גידול טבק טורקי מזרעים: הוראות למתחילים, תכונות של מגוון

תכונות העישון של הטבק היו ידועות הרבה לפני תקופתנו, אך מאז הצמח עבר שינויים רבים. תומכים נלהבים של אורח חיים בריא דוחים את הטבק, ורואים בו את האויב העיקרי של גוף האדם, אבל שום דבר לא ברור בעולם. תכונות הריפוי של הטבק ידועות - הוא משמש אפילו ברפואה הרשמית. הצמח משמש להדברת מזיקים במקום, ועקרות בית מוסיפות עלי טבק לבישול, ומעניקות למנות טעם עשיר ייחודי. מסיבה זו, גידולי טבק מבוקשים בקרב גננים ברחבי העולם.

טבק טורקי – ייחודי מגוון, מסוגל לספק כל אניני טעם של מוצרי טבק ועישון נרגילה. אנו נספר לך בפירוט על הניואנסים של גידול טבק ונגלה את סודות הפרודוקטיביות.

באיזה סוג טבק מדובר?

זהו צמח חד שנתי שבבית לגדול דרך שתילים. השתילים שלו גדולים, באורך של יותר מ-1 מ'. בתחילה, הזן הטורקי גדל רק בטורקיה, יוון ומקדוניה, אך בהדרגה הוא כבש אזורים אחרים.

היסטוריה של מוצא והתפתחות

ההיסטוריה של עישון הטבק מתחילה הרבה לפני תקופתנו. צינורות עישון נמצאו במהלך חפירות המתוארכות למצרים העתיקה. ידוע שהמדען היווני הקדום הרודוטוס תיאר בכתביו את ההרגל הסקיתי לשאוף את עשן העלים הבוערים.

חוקרים רבים מקשרים את תחילת העישון עם התרבות של האינדיאנים – ידוע שההודים לעסו טבק ועישנו את מה שנקרא מקטרות שלום. לאחר מכן, הרגל זה הפך למסורת פולחן.

כריסטופר קולומבוס הפיץ צמחי טבק בכל העולם: אינדיאנים מעשנים היו הילידים הראשונים שנתקלו באדמות חדשות. קולומבוס הביא לאירופה עלים של צמח יוצא דופן. השם "טבק" מגיע מהאי טובגו, בו צמח הצמח באופן טבעי.

כיום, גידול טבק נהוג בכל העולם.

תכונות, מאפיינים ותיאור

הטבק הוא צמח תרבותי ודורש טיפול מסוים.

הזן הטורקי שונה ממינים אחרים בעלים בינוניים, המיובשים רק בשמש.

הגבעול מוארך, עם עלים רבים בגודל בינוני בצבע ירוק בהיר. לאחר נפילת הפרחים נוצרות קופסאות קטנות - פירות שבתוכם יש הרבה זרעים קטנים. הם נאספים לזריעה הבאה.

צבע העלים היבשים מקבל גוון ירקרק-צהוב או זהוב-כתום, שאינו אופייני לזנים אחרים. יש לו ארומה מתקתקת ונעימה; חלק מציינים בטעמו תווי שוקולד.

הם משמשים בעיקר להכנת תערובות טבק ולעישון נרגילה. טבק מקטרת טורקי הפך לנפוץ; בעת עישון הוא מייצר עשן לבן סמיך ובטעמו יש תווים שוקולדיים.

עובדה מעניינת. מחקרים רבים מאשרים את תכונותיו משככות הכאב של הטבק, המאפשרות שימוש בצמח למטרות רפואיות.

עלי צמח הטבק נמצאים בשימוש נרחב בבישול כקישוט למאכלים שונים ותוספת מצוינת לתחושות הטעם בהכנת מוצרי בשר.

התייחסות! טבק טורקי מוכן מבית טניה מיועד לנרגילה. זוהי תערובת עישון איכותית המבוקשת מאוד בשל ארומת הדבש המתקתק שלה.

