היברידית בצל "הרקולס": האם ניתן לשתול אותו לפני החורף ותכונות הטיפוח

הרקולס הוא אחד מכלאי הבצל הפופולריים, המתאים לגידול הן בחלקות פרטיות והן למטרות תעשייתיות. היבול מבשיל במהירות, עמיד בפני מחלות רבות, מניב תשואה גבוהה ולא יומרני בטיפול. קצב ההבשלה של ירקות במהלך ההבשלה הוא 100%.

תיאור

בצל עם טעם נעים מתוק-חד ללא מרירות משמשים בישול, הקפאה או הוספה לסלטים, מתאבנים ומרינדות. ההרכב הכימי העשיר של ירקות הופך אותם לבעלי ערך ברפואה העממית.

מוצא והתפתחות

היברידי הרקולס גדל על ידי מגדלים הולנדים. היוצר הוא BEJO ZADEN.

בצל נכלל במרשם המדינה של רוסיה בשנת 2006.

הרכב ותכונות מועילות

100 גרם בצל מכיל:

• חלבונים - 2% מהערך היומי;
• שומנים - 0.5%;
• פחמימות - 7%;
• סיבים תזונתיים - 4.5%;
• קלוריות - 2%;
• יסודות קורט: נחושת, ברזל, יוד, כרום, קובלט, אבץ, פלואור, מנגן, ברום;
• ויטמינים: C, PP, E, קבוצה B;
• מאקרו-אלמנטים: סידן, מגנזיום, אשלגן, נתרן, גופרית, זרחן, כלור.

בצל מחזק את המערכת החיסונית, מנרמל את תפקוד המוח ומערכת העצבים, שימושי לירידה במשקל, בעל תכונות נוגדות חמצון.

זמן הבשלה ותפוקה

הרקולס הוא הכלאה מבשילה מוקדמת: מבשיל תוך 70-80 ימים לאחר שתילת הסטים.

תשואה סחירה ביבול של שנתיים הוא 228–500 cc/ha. המחוון המרבי הוא 560 c/ha.

חסין למחלות

היברידי חסין לרוב המחלות הספציפיות לתרבות:

• פְּסִיפָס;
• גמדות צהובה;
• פוסריום;
• חֲלוּדָה;
• ריקבון אפור;
• peronospora.

מאפיינים

הצמח מגיע לגובה של 35 ס"מ. מערכת השורשים חזקה עם נצרים ארוכים, שבזכותם הבצל מתפתח היטב גם בבצורת.

נוצות ירוקות כהות עסיסיות. הנורות בעלות בסיס חד או כפול, בצורתן אליפטית רחבה, משקלן 120-160 גרם, מכוסות ב-3-4 שכבות של קשקשים זהובים יבשים.

העיסה לבנה עסיסית, הטעם מתקתק-חריף ללא מרירות בולטת.

מעניין! לאחר טיפול בחום, הטעם של הבצל נשאר כמעט ללא שינוי.

אזורי גידול

ההיברידית מומלצת לגידול ב האזור המרכזי של רוסיה, אך בשל חוסר היומרות שלו לתנאי האקלים, הוא מעובד בהצלחה כמעט בכל מקום.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של הרקולס:

• התבגרות מוקדמת;
• אחסון לטווח ארוך של ירקות ללא אובדן טעם ותכונות מועילות;
• מצגת מעולה;
• תפוקה גבוהה;
• טעם טוב;
• עמידות לבצורת, בריחות, מחלות ומזיקים;
• קלות הטיפול.

פגמים:

• עלות גבוהה של חומר שתילה;
• חוסר אפשרות לגדול מהזרעים שלך.

הבדלים מזנים אחרים ומהכלאות

טבלה השוואתית של כמה זנים של בצל:

שתילה וגידול

כדי לקבל יבול שופע ואיכותי, חשוב לבחור את הזמן הנכון לשתילה ולספק לצמחים טיפול הולם.

מתי הזמן הטוב ביותר לשתול

קשת הרקולס נטועים באביב, כאשר האדמה מתחממת עד +12 מעלות צלזיוס בעומק של 8 ס"מ, והאוויר מתחמם עד +10 מעלות צלזיוס. העיתוי משתנה בהתאם לאזור הגידול. אז, באזורים הדרומיים זה בערך תחילת מרץ, באזורים הצפוניים - הימים הראשונים של מאי, ובאזור האמצעי - אמצע אפריל.

