מבחר הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לאדמה פתוחה באזור מוסקבה וטיפים לבחירתם

בשנת 2018, רוסיה דורגה במקום הרביעי בעולם מבחינת מספר המלפפונים שגדלו. כמעט כל גנן ביתי מקדיש חלק מהחלקה לשתילת יבול ירקות זה. הצמח קל לטיפול ומפיק יבול מהיר.

בואו ניקח בחשבון את הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לאדמה פתוחה באזור מוסקבה.

מבחר מגוון

מלפפונים דורשים אור ממוצע, לחות וללא שינויי טמפרטורה פתאומיים. הקיץ היבשתי המתון של אזור מוסקבה עונה על הקריטריונים הללו. צמחים נטועים באדמה לא לפני מאי, מכיוון שהם אינם סובלים כפור. הפירות הראשונים מבשילים כבר בתחילת הקיץ, והקטיף מסתיים לפני תחילת מזג האוויר הקר.

הזנים והכלאיים הטובים ביותר

הבחירה הסבירה ביותר לשתילה תהיה זנים והכלאות של מלפפונים שמייצרים במהירות יבול גדול ומניבים פרי לאורך זמן.

הקטור

כלאיים מתבגרים מוקדם, גדל על ידי מגדלים הולנדים. מבשיל במהירות: כ-30 יום לאחר השתלת שתילים באדמה. מניב עד 5-6 ק"ג ירקות ל-1 מ"ר. הפירות קטנים, אורך כ-10 ס"מ, צורתם גלילית. הטעם עשבוני עשיר, הבשר עסיסי.

ההיברידית עמידה בפני מחלת אסקוכיטה, בקטריוזיס, טחב אבקתי, התקפות כנימות וזבוב לבן ומזג אוויר גרוע.

החסרונות של הקטור כוללים תקופה קצרה של פרי: רק 3 השבועות הראשונים.

מוֹתֶק

גולובצ'יק הוא היברידית אמצע-מוקדמת עם תשואה של 1.2-2.8 ק"ג/מ"ר. הפירות גדלים בצורת ציר, מכוסים בפקעות גדולות.ירקות פריכים הם אוניברסליים: הם מומלצים לצריכה גם טריים וגם משומרים.

היבול מואבק דבורים - הוא נטוע במקומות שבהם עפות מספר מספיק של דבורים. השקה את הערוגה באופן קבוע: כשיש חוסר לחות, קצב הפריחה יורד.

הפירות מועברים היטב, מאוחסנים ובעלי תכונות מסחריות גבוהות.

התייחסות! היברידית היא תוצאה של בחירה מלאכותית המתבצעת על ידי חציית שני זנים, בעלי המאפיינים הטובים ביותר של שני ההורים. חומר הזרע של כלאיים אינו מתאים לשתילה, מכיוון שהוא אינו שומר על התכונות הדרושות של היבול.

הצמח עמיד בפני וירוס פסיפס מלפפון, טחב פלומתי וטחב אבקתי.

אַפּרִיל

ההיברידית מבשילה מוקדמת: הפירות הראשונים מבשילים 45-50 ימים לאחר הופעתו. הפרי ארוך ושופע, היבול בחודש הראשון הוא 7–13 ק"ג/מ"ר, ובסך הכל גדלים כ-25 ק"ג מלפפונים בעונה.

ההיברידית היא פרתנוקרפית - היא אינה דורשת האבקה, אך נוכחותה מגבירה את התפוקה ב-30%.

הפירות עמידים לצל ועמידים יחסית לקור, עמידים בפני קלדוספוריוזיס (כתם זית), ואדישים לריקבון שורשים.

אלכס

כלאיים מאביקים עצמיים מתבגרים מוקדם ממוצא הולנדי. תפוקה - 2.8–5.7 ק"ג/מ"ר. הצמח מייצר קורנישונים קצרי פרי ללא מרירות, המתאימים היטב לשימור שלם.

היבול מניב פרי עד אוקטובר - נובמבר. עדיפות לעיבוד קרקעות עבותות ונושמות.

יש ליצור שיחים מעת לעת על ידי הסרת בנים חורגים.

חָשׁוּב! סירוב ל-pintle מוביל לעובדה שהצלעות הצדדיות לוקחות תזונה מהגבעול הראשי, וכתוצאה מכך, מספר התפרחות הנשי פוחת והתשואה יורדת.הסרה בזמן של יורה עודף תורמת לקציר מוקדם יותר ושופע יותר.

צמחים עמידים בפני וירוס פסיפס מלפפון, טחב אבקתי וכתם זית.

