עיתוי ונורמות זריעת דוחן בשיטת זריעת שורות וטיפול נוסף בנטיעות
דוחן הוא אחד הגידולים הגדלים ביותר בעולם. הוא מעובד באסיה, אירופה, אפריקה ואמריקה. מבחינת התוכן של חומרים מזינים, דוחן הוא הכרחי בתזונה האנושית. זה שימושי במיוחד עבור אנשים עם מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, שכן הוא מכיל כמות גדולה של אשלגן קל לעיכול.
הטכנולוגיה החקלאית של הדוחן מאפשרת לגדל אותו במגוון רחב של אזורי אקלים. יבול זה עמיד לבצורת, בעל יבול גבוה ועלויות נמוכות. המאמר יספר לכם על הטכנולוגיה של טיפוח היבול ושתילת זרעי דוחן בצורה רגילה.
מהי שיטת הזריעה הרגילה?
עמידה בטכנולוגיה של גידול גידולים חקלאיים היא ערובה ליבול עשיר. השלבים החשובים ביותר כוללים קביעת שיטת הזריעה האופטימלית.
שיטת השורות משמשת לעתים קרובות יותר לדגנים, שכן היא מספקת תנאים טובים יותר לנביטת זרעים, מאפשרת לדגן לקבל הזנה מקסימלית ליחידת שטח, מוארת באופן שווה לצמחים ואינה מצילה זה על זה.
בנוסף לדגנים, שיטה זו מאומצת גם לגידולי ירקות ותעשייתיים רבים.
המאפיין העיקרי של זריעת שורות הוא מרווח השורות. זה תלוי בדרישות היבול לטכנולוגיה חקלאית. לדוגמה, גידולי שורות נטועים בתדירות נמוכה יותר - עם רוחב מספיק למעבר של מטפחים. בדרך זו שותלים תפוחי אדמה, כוסמת, תירס, סלק, חמניות ואחרים.
לדגנים, כולל דוחן, מספיקים 15 ס"מ. שיטה זו נקראת narrow-row. צורת השטח שנזרע היא מלבן. במדרונות, שורות בנויות לרוחב כדי למנוע שחיקת קרקע ולהפחית את איבוד הלחות. מרווח הזריעה, ככלל, לגידולי תבואה הוא 1.2-1.5 ס"מ. השורות ממוקמות מצפון לדרום להארה מרבית.
שיטת הצלבה מורכבת ממעבר כפול של אזור הזריעה: לאורך ולרוחב עם קצב מופחת של הנחת זרעים. בדרך זו, מושגת מיקום טוב יותר של צמחים בשורות, מה שיאפשר להם לאחר מכן לקבל מספיק תאורה, תזונה ולחות.
שיטת שורות החגורות מורכבת מגידולים שנזרעים ב-2-3 קווים עם מרווח שורות רחב. זה מאפשר לצמחים להתפתח היטב ומאפשר עיבוד מכני.
בשיטת זריעת השורות משתמשים בזריעת קולטר או דיסק.
התייחסות. הסינים היו הראשונים שפשוט טיפחו אותו לפני 7,000 שנה.
שיטות אחרות
בהתאם ליבול הנזרע, תנאי האקלים ומאפייני הקרקע, ניתן להשתמש בסוגי זריעה אחרים:
דֶרֶך | מוזרויות | תרבויות |
מוצק | תבואה מפוזרת באמצעות מטוסים וזרעים ללא צלעות.
שיטה בשימוש נדיר בגלל הפסדים גדולים של זרעים ומיקום לקוי שלהם באדמה. |
אורז, עשבי חורף, תורמוס |
מְנוּקָד | מיוצר על ידי זרעים מדויקים לפיזור אחיד של זרעים מכוילים. זה מאפשר לך להחליף חיתוך ידני של צמחים עם דילול מכני. | גידולי שורה: סלק סוכר, תירס |
גרבנבוי | זרעים נטועים בשורות על ראשי רכסים באזורים צפוניים עם אדמה ספוגת מים. | תפוחי אדמה, ירקות |
כיכר | צמחים נטועים בפינות הכיכר, מה שמבטל לחלוטין עבודת כפיים בעת טיפול. | שתילי ירקות (עגבניות, חצילים), מלונים |
גנזדובוי | זרעים נטועים בקנים של כמה חתיכות בכל אחד. | גידולי שורות |
מקונן בריבוע | שתילת מספר זרעים באדמה בפינות ריבוע להנבטה מהירה, צמיחה טובה יותר ונייכוש ממוכן מלא. | תפוחי אדמה, תירס, כותנה |
בחירת שיטת הזריעה נקבעת לא רק על פי התנאים שצוינו, אלא גם על ידי הטכנולוגיה החקלאית העומדת לרשות המפעל והיתרונות הכלכליים.
התייחסות. יותר מ-440 מינים של דוחן גדלים ברחבי העולם.