אפשרות נוספת לגידול בצל — גדל לפני החורף. היתרונות של שיטה זו:

• אין צורך לאחסן את הסטים עד האביב;
• חומר שתילה בסתיו זול יותר;
• היבול מבשיל מוקדם יותר ומוכן לקציר ביולי;
• שורשים גדלים עד להופעת זבובי בצל;
• הירק אינו משחרר את חיציו.

האם אפשר לשתול בצל הרקולס לפני החורף? שיטת הגידול הזו תקף רק באזורים עם חורפים לא קשים מדי.

העיתוי של שתילת הסתיו תלוי בתנאי האקלים: שתילים נטועים באדמה 17-20 ימים לפני תחילת הכפור, כאשר הטמפרטורה היומית הממוצעת היא 0...-5 מעלות צלזיוס. ככלל, מדובר בסוף אוקטובר או תחילת נובמבר.

אם נזרע מוקדם מדי, הירק ישתרש ו יגדל, שבגללו הוא יקפא וימות בחורף.

מתכוננים לנחיתה

לשתילה באביב בחרו ערכות בצל הרקולס בקוטר של 2-3 ס"מ, ללא נזקים גלויים או סימני ריקבון. פריטים נבחרים למשך 8-12 שעות לְהַשְׁרוֹת בתמיסה של מלח, אשלגן פרמנגנט, נחושת גופרתית או "ניטרופוסק" (20 גרם לכל 10 ליטר מים). זה מחטא חומר שתילה ומסיר נבגים של מחלות ומזיקים.

האדמה נחפרת מראש, בו זמנית להיפטר מעשבים שוטים ושאריות צמחים, וליישם דשנים לכל 1 מ"ר²:

• 4 ק"ג כבול;
• 5 ק"ג זבל רקוב;
• 30 גרם סופרפוספט;
• 10 גרם אוריאה.

הוסף לאדמה חולית 2 דליים של אדמת חרסית, דלי כל אחד של כבול וחומוס, 1 כף. ל. סופרפוספט ואוריאה ל-1 מטר².

לאחר ההפריה, האזור מכוסה בסרט. ולהשאיר למשך 5 ימים להתחמם.

התייחסות. לפני החורף, בעת חפירה, מוסיפים לקרקע רק אפר עץ: 500 גרם ל-1 מ'².

דרישות הקרקע

הרקולס מעדיף אדמה קלה, מועשרת בחומרים מזינים עם אוורור טוב, חדירות לחות ורמת חומציות בינונית או ניטרלית. האפשרות הטובה ביותר היא אבן חול, אדמה או אדמה שחורה.

תכנית נחיתה וכללים

ערכת שתילת הרקולס:

1. יוצרים מיטות במרחק של 20-30 ס"מ זו מזו.
2. צור בהם חורי שתילה כל 10-15 ס"מ.
3. מניחים את הנורות בחורים, מעמיקים אותם ב-3-5 ס"מ.
4. מכסים את הנטיעות באדמה.

כאשר גדלים לפני החורף, המיטות מכוסות דשא יבש, נסורת, קש, קרטון עבה או ענפי עצים.

ניואנסים של טיפול

הרקולס - בצל אוהב חוםלכן, אזור השתילה צריך להיות מואר היטב בשמש ולא להיות בצל.

המקום נבחר על גבעה. לעתים קרובות מצטברים מים בשפלה, מה שגורם לירקות להירקב.

חשוב להקפיד על כללי מחזור היבול: ההיברידית נטועה באותו מקום אחת ל-3-4 שנים, והקודמים הטובים ביותר עבורה הם עגבניות, חצילים, תפוחי אדמה, חסה, תרד ומלונים.

היברידית קלה לטיפול הדורשת מאמץ מינימלי, כולל השקיה בזמן, דישון וניכוש עשבים.

מצב השקיה

להרטיב את הבצל במי שקעים או גשמים מתונים.. במזג אוויר יבש, השקיה נדרשת אחת ל-3-4 ימים, ולעתים רחוקות יותר כאשר יש מספיק גשמים.

חָשׁוּב! כשלושה שבועות לפני הקציר, ההשקיה מופסקת.

התרופפות וניכוש עשבים

האדמה בין השורות מתעכבת ככל שהעשבים גדלים. אם לא תיפטר מהם בזמן, הבצל יחסר חומרים מזינים והיבול יהיה קטן.

לאחר השקיה או גשם, לשחרר את האדמה לעומק של 2-3 ס"מ, דואגים לא לפגוע בצמחים. התרופפות משפרת את הגישה של לחות וחמצן לשורשים, דבר המשפיע לטובה על התפתחות היבול.

