מדוע טשטוש חיטה מסוכן ואיך מתמודדים איתו?

כאשר מגדלים חיטה, לא תמיד ניתן להשיג את התשואה המקסימלית, מכיוון שהיא תובענית לתנאי האקלים והקרקע, כמו גם רגישים למחלות רבות.

אחד הנפוצים ביותר הוא טמבל. נספר לכם למה זה מסוכן ואיך להתמודד עם זה.

טשטוש חיטה: אופי המחלה

טשטוש חיטה הוא סוג של מחלה פטרייתית הפוגעת בגידולי דגנים מזני אביב וחורף.. הגורמים הגורמים למחלה הם פטריות סמוט, השייכות למחלקת הבסידיומיציטים. המגע שלהם עם זרעים או אדמה מוביל למחלות צמחים.

קשה לטפל ב-Smut. לפטריות הבסיסיות יש תפטיר חזק מאוד ובעל קיימא.

מחלה זו גורמת לפגיעה משמעותית בחקלאות, המובילה לאובדן חלקי או מלא של יבולים. חיטה. איכות הדגן המתקבל יורדת. אוזניים נגועות בתפטיר מתפתחות בצורה גרועה, נחלשות ואינן יכולות להתנגד למחלות אחרות. הם הופכים פחות עמידים לחורף ועמידים לבצורת.

לצמחים נגועים רבים אין זמן להגיח בזמן הקציר. סוט גורם נזק מיוחד לגידולי החורף.

גורם ל

הסיכון לזיהום עולה במהלך בצורת הסתיו ואי עמידה בטכנולוגיית השתילה חיטה, טבילה עמוקה של זרעים באדמה.

התייחסות. שתילת חיטת חורף מאוחר מדי או חיטה אביבית מוקדם מדי יוצרת סביבה נוחה להתפתחות המחלה.

לרוב, צמחים בריאים נדבקים מצמחים חולים.. הדגנים הנגועים מתפרקים לחתיכות, והנבגים המשתחררים נישאים ברוח לצמחים אחרים.

זיהום אפשרי גם כאשר נבגים נמצאים באדמה. באביב הם מתחילים לנבוט וליצור תפטיר. הטמפרטורה האופטימלית להפעלת נבגים היא +2...+5°C. התפטיר המתפתח מדביק את נבטי גידולי הדגנים ומתפשט בתוך הגבעולים שלהם. בתקופת הפריחה של הדגנים, התפטיר מגיע לפאניקה ומאיץ את התפתחותו. כתוצאה מכך, האוזן משחירה, והגרגרים מוחלפים בנבגי טפיל. צמח נגוע מייצר מסת נבגים בלתי שמישה במקום דגן.

מיכלים לא מחוטאים וציוד חקלאי יכולים גם הם להפוך למקור התפשטות המחלה. הפתוגן נישא על ידי בעלי חיים, ציפורים וחרקים.

תסמינים

תסמינים של זיהום מופיעים על הפאניקה והאוזן של החיטה. בשלב מסוים של התפתחות, התפטיר של פטריות smut מתפרק לתאים בודדים, המכוסים בקרום מעובה והופכים לנבגים.

נוצרת מסה מאובקת או כהה בדגנים, גבעולים או אפילו על עלים. מקבצי נבגים נותנים לחלקים המושפעים של הצמח מראה חרוך, כאילו הצמח מכוסה פיח. לכן המחלה נקראת smut (תמונה למטה).

סוגים

ישנם מספר סוגים של טמבל, שתוקפת חיטה. לכל אחד מהם מאפיינים משלו.

מוצק

כאשר יבול נגוע בשטף, החלק הפנימי של התבואה נהרס., הקליפה החיצונית לא משתנה. הגורם הגורם למחלה הוא עששת Tilletia. ה-teliospore של סוג זה של סוט חודר לסביבה החיצונית במהלך הקציר או במהלך העיבוד הראשוני של דגנים. דגנים ואדמה בריאים נגועים.

התייחסות. באנט מייצג את הסכנה הגדולה ביותר לזני חיטה רכה. זה מופיע בשלב של הבשלה חלבית של הדגנים.

הסימנים העיקריים של רפש:

• אוזניים קטנות ופחוסות;
• להפיץ קשקשים;
• גרגרים מוארכים נפוחים;
• הצמח מקבל צבע כחול-ירוק וריח הרינג לא נעים;
• במקום הגרגירים נוצרת מסת נבגים שחורה;
• האוזניים של חיטה מושפעת מאבדות משקל ואינן נופלות במהלך תקופת ההבשלה.

