הוראות לגידול פלפל דקורטיבי "נס קטן" בבית
יש אוהדים של שתילת עגבניות ומלפפונים בבקתות הקיץ שלהם, יש כאלה שאוהבים לקטוף פירות יער ביער, אבל יש גם תומכים בגידול צמחים בבית, בדומה לצמחי גינה. הם מגדלים בהתלהבות עגבניות נמוכות אך מבשילות בשפע, מלפפונים עם גפנים קטנות ולימונים חינניים על אדני החלונות והמרפסות.
הפלפל הדקורטיבי הנס הקטן בולט בין גידולי הבית. הוא גדל למטרות שונות, לפעמים בלתי צפויות.
תיאור ומאפייני הזן
זן פלפל יוצא דופן זה גדל בהולנד, מדינה שבה עבודת הגידול לגידול גידולי פירות וירקות מתבצעת בצורה פרודוקטיבית במיוחד.
כמו מה זה נראה
הפירות קטנים, עד 3 ס"מ אורך, במשקל של עד 5 גרם. הגבעול יכול לגדול עד 30 ס"מ.
חָשׁוּב! עם טיפול טוב, ניתן לאסוף עד 50 פירות בשלים משיח אחד.
כשהם מבשילים, הפלפלים משנים את צבעם: הם מתחילים ירוקים, ואז הופכים לסגול, כתום ולבסוף אדום. צבעם של פלפלים קטנים בשלים הוא אדום, כמו זן הצ'ילי. טעמו של הנס הקטן הוא בדיוק כמו צ'ילי - הפירות חמים ומרירים.
התרבות משמשת למטרות קולינריות ודקורטיביות: צמח ירוק נמוך עם כתמי פירות אדומים בהירים נראה נהדר כקישוט החדר.
האם אפשר לאכול את זה
פלפלים הגדלים על שיחים כאלה הם קטנים בגודלם, אך אכילים למדי. ניתן להשתמש בהם בבישול כתיבול חריף.
פלפלים מזן זה משמשים לקישוט מנות בעת הגשת שולחן משתה חגיגי. רק אורחים צריכים להיות מוזהרים שלפירות הבהירים והמושכים יש טעם בוער.
יתרונות וחסרונות
לתרבות ייחודית יש יתרונות:
- אפילו עם טיפול לא קשוב, השיחים מראים פרודוקטיביות גבוהה;
- היבול אינו תובעני לתאורה ולהרכב הקרקע לטווח ארוך;
- שימוש חסכוני בפירות בבישול (פלפל אחד מספיק כדי לתת למנה טעם אופייני);
- שיחים פנימיים הורסים חיידקים - לפלפלים יש תכונות קוטל חיידקים;
- תמיסות אלכוהול וודקה משמשות למטרות רפואיות עבור רדיקוליטיס וראומטיזם;
- תכונות דקורטיביות.
החסרונות היחידים כוללים את החריפות החזקה של פירות בשלים. אדם או ילד בורים עלולים לאכול פלפל ברשלנות או לגעת בו ולשפשף את עיניהם. אז יידרשו צעדים דחופים.
מומלץ להשתמש בפלפל בזהירות במקרה של מחלות לבלב וכיס מרה. צריכה בלתי מבוקרת ומתמדת של כל תיבול חריף מובילה לדלקת קיבה וכיבי קיבה, ולכן לא מומלץ להשתמש בו כמוצר מזון עצמאי.
התייחסות. חיות מחמד לא מגלות עניין בפלפל הזה.
מה צריך לגידול
למרות חוסר היומרה המוצהרת, פלפל עדיין דורש טיפול מסוים. זה פשוט, אבל בלעדיו הצמח יתפתח בצורה גרועה, יניב פירות גרוע, או אפילו ימות.
דרישות מיקום
פלפלים מזן זה אוהבים אור שמש ישיר. מומלץ לגדל אותם על אדן חלון מואר, ובקיץ להוציא אותם למרפסת או אכסדרה.
חָשׁוּב! בחום קיצוני, אור שמש ישיר יכול להזיק לצמח. בימים כאלה מומלץ לשים אותו במקום קריר ומוצל.
