מה טוב במלפפון ההיברידי "ביורן" ולמה כדאי לנסות לגדל אותו

מלפפונים Bjorn F1 פותחו על ידי מגדלים הולנדים. למרות העובדה שהיברידית זו הופיעה ברוסיה לאחרונה, היא כבר צברה פופולריות רבה בקרב מגדלי ירקות בשל היתרונות שלה. צמח זה מייצר יבול טעים ובריא, מתנגד בהצלחה למחלות של משפחת הדלעת, ואפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם גידולו.

תיאור של מלפפונים

ביורן היברידי (המכונה ביורן F1) גדל ברחבי הפדרציה הרוסית בתנאי קרקע סגורים, שם הגידול מייצר שתי מהפכות בעונה אחת (אביב-קיץ וקיץ-סתיו). באזורים עם אקלים נוח, מלפפונים גדלים בהצלחה במיטות פתוחות.

ההיברידית בעלת עמידות גבוהה במתח ועומדת בהצלחה בשינויי טמפרטורה, טעויות בהשקיה ותחזוקה. השחלות של הצמחים מתפתחות במהירות. הם אינם נושרים עקב שינויי טמפרטורה או תאורה לא מספקת.

תכונות ייחודיות

מלפפון ביורן F1 שייך לסוג הצמח הבלתי מוגדר. זֶה פרתנוקרפי כלאיים, כלומר, פירותיו מתקבעים ללא האבקה. תנאי מזג האוויר אינם משפיעים על התפתחות השחלות. מלפפונים גדלים הן באדמה הפתוחה והן בתנאי חממה.

תכונות הרכב, יתרונות, תכולת קלוריות

למלפפון הרכב מורכב וכולל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים רבים החשובים לבני אדם. הירק שומר על תכונותיו המועילות גם כשהוא כבוש או משומר.100 גרם של מוצר מכיל רק 10-15 קק"ל, כך שאם תאכל אפילו קילוגרם של מלפפונים, לא תעלה עודף במשקל.

מלפפון מכיל ויטמינים כאלה:

• ויטמין;
• ויטמין B1;
• ויטמין B2 (ריבופלבין);
• ויטמין B3 (חומצה פנטותנית);
• ויטמין B6 (פירידוקסין);
• ויטמין B9 (חומצה פולית);
• ויטמין סי;
• ויטמין E (TE);
• ויטמין K (פילוקווינון);
• ויטמין PP (שווה ערך לניאצין);
• בטא-קרוטן;
• כולין

יותר ירקות טריים מכילים מיקרו-אלמנטים כגון:

• מגנזיום;
• סֵלֶנִיוּם;
• נְחוֹשֶׁת;
• זַרחָן;
• אָבָץ;
• בַּרזֶל;
• סִידָן;
• אֶשׁלָגָן;
• נתרן.

מלפפונים מורכבים מ-90-95% מים מובנים. זֶה המוצר משפר את תפקוד מערכת העיכול ובלוטת התריס, פועל כמכווץ כלי דם ומשתן.

ירקות מכילים מלחים אלקליים המונעים היווצרות חול ואבנים בכליות. הם מכילים גם תרכובות יוד וסיבים, המעוררים תפקוד תקין של המעיים.

על פתק. מלפפונים מאטים את הזדקנות העור.

המוצר הזה נחשב דיאטטי לחלוטין. ניתן להשתמש בו כמעט ללא הגבלות. תזונאים ממליצים לבלות יום צום על מלפפונים, במהלכו ניתן לאכול עד 1-1.5 ק"ג ירקות.

מאפיינים

התרבות אינה מוגבלת בצמיחה, מערכת השורשים מפותחת היטב. ההיברידית מאופיינת בטיפוס חלש. כמות העלווה ממוצעת. להכלאה יש סוג נקבי של פריחה, אין פרחים עקרים. כל צומת מכיל בין שתיים לארבע שחלות, שמהן נוצרים מלפפונים.

לידיעתך. ההיברידית אינה עוברת את הליך הבן החורג. כמו כן, צמחים אינם דורשים עיוור של צירי העלים התחתונים.