רוטב עליון

צמחים מופרים פעמיים בעונה:

• באביב, עם הופעת היורה הראשונים, מוסיפים סוכנים המכילים חנקן (לדוגמה, 20 גרם של אוריאה לכל 10 ליטר מים);
• באמצע הקיץ משתמשים בתרכובות אורגניות נוזליות (2.5 ק"ג זבל ל-10 ליטר מים).

צריכת דשן - 5 ליטר ל-1 מ'².

הדברת מחלות ומזיקים

בצל הרקולס אינו נוטה למחלות, אבל לפעמים הוא מותקף על ידי חרקים:

• תריפס טבק;
• זבובי בצל;
• קרדית בצל.

להיפטר ממזיקים באמצעות תמיסת אפר ותמיסת מלח. אין להזניח טיפול מונע בחומר השתילה.

במקרים מתקדמים צמחים מטופלים בקוטלי חרקים.

קשיים בגידול

לפעמים במהלך תהליך הגידול החלק העילי של הבצל הופך לצהוב. זה קורה בדרך כלל עקב חוסר תזונה או התקפות מזיקים.

אמצעי מניעה למניעת הבעיה:

• טיפול בשתילים לפני השתילה;
• עמידה בכללי מחזור יבול;
• יישום בזמן של דשנים.

נוצות שהצהיבו בטרם עת - סימן למחסור בחנקן בקרקע.

חוסר התרופפות מונע מהנורות חמצן, מה שהופך אותם למרירים.

קציר ואחסון

סימנים של בצל בשל - הצהבה ונבילה של עלים.

איך ומתי לאסוף

איסוף ירקות בסוף אוגוסט, במזג אוויר שמש יבש, בזהירות לחפור אותם מהאדמה עם קלשון או חפירה. הנורות ממוינות וממוינות בקפידה, להיפטר מדגימות פגומות.את יתרת הקציר מיובשים בערוגות למשך 3-4 ימים אם מזג האוויר שמש, או מתחת לחופה כשיורד גשם.

תכונות אחסון וחיי מדף

לאחר ייבוש הבצל חותכים את הנוצות בעזרת גזם ומניחים את הלפת סלסלות, קופסאות עץ עם חורים לאוורור או רשת ומוצאים לחדר יבש ומאוורר היטב. הטמפרטורה בו נשמרת על +15...+20°C, לחות - כ-50-80%. בתנאים כאלה, היבול אינו מאבד מאיכותו וטעמו המסחריים במשך 9-10 חודשים.

ייעוץ מגננים מנוסים

מגדלי ירקות שמגדלים הרקולס כבר מספר שנים ממליצים:

1. מאלפים את הנטיעות עם נסורת או קש. זה יפחית את תדירות ההשקיה ואת מספר העשבים השוטים.
2. באוגוסט, פתחו מעט את הלפת, וגרפו את האדמה עד לכמחצית מהבולה. זה יאיץ את הבשלת הירקות.
3. מסדרים את הערוגות כך שגזר יגדל בקרבת מקום. הוא מרחיק חרקים, במיוחד זבובי בצל.

ביקורות

כדי לקבל מושג כללי על ההיברידית, אתה יכול לקרוא את הביקורות של חקלאים שכבר גידלו אותו על חלקותיהם.

יקטרינה, אזור קורסק: "בשנה שעברה בחרתי מה לשתול בגינה. למדתי את התיאורים והמאפיינים של זני בצל רבים עם תמונות - ההיברידית של הרקולס משכה את תשומת ליבי. פשוט הייתי מרוצה ממנו. עוד לא היה לי קציר בצל כזה. שתלתי את הסבוק באפריל ואת הירקות הבשלים אחסנתי במרתף - לא קר שם, זה טמפרטורת החדר. חומר השתילה הוא כמובן יקר, אבל שווה את הכסף"..

ולנטינה, ריאז'סק: "הכל התחיל מזה שקינאתי בשכנה שלי בדאצ'ה: אז הבצלים שלי היו חולים, ולא היה קציר בכלל, אבל במיטות שלה היו נוצות ירוקות, ואפילו בלי חיצים. היא שאלה איזה סוג של זן יש לה, התברר שזה בצל הרקולס (הרקולס).בשנה שלאחר מכן קניתי סט, שתלתי אותו, וב-5 השנים האחרונות אני מגדל רק אותו. אני מאחסן אותו בטמפרטורות מעל האפס ואוכל בצל טרי וטעים כל החורף"..

סיכום

הרקולס הוא בצל מבשיל מוקדם המתאים לשתילה באביב ובחורף. בשל התנובה הגבוהה, חוסר היומרות, עמידותו למחלות, מזיקים וחיי המדף הארוכים של הגידול, הגידול מבוקש מאוד בקרב החקלאים.