מלפפון היברידי הולנדי "סדריק", מומלץ לגידול בתנאי חממה
המלפפון Cedric f1 הופיע בשוק לאחרונה, אך כבר זכה לפופולריות בקרב גננים בשל הפרודוקטיביות הגבוהה והפרי ארוך הטווח שלו בתנאי חממה. הפירות בעלי מצג אטרקטיבי וטעם מעולה ללא מרירות. חסינות למחלות יבול גדולות מקלה על הטיפול בשיחים. בעת טיפוח, חשוב ליישם דישון בזמן, להשקות את הצמחים באופן קבוע ולהקפיד על משטר הטמפרטורה.
תיאור ההיברידית
Hybrid Cedric f1 גדל על ידי מגדלים הולנדים של חברת Enza Zaden. התרבות נכללה במרשם המדינה של רוסיה בשנת 2015. המלפפונים מומלצים לגידול בכל הארץ, בחממות ובחממות באביב ובקיץ (בסתיו ובחורף - בחממות מחוממות).
מוזרויות
שיחים בלתי מוגדרים דורשים עיצוב וקשירה לסבכה. הצמח הוא ענף בינוני, בעל סוג פריחה נקבי וקנה שורש עוצמתי. 2-4 שחלות נוצרות בצומת אחד.
התרבות היא מאוד פרודוקטיבית ולכן צריכה קבועה הַאֲכָלָה מתחמי מינרלים. פירות מתקבעים גם בתנאים לא נוחים (בזמן תנודות בטמפרטורה היומית הממוצעת, חוסר אור שמש).
בתמונה נראה סדריק המלפפון.
הטבלה מציגה את המאפיינים העיקריים של ההיברידית:
אינדיקטורים | מאפיין |
תקופת הבשלה | 40-45 ימים |
סוג האבקה | פרתנוקרפי |
מִשׁקָל | 100-105 גרם |
אורך | 12-14 ס"מ |
טופס | גְלִילִי |
גִוּוּן | ירוק עם פסים בהירים קצרים |
משאיר | גודל בינוני, ירוק |
מוֹך | קריספי צפוף |
טַעַם | מתוק, ללא מרירות |
עור | צפוף, עם פקעות קטנות וקוצים לבנים |
מַטָרָה | לצריכה טרייה ולשימורים |
פִּריוֹן | 15-16 ק"ג/מ"ר |
קיימות | כדי cladosporiosis, טחב אבקתי, וירוס פסיפס מלפפון |
יָבִילוּת | גָבוֹהַ |
הרכב ומאפיינים
ערך תזונתי של מלפפונים (ל-100 גרם):
- תכולת קלוריות - 14 קק"ל;
- חלבונים - 0.8 גרם;
- שומנים - 0.1 גרם;
- פחמימות - 2.5 גרם;
- מים - 95 גרם;
- סיבים - 1 גרם.
טבלה של הרכב ויטמינים ומינרלים:
שֵׁם | תוֹכֶן | נוֹרמָה |
ויטמין | 10 מק"ג | 900 מק"ג |
בטא קרוטן | 0.06 מ"ג | 5 מ"ג |
ויטמין B1 | 0.03 מ"ג | 1.5 מ"ג |
ויטמין B2 | 0.04 מ"ג | 1.8 מ"ג |
ויטמין B4 | 6 מ"ג | 500 מ"ג |
ויטמין B5 | 0.27 מ"ג | 5 מ"ג |
ויטמין B6 | 0.04 מ"ג | 2 מ"ג |
ויטמין B9 | 4 מק"ג | 400 מק"ג |
ויטמין סי | 10 מ"ג | 90 מ"ג |
ויטמין E | 0.1 מ"ג | 15 מ"ג |
ויטמין H | 0.9 מק"ג | 50 מק"ג |
ויטמין K | 16.4 מק"ג | 120 מק"ג |
ויטמין PP | 0.3 מ"ג | 20 מ"ג |
אֶשׁלָגָן | 141 מ"ג | 2500 מ"ג |
סִידָן | 23 מ"ג | 1000 מ"ג |
סִילִיקוֹן | 53 מ"ג | 30 מ"ג |
מגנזיום | 14 מ"ג | 400 מ"ג |
נתרן | 8 מ"ג | 1300 מ"ג |
גוֹפרִית | 6.5 מ"ג | 1000 מ"ג |
זַרחָן | 42 מ"ג | 800 מ"ג |
כְּלוֹר | 25 מ"ג | 2300 מ"ג |
בַּרזֶל | 0.6 מ"ג | 18 מ"ג |
יוֹד | 3 מק"ג | 150 מק"ג |
קובלט | 1 מק"ג | 10 מק"ג |
מַנגָן | 0.18 מ"ג | 2 מ"ג |
נְחוֹשֶׁת | 100 מק"ג | 1000 מק"ג |
מוליבדן | 1 מק"ג | 70 מק"ג |
סֵלֶנִיוּם | 0.3 מק"ג | 55 מק"ג |
פלוּאוֹר | 17 מק"ג | 4000 מק"ג |
כְּרוֹם | 6 מק"ג | 50 מק"ג |
אָבָץ | 0.215 מ"ג | 12 מ"ג |
יתרונות הפירות לגוף:
- נורמליזציה של מאזן מים ואלקטרוליטים;
- הקלה בצרבת;
- חידוש המחסור במינרלים וויטמינים;
- שיפור תפקוד מערכת העיכול;
- נורמליזציה של בלוטת התריס;
- הסרת עודפי נוזלים מרקמות;
- הלבנת נמשים בעת יישום חיצוני;
- הורדת רמות הכולסטרול.
