מגוון מצוין לאוהבי עגבניות מתוקות בעלות פרי גדול - העגבנייה הוורודה הענקית.

חובבי עגבניות בעלות פרי גדול יעריכו את זן הענק הוורוד במשקל ממוצע של 400 גר' לפרי, יתעניינו בו גם מי שאוהב עגבניות מתוקות ועסיסיות, שמכינות סלטים טעימים, מיצים ורטבים. בסקירה זו, נספר לכם כיצד להשיג יבול גדול של הענק הוורוד ומאילו טעויות עליכם להימנע בעת גידול מגוון זה של עגבניות.

תיאור המגוון

הזן גדל על ידי מגדלים של JSC Scientific and Production Corporation NK.LTD (Shchelkovo). בשנת 2002, הענק הוורוד נכלל בפנקס המדינה הפדרציה הרוסית כזן המיועד לגידול בחממות ובאדמה פתוחה. זה מאפשר לגדל עגבניות בכל אזורי הארץ.

תכונות ייחודיות

מגוון בלתי מוגדר, באמצע העונה. תקופת הבשלת הפרי היא 105-115 ימים מהופעת היורה הראשונים. כפי שניתן לראות בתמונה, השיח גבוה - 1.5-2 מ', עלים בינוניים, אבל עם עלים גדולים דמויי תפוחי אדמה, ולכן הוא צריך בירית חובה. כל צמח מייצר 6 אשכולות, כל אחד עם 3 עד 6 שחלות.

מאפייני פרי, תשואה

צבע העגבנייה ורוד. לעגבניות יש את התכונות הבאות:

• עיסה מתוקה, בשרנית, עסיסית;
• צלעות (בגבעול);
• תאי זרעים מתבטאים מעט, עם מספר קטן של זרעים;
• צורה עגולה, מעט שטוחה.

פרודוקטיביות - 12 ק"ג לכל 1 מ"ר. M. משקלו של פרי אחד הוא 400 גרם, ובכפוף לתנאים מסוימים, מגיע ל-1 ק"ג.

איך לגדל שתילים

זרעים לשתילים נזרעים בתחילת מרץ. בדרום רוסיה שותלים עגבניות גם ב"שיטה ללא גרעינים" - הזרעים נזרעים ישירות לתוך הערוגות.

הכנת זרעים

מלכתחילה, גננים מכיילים את הזרעים. בחרו גרגרים גדולים (ובינוניים), אפילו שאינם ריקים למגע.

זרעים נבחרים מונחים בתמיסת מלח, שלצורך הכנתו מערבבים כף מלח בכוס מים. לאחר 15-20 דקות, המיכל נבדק: הזרעים ששקעו לתחתית נבחרים לשתילה.

את הזרעים מניחים על בד כותנה ומניחים על רדיאטור הסקה מרכזי למשך 36-48 שעות כדי להתחמם.

לאחר חיטוי הדגן בפתרון 1% של אשלגן פרמנגנט. לשם כך, ממיסים כפית פרמנגנט אשלגן בשלוש כוסות מים. משך ההליך הוא 15-20 דקות, ואז הזרעים נשטפים במים זורמים נקיים.

מעניין! אם אין אשלגן פרמנגנט, תושבי הקיץ משתמשים במי חמצן. ממיסים 1 כף ב-400 גרם מים חמימים (+40 מעלות צלזיוס). ל. 3% מי חמצן ומניחים את הזרעים בתמיסה למשך 12 שעות. שיטה זו מזרזת את הנביטה, אך אינה מתאימה לזרעים מצופים (עם ציפוי תזונתי) ולזרעים משובצים (עם שכבה דקה מסיסה במים המכילה רכיבים מחטאים וממריצים).

הזרעים רוויים בחמצן - מבעבעים. לשם כך, הם מונחים במים חמימים (+26...+30 מעלות צלזיוס) ומערבבים כל שעה במשך 15-18 שעות. חלק מהגננים משתמשים במדחס אקווריום להליך זה. בועה מועילה לדגנים: היא מגבירה את נביטתם ואת הכדאיות של השתילים המתקבלים.

קרא גם:

עגבנייה סלט "פיל ורוד" ויתרונותיו

זן עגבניות סלט "אבקאן ורוד"

זן הבשלה מוקדמת - עגבנייה "חלום ורוד"

לאחר מכן, הזרעים מושרים למשך 12 שעות. במים או בתמיסה של תרופות מעוררות ביולוגיות:

1. "זרקון".
2. "אפין."
3. "אימונוציטופיט".

