זן תפוחי אדמה להבשלה מאוחרת "קרדינל" אינו מפחד משינויים פתאומיים במזג האוויר

תפוח האדמה הקרדינל ההולנדי מפתיע בעמידותו יוצאת הדופן למחלות וביכולתו לגדול בכל תנאי מזג אוויר. הזן אינו מפחד ממשבי רוח חזקים ומכפור לטווח קצר וגדל היטב באקלים יבש ולח. למרות תקופת ההבשלה המאוחרת, הגידול פופולרי בקרב גננים בכל ארצנו.

תיאור המגוון

תפוחי אדמה קרדינליים אינם מפחדים משינויים פתאומיים בטמפרטורה; הם יתפתחו במלואם גם ברוחות חזקות וכפור לטווח קצר. הודות לאיכויות אלה, תפוחי אדמה הפכו נפוצים ברחבי העולם.

השיח גבוה, זקוף, עם עלים בצבע אמרלד. העלווה צפופה, העלים גדולים, ארוכים, עם קצוות חדים. במהלך הפריחה, הפרחים מקבלים גוון בורדו-לילך. הטיפול במהלך עונת הגידול הוא פשוט ומסתכם בטכניקות חקלאיות סטנדרטיות.

מוצא והתפתחות

זן תפוחי האדמה קרדינל פותח בהולנד. מדענים מהולנד החדירו ליבול פרודוקטיביות גבוהה, חיי מדף ארוכים ויכולת לגדול באקלים צחיח ולח.

התייחסות. מלטינית "קרדינל" ("קרדינליס") מתורגם כ"ראש".

כיום הגידול מתחרה בזני תפוחי אדמה רבים ומוכרים.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

פקעות נבדלות על ידי תכולה גבוהה של ויטמינים ומינרלים, חומצות אורגניות. סיבים מסייעים בשיפור תנועתיות המעיים, ולעמילן יש השפעה מועילה על מערכת החיסון.

זרחן, אשלגן וברזל עוזרים לחזק את רקמת העצם האנושית ולשמור עליה במצב תקין לאורך כל החיים. ורמת ויטמין C הכלול בפקעות תפוחי אדמה מספיקה כדי לענות על הדרישה היומית שלך.

חומצות אוקסלית, מאלית ולימון מווסתות את איזון החומצה-בסיס.

התייחסות. הזן אינו גורם לאלרגיות וניתן להשתמש בו להאכלת ילדים.

תקופת הבשלה

התרבות מבשילה מאוחר. מרגע השתילה ועד להבשלה מלאה עוברים 110-120 ימים. עונת הגידול ארוכה. היווצרות הפקעות אינה אחידה: הן בגדלים שונים, מקטנים עד בינוניים.

פִּריוֹן

התפוקה גבוהה ומגיעה ל-300 ג'/הא. התרבות נחשבת לא יומרנית ואינה דורשת תשומת לב מיוחדת - זה מספיק לעקוב אחר כללים פשוטים של טכנולוגיה חקלאית. הזן אינו גדל בקנה מידה תעשייתי; הוא גדל לשימוש אישי.

צמח אחד מייצר 6-11 פקעות במשקל כולל של 3-4 ק"ג.

חסין למחלות

הזן עמיד לסרטן, גלד, ריזוקטוניה ואינו מפחד מנמטודות תפוחי אדמה. גורם זה הוא מכריע עבור רוב הגננים.

מאפיינים של פקעות, מראה

צורת הפקעות מוארכת אליפסה, משקל ממוצע 70-110 גרם, צבע ורוד-אדום. הטעם מצוין, צבע העיסה ענברי בהיר. בטיפול בחום, הבשר אינו מתכהה ותפוחי האדמה אינם מתבשלים יתר על המידה, ולכן משתמשים בהם באופן אוניברסלי במשקי בית, מוסיפים אותם לסלטי חורף ומכינים אותם בצ'יפס וצ'יפס.

השמירה על איכות גבוהה, הקציר נשמר כמעט לחלוטין כאשר מאוחסן במשך 4 עד 7 חודשים בחדר קריר ויבש.

תכולת העמילן בפקעות אינה עולה על 16%.

התמונות מציגות תפוחי אדמה קרדינל.

לאיזה אזורים זה הכי מתאים?

מכיוון שהיבול משתרש בכל אקלים, ניתן לגדל אותו בכל האזורים. הוא מראה תשואות גבוהות באזורי מוסקבה, ולדימיר, ניז'ני נובגורוד, ירוסלב וקלוגה. אבל רוב הנטיעות מתרחשות בטריטוריית קרסנודר - בשל עמידותה הטובה בקיץ חם.

יתרונות וחסרונות

יתרונות המגוון:

• הישרדות בכל אקלים;
• תפוקה גבוהה;
• חסינות למחלות;
• טכנולוגיה חקלאית פשוטה;
• התנגדות לבצורת;
• טעם מעולה;
• שימור ארוך של היבול;
• יישום אוניברסלי.

