרים 2 השורשים הצדדיים הראשונים, לאחר 1-2 ימים נוספים מתפתח הזוג השני. מעליהם נוצרים השישי והשביעי, שגדלים בזווית ישרה ביחס ל-2 הזוגות הראשונים.

התייחסות! מכיוון ששורשים אלו מקורם בזרע העובר, הם נקראים עובריים. הם נמשכים לאורך כל חיי הדגנים, אם כי הם תופסים חלק קטן יחסית של המערכת כולה.

בתחילת ההתפתחות מתחילים להיווצר 4 עלים על הגבעול העוברי ברמה של עלה 1 צמתים מטלטלים עם שורשים ספונטניים, שעדיין נראים כמו פפילות קטנות. כשהם גדלים, הם פורצים את העלה שממנו נוסדו, שכן הם קרובים זה לזה.

אילו גורמים משפיעים

גורמים רבים משפיעים על התפתחות וצמיחת השורשים: דשנים, טמפרטורת קרקע ולחות, מבנה קרקע וחומציות, זמן זריעה.

להיווצרות נכונה של מערכת השורשים הראשונית, טמפרטורת הקרקע צריך להיות בטווח של +15...+20°C. הפיתוח יתחיל בקצב נמוך יותר, אבל אז הוא יהיה איטי יותר.צומת העיבוד מושפע מלחות הקרקע: אם האדמה יבשה, היא לא תקבל מספיק חומרי הזנה.

הצמח אינו מתפתח היטב באדמה חומצית מדי. חומציות משפיעה לרעה על אזור הספיגה, ומונעת ספיגת מינרלים.

קרא גם:

מדוע טשטוש חיטה מסוכן ואיך מתמודדים איתו?

ממה להגן על יבולים: מזיקים ומחלות של חיטה

תפקידם של דשנים בהתפתחות השורשים

האדמה לעתים רחוקות מכילה מספיק חומרים מזינים בצורה שנספגת בקלות. לכן, החיטה מופרית בנוסף. יחס לא נכון של זרחן, אשלגן וחנקן מפחית את תפוקת הצמח ואיכות הדגן, ומגביר את הפגיעות למחלות.

כמות המינרלים ליצירת תפוקת תבואה מספקת ל-1 דונם:

• 25–35 ק"ג חנקן;
• 11–13 ק"ג זרחן;
• 20–27 ק"ג אשלגן;
• 5 ק"ג סידן;
• 4 ק"ג מגנזיום;
• 3.5 ק"ג גופרית;
• 5 גרם בורון;
• 8.5 גרם נחושת;
• 270 גרם ברזל;
• 82 גרם מנגן;
• 60 גרם אבץ;
• 0.7 גרם מוליבדן.

דשני חנקן מיושמים בתחילת האביב. הם מאיצים את ההליכה, מגדילים את צפיפות הגבעול ואת מספר הקטעים של פיר הדוקר. כאשר הצמח מתחיל לגדול לצינור, מתבצעת האכלה שנייה, מה שמגדיל את התשואה. בפעם השלישית החיטה מופרית כשראשה.

שורשים משניים בחיטת חורף

לגידולי חורף יש שורשים ראשוניים, הנוצרים בהיפוקוטיל העוברי (גבעול העובר) של זרעים, ומשניים, המתפתחים מצמתים. האחרונים מופיעים 20 יום לאחר הנביטה. במהלך תקופת העיבוד, נוצרים 2 שורשים מכל גזע חדש, המזינים את יריות הצד. יחד עם זאת, השורשים הראשוניים אינם מפסיקים את עבודתם, ואם המשניים לא התפתחו (למשל בגלל בצורת), אז הם מספקים לחלוטין לתבואה מינרלים ומים.

תשומת הלב! שורשים משניים נוצרים רק עם רמת לחות מספקת (60-70% מקיבולת הלחות הכוללת) וטמפרטורות בטווח של +10...+24 מעלות צלזיוס. הם גדלים בצורה אינטנסיבית יותר אם החיטה נזרעה לעומק של 3-4 ס"מ.

פעילות הספיגה של המערכת המשנית מושפעת מיסוד כמו גופרית. המיקרו-אלמנט מעורב בחילוף החומרים של פחמימות וחנקן, מבטיח הצטברות של עמילן וסוכר בדגנים. אם יש חוסר חומר באדמה ובשורשים, יבול היבול פוחת.

תכולת גופרית בשורשי חיטת חורףיחס 5:1 עם חנקן.

סיכום

מערכת השורשים של החיטה חשובה לא פחות להשגת יבול עשיר כמו הגבעול. הוא מוביל מים וחומרי מזון, ומשפיע על תהליך הפוטוסינתזה. שורשים מתפתחים בצורה נכונה בלחות, טמפרטורה והרכב קרקע אופטימליים.