מלפפון

מלפפונים כבושים בפרוסות הם סוג שימור מועדף על רוב המבוגרים והילדים. הירק הזה הובא לאזורים שלנו בסביבות המאה ה-9 ממזרח אסיה, ובמהלך הזמן הזה הוא הפך לכל כך...

למלפפונים כבושים באספירין טעם ייחודי וארומה נעימה, והם מוצקים ופריכים יותר. חומצה אצטילסליצילית בשימור הורסת חיידקים, ואם העיקור היה גרוע, היא נותנת לירקות חומצה נוספת...

לפעמים קורה שלכל יבול המלפפון יש טעם מר. כמובן, אתה לא רוצה לאכול אותם ככה בכלל, אבל חבל לזרוק אותם. הסיבה העיקרית להופעת טעם מר היא טעויות בטכנולוגיה חקלאית. מ ...

כל תושב קיץ גידל מלפפונים לפחות פעם אחת, ולכולם כנראה יש זן מועדף. אתה יכול לשמור אותו על ידי הכנת הזרעים בעצמך. איך מכינים חומר זרעים בבית, ממה...

אין גינה שלמה בלי מצע של מלפפונים פריכים וקוצניים. גננים רבים מעדיפים לגדל כלאיים, שכן האחרונים מאופיינים בעמידות מוגברת למחלות וקלות טיפול. אומץ היברידי...

מלפפונים סיניים נמכרים באופן פעיל ברוסיה במשך עשרות שנים. קודם כל, הם שונים מהמלפפונים שאנו רגילים אליהם באורך הפרי: מלפפונים סיניים גדלים עד 80 ס"מ. יש להם רך ...

קשה לדמיין אדם שמעולם לא ניסה מלפפונים כבושים. לרבים הטעם הזה מזכיר את החיים בכפר, שבו במרתף חשוך יש אוצרות אמיתיים ברצף - כל מיני הכנות...

למלפפון חמוץ יש שימושים רבים שאולי אפילו לא ידעתם עליהם. ידועה כתרופה עממית להנגאובר, אבל מעטים יודעים שאפשר לבשל עם מי מלח...

Cucumber Artist F1 הוא היברידי אולטרה-מוקדם פופולרי, כך שאפילו תושבי הקיץ חסרי הסבלנות ביותר מרוצים ממנו. התרבות שייכת לסוג הפרתנוקרפי, כלומר, הפירות מוצבים ללא האבקה על ידי חרקים. הטכנולוגיה לטיפוח כזה...

קורנישונים הם מלפפונים מגוונים. הם טעימים גם טריים וגם מלוחים. יחד עם זאת, יש להם מספר יתרונות על פני פירות רגילים. במאמר זה נבחן כיצד לכבוש מלפפונים וקורנישונים בעצמך...