הנס הקטן הולך טוב כמעט עם כל גידולי הנוי שגדלים בדירות. אלא אם כן מספר רב של גרניום בקרבת מקום יכול להיות בעל השפעה מדכאת על צמיחת הצמח. אבל לא כל מגדלי הפרחים מציינים את זה.
חומרים וכלים
כדי לגדל פלפלים נוי תצטרך:
- מיכל (גיגית, סיר) בנפח של כ-2 ליטר;
- מרית ומגרפה קטנה להתרופפות;
- מספריים לצביטה של גבעולים וחיתוך פירות;
- מרסס בגודל בינוני להשקיית צמחים במזג אוויר חם.
כדאי להכין מיכל לשקיעת מים חמים - השקיה קרה מאטה מאוד את צמיחת הצמח, והעלים מתייבשים בשל כך.
איך לגדל פלפלים דקורטיביים נס קטן
כדי לגדל פלפלים בהצלחה, תצטרך לעשות קצת עבודת הכנה.
בחירת זרעים וטיפול, הכנת קרקע
ניתן לרכוש זרעים בכל חנות מתמחה; המגוון אינו נדיר. לפני השתילה, יש להשרות אותם בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן כדי לחטא ולהתנפח.
ניתן להשתמש באדמה מסורתית. תערובת של אדמת גינה, חומוס עלים וחול נחשבת לאופטימלית.
נְחִיתָה
ניתן לגדל פלפלים מזן דקורטיבי זה על ידי שתילים וזריעת זרעים.. מכיוון שאנו מדברים על גידול ביתי ללא שתילה לאחר מכן באדמה פתוחה, יש להעדיף את שיטת הזרעים:
- מיכל השתילה נצרב במים רותחים לחיטוי;
- ניקוז ממוקם בתחתית: חימר מורחב, פחם או אבן כתוש;
- את המצע המוכן יוצקים מעל;
- יוצקים מים רותחים מעל;
- לאחר הקירור, לעשות חורים באדמה בעומק של עד 2 ס"מ;
- מניחים 2 זרעים בכל חור ומפזרים מצע;
- האדמה נרטבת קלות שוב באמצעות מרסס.
לאחר השלמת השתילה מכסים את המיכל בניילון או זכוכית ומניחים אותו במקום בו הטמפרטורה נשמרת על 20-21 מעלות צלזיוס.
חָשׁוּב! כדי למנוע היווצרות פטריות, יש לפתוח את הסרט או הזכוכית מעת לעת לזמן קצר.
לאחר הופעת הנבטים, הסרט מוסר לחלוטין. לאחר 10 ימים, הצמחים מונחים על אדן חלון מואר.
לְטַפֵּל
השקיה במים חמימים מתבצעת כאשר האדמה מתייבשת ונוצר קרום קל על תערובת האדמה. יש לרסס את הצמח מעת לעת במזג אוויר חם כדי למנוע מהעלים להתייבש. במהלך היווצרות השחלות, השקיה מוגברת ותכופה יותר.
הזנה מינרלים יש לתת פעם בחודש. ההליך הראשון יכול להתבצע לאחר הופעת שני העלים הלא-קוטילדוניים הראשונים של השיח העתידי.
התרופפות נחוצה לצמח כדי שחלקו התת-קרקעי יקבל יותר חמצן.
חָשׁוּב! חוסר התרופפות עלול להוביל למוות של הצמח עקב התפתחות לקויה של מערכת השורשים.
הילינג מוחל ככל שהצמח גדל. זה מתבצע מיד לאחר השקיה.
החלק העליון של הגבעול נצבט כאשר השיח מגיע ל-20-25 ס"מ. הדבר הופך את השיח לשופע, אטרקטיבי מבחינה אסתטית ומונע מהצמח לבזבז עודפי מיצים ואנרגיה על צמיחה מוגזמת.
מומלץ לשתול מחדש מדי שנה בשיטת ההובלה, תוך הגדלת שטח המכולה. בדרך כלל, פעולות כאלה מבוצעות עד 4 שנים.