מחלה מהירה יותר מתפתח במזג אוויר יבש וקר.

מְאוּבָּק

כאשר הוא מושפע מריצה רופפת, הקליפה והפנים של התבואה נהרסים.. הגורם הגורם למחלה הוא Ustilago tritici. הזיהום פוגע באוזני חיטת החורף והאביב. זה מתחיל במהלך עונת הגידול מהחלק התחתון של האוזן. מדגנים נגועים של צמח אחד, המחלה מועברת לאחר על ידי הרוח.

סימני המחלה:

• כותרת היבול מואצת;
• הצמח הנגוע גבוה יותר מאשר בריאים;
• שיחי הצמח בצורה חלשה;
• לאוזן יש מראה חרוך;
• הדגן הנגוע מכוסה בקליפה אפורה.

מַחֲלָה מאיץ התפתחות בטמפרטורות אוויר וקרקע נמוכות, אי עמידה בתאריכי זריעה, במקרה של בצורת הסתיו. טמבל רופף יכול להרוס יבול שלם.

זה יכול להיות שימושי:

זריעת חיטת חורף וטיפול נוסף בנטיעות

דשנים לחיטת חורף: במה להאכיל בסתיו

הוֹדִי

סוג זה של מחלה דווח לראשונה בהודו בשנת 1930. מופץ כיום באפגניסטן, פקיסטן, עיראק, נפאל, ארה"ב ומקסיקו. הגורם הסיבתי הוא Tilletia indica. מ 1 עד 5 ספיקים מושפעים באוזן.

תסמינים של המחלה:

• במקום דגנים - קליפות זרעים עם מסה שחורה של נבגים בפנים וריח של דגים נרקבים;
• הגרגרים המושפעים נפוחים;
• הצמח הנגוע הוא גמד;
• כאשר החיטה מבשילה, קשקשי השפיץ של הצמחים המושפעים מתפצלים;
• הטליוספורים הם ביציים או מאורכים, בקוטר 1-3 מ"מ, וכאשר הם בשלים יוצרים גוש מאובק חום-שחור.

זיהום והתפתחות המחלה מתרחשים עם תנודות טמפרטורה חדות מ-+7°C עד +22°C ולחות אוויר גבוהה (יותר מ-65%). נבגים נישאים על ידי הרוח מצמחים חולים לבריאים על ידי חרקים, בעלי חיים וציפורים. מקור ההתפשטות עשוי להיות ציוד חקלאי לא מחוטא, מכולות ואזורי אחסון.

נבגים נשארים חיים בתבואה עד 18 שנים, באדמה - עד 6 שנים.

גמד

זה משפיע בעיקר על חיטת חורף. הגורם הסיבתי הוא Tilletia controversa Kuhn. יותר מזיק מאשר טמטום. בתחילה, שתיל היבול מושפע.

מאפיינים בולטים מופיעים במהלך תקופת הכותרת:

• צמחים עבותים חזק, יוצרים עד 50 גבעולים;
• תרבות צמיחה נמוכה;
• האוזניים צפופות, אינן יוצאות מהצירים של העלים העליונים;
• מספר השחלות ב-spikelet עולה ל-4-7;
• במקום קריופסות, נוצרים באוזן שקים כדוריים עם טליוספורים.

נבגים הם בעלי קיימא גבוהה (עד 10 שנים באדמה).

גֶזַע

כתם גזע נגרמת על ידי הפטרייה Urocystis tritici Koern. פסים בהירים קמורים נוצרים על העלים והגבעולים של הצמח, שהופכים לאפור עופרת עם התפתחותם.

הפסים מגיעים לאורך של כמה מילימטרים ועד כמה סנטימטרים. האפידרמיס על הרצועות מתייבש ונסדק, וחושף מסה כהה של נבגים. חיטה נדבקת במהלך הנביטה, ואז הצמח כולו מושפע.

מאפיינים:

• פיגור בגדילה;
• האוזן חסרה או מעוותת;
• אין גרגרים באוזן מפותחת;
• עלים וגבעולים מסולסלים.

מקור המחלה הוא זרעים נגועים. כדאיות נבגים היא שנה.

איך מתמודדים עם מחלות בנטיעות

אם החיטה נגועה בשטף, היא מושמדת. בממוצע מדובר ב-15-20% מהיבול. אם מבחינים בנגע במהלך תקופת ההבשלה, עדיף לתת לו למות.