מזל דלי

זן הדלי גדל ברוסיה בשנת 1984 בשיטת האבקה צולבת. רצוי לשתול את היבול בצד המזרחי או המערבי של האתר: הצמחים אינם אוהבים רוחות צפוניות.

תקופת הפרי - מיולי עד אוגוסט. הפריון הוא 8-12 ק"ג/מ"ר. הפירות מוארכים-סגלגלים, אורכם 12-14 ס"מ, פני השטח מכוסים פקעות, חלקים בבסיסם. בהגיעם לבגרות ביולוגית, הירקות מקבלים טעם עשיר ללא מרירות וחומצה, ושומרים על מאפיינים גסטרונומיים לאורך זמן.

מאשה

זרעים היברידיים מאשה לא ניתן להשרות לפני השתילה, שכן הם מטופלים בהרכב חומר הדברה המגן מפני היווצרות נבגי פטריות.

מלפפונים מבשילים במהירות: כ-35 ימים מרגע הירי הראשון. הפריון גבוה: 10-11 ק"ג ל-1 מ"ר. צומחים קורמוניות גליליות קטנות בצבע ירוק כהה עם פקעות גדולות ומוך לבן.

עֵצָה! במהלך תקופת הפרי, ירקות בשלים מוסרים מהשיחים מדי יום כדי לעורר את הצמיחה של שחלות חדשות.

צמחים יוצרים יריות במידה מוגבלת ועמידים בפני קלדוספוריוזיס, וירוס פסיפס מלפפון וטחב אבקתי.

אנג'לינה

הכלאה זו של ברירה הולנדית נטועה בסוף אפריל, והקטיף הראשון נקטף ביולי. היבול מניב עד 122-220 c/ha.

לפני הזריעה, האדמה מטופלת בדשנים מינרליים או אורגניים. אנג'לינה גדלה בשיחים בגובה בינוני, נוצרים 3 מלפפונים בגודל של עד 12 ס"מ בחבורה אחת. צמחים עמידים בפני קור, תאורה לא מספקת, קלדוספוריוזיס ובקטריוזיס.

Vir 505

זהו אחד המועדפים של תושבי הקיץ באזור מוסקבה, שכן הוא יכול לעמוד בתנודות הטמפרטורה.

Vir 505 הוא הכלאה מאביקה עצמית מבשילה מוקדמת: 32-38 ימים עוברים מהנביטה לבציר הראשון. יבול סחיר - 3 ק"ג/מ"ר. הירקות הם גדולים-פקעתיים, מוארכים-ביציים בצורתם. העיסה עסיסית, מתאימה לסלטים ולחמוצים.

שיח

הזן אינו גדל לעבים, אלא יוצר שיחים קומפקטיים קטנים שאינם תופסים מקום רב ונוחים לאזורים קטנים. צמחים אינם דורשים עיצוב וגיזום מתמיד של יורה.

עצי בוש נטועים מאמצע מאי עד אמצע יוני. התרבות אינה עמידה בפני כפור, ולכן טמפרטורת הקרקע לא צריכה לרדת מתחת ל-8 מעלות צלזיוס. הזן מואבק דבורים ומסוגל לייצר זרעים חדשים לגידול לאחר מכן.

תפוקה - 5-6 ק"ג/מ"ר. ירקות קצרי פרי מתאימים לעיבוד או לאכילה טריים.

חוות מדינה

למלפפונים של הכלאה זו יש מבנה צפוף ואינם נשברים כאשר נקטפים במכונה, ולכן בעלי חוות מעריכים את היבול.

הפירות מבשילים תוך 45-50 ימים. צורת הירקות סגלגלה-גלילית, אורך - 8-11 ס"מ, העיסה עסיסית עם זרעים קטנים, הקליפה ללא מרירות. תפוקה - עד 6 ק"ג/מ"ר.

ההיברידית עמידה בפני נקודה זוויתית ופסיפס טבק - המחלות הנפוצות ביותר של מלפפונים באזור מוסקבה.

איך לבחור מגוון

מכיוון שהקיץ באזור מוסקבה אינו צפוי, כאשר מתכננים לגדל מלפפונים על חלקה, הם מונחים על ידי המאפיינים של הזן:

• זמן הבשלה;
• משך הפרי;
• סוג האבקה;
• גודל פרי.

הבשלה מוקדמת

צמחים כאלה נותנים את הקציר הראשון 38-45 ימים מרגע השתילים באדמה הפתוחה. הבשלה מוקדמת זנים והכלאות (לדוגמה, אנג'לינה, Vir 505, מאשה) פופולריים בקרב גננים באזור מוסקבה בשל עונת הקיץ הקצרה.