טכנולוגיה חקלאית
את היבול מגדלים על ידי שתילים ועל ידי זריעה ישירה לאדמה.טיפול בנטיעות כולל התרופפות תכופה, עישוב, השקיה מספקת ויישום דשנים אורגניים ומינרלים. ההיברידית עמידה בפני מחלות יבול עיקריות, מה שמקל מאוד על גידולו.
שתילה על ידי זרע
מלפפונים גדלים על קרקעות פוריות, חרסיות ורופפות. קשה לשמור על מחזור יבול בתוך הבית. לעתים קרובות יותר, צמחים פשוט מוחלפים משנה לשנה. בתנאים כאלה, האדמה מתרוקנת במהירות ומיקרופלורה פתוגנית מצטברת. חקלאים מחליפים את שכבת האדמה העליונה בשכבה חדשה, אך הליך זה דורש עבודה וכסף.
מפשט את משימת הזריעה זבל ירוק. קטניות, חרדל לבן וצנון זרעי שמן משחזרים את פוריות הקרקע. שיבולת שועל ממלאת את האדמה בחנקן, אשלגן וזרחן ומעכבת התפתחות נמטודות.
בסתיו, האדמה בחממה נחפרת וזבל ירוק נזרע. המסה הירוקה גדלה במהירות. תוך חודש מכסחים את הצמחים וקוברים אותם באדמה. כדי להאיץ את הריקבון, השקה עם תמיסה של תכשיר Baikal-EM.
זרעים אינם זקוקים לחיטוי, שכן כל חומר השתילה מתוצרת הולנד עובר טיפול מקדים. הזריעה מתבצעת בסוף מאי או בתחילת יוני. טמפרטורת האוויר צריכה להתחמם לפחות +20 מעלות צלזיוס, טמפרטורת הקרקע - עד +16 מעלות צלזיוס.
חפירת השטח משמשת באת כידון. המיטות נוצרות ברוחב 70 ס"מ ובעומק 20 ס"מ. להאכלה מוסיפים כבול, נסורת ולשלשת עוף (10 ליטר/1 מ"ר). השתמש במגרפה כדי ליישר את המשטח ולחץ עליו קלות כלפי מטה. באמצע נוצר שקע של 2-3 ס"מ, אליו יוצקים תמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי.
זרעים נטועים לעומק של 2-3 ס"מ, במרחק של 25 ס"מ זה מזה, נלחצים קלות לתוך האדמה עם כף היד.אדמה לחה מוזגת מעל ומכוסה באגרופייבר כדי להגן מפני כפור.
שתילה על ידי שתילים
זריעת זרעים לשתילים מתבצעת באמצע אפריל. השתמשו במיכלי כבול של 500 מ"ל או בקסטות בגודל 10X10 ס"מ. המיכל מלא בתערובת אדמה לחה של 2 חלקי אדמה, חומוס וחלק 1 חול נהר.
את הזרעים שותלים בזה אחר זה, לעומק של 1.5 ס"מ. פוליאתילן נמשך מלמעלה ומובילים למקום חשוך. הטמפרטורה האופטימלית לנביטה מהירה היא + 27 מעלות צלזיוס.
לאחר הופעת הנבטים מסירים את המקלט ומניחים את המיכלים על אדן החלון בצד הדרומי של הבית. במהלך 5 הימים הראשונים, הטמפרטורה מופחתת בהדרגה: במהלך היום - עד +15...+18 מעלות צלזיוס, בלילה - עד +12...+14 מעלות צלזיוס. זה מונע את שליפת השתילים.
השתילים מושקים במים חמימים ונקיים פעם בשבוע.