המים בעת השרייה חייבים להיות לפחות +21 מעלות צלזיוס.

השלב הבא הוא התקשות. את הזרעים עוטפים בבד ופוליאתילן ומניחים במקום בטמפרטורה של -2...+3 מעלות צלזיוס למשך 8 שעות. לאחר מכן מחזירים לחום למשך 8 שעות. בצע 5-6 שינויים בתנאי הטמפרטורה.

חָשׁוּב! תושבי קיץ שמקשיחים חומר שתילה מציינים כי הליך זה הוא מסובך, ואם נעשה בצורה לא נכונה, קיים סיכון לקלקול הזרעים.

לפני השתילה, הזרעים מונבטים על ידי הנחתם על בד כותנה או גזה על צלחת שטוחה.. הבד נרטב כל הזמן במים חמים (+25...+30 מעלות צלזיוס) עד להופעת עוברים בגודל 2-3 מ"מ.

מיכל ואדמה

קח כמיכל לשתילה מיכלי פלסטיק, כוסות, בקבוקי PET חתוכים.

אתה יכול לקנות את האדמה בחנות או להכין אותה בעצמך. התערובת הנרכשת חייבת לכלול:

• חומוס;
• כָּבוּל;
• חול נהר.

כדי להכין את האדמה לשתילי עגבניות בעצמך, חבר:

• 1 חלק של אדמת גינה (עדיף לקחת אותו מהאזור שבו גדלו מלפפונים, קישואים, גזר ושמיר);
• 2 חלקים כבול לא חומצי (pH 6.5);
• 0.5 חלקים חול (נהר או שטוף);
• 1 חלק חומוס או קומפוסט בוגר מנופה.

הוסף אפר עץ מנופה (או קמח דולומיט), אזוב ספגנום ומחטי אורן שנפלו.

מיכלים ואדמה עוברים חיטוי מים רותחים או תמיסה של אשלגן פרמנגנט.

זְרִיעָה

הענק הוורוד לא צולל, אלא מונח מיד בכוסות נפרדות. הקטיף מעכב את התפתחות הצמח, והפירות יתחילו להיווצר כעבור 1-2 שבועות. 3-4 גרגירים נטועים במיכל אחד, לאחר הופעת עלי הקוטילדון על כל צמח, בוחרים את העגבנייה החזקה ביותר, והשאר מוסרים.

זרעים יורדים בעומק 1 ס"מ, האדמה נרטבת בבקבוק ריסוס.. המיכלים מכוסים בניילון ומניחים במקום חם (+23 מעלות צלזיוס), בהיר.

מעניין! עגבניות גבוהות זקוקות לשורשים חזקים. התפתחות מערכת השורשים משתפרת בעזרת קליפות ביצים וקליפות בננה יבשות. הם נמחצים ומניחים בתחתית מיכלים לשתילים.

גידול וטיפול

ברגע שהזרעים נובטים, מסירים את הסרט. השקו את השתילים כשהאדמה מתייבשת בעזרת מזרק, כפית או מרסס כדי לא לשטוף זרעים ושורשים חלשים.

המגוון הוא אוהב אור, אז מיכלים מונחים על חלונות דרומיים או מוארים במנורות (השתמש במנורות פלורסנט מיוחדות ורגילות).

חָשׁוּב! אם אין מספיק אור, השתילים נמתחים כלפי מעלה ועלולים להישבר.

כל שבועיים, שתילים מופרים בדשנים מורכבים. 2-3 שבועות לפני ההשתלה לערוגות מתחילים להוציא את השתילים לאוויר הפתוח: מרפסת, מרפסת קיץ. תחילה למשך 2-3 שעות, ובכל יום שלאחר מכן מתווספת שעה. 3-4 ימים לפני המעבר למקום קבוע משאירים את השתילים ללון בחוץ (אם אין כפור לילה). זה מאפשר לצמחים להסתגל לטמפרטורות נמוכות יותר ולאור שמש ישיר.

איך לגדל עגבניות

שתילים נטועים באדמה 60 יום לאחר הופעתו. בשלב זה, לצמח יהיו 6-7 עלים וגזע אחד עם תפרחת.