אמצע עונה

צמחים אלה נושאים פרי 46-55 ימים לאחר השתילה, יש להם חסינות רבה יותר למחלות ומזיקים שונים, אך אינם סובלים שינויי טמפרטורה וכפור. ל אמצע עונה כוללים את אפריל, גולובצ'יק, נז'ינסקי, מתחרה.

הבשלה מאוחרת

זנים מאוחרים והכלאיים מבשילים יותר מ-56 ימים ומיועדים לקציר ואחסון יבולים לחורף. אלו הם הגידולים העמידים ביותר לכפור; לעתים קרובות הם מוקפאים לשימוש עתידי. פופולרי בקרב נציגים פניקס, מנצח, ספיר.

קצר פרי

מלפפונים שאורכם אינו עולה על 12 ס"מ נקראים קצרי פרי. תושבי הקיץ מעדיפים את הירקות הקטנים והאחידים הללו בשל תפוקתם הגבוהה, טעמם המעולה וקלות השימורים. אפשרויות: קצב, מיליונר, ארמיס, קומנדר.

עם תקופת פרי ארוכה

בזנים ובהכלאות הנוטים ליצור שכבות רוחביות, צומח אחד חדש במקום כל פרי שהוסר, וזה קורה מספר פעמים בעונה. ככל שיש יותר מחזורי פרי, כך ערך היבול גבוה יותר, במיוחד אם הירקות נמכרים. פופולרי בין זנים חותנת, אייאקס, כוח הרואי, פיקולו.

תשומת הלב! תקופת הפרי תלויה לא רק במגוון, אלא גם במספר גורמים אחרים: השקיה בזמן, מספיק אור שמש, דישון, בירית נכונה של השיח.

האבקה עצמית

קשה לגדל מאביקי צמחים טבעיים - דבורים ודבורים - בקוטג' קיץ, ולכן רוב הגננים בוחרים בגידולים מאביקים עצמיים או פרתנוקרפיים. דוגמאות: אפריל, אמליה, זוזוליה, אומץ.

ביקורות

גננים באזור מוסקבה שכבר ניסו זרעי מלפפון לאדמה פתוחה חולקים את התרשמותם.

אלבטינה, איסטרה: "באמצעות ניסוי וטעייה בחרתי לעצמי מספר סוגי מלפפונים, אותם אני שותל כעת מדי שנה: Vir 505, מאשה וגולובצ'יק. האחרון הוא האהוב עליי. בחודש מאי, לפני השתילה, אני קודם כל משרים את הזרעים, ואז שותל אותם באדמה פתוחה, ללא חממה. קל לטפל בגידול: אין צורך בבניית סבכות או ציוד נוסף - רק השקיה ודישון קבועים. הפירות מבשילים כ-40 יום לאחר השתילה, אנו אוכלים אותם טריים ויכולים אותם. ירקות אינם מתרככים במלח ושומרים על פריכותם וגמישותם".

ניקולאי, מחוז וולוקולמסק: "אני מאוד אוהב לשתול מלפפונים בבקתת הקיץ שלי. לעתים קרובות אני מתנסה ומנסה אפשרויות שונות. בפעם האחרונה שהבחירה נפלה על הזרעים של אנג'לינה: היא נשבה בתשואה המובטחת. הזרעים אינם זולים - 50 רובל לחבילה. הצמח התברר כלא יומרני בשתילה ובטיפול. קשה לתאר את הריח והטעם של מלפפון טרי בגידול ביתי! הזרעים עמדו בציפיות".

סשה, וידנוי: "כאשר המליצו לי לראשונה להשתמש בזרעי הקטור, הייתי סקפטי: אני לא סומך על הכלאות הולנדיות. החלטתי לנסות את זה בגלל האבקה עצמית: יש פחות ופחות דבורים באתר מדי שנה. הירקות נשתלו ונבטטו, ואחר כך פירות. הייתי מרוצה מהגודל הקטן של המלפפונים. השיחים עליהם הם גדלים התבררו מסודרים וקומפקטיים, הם אינם דורשים עיצוב, וקל לאסוף את הירקות. התשואה ממוצעת, אבל אני אוהב את הטעם המתקתק של הקורנישונים. בשנה הבאה אני מתכנן לשתול את היבול הזה שוב."

סיכום

ישנם עשרות זנים והכלאות של מלפפונים המתאימים לאקלים של אזור מוסקבה.כדי לקבוע את היבול האופטימלי, כדאי לנסות אפשרויות שונות על פני עונה אחת או יותר. לאקלים ליד מוסקבה, מתאימים זנים והכלאיים בתחילת ואמצע העונה, הנותנים פרי לאורך זמן, אינם דורשים האבקה ומייצרים מלפפונים קטנים.