החיסרון הוא עונת הגידול הארוכה, שמונעת מהחקלאים לגדל תפוחי אדמה בכמויות גדולות. חיסרון נוסף הוא היווצרות לא אחידה של פקעות.

מה ההבדל מזנים אחרים

עמידות גבוהה למחלות עיקריות המסוכנות למשפחת נר הלילה מבדילה את היבול בין זני תפוחי אדמה. מאפיין מבחין חשוב נוסף של קרדינל הוא הסתגלותו לכל אקלים, שבזכותו הוא גדל ומתפתח בהצלחה באזורים שונים.

זה מעניין:

איך לנשום נכון על תפוחי אדמה כשיש לך סינוסיטיס והאם אפשר לעשות את זה?

האם אפשר לאכול תפוחי אדמה אם יש לך כולסטרול גבוה?

זן תפוחי אדמה לא יומרני "בוקר מוקדם": אפילו מתחילים יכולים לגדל אותו.

תכונות של שתילה וגידול

התרבית מומלצת לגידול באדמה פתוחה.תיאור המגוון והתמונה של תפוח האדמה הקרדינל מצביעים על יכולתו לגדול גם בתנאים לא נוחים, אבל אם הזרע מוכן בצורה לא נכונה, אתה יכול לאבד חלק מהיבול.

הכנה לפני זריעה

לאחר אחסון ארוך, פקעות המיועדות נחיתות, בדוק בקפידה עבור כל נזק גלוי או שינויים בצבע. רק דגימות שלמות ובהירות במשקל של לא יותר מ-100 גרם נבחרות לשתילה.

חודש לפני הזריעה, הפקעות מונבטים בחדר מואר בטמפרטורה של +15 מעלות צלזיוס. תוך חודש, הנבטים מגיעים ל-1.5-2 ס"מ. על ידי הקפדה על תנאי טמפרטורה אופטימליים בזמן הנביטה, הנבטים נוצרים חזקים ונובטים במהירות.

הורקת פקעות מתרחשת במהלך תקופת הנביטה. במהלך הזמן הזה מצטבר בעור סולנין, גליקוזיד רעיל, שמשנה את צבעו. פקעות ירוקות נשארות בריאות באדמה זמן רב יותר ואינן נפגעות ממכרסמים.

התייחסות. תפוחי אדמה זרועים לא מוכנים ניזוקים לרוב על ידי מכרסמים - עכברי שדה תוקפים את הנטיעות לאחר חורף רעב.

דרישות הקרקע

כדי להשיג יבול עשיר, יש לשתול את היבול באדמה קלה ופורייה. באדמה כבדה, היבול תקטן באופן משמעותי.

כדי להפוך את האדמה לקלה יותר, מוסיפים חול נהר כחומר משחרר. הפוריות מוגברת על ידי הוספת חומוס ואפר עץ.

חפירה כפולה של האדמה באביב ובסתיו לא רק משחררת את הקרקע, אלא גם הורסת את זחלי המזיקים החיים באדמה ומונעת התפשטות נבגי פטריות.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

עבודת הזריעה מתחילה בתחילת מאי. מכינים חורים בעומק 10 ס"מ ומניחים מעט אפר עץ בתחתית כל אחד.

דפוס שתילה: 35 ס"מ - מרחק בין שתילים, 60-65 ס"מ - מרווח בין שורות. עם מרחק גדול יותר בין שתילים, תפוקת היבול עולה.

תכונות של טיפוח

גננים מנוסים ממליצים למגדלי ירקות מתחילים לשתול קרדינל, שכן הטיפול בו הוא פשוט ביותר.

מצב השקיה

השקו את היבול כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת, אך לא יותר מפעם אחת בכל 10 ימים. הגדל את כמות ההשקיה רק ​​במהלך הפריחה והיווצרות הפקעת. כל שתיל משתמש ב-5-6 ליטר מים.

לאחר השקיה, התרופפות מתבצעת לשיפור חילופי האוויר. באדמה רופפת, החמצן חודר מהר יותר למערכת השורשים.

כדי לשמור על הלחות במיטות זמן רב יותר, חיפשו באמצעות כבול או קש. חיפוי גם מגן על שתילות מפני מזיקים.

הַאֲכָלָה

הדישון הראשון מיושם ברגע שהשתילים גדלים ל-15-20 ס"מ. הם מופרים בחנקן כדי להאיץ את צמיחת המסה הירוקה.

בפעם השנייה מאכילים שבוע לפני הפריחה. השתמשו בחומרים אורגניים, לשלשת ציפורים ביחס של 1:10 עם מים או קומפלקס של מינרלים.

ההאכלה השלישית מתבצעת במהלך הפירות. הצמח מופרי ביסודות אשלגן. מכיוון שהפרי מתארך, ניתן להאכיל את היבול פעמיים, בפעם השנייה באמצעות חומר אורגני.