נְחִיתָה

קודמים טובים לעגבניות הם מלפפונים, זוקיני, שמיר וגזר., אך באזור בו גדלו עגבניות, תפוחי אדמה ופלפלים, לא שותלים עגבניות - הצמחים רגישים לאותן מחלות וסובלים מאותם חרקים מזיקים. לפני השתילה מחטאים את האדמה במים רותחים או בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.

הענק הוורוד נטוע עם כדור אדמה, מנסה לא לפגוע בשורשים. דפוס השתילה הוא 70x70; עם שתילה תכופה יותר, התפוקה של הצמח יורדת.

לְטַפֵּל

העגבניות מושקות במים חמים רק בשורש, תוך הימנעות ממים על הגבעול והעלים.. לאחר השקיה, עשב ושחרר את האדמה. דשנים מיושמים כל שבועיים, לסירוגין דשנים מורכבים ומינרלים.

תושבי הקיץ יוצרים עגבניות ענקיות עם גבעול אחד, שניים ושלושה. עם זאת, ככל שיותר גבעולים, הפירות קטנים יותר.

השיחים גדלים לגובה, ולכן הם קשורים. מקלות, חבלים או סבכה משמשים כתמיכה.

כללים לצביטה של ​​הענק הוורוד:

1. המספר המרבי של מברשות הוא 7. אחרת, העגבניות לא יספיקו להבשיל לפני הכפור.
2. שיח צבט לאחר 4-5 פרחים יפיק פירות גדולים יותר.
3. פירות גדולים מאוד (עד 1 ק"ג) מתקבלים על ידי השארת 3 תפרחות באשכול.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

עגבניות בעלות פרי גדול מוזנות לאורך כל העונה, במיוחד במהלך היווצרות התפרחות ועריכת הפרי.. בנוסף, הם צריכים יותר מים כדי ליצור פירות, ולכן השקיה מתבצעת לעתים קרובות יותר, אך לא בשפע. כדי לשמור על הלחות באדמה (ולהפחית את תדירות ההשקיה), גננים ממליצים להשתמש במולץ - פיזור חציר, קש ונסורת בין השיחים.

לא רק הגבעול קשור, אבל גם כל מברשת בנפרד.

כל הבנים החורגים מוסרים בהדרגה ועלים עד אשכול הפרחים הראשון.

מחלות ומזיקים

לעגבניות ענק ורוד יש חסינות ממוצעת למחלות. מחלות פטרייתיות מתפתחות בעגבניות בחממות. כדי להימנע מכך, גננים מאווררים היטב מקלטים ומטפלים ב:

1. "פיטוספורין".
2. "אקוסילום".
3. "קוודריס".
4. "רידומיל זהב".

חָשׁוּב! כדי למנוע פיטוספורוזיס, חקלאים משתמשים במי גבינה (עם תכולת שומן של לא יותר מ-1%, כדי לא לשרוף את העלים). מיד לאחר השתלת השתילים באדמה, השיחים מרוססים במוצר זה. ההליך חוזר על עצמו כל 10 ימים.

עגבניות ענק ורודות מותקפות על ידי חרקים מזיקים כמו כנימות ותריפס. הם נלחמים בעזרת התרופה "Zubr". "יוקרה" תציל אותך מחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, ו"קונפידור" מהזבוב הלבן.

זה יהיה מעניין:

הזנים הטובים ביותר של עגבניות ורודות

25 זני העגבניות המתוקים ביותר

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

עגבניות נשתלות באדמה הפתוחה בסוף מאי ורק באזורים הדרומיים של רוסיה, אבל גם במקרה זה, בשבועיים הראשונים מומלץ לכסות את הצמחים בחומר חקלאי בלילה.

נטוע בחממה בסוף אפריל (אזורים דרומיים) - תחילת מאי (האזור האמצעי ומצפון לפדרציה הרוסית). כאשר מגדלים בתנאי חממה יש לוודא שלא חם מדי ולאוורר באופן קבוע. התקן את המקלט כך שבצהריים העגבניות לא יהיו חשופות לאור שמש פעיל.

בחממה, תושבי הקיץ ממליצים ליצור עגבנייה לגזע אחד, במיטות פתוחות - בשתיים.