קצב זריעת דוחן לשיטת זריעה בשורה
בהתאם לשיטה שנבחרה לשתילת זרעים באדמה, יש צורך לשמור על היחס הנכון של כמות הדגן לדונם של שטח:
- באזורים צחיחים או ערבות עם זריעה בשורה צרה - 3 מיליון גרגירים נובטים לכל דונם, עם זריעה בשורה רחבה - 2.5 מיליון;
- באזורי ערבות יער בכל אחת משיטות הזריעה - 3.5 מיליון זרעים ל-1 דונם.
בתנאי מזג אוויר לא נוחים, יש להגדיל את שיעור הזריעה ב-15-20%.
זמן זריעה
תלוי ב זנים (הבשלה מוקדמת, אמצע או מאוחרת), אזור, תנאי מזג האוויר, מידת נגיעות העשבים בשדה.
באזורים הדרומיים, היבשים יותר, היבול מבשיל גם בעת השתילה בתחילת יולי. עם זאת, אתה צריך לפקח על יובש הקרקע - אם השכבה העליונה שלה מיובש, אתה לא יכול יותר לזרוע.
אם העיתוי של תחילת האביב עולה בקנה אחד עם תצפיות ארוכות טווח, ניתן לשתול דוחן כבר באמצע מאי, החל מהשדות העשבים ביותר. עד אמצע יוני - בתנאי שתישמר רמת הלחות האופטימלית של הקרקע - באזורים נקיים יותר מעשבים שוטים.
התייחסות. האוכל משתמש בדגן, המוכר לכולם בתור דוֹחַן.
זריעה לעומק
בהתאם למידת הלחות בקרקע, נטועים דוחן:
- לעומק של 4-5 ס"מ כאשר לחות בינונית;
- 7-8 ס"מ כשהוא יבש;
- 10 ס"מ על קרקעות קלות.
בשל נוכחות אפיקוטי, דוחן סובל היטב שתילה עמוקה.
תנאי גידול אופטימליים
כדי להשיג יורה ידידותיים ומהירים, יש צורך לקחת בחשבון את טמפרטורת האדמה והאוויר בעת זריעת דוחן.
טמפרטורה מינימלית לנביטה
יש לזרוע דוחן רק כאשר איום הכפור חלף והאדמה התחממה ל- +12...+15 מעלות צלזיוס.
נביטת הזרע האינטנסיבית ביותר נצפית כאשר טמפרטורת האוויר היא +25...+30 מעלות צלזיוס. המינימום הקריטי הוא +8...+9°C. בטמפרטורה זו, שתילים מופיעים תוך 10-15 ימים, ב- +15°C - לאחר 5 ימים, ב- +20...+25°C - לכל היותר שלושה.
אם לאחר הופעת הטמפרטורה יורדת ל-3...-5 מעלות צלזיוס, הצמחים ימותו.
התייחסות. דייסת דוחן הכרחי בתזונה תזונתית - הוא מסיר רעלים מהגוף ויש לו השפעה חיובית על כל המערכות והאיברים.
איך גרגר דוחן גדל ופורח
דוֹחַן הוא חד-שנתי עשבוני, מגיע ל-1.5 מ'. מערכת שורשים מפותחת, גבעולים גליליים מסועפים חלולים עם התבגרות קלה, עלים אזמליים. תפרחת הפאניקה הצניחת יכולה להגיע עד שליש מגובה הצמח.
הדוקרנים ממוקמים בקצה הענפים אחד בכל פעם. לכל אחד יש שני פרחים מאביקים עצמיים. עד סוף עונת הגידול (לזנים שונים מ-60 עד 120 יום), מבשילים הפירות - גרגירים עגולים בקוטר של כ-2 מ"מ בצבעים שונים בהתאם לזן (מלבן או צהוב ועד אדום ואפילו שחור).
טכנולוגיית טיפוח
דוחן משמש גם כגידול ביטוח. הודות לתאריכי זריעה מאוחרים, הם יכולים להחליף שתילים מתים של דגני חורף או אביב.עבור כמעט כל הגידולים, דוחן הוא קודמו האופטימלי. לא מומלץ לזרוע אותו ממש לפני או אחרי התירס בגלל הסיכון להדבקה של עש גזע.
קודמים מתאימים לדוחן:
- קטניות;
- גידולי שורה;
- עשבי תיבול רב שנתיים;
- דגני חורף ללא עשבים.
הכנת קרקע:
- הסרת עשבים;
- הצטברות ושימור של לחות;
- דשן.
בעת מריחת דשן על האדמה, יש להקפיד על הפרופורציות הבאות לכל ק"ג דגן:
- 3.3 ק"ג - אשלגן;
- 3.0 ק"ג - חנקן;
- 1.4 ק"ג - זרחן;
- 1 ק"ג - סידן.
דשני חנקן מגדילים את התשואה של דוחן, ואינם מעוררים את הצמיחה של מסה ירוקה עוצמתית, כמו ברוב הדגנים. דשנים אורגניים מיושמים כאשר גָדֵל קודמים כדי להפחית את הסיכון לצמיחת עשבים.
אם יש חוסר מיקרו-אלמנטים כלשהם באדמה, הם מתווספים בשלב ההופעה. כדי לעורר התפתחות טובה של מערכת השורשים, מוסיפים זרחן נוסף בתחילת עונת הגידול.