למען ההגינות, יש לומר שטבק טורקי מוכן אינו מכיל mmc, כלומר, מפדרון הוא אמפתוגן ופסיכוסטימולנט, אשר מתווסף לסיגריות מודרניות בכמויות זעירות. לעתים קרובות, מוצרי נרגילה אפילו אינם מכילים ניקוטין; הם כוללים: מרינדה (מולסה ודבש), חומרי טעם וריח, גליצרין וחומרים משמרים.

איפה קונים וכמה עולים זרעים?

זרעי טבק טורקי נמכרים בכל חנות מתמחה במחירים נוחים. המחיר משתנה בין 130-180 רובל לחבילה. חבילה אחת מכילה לפחות 100 זרעים.

התייחסות! חומר זרעים חוסך נביטה במשך מספר שנים.

תכונות של טיפוח

אז, טבק לא גדל מעצמו. ראשית, הזרעים נזרעים לשתילים ולאחר מכן מושתלים באדמה. תוכלו למצוא הכל על גידול טבק טורקי בבית בחלק זה.

דרישות מצב

טבק הוא גידול אוהב חום, ולכן חומר זרעים נזרע ישירות לאדמה רק באזורי הדרום. הוא האמין כי הקציר יהיה עשיר יותר אם גדל באמצעות שתילים. אבל אם לתושבי הדרום יש הזדמנות להפיץ את היבול בשיטה ללא גרעינים, אז תושבי אזורים אחרים נאלצים להשתמש רק בשיטת השתיל.

לזריעה, הכינו מיכלי שתילה ואדמה פורייה קלה.במהלך תקופת השתיל, שתילים מסופקים בתאורה, השקיה מתונה ודישון. תקופת השתיל נמשכת לא יותר מ 45 ימים.

זריעה וטיפול בשתילים

לפני הזריעה, חומר הזרע מונבט במשך 2-3 ימים. כדי לעשות זאת, עטפו אותו בגזה והניחו אותו בתחתית מיכל זכוכית. את המיכל משאירים במקום חמים.

מכינים את האדמה מחומוס וחול נהר שטוף ביחס של 3:1. חול פועל כחומר תפיחה ונותן קלילות לחומוס פורה.

את הזרעים הנבטים מערבבים בחול ומונחים על פני תערובת האדמה המוכנה, אשר מורטבת היטב מראש. הגרגירים מכוסים באדמה שנותרה מלמעלה ומורטבים קלות במים חמימים ומתיישבים מבקבוק ריסוס. לאחר מכן הם מכוסים בסרט כדי ליצור אפקט חממה. הטמפרטורה בחדר עד להנבטה נשמרת על 24-26 מעלות צלזיוס.

שתילים לא אוהבים לקטוף ואינם גדלים במשך זמן רב לאחר הליך זה. לכן, מיכלי שתילה בודדים נבחרים כדי לא לפגוע בצמחים צעירים.

חָשׁוּב! מיכלים ואדמה כפופים לחיטוי חובה כדי להשמיד פתוגנים. לחיטוי, השתמש בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

כאשר מופיעים יריות, הסר את הסרט והנח את המיכלים על אדן החלון. משך אור היום צריך להיות לפחות 12 שעות. אם יש חוסר באור טבעי, מותקנת תאורה נוספת, אחרת הנבטים יתחילו להימתח כלפי מעלה, מה שיוביל להיחלשות של הגבעול.

השקה לפי הצורך במים חמימים ומושקעים ממזלף רדוד, ומונעים מהאדמה להתייבש. עודף לחות מהווה סיכון לפתח מחלות פטרייתיות.שתילים מאווררים פעמיים ביום, אך ללא טיוטות, שתשפיע לרעה על השתילים.

כאשר נוצרים שני עלים אמיתיים, טמפרטורת החדר מופחתת ל-20 מעלות צלזיוס.