לא ניתן לטפל בטליוספורות באמצעות חומרי הדברה. זה יפגע באיכות לא רק של צמחים חולים, אלא גם בריאים יותר מאשר בצמחים.

המאבק במחלה מורכב ממניעת זיהום אפשרי. אמצעי בקרה:

• עמידה בטכנולוגיה חקלאית ומחזור יבולים;
• בדיקת זרעים לזיהוי תבואה מזוהמת;
• חיטוי של כלים ומכונות חקלאיות;
• שימוש בזני חיטה עמידים למחלה;
• חיטוי של חומר זרעים.

ההלבשה הכימית של חומר הזרע יעילה במקרה של טמבל קשה ומאובק. ישנן מספר שיטות תחריט:

1. יָבֵשׁ. זה מתבצע באמצעות מכונות המשתמשות בחומרי הדברה אבקת: "Merkuran", "TMTD", "Granozan". מכיוון שהכימיקלים נשמרים בצורה גרועה על התבואה, השיטה נחשבת כלא יעילה.
2. עם לחות. התבואה מטופלת במכונות מיוחדות באמצעות תרחיף של חומרי הדברה: "מרקורן", "גרנוזן", "הקסכלורובנזן". שיטה זו יעילה - מספר הדגנים הנגועים מצטמצם, ונצפית נביטה טובה של זרעים.
3. רָטוֹב. חומר זרעים מטופל בתמיסת פורמלדהיד 5 ימים לפני הזריעה. השיטה מורכבת משלושה שלבים: הרטבה, רתיחה, ייבוש. התהליך מאוד אינטנסיבי, ולכן הוא בשימוש נדיר, אם עם כמות קטנה של דגן, או במקרה של נזק חמור לחומר הזרע.
4. יבש למחצה. העיקרון זהה לשיטה הרטובה, אך ללא ייבוש התבואה.

על חיטה מכסחת

אם מכסחים את החיטה, הם מתחילים להילחם בנבגים שנותרו באדמה. זבל ומינרלים מתווספים לאדמה לחה ומחוממת היטב. זה יוצר תנאים התורמים למוות של הפטרייה.

האדמה מועשרת גם במנגן ובבורון. הם מגבירים את עמידות הצמח למחלות.

קרא גם:

מהי חיטת כוסמין ולמה הדגן הזה טוב?

איך להכין ולשתות מיץ עשב חיטה בצורה נכונה

שימוש בתבואה מזוהמת

לא רצוי להשתמש בגרגרי חיטה נגועים בשפשוף למאכל.. הנבגים מזהמים את הקמח, הוא מקבל ריח של הרינג מקולקל וצבע מלוכלך. לחם שעשוי מקמח כזה לא אופה טוב, מריח לא נעים ובעל טעם מתוק.

כדי להיפטר מחיטה, שוטפים את החיטה במכונת כביסה ומעבדים אותה שלוש פעמים מנגנון מברשת. את התבואה המטוהרת בצורה זו מערבבים עם תבואה נקייה. על פי תקני איכות, כמות הגרעינים החמים בחיטה צריכה להיות לא יותר מ-5%

פיזור גיאוגרפי של המחלה

Smut נפוץ. לגורמים הגורמים למחלה זו טווח זהה לצמחים המזינים אותם.

טשטוש ראש נמצא בכל מקום. טמבל רופף - בחלק האירופי של רוסיה, באזורים מסוימים של מערב סיביר, בכיסים קטנים באזורי סמארה ואורנבורג, בצפון הקווקז ובטרנסקווקזיה.

בטריטוריית סטברופול ובחצי האי קרים נצפים גבעול וגמדים.

השטות ההודית אינה רשומה ברוסיה.

צעדי מנע

למטרות מניעה, כדי להילחם בשטף, אתה צריך:

• השתמש רק בחומר בריא;
• אין לאפשר זריעה של זרעי חיטה שנאספו משדות שנפגעו מריצה ביותר מ-0.5%;
• לטפל בחומר זרעים בזמן;
• השתמש בזנים עמידים למחלה זו;
• לזרוע חיטה בזמן.

סיכום

Smut היא מחלה פטרייתית הפוגעת בחיטה, נפוצה וקשה לטיפול. לנבגי פטריות יש כדאיות גבוהה. המחלה מובילה לאובדן חלקי או מלא של תנובת החיטה, ולכן יש להילחם בה. מכיוון שלא ניתן לטפל בנטיעות מושפעות באמצעות חומרי הדברה, תשומת לב מיוחדת מוקדשת לאמצעי מניעה.