לאחר הופעת 4 עלים אמיתיים, השתילים צוללים לתוך החממה. האדמה מוכנה באותו אופן כמו לזריעה ישירה. דפוס שתילה: 20x60 ס"מ, 3 שיחים לכל 1 מ"ר. השורשים מכוסים גבעות, דחוסים קלות ומשקים בנדיבות.
התייחסות! סדריק גדל באדמה פתוחה בשתילים בתנאי שהאדמה מתחממת ל- +16 מעלות צלזיוס. השיטה מתאימה לאזורי הדרום.
גידול וטיפול
כללים לטיפול בגידולים:
- הטמפרטורה בחממה נשמרת לפחות +20 מעלות צלזיוס.
- שיחים מוּשׁקֶה מתחת לשורש עם גשם חם או מים מושבעים, ארגן מערכת לחות בטפטוף, שילוב מים עם תוספי מינרלים.
- התרופפות ונייכוש מתבצעים באופן קבוע. עשבים שוטים מוסרים מהשורשים.
- כדי לשמור על רמה גבוהה של פרודוקטיביות, השיחים נוצרים וקשורים לסורג.
- במהלך עונת הגידול, צמחים מוזנים לפחות 5 פעמים, לסירוגין בין חומרים אורגניים ותערובות מינרלים.
הטבלה מציגה את התרשים זִבּוּל מלפפונים:
שלב הפיתוח | דשן | יישום |
לפני הפריחה | "אגריקולה-5" | 1 כף. ל.עבור 10 ליטר מים. טפלו פעם אחת בשיחים. |
בתקופת הפריחה | סופרפוספט, אוריאה ואשלגן גופרתי | 1 כפית. אבקה לכל 10 ליטר מים. השתמש להשקיה פעם אחת, יש למרוח 10 ימים לאחר ההאכלה הראשונה. |
במהלך תקופת הפרי | "אגריקולה-וגטה" | 1 כף. ל. עבור 10 ליטר מים. צריכה ל-1 מ"ר - 5 ליטר. |
גללי פרות, אשלגן גופרתי | 500 מ"ל זבל, 1 כפית. אשלגן גופרתי לכל 10 ליטר מים. צריכה ל-1 מ"ר - 5-6 ליטר. | |
ניטרופוסקה ו"מחסום" | 1 כף. ל. ניטרופוסקה, 2 כפות. ל. דשן נוזלי מוכן לכל 10 ליטר מים. צריכה ל-1 מ"ר - 6-9 ליטר. | |
"פוריות", "אגריקולה-5" | 1 כף. ל. דשנים מוכנים לכל 10 ליטר מים. צריכה ל-1 מ"ר - 5 ליטר. |
תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים
ההיברידית עמידה ומסתגלת במהירות לתנאי הגידול. פרטנוקרפי צריך הידוק ועיצוב נכון של השיחים:
- 5-6 ציר העלים הראשונים מסונוורים (מסירים את השחלות והשחלות).
- במזג אוויר מעונן וקריר, הסנוור מתבצע במהירות של 7-8 קשר.
- הגזע הראשי מובל אל הסורג, מוציא את הבנים החורגים ומשאיר רק את השחלות.
- כשהיא מגיעה למוט הצולבים, כורכים את הגבעול סביבו, צובטים לאחר שנוצרו 3–5 עלים, או זורקים מעל המוט והכתר נצבט מטר מהאדמה.
- העלים היבשים והצהובים התחתונים מוסרים מוקדם בבוקר.
מחלות ומזיקים
סדריק ההיברידי חסין מפני קלדוספוריוזיס, טחב אבקתי ופסיפס מלפפון. למטרות מניעה, מבוצעים מספר הליכים:
- חממות עוברות חיטוי בפצצות גופרית בסתיו;
- הקרקע מחוטאת בסולפט נחושת (50 גרם אבקה לכל 10 ליטר);
- להתבונן במחזור היבול, לשתול זבל ירוק;
- לשלוט ברמת החנקן בקרקע;
- לווסת לחות בתוך הבית;
- דשנים מינרליים מיושמים בזמן.
הצמח רגיש להתקפות של כנימות מלון, קרדית עכביש, זבובים לבנים ויתושי מלפפון. הטבלה מכילה את הסימנים העיקריים לזיהום ושיטות הדברת חרקים:
טַרדָן | שלטים | יַחַס |
יתוש מלפפון | חורים על עלי הקוטילדון, זחלים לבנים (6 מ"מ) בצד ההפוך, נבילת צמחים. | טיפול בשיחים עם Aktara בימים הראשונים לאחר השתילה. סרטים צהובים דביקים תלויים מהתקרה עוזרים. |
קרדית עכביש | נקודות לבנות קטנות על גב העלים, קורי עכביש דקים על השיחים. | מלאו חצי דלי מלא בפרחי ציפורני חתול יבשים והוסיפו מים חמימים. לאחר 48 שעות, הוסף 25 גרם של סבון נוזלי. השתמש לטיפול פעם בשבוע.