חָשׁוּב! כל הדישון מוחל על אדמה לחה היטב.

ניכוש עשבים וגבעות

להתפתחות מלאה של שתילים, יש להסיר עשבים שוטים מהמיטות, מכיוון שהם לוקחים הרבה אלמנטים מינרליים מהאדמה. בנוסף, מזיקים רבים חיים ומתרבים בעשבים שוטים.

שתילים נטועים לפחות פעמיים בעונה. הליך ההגבעה כולל גריפה של האדמה מהשורות אל הצמחים.ככל שהרכס גבוה יותר, כך הפקעות מוגנות יותר מפני חדירת מזיקים ואור שמש.

הדברת מחלות ומזיקים

בשל העמידות הגבוהה של הצמח, תפוחי אדמה כמעט אינם מושפעים ממחלות ויראליות ופטרייתיות. אבל מכיוון שגידולים אחרים מלבד תפוחי אדמה גדלים באתר, מבוצעים אמצעי מניעה לכל הצמחים. שתילים מרוססים פעמיים בעונה בקוטל הפטריות המגע "פיטוספורין" למניעת התפתחות נבגי פטריות.

במהלך השתילה מפזרים על חומר הזרע אפר שגם מחטא אותו.

פרפרי תולעים מסוכנים לשתילים. הם גורמים נזק רב לצמחים על ידי חדירת הגבעול. בהדרגה, מזיקים עוברים אל הפקעות וממריצים את התפתחותם של מיקרואורגניזמים הגורמים להירקב. במאבק נגד פרפרים טפילים, קוטל החרקים "Decis" משמש.

התייחסות. בדיקה יומית של שתילים תעזור לזהות סטיות מהנורמה ולנקוט את האמצעים הדרושים בזמן.

קציר ואחסון

הקציר נקצר בסתיו, בספטמבר. בשל תקופת ההבשלה המאוחרת, היבול נטוע לעתים רחוקות באזורים קרים, שכן הכפור הראשון אפשרי בשלב זה.

לאחר הקטיף משאירים את הירקות בחוץ למשך שעתיים לייבוש. לאחר מכן הם נבדקים בקפידה לאיתור נזק ומניחים אותם בקופסאות עץ לאחסון.

שמירה על איכות המגוון

ירקות מאוחסנים לאורך זמן - 95% מהמסה הכוללת שומרים על הטעם וההצגה שלהם למשך 5-7 חודשים. לשם כך תזדקק לחדר יבש, חשוך וקריר. הטמפרטורה האופטימלית היא +2-6 מעלות צלזיוס.

קשיים שנתקלים במהלך הטיפוח

בדרך כלל, אין קשיים בעת גידול תפוחי אדמה אלה אם אתה פועל לפי הכללים של מחזור היבול.עדיף לשתול את הזרע באדמה שבה גדלו בעבר גידולי חורף או קטניות. הם מרווים את האדמה בחנקן, הכרחי לצמיחה ופיתוח של יבולים.

טיפים וסקירות של גננים

מגדלי ירקות מנוסים נותנים את העצות הבאות להגברת תפוקת היבול:

1. כאשר דובדבן הציפור פורח, אל תהסס להתחיל לשתול תפוחי אדמה. דובדבן ציפור לא יפרח אם יש איום של כפור חוזר.
2. אם כמות הזרעים אינה עולה על 50-60 גרם, מניחים 2-3 תפוחי אדמה בכל חור. אחרת, יהיו מעט גבעולים, מה שיוביל לירידה בתשואה.

תפוחי אדמה אינם גדלים באופן תעשייתי ומשמשים רק במשקי בית. גננים משאירים עליו רק ביקורות חיוביות.

אנה, קיסלובודסק: "אני גדל קרדינל כבר שנתיים. קראתי באינטרנט את מאפייני הזן והחלטתי לשתול אותו בגינה שלי. הטיפול פשוט מאוד, דישנתי אותו רק פעמיים בעונה עם דשנים מינרליים, והיבול היה מצוין כל השנתיים. ירקות טעימים בכל מנה, אני אוהב אותם במיוחד תפוחי אדמה מבושלים".

אלנה, טבר: "אני מגדל כמה זנים בחלקה שלי, אחד מהם הוא קרדינל. אני אוהב את איכות השמירה שלו ואת השמירה על כל האיכויות. התשואה של היבול מעולה; אני אוסף לפחות 3-3.5 ק"ג משיח אחד. השתילים עמידים לשינויי טמפרטורה ואינם חולים”.

סיכום

גידולי ירקות הולנדים ידועים בכל העולם במאפיינים המצוינים שלהם. תפוחי אדמה קרדינל לא היו יוצאי דופן. היבול מוערך לא רק באירופה, אלא גם ברוסיה בשל הפרודוקטיביות הגבוהה שלו, האחסון לטווח ארוך, עמידות מוגברת למחלות וטכנולוגיה חקלאית פשוטה.