לאורך כל תקופת הפרי, צורת הפרי וגודלו נשארים חד מימדיים. ירקות אינם צומחים יתר על המידה או מצהיבים.סוג המלפפון של Björn הוא קורפון. לירוקים חלקים יש צורה גלילית. אורך הירק אינו עולה על 12 ס"מ. משקלו הממוצע של פרי אחד הוא 100 גרם.

למלפפונים יש מראה אטרקטיבי. אין כתמים או פסים בהירים על ירקות ירוקים כהים. הבשר צפוף ופריך. אין שום מרירות בירקות.

ביורן F1 שייך לאחד המלפפונים המוקדמים ביותר. הפירות מבשילים 35-40 ימים לאחר הזריעה. התרבית מניבה פרי תוך 60-70 יום. כמה מגדלי ירקות מגדלים את ההיברידית בחממות פעמיים בעונה.

מלפפון ביורן פופולרי בשל התשואה הגבוהה שלו. כאשר מגדלים ירקות באדמה פתוחה מ-1 מ"ר. מ ', תושבי הקיץ אוספים כ -13 ק"ג, בתנאי חממה - 20 ק"ג.

פירות הם אוניברסליים בשימוש. מלפפונים משמשים להכנת סלטים טריים, שימור חורף. במהלך ההובלה, הם אינם מאבדים את המאפיינים החיצוניים והטעם שלהם.

איך לגדל מגוון זה בעצמך

ביורן F1 מעובד הן באמצעות שתילים והן זריעה ישירה לאדמה. שתילה עם זרעים מתבצעת בעיקר לגידול מלפפונים בחממה; שתילים משמשים אם הצמחים נטועים באדמה פתוחה. כדי להגביר את התפוקה, מגדלים את היבול בשתילים.

שתילת זרעים ישירה

האריזה עם חומר הזרע מציינת לרוב אם ההכנה שלהם יַצרָן. אם לא, אז הזרעים נשמרים במשך 20-30 דקות בתמיסה 1% של אשלגן פרמנגנט, ואז נשטפים תחת מים זורמים.

לאחר מכן, הזרעים מושרים במים חמימים (+35-40 מעלות צלזיוס) למשך 2-3 שעות ועוטפים בבד כותנה לח למשך מספר ימים. הגזה מורטבת מעת לעת, אבל כדי שהזרעים לא יצופו במים. כך הם יתפחו וינבטו במהירות.

זרעים נטועים כך שהמרחק ביניהם הוא לפחות 35 ס"מ ולא יותר מ-60 ס"מ. בין השורות נותרו כ-150 ס"מ. עומק הנחת הזרעים הוא 3 ס"מ.

תשומת הלב! יצרנים היברידיים ברוב המקרים מחטאים זרעים במפעל. חומר זה מכוסה במעטפת בהירה.

שיטת שתיל

זרעים נטועים בכוסות כבול או בטבליות עד לעומק של 3-4 ס"מ, להרטיב ולכסות בסרט כדי ליצור תנאי חממה לפני הופעתו. כאשר מופיעים נבטים, הסרט מוסר כדי לאפשר לשתילים לנשום.

צמחים נשמרים בטמפרטורות אוויר בין +14 מעלות צלזיוס עד +20 מעלות צלזיוס. בימים 20-24 לאחר הזריעה, שותלים מלפפונים במקום צמיחה קבוע בחממה או באדמה פתוחה. התרבית שותלת מחדש יחד עם עציץ כבול, ופוגעת בה מעט לגישה טובה יותר של לחות לשורשים. הכבול הופך רפוי עם הזמן ומתמוסס באדמה.

שתילים נטועים באותו מרחק כמו בזריעה ישירה. זרעים לתוך האדמה.

קרא גם:

"סדריק" היברידי לגידול בתנאי חממה

איך לגדל מלפפונים "Ekol" ולקבל קציר מצוין

מדוע רבים מתושבי קיץ אוהבים את כלאי המלפפון "קופידון" כל כך?

גידול בשלבים וטיפול

היברידי Björn F1 הוא תחזוקה נמוכה, אבל עדיין יש צורך לעקוב אחר כללים חקלאיים פשוטים.