השתילים מוזנים לראשונה שבוע לאחר היווצרותם של שני עלים אמיתיים. כדשן, 20 גרם נתרן גופרתי ו-30 גרם אמוניום חנקתי מומסים בדלי אחד של מים.

שבוע לפני ההשתלה באדמה, השתילים מתחילים להתקשות על ידי הוצאת המיכלים לאוויר הפתוח במהלך היום. תקופת השהייה הראשונית ברחוב היא לא יותר משעה. כל יום, זמן השהייה בחוץ גדל ב-30-40 דקות.

השתילים מוכנים להשתלה ברגע שהשתילים גדלים ל-15 ס"מ ויוצרים שישה עלים אמיתיים.

השתלה לתוך האדמה

לאחר חלוף איום הכפור, מתחילה השתילה מחדש. יומיים לפני כן, השתילים אינם מושקים ומרטיבים בשפע ממש לפני השתילה.

מכינים את המיטות מראש, חופרים את האדמה ומוסיפים אפר עץ. מרחק החורים אחד מהשני הוא לפחות 50 ס"מ. מניחים בתחתית החור מעט מוליין רקוב וממלאים אותו במים. לאחר ההשתלה, החורים ממולאים תחילה באדמה לחה ולאחר מכן באדמה יבשה. טבק נטוע לרוב לאורך הגדר או במקומות פינתיים שבהם אין קיפאון של לחות. הצמח אינו אוהב שטחי ביצות ואור שמש ישיר.

טיפול נוסף בטבק

לפיתוח מלא, הצמח מסופק עם השקיה נאותה, עישוב, התרופפות ודישון בזמן.

אם הצמח יכול לסבול חוסר לחות לטווח קצר, עודף שלו יוביל למוות של היבול. לכן, השקה מתונה, הימנעות מהאדמה להתייבש במידת האפשר. האינדיקטור העיקרי לצורך בהשקיה הוא העלווה של שתילים.הם תמיד צריכים להישאר ירוקים ולא להצהיב או לדהות.

לאחר השקיה, המיטות משוחררות ומסירים עשבים שורשים. התרופפות מקדמת את חדירת החמצן לשורשים, הנחוצה לצמיחה של שתילים. עשבים שוטים סופגים חומרים מזינים רבים ומעבירים מגוון מחלות. אלה הם שכנים מאוד לא רצויים עבור צמחי טבק.

מספר ימים לאחר ההשתלה מתבצעת ההאכלה הראשונה. הדשן העיקרי לטבק הוא מינרלים המכילים חנקן, אשלגן וזרחן. ההאכלה השנייה מוחלת שלושה שבועות לאחר הראשונה. ובפעם השלישית מופרי היבול שלושה שבועות לאחר ההאכלה השנייה.

חָשׁוּב! כל הדישון מוחל לאחר השקיה בשפע.

במהלך הצמיחה, שתילים מגדלים מספר רב של בנים חורגים, אשר לוקחים חומרים שימושיים. אלה הם יורה לרוחב מיותרים: אם הם לא יוסר, הם יובילו לעיבוי של הנטיעות. בנוסף, העלווה העיקרית תהיה מסופקת בצורה גרועה עם תזונה עקב גדילת הבנים החורגים. לכן, הם מוסרים בזהירות, ואת האזורים החתוכים מפזרים אפר.

כדי להגביל את צמיחת השתילים, מבוצעת ציפוי, כלומר, החלק העליון של הראש נצבט, ובכך מגביל את המשך הצמיחה. ללא צביטה, שתילים גדלים עד 2 מ'.

הדברת מחלות ומזיקים

היבול חסין למחלות רבות, אך קיים סיכון לטחב פלומתי וטחב אבקתי. אלו הן מחלות פטרייתיות המתפתחות בסביבות לחות. לכן, חשוב להקפיד על השקיה מתונה. אמצעי מניעה כוללים גם התרופפות ועשבים. כדי להילחם במחלות פטרייתיות, השתמש באבקת Benlata ובתרופה Zineba.