קציר ויישום

הפירות הראשונים נקטפים מהשיח 105-115 ימים לאחר הופעתו. פרודוקטיביות - 12 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ' (משלושה שיחים). כשיוצרים לגבעול אחד, קוטפים פחות עגבניות, אבל כל פרי גדול יותר בנפח ובמשקל (עד 1 ק"ג), ועם היווצרות של 2 ו-3 גבעולים, צומחים יותר פירות על השיח, אך הם קטנים יותר בגודלם (300- 500 גרם).

הזן מסווג כזן סלט, ולכן עגבניות נצרכות טריות.. עגבניות עסיסיות מתאימות להכנת מיץ, רטבים, קטשופים וחטיפים. בשל גודלו הגדול של הפרי והקליפה העדינה, הוא אינו משמש בכבישה.מאותה סיבה, עגבניות אינן סובלות הובלה ואחסון לטווח ארוך.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרון העיקרי של הענק הוורוד הוא גודל הפרי הגדול שלו.. בנוסף, פירות העגבניות הם עסיסיים, מתוקים וטעימים.

זה לטעם העגבנייה ה"אמיתי" שחסרונותיו של הענק נסלחים:

1. בררן לגבי תנאי מזג האוויר (אינו סובל חום, כפור או אור שמש ישיר).
2. דורש זמן ומאמץ לטיפול (השקיה תכופה אך לא בשפע, האכלה קבועה לאורך כל העונה, עיצוב, צביטה וקשירה לא רק את הגבעול, אלא גם את המברשות).
3. חוסר אפשרות לאחסון לטווח ארוך, הובלה (סדקים בעור דק עדין במהלך ההובלה).

חוות דעת של חקלאים

החקלאים מציינים את הטעם, הגודל של העגבניות וארוך - עד הכפור הראשון - פרי.

דמיטרי איבנוב, קלוגה: "זו השנה השנייה שאני מגדל את הענק הוורוד בחממה. הטעם מצוין. חלק מהפירות נסדקים באזור הגבעול. הסדקים מתכהים ומקלקלים את המראה, אבל הטעם לא סובל בגלל זה”..

אנה ואסינה, סטארי אוסקול: "אני תמיד מגדל עגבניות Pink Giant מהזרעים שלי. במהלך התפרצות המגיפה נפגעו השיחים ממכת מאוחרת. זרעי עגבניות נוטים להשתרש במהירות. עד הסתיו צומח מהם שיח חדש רגיל, ולפני הכפור אני קוטף עגבניות טעימות"..

מיכאיל דרוזד, אזור מוסקבה: "Pink Giant הוא הזן האהוב עליי; אני מגדל אותו בחממה כבר כמה שנים. פירות כמעט עד הכפור הראשון. הוא לא מבשיל מהר מאוד, הפירות התחתונים פשוט ענקיים, אבל גם העליונים לא יכולים להיקרא קטנים. כשהן בשלות, העגבניות ורודות כהות. אנחנו משתמשים בעגבניות בהכנות, אוכלים אותן טריות, הטעם נפלא”..

איגור פרונין, סמארה: "אני מגדל את הזן Pink Giant כשתילים ושותל אותם בגינה.העגבניות מעולם לא היו חולות קשות. תמיד יש הרבה פירות והם טעימים. אבל עם השקיה אתה צריך לנחש. הצמח אוהב מים, אבל עודף לחות גורם לפירות להיסדק חלקית"..

סיכום

עגבניות מתאימות לגידול במרכז ובדרום רוסיה. במקרה הראשון משתמשים בחממות ובשני משתמשים במיטות פתוחות. למרות הטיפול הקשה, העגבנייה הוורודה הענקית ממשיכה להיות פופולרית בקרב תושבי הקיץ הרוסים. הסיבה לכך היא הטעם המתוק, הפרי הגדול והפרודוקטיביות של הזן.

הזן אינו מתאים לגידול למכירה - עקב השקיה לא נכונה הפירות נסדקים, שטרם נקטפו מהשיח, כבר מאבדים את המראה הסחיר, והקליפה הדקה אינה מאפשרת את הובלת העגבניות.

הענק הוורוד הוא אחד מזני הסלט הטובים ביותר: רך ועסיס, עגבניות משמשות להכנת מיץ ורטבים, אך הן אינן מתאימות לשימורים בגלל גודל הפרי הגדול והקליפה הדקה והעדינה שמתבקעת בחימום. אין צורך לקנות זרעים מדי שנה: חקלאים רבים שותלים עגבניות מזרעי הפירות של השנה שעברה. עגבנייה אחת גדולה מניבה 80-100 גרגירים.