הדברת מחלות ומזיקים
בסיסי מחלות ומזיקים המשפיעים על פלפל בחדר:
- עובש אפור מתרחש כאשר יש לחות מוגזמת באדמה וחוסר תאורה מספקת. הוא נהרס על ידי יצירת תנאים אופטימליים וטיפול בצמח במי סבון.
- קרדית עכביש נישאת לחדר באמצעות זרמי אוויר, בדרך כלל דרך חלון פתוח. מופיע במקום שבו האוויר יבש. נוכחותו מורגשת על ידי העלים הקמלים. המזיק מוסר על ידי טיפול רטוב בעלים.
- כנימות נפוצות מושמדות עם תמיסה של סבון כביסה.
טיפים וטריקים
למרות שהטכנולוגיה החקלאית לגידול זן אטרקטיבי זה אינה קשה במיוחד, יש דקויות שיעזרו להשיג צמיחה טובה יותר של צמחים:
- השתילה מומלצת בפברואר. ואז עד הקיץ ניתן יהיה לקצור יבול מלא.
- לאחר הופעת היורה הראשונים, מומלץ להדגיש אותם למשך זמן מה. זה יעלה את טמפרטורת האוויר מעל הסיר ויאריך את שעות האור.
- הפירות נאספים עד סוף הסתיו.
- ניתן לאסוף את הפירות הראשונים כשהם מצהיבים.
- הפרי בצבע כתום כהה או אדום ולבסוף נחשב בשל.
- בימים מעוננים וחורף-אביב רצוי להדגיש את השיחים. משטר האור היומי האופטימלי עבור פלפלים מסוג זה הוא 18 שעות.
- במהלך הפריחה (שמתרחשת בסוף האביב - תחילת הקיץ), מומלץ מדי פעם לנער מעט את השיח כדי לשפר את ההאבקה.
- כצמח נוי, ניתן להשתמש במגוון בהצלחה בעיצוב נוף. ערוגות פרחים עם שיחים נטועים בצפיפות של פלפלים אדומים קטנים נראות מרשימות גם כשהן קטנות בגודלן.
- כדי להכין תמיסות, עדיף להשתמש בפירות בשלים ומיושנים. הם נאספים ומשמשים יחד עם הגבעול.
ביקורות
אוהבי צמחים קומפקטיים על אדן החלון העריכו את השימוש הרב-תכליתי בפלפלים של Little Miracle.
יאנה, סנט פטרסבורג: "בפעם הראשונה, הניסיון שלנו בגידול הזן הזה לא היה מוצלח: הצמחים גדלו במהירות ואז קמלו. התברר שצריך לצבוט אותם ולא ניתן להשקותם יתר על המידה. אבל הניסיון השני היה הרבה יותר יעיל. התוצאה הייתה פלפלים קומפקטיים מצוינים עם מרירות ויופי אופייניים”.
סמיון, רוסטוב: "הפעם הראשונה שראיתי פלפל כזה הייתה על אדן החלון של השכן שלי. הוא השתמש באופן פעיל בפלפלים קטנים כתבלינים ואף החדיר בהם וודקה. אשתי ואני שתלנו נס קטן. בלי חרטות. שתלתי כמה מהשיחים כשתילים בדאצ'ה - התברר שזו ערוגה לא גרועה מזו שבה גדלים בדרך כלל פרחים".
אנה, בלגורוד: "אני אוהב מתכוני ריפוי עממיים, אני משתמש בהם באופן פעיל ומטפל באחרים. תמיסת פלפל זה היא התרופה הראשונה נגד רדיקוליטיס וכאבי גב. אין צורך במזור יקר. וזה קל לגידול, צמח מאוד לא יומרני".
קרא גם:
מתי לקטוף פלפלים מהשיח: לקצור בזמן.
האם אפשר להקפיא פלפלים חריפים לחורף: שומרים נכון את הירק החריף.
סיכום
לא כל גידולי הגינה מבשילים וגדלים על אדן החלון בדירה, כולל פלפלים. אבל Little Miracle הוא זן שפותח במיוחד עבור תנאי פנים; הוא גדל היטב בתוך הבית. הנס הקטן משמש בהצלחה לקישוט חלל, הכנת מגוון מאכלים ולמטרות רפואיות.