יש למרוח "Bitoxibacillin" פעמיים בעונה. התרופה בטוחה עבור דבורים ובני אדם. |
כְּנִימָה | עלים צונחים, טיפות טל דבש, ריכוז גדול של נמלים. | טוחנים 500 גר' שורשי שן הארי וחלקים ירוקים במטחנת בשר, מוסיפים 5 ליטר מים. לאחר 4 שעות, מערבבים 2 כפות. ל. אבקת חרדל. טפל בשיחים אחת ל-5-7 ימים.
|
זבוב לבן | ציפוי דביק על גבעולים ועלים, הרבה זחלים לבנים בשלב מוקדם, להקות עש לבנים בשלב מאוחר. | 100 גרם של עשב דאטורה יבש יוצקים 1 ליטר מים חמים. לאחר 10-12 שעות, מסננים. טפלו בצמחים פעם ב-10 ימים.
|
קציר ויישום
מלפפונים נקצרים כל 3 ימים כדי לשמור על פרודוקטיביות נוספת של היבול. הפירות הראשונים נקטפים 40 יום לאחר הופעת הנבטים. השיחים נושאים פרי לפני תחילת מזג האוויר הקר.
המבנה הצפוף של המלפפונים ללא חללים ומרירות מאפשר להשתמש בהם לכבישה וכבישה לקראת החורף. פירות בעלי עיסת פריכה מתוקה נהדרים להכנת סלטים עונתיים ופרוסות ירקות.
הקציר מאוחסן במרתף למשך כשבועיים.במהלך ההובלה, המלפפונים אינם מאבדים את המצגת שלהם.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של היברידית:
- הבשלה מוקדמת;
- צדדיות של שימוש בבישול;
- הפירות לא גדלים, לא חביות;
- עמידות למחלות יבולים עיקריות;
- התנגדות ללחץ;
- פרי שופע;
- חוסר מרירות בפירות;
- ניידות גבוהה ושמירה על איכות.
חסרונות - צורך בצביטה וקשירה לסורג.
ביקורות
סדריק ההיברידית הופיעה לאחרונה בשוק הזרעים המקומי, אבל גננים רבים כבר ניסו את זה:
ולדימיר, פנזה: «אני מגדל מלפפונים למכירה. בשנה שעברה שתלתי בחממה מספר זנים והכלאות חדשים, כולל סדריק. מלפפונים החלו להבשיל 40 יום לאחר הנביטה. החלפתי לסירוגין חומרים אורגניים ומינרלים להאכלה. השיחים לא סבלו ממחלה כלשהי והניאו פרי בהתמדה".
נטליה, אנגלס: "שתלתי את ההיברידית דרך שתילים בחממה. נביטת זרעים היא 100%. לא נתתי לשתילים מספיק אור, השקיתי אותם במתינות, ולא הפריתי אותם בכלום. היא גדלה בריאה וחזקה. למלפפונים טעם מעולה, לא מריר ומתאימים ל שימורים. בעת הגידול חשוב ליצור את השיחים בצורה נכונה ולא להצל עליהם. צמחים אוהבים חום ושמש."
אנדריי, ילץ: "זרעתי את הזרעים ישירות לאדמה בחממה בסוף מאי. שחלות פרחים החלו להופיע לאחר 35 ימים, הפירות הראשונים נאספו לאחר 50 יום. השיחים הוזנו בדשנים מינרליים אורגניים ומוכנים. השקיה 2-3 פעמים בשבוע. המלפפונים לא גדלים, אין חללים בפנים, הזרעים קטנים”.
סיכום
הבשלה מוקדמת "הולנדית" Cedric f1 מתאימה לגידול בפנים ובחוץ במחזורי אביב-קיץ וסתיו-חורף.היבול אינו תובעני מבחינת הרכב הקרקע, נהנה מפרי ארוך טווח ומחסינות יציבה למחלות עיקריות. המלפפונים אינם צומחים יתר על המידה, אינם חופפים, ושומרים על חזותם וטעמם לאורך זמן.
Parthenocarpic אינו זקוק להאבקה על ידי דבורים, ולכן הוא אידיאלי עבור אדמה מקורה. עמידה בטכנולוגיית הצביטה מאפשרת לשמור על פרי ברמה גבוהה.