הזן נבחר תוך התחשבות בייעוד, חומציות הקרקע, פוריות הקרקע, עיתוי נביטת הדגן וכמות המשקעים. כ-50 זנים של יבול זה ממוקמים בפדרציה הרוסית.
הכי טובים:
- Saratovskoe 853 - עבור האזורים הדרומיים והדרום-מזרחיים.
- Dolinskoye 86 - למרכז ומזרח הפדרציה הרוסית.
- Veselopodolyanskoye 367 - עבור אזור צ'רנוזם המרכזי, דרום ודרום מזרח.
- Kazanskoe 506 - לסיביר ולאורל.
- Novourenskoye 241 – למרכז ולצפון מזרח.
- אומסק 9 - עבור סיביר, אודמורטיה ואזור ניז'ני נובגורוד.
- Podolyanskoye 24/273 - עבור אזורי כדור הארץ המרכזי והשחור.
הכנת זרעים
לחיטוי והגברת הנביטה יש צורך לטפל בזרעים ב-Fenoram, Vitavax או Baitan שבועיים לפני הזריעה.לאחר מכן הם נשמרים באוויר במשך 5-7 ימים עם חפירה תקופתית כדי להגביר את אנרגיית הנביטה.
טיפול ביבול
הטיפול כולל גלגול לאחר זריעה וזריעה לפני הופעה, כמו גם מספר נהלים סטנדרטיים:
- גלגול עם גלילי כדור וטבעת למגע גדול יותר בין זרע לאדמה באזורים יבשים.
- חרדה עם דק קל, רשת או זרעים כדי לשחרר את קרום האדמה ולערער עשבים שוטים. הליך זה מבוצע פעמיים במהלך עונת הגידול - לפני הופעתו ובמהלך השיח.
- הדברת עשבים. ריסוס יבולים בשלב ההפקה בקוטלי עשבים: "אגריטוקס" - 0.9-1.5 ליטר/הא, "אלנט" - 0.6-0.8 ליטר/הא, "מגנום" - 8 גרם/הא.
- הגנה מפני מזיקים. בשלב של טאטוא הדוחן נגד מגלגל הגבעול, מתבצע טיפול קוטלי חרקים: "קראטה זאון" - 0.2-0.3 ליטר/הא, "סנפאי" - 0.2-0.3 ליטר/הא. עבור כנימות ויתוש דוחן: "רוגור-S", "קמידים", "BI-58" - 0.7-0.9 ליטר/הא.
- גידול בין שורות כאשר עשבים שוטים גדלים.
- הילינג בשלב האתחול.
- קְצִיר. מכיוון שהתבואה מבשילה בצורה לא אחידה, אם לא מקפידים על טכנולוגיית הקציר, אתה יכול לאבד עד 20-25% מהתבואה. לכן, יש לבצע זאת בנפרד: כאשר יותר מ-75% מהדוחן בשל, כיסוח מתבצע עם קוצרים ודיש במשך 3-5 ימים. התבואה המנוקת מיובשת ומאוחסנת תוך שמירה על רמת לחות של 13-14%. בקטיף ישיר, הקציר מתרחש כאשר הדוחן בשל ב-100%. כך ניתן לקבל מסה ירוקה נוספת.
אם לא יפעלו על פי טכנולוגיית גידול הדוחן, היבולים עלולים למות או להוביל להפסדים כלכליים עקב יבול נמוך.
התייחסות. הדגנים היצרניים והאיכותיים ביותר נחשבים לבעלי גוון אדמדם.
פרודוקטיביות ל-1 דונם
דוחן הוא גידול עמיד לבצורת שמבשיל גם במקום שבו מתים גידולים אחרים. התשואה שלו תלויה במגוון, בטכנולוגיית הטיפוח ובמאפיינים הטבעיים והאקלימיים של האזור. אם אתה פועל לפי הכללים של טכנולוגיה חקלאית, דוחן יכול לייצר עד 14-17 c/ha.
שטח הדוחן שנזרע בפדרציה הרוסית בשנת 2018 הסתכם ב-259.8 אלף דונם, לאחר ירידה של 54% במשך 10 שנים. השטח הגדול ביותר תחת יבול זה תפוס באזורי סרטוב, רוסטוב, אורנבורג ווולגוגרד. בסך הכל נקצרו 217.2 אלף טון תבואה, והיבול היה 11.6 כו'/הא.
סיכום
למרות צמצום משמעותי בשטח התחתון, הוא ממשיך להישאר אחד הגידולים המובילים בפדרציה הרוסית. זה מעיד על הביקוש הרב לדגנים, מאפייני האיכות שלו, טכנולוגיה חקלאית קלה בהשוואה לאחרים, יבול גבוה ותכונות מועילות לבני אדם.
בנוסף, הדוחן הוא גידול מספוא יעיל, שמלבד תפוקת התבואה, מייצר מסה ירוקה עוצמתית בעלות ייצור מינימלית. אם עוקבים אחר טכנולוגיית הגידול, הרווחיות הכלכלית של דגן זה גבוהה מאוד.