במהלך כל עונת הגידול מופרית היבול לפחות ארבע פעמים. ההאכלה הראשונה מתבצעת שבועיים לאחר השתילה במקום קבוע, השנייה - בתחילת הפריחה, הבאה - במהלך תקופת ההבשלה של מלפפונים.

דשנים מינרליים ואורגניים מתחלפים. תכשירים מיוחדים משמשים כתוספי מינרלים, למשל, "מאסטר", "אגריקולה" או סופרפוספט.כדשנים אורגניים, קח עירוי של עשבי תיבול, גללי עוף או מוליין, מדולל ביחס של 1:15. הדישון הבא מיושם כדי להאריך את תקופת הפרי.

הלחות מתבצעת אך ורק עם מים מושבעים בטמפרטורת החדר. בערב או בבוקר. השקיה במים קרים מובילה להירקב של השורשים. היבול נרטב מתחת לשיח, ומונע מטיפות לעלות על העלים והגבעול.

גַם האדמה סביב הצמחים משוחררת 2-3 פעמים בעונה.. האירוע מתבצע 12-24 שעות לאחר השקיה. הודות לכך, חמצן חודר טוב יותר לשורשים. יחד עם התרופפות, מסירים עשבים שוטים אשר מוציאים מהיבול חומרי הזנה ולחות.

בתנאי חממה, מלפפונים קשורים לסורג. הם מתחילים ליצור שיחים מהרגע שיש להם בערך 10 עלים. כל העלים והבנים החורגים העודפים מוסרים. כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 2 מ', הם נצבטים. היווצרות נכונה של מלפפונים תבטיח יבול גדול יותר.

חָשׁוּב! את היבול קושרים בזהירות כדי לא למעוך או להגביל את צמיחת הגבעול.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

Bjorn f1 היברידי גדל בתנאי קרקע פתוחים וסגורים, אך בחממות רמת היבול עולה והתחזוקה מצטמצמת למינימום. הטכנולוגיה לגידולו אינה שונה למעשה מגידול מלפפונים אחרים.

מחלות ומזיקים

למלפפון ביורן יש חסינות חזקה למחלות, אך הסיכון למחלה נשאר. במקרים כאלה משתמשים בתכשירים מיוחדים להגנה על השיחים מפני מחלות ומזיקים. בעת השימוש במוצרים יש לעקוב אחר המינון המצוין על האריזה.

המחלות הנפוצות ביותר של יבול מלפפון:

1. קלדוספוריוזיס. המחלה מתבטאת בכיבים חומים על שיחים ופירות. כדי להילחם במחלה, הם מפסיקים להרטיב את הצמחים למשך חמישה ימים ומטפלים ביבול בפונדאזול (10 גרם ל-10 ליטר מים). האזורים הפגועים מוסרים.
2. טחב אבקתי. על העלים מופיעים כתמים לבנים, שמתפשטים בהמשך לכל הצמח, העלים מתייבשים והפרי מפסיק. החלקים הנגועים נקרעים, והשיחים עצמם מטופלים בקוטלי פטריות (10 גרם לכל 5 ליטר מים). אם המחלה התפשטה לכל הצמח, היא מוסרת.
3. כשותית. העלווה מתכסה בכתמים צהובים קטנים ומתייבשת. עם הזמן, המחלה משפיעה על הצמח כולו. במשך 3-4 ימים, הפסק להאכיל ולהרטיב את הצמחים ולטפל בשיחים עם "פוליקרבצין" (10 גרם לכל 5 ליטר מים).
4. ריקבון לבן. עקביות צמיגה לבנה מכסה את השיחים והפירות עצמם. החלקים הנגועים של הצמחים מוסרים והתרבית מטופלת בתמיסה המוכנה - 50 גרם גופרת נחושת, אוריאה וסולפט אבץ לכל דלי מים.

על פתק. מחלות מטופלות בשלבים הראשונים של ההתפתחות, אחרת הצמחים ימותו. קיים גם סיכון לפגיעה בשיחים שכנים.

צמחים מותקפים לעתים קרובות על ידי מזיקים של חרקים.. לרוב זה קורה במהלך תקופת הפרי.