פסיפס טבק הוא מחלה ויראלית שלא ניתן לטפל בה. צמחים חולים נשרפים.כאמצעי מניעה, השיחים מרוססים בתמיסת פורמלדהיד.

בין המזיקים המהווים איום על נטיעות טבק ניתן למנות את תריפס הטבק ותולעת התיל - הזחל של חיפושית הקליק. חרקים מתיישבים על העלים, יונקים מהם את המיצים, וכתוצאה מכך הצמחים קמלים. כדי להילחם בתריפס, השתמש בתרופה "רוגור" או "מטתיון", והיפטר מתולעי תיל באמצעות "Hexachloran".

למטרות מניעה חובה להסיר עשבים שורשים שכן מחזור החיים של רוב המזיקים מתקיים בו.

קְצִיר

ברגע שהעלים מפסיקים לצמוח, הקטיף מתחיל. בשלב זה, העלים זוכים לצפיפות מיוחדת, המעידה על איכות המוצר. איסוף עלי טבק בערב, החל מהנמוכים ביותר, כדי לא לפגוע בלהבי העלים.

עיבוד נוסף

היבול שנקטף אינו מוכן מיד לשימוש. לשימוש המיועד, העלים נתונים לעיבוד נוסף.

ייבוש ותסיסה

את העלים של זן זה ניתן לייבש רק תחת אור השמש. ההליך משלב שני תהליכים: ייבוש ותסיסה. תְסִיסָה - זהו פירוק מולקולות תזונה, ללא חמצון בצורתו הטהורה. בהשפעת קרני השמש בעלי טבק המכילים לחות, תהליכים ביוכימיים מובילים לשינויים במוצר. העלים מתכהים, רוכשים ניחוח של טבק.

התייחסות! זני טבק אחרים דורשים תסיסה מלאכותית.

בִּשׁוּם

ארומטיזציה כוללת תוספת של חומרים המשנים את הריח. הטעם מרכך את הטבק, מפחית את חוזקו. ההליך מתבצע בשלב הסופי, ליתר דיוק, לפני השימוש.בבית, עלים יבשים מרוססים בתמיסת אלכוהול, למשל, ספוג בפירות יבשים. האלכוהול מתאדה, אך הניחוח הפירותי נשאר.

יתרונות וחסרונות

נתחיל עם היתרונות:

• תפוקה גבוהה;
• טיפול לא יומרני;
• אפשרות רבייה בכל האזורים;
• טעם יוצא דופן;
• שימוש בבישול;
• אפשרות לשלב ייבוש ותסיסה.

הצד השלילי כולל רגישות לטחב אבקתי ופלומתי.

ביקורות

ביקורות על טבק טורקי הן בעיקר חיוביות. מגדלי טבק שמחים לחלוק את דעתם בנושא:

ארטם, טמבוב: «תמיד חלמתי לגדל מוצרי טבק בבית. החלטתי להתחיל בטורקית. הכל הסתדר. היבול היה גדול, והטיפול בצמחים לקח מינימום של זמן ומאמץ. ייבוש ותסיסה התרחשו בו זמנית תחת השמש. מאוד מרוצה. בשנה הבאה אשתול אותו שוב."

אינה, קאזאן: "אני עוסק בגידול טבק כבר הרבה זמן, ניסיתי יבולים רבים. אני הכי אוהב את הזן הטורקי. זה לא דורש טיפול מורכב, והתוצאות פשוט מצוינות. אני ממליץ על היבול הזה לכל אוהבי המוצרים האיכותיים”.

סיכום

לטבק הטורקי יש יתרונות רבים, שהעיקריים שבהם הם טכנולוגיה חקלאית פשוטה ותשואה גבוהה. התרבות מסוגלת לעמוד במחלות מסוכנות רבות. אבל יותר מכל, הצמח הזה מוערך בזכות טעם השוקולד יוצא הדופן שלו בשילוב עם עשן לבן סמיך.