המזיקים הנפוצים ביותר:

1. כְּנִימָה. חרקים ירוקים קטנים שמתמקמים על העלווה במושבות שלמות ואוכלים אותה, מה שמוביל לקמילת המסה הירוקה. חרקים אלה מתרבים מהר מאוד. מזיקים מושמדים על ידי ריסוס צמחים בתמיסת אפר (200 גרם אפר ו-100 גרם סבון כביסה מעורבבים ב-10 ליטר מים).
2. זבוב לבן. מימדים לבנים קטנים. המזיק יונק את המוהל מצמחים ומשאיר אחריו פטריות מפויחות ועלים נבולים.מדבירים את המזיק על ידי טיפול בשיחים בחליטת שום (200 גרם שום או בצל מגוררים בוחשים ב-10 ליטר מים וזורקים ליום).
3. קרדית עכביש. המזיק מעדיף תנאי חממה וממוקם בצד התחתון של העלים, שם הוא עוזב את הרשת שלו. החרק מפיץ זיהומים ואוכל מסה ירוקה. המזיק מושמד על ידי ריסוס גב העלים בתמיסת סבון (200 גרם סבון כביסה מגורר לדלי מים).

קציר ויישום

פרי של יבול מלפפון הוא מורחב. זה מתחיל לאחר כ 35-40 ימים. הקטיף מתבצע כל יומיים.

ממלפפונים היברידיים להכין סלטי קיץ טעימים, שימור חורף והמלחה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

יתרונותיו של ביורן F1 ההיברידית:

• תפוקה גבוהה;
• האפשרות לגדול באדמה פתוחה וסגורה, אפילו עם הצללה קלה;
• הבשלת פירות מוקדמת;
• קלות הטיפול;
• פירות ואחסון לטווח ארוך של ירקות;
• חסין למחלות;
• יָבִילוּת.

להיברידית יש מעט חסרונות:

• זרעים מפירות בשלים אינם מתאימים לזריעה נוספת, מכיוון שמדובר בהכלאה, לא בזן;
• דרישות של צמחים ביריות לתמוך;
• עלות גבוהה של זרעים.

לביורן f1 יש יותר תכונות חיוביות מאשר חסרונות, וזו הסיבה שגננים רבים מעדיפים את ההיברידית הספציפית הזו.

ביקורות

תושבי הקיץ מעריכים את ההיברידית הזו עבור רשימה ארוכה של יתרונות.. מלפפונים גדלים באופן פעיל ברוב המוחלט של אזורי המדינה. דעותיהם של כמה גננים מופיעות להלן.

רוסלן, וורונז': "שכן בארץ יעץ לי לגדל מלפפונים Bjorn F1. ההיברידית תורבת בשתילים ולאחר מכן נשתלה בחממה. אהבתי את הפרי המוקדם.טיפול בצמחים אינו קשה, אבל אתה צריך להאכיל את היבול באופן קבוע. הירקות נראים יפים, כמו בתמונה של האריזה עם זרעים. המלפפונים באותו גודל ולכן רוצים לשמור אותם לחורף. הירקות טעמם מתוק ואין בהם מרירות. העיסה צפופה ואלסטית, ממליחה היטב, נשארת פריכה וללא חללים. בפעם הבאה אני מתכנן לגדל את ההיברידית הזו בחממה בשני שלבים - בתחילת האביב ותחילת הקיץ"..

אנה, רוסטוב: "ניסיתי לגדל הרבה מלפפונים זנים ומלפפונים היברידיים בחלקה שלי, עד שנתקלתי ב-Bjorn F1 בחנות גינון. עכשיו אני שותל רק את המלפפון הזה לסלטים ותמיד בשתילים. שתילה וטיפול אינם דורשים הרבה זמן ומאמץ. היבול מניב פרי לאורך זמן. הירקות טעימים, ארומטיים, צפופים והומוגניים מבפנים עם זרעים קטנים. מתאים לכבישה ולמרינדה. גם לחורף אני יכול לשמר סלטים בתוספת המלפפונים האלה”..

סיכום

Bjorn F1 ההיברידית האולטרה-מוקדמת מאפשרת לקצור פירות טעימים ובריאים כבר 35-40 יום לאחר הזריעה. במהלך ההובלה, הם אינם מאבדים את המאפיינים החיצוניים והטעם שלהם. ירקות אלו כלולים בתזונה בצורה טרייה ומשומרת.