האם סלק יעזור לעצירות וכיצד להשתמש בהם נכון כדי לנרמל צואה למבוגרים וילדים

עצירות היא מצב פתולוגי של הגוף, המלווה בהיעדר או הפרשה מספקת של צואה. זה מעורר הידרדרות בבריאות (גזים, כאבי בטן) והתפתחות של שיכרון ובחילות.

תפקודם התקין של המעיים תלוי לא רק בבריאות הפיזיולוגית שלו, אלא גם בתזונה, במזון שנבחר כראוי ובתרופות המשמשות. הוספת ירקות ופירות לתזונה שלך עוזרת למערכת העיכול לתפקד בצורה חלקה.

סלק כחומר משלשל לעצירות

סלק עוזר לנרמל את תהליך תנועת המעיים בפרק זמן קצר. ירק השורש מכיל כמות גדולה של סיבים, המועילים לעיכול. כאשר הוא נכנס למעיים, הוא מתנפח ועוקר ממנו צואה, ומבטל סטגנציה.

סיבים צמחיים גסים הם מזון לחיידקים מועילים. זה משפיע על התפשטות מיקרואורגניזמים ועל שיקום המיקרופלורה. סיבים עוזרים לנקות לחלוטין את הגוף מרעלים ופסולת.

למינרלים וויטמינים יש השפעה חיובית על תפקוד כל מערכות האיברים. בטאין ממריץ את תפקוד כיס המרה והכבד. החומצות הכלולות בסלק מגרים את דפנות המעי ומבטיחות את תפקודו התקין והתרוקנותו בזמן.

השימוש בסלק להקלה על עצירות ידוע ומומלץ על ידי מומחים.אבל אל תשכח על תגובות אלרגיות אפשריות והתפתחות של החמרות ממערכת העיכול.

מתכוני סלק

ירק השורש האדום והעסיסי מתווסף למנות, וממנו מכינים משקאות כדי לעזור להילחם במחלות. בואו נסתכל על מתכונים נגישים ופשוטים.

מיץ טרי

מתכון זה יעזור לעצירות קשה. המיץ נסחט מסלק טרי באמצעות מסחטת מיצים או ידנית דרך בד גבינה. המשקה, הנשאר במקום קריר למשך שעתיים, נלקח 1 כוס פעמיים ביום.

כדאי להתחיל עם 50 מ"ל 2 פעמים ביום על מנת להרגיל את הגוף ולא להזיק לו.

מיץ גזר-סלק

כדי לנטרל את החומציות של מיץ סלק, הוא מעורבב עם מיץ גזר בחלקים שווים. זה לא מפחית את ההשפעה המששלת, ודפנות הקיבה מגיבות בצורה רגועה יותר למשקה.

סלק נא לעצירות

לאכילת ירקות חיים יש השפעה מעצבנת על דפנות המעיים, ובכך מנרמל את תפקודו. סלט סלק ויטמינים נאכל לפני ארוחת הבוקר.

חָשׁוּב. גודל מנה אחת לא יעלה על 150-200 גרם.

כדי להפוך את הסלק לקל יותר לעיכול, מומלץ לאכול אותם עם חמאה. כל ירק שאתם רגילים להוסיף למנות יצליח: חמניות, תירס, זית.

מרקים

אנשים רבים מאמינים שהמנה הראשונה היחידה עם סלק היא בורשט. אבל יש אפשרויות אחרות למרקים באמצעות ירקות שורש בריאים.

מרק סלק (מרק סלק)

לטיפול בעצירות, מרק סלק מבושל במרק ירקות. בעת הרתיחה של סלק, הוסף מיץ לימון כדי לעזור למנה לשמור על צבעה. הם הכניסו הרבה ירקות למרק:

• תפוח אדמה;
• גמבה;
• גזר;
• בצל.

את הירוקים קוצצים ונזרקים למרק 5-10 דקות לפני סיום הבישול, או את המנה המוגמרת מקשטים בשמיר קצוץ טרי, פטרוזיליה, סלרי וכוסברה. בהגשה מניחים על הצלחות חצי ביצה מבושלת.

מרק סלק קר או אוקרושקה אדומה

זהו מרק קר הנפוץ במדינות הבלטיות. הם מכינים את זה כמו אוקרושקה. אבל במקום קוואס, ה"סלט" מלא במרק סלק. על מנת שהמנה תשמור על צבעה הוורוד ותהיה לו טעם חמצמץ המוכר לאוקרושקה, הוסיפו מיץ לימון או חומץ 9% לפי הטעם.

סלק מבושל

סלק מבושל נאכל על ידי מבוגרים וילדים כאחד. כדי לשמר כמה שיותר ויטמינים בירקות השורש, הוא מבושל בסיר כפול.

הירק המבושל נאכל כסלט במהלך ארוחות הבוקר, הצהריים והערב או במנות קטנות של 50-100 גרם במהלך היום, נשטף עם 1% קפיר.

קרא גם:

איך להשתמש בסלק לכאב גרון: מתכון לגרגור.

כיצד להשתמש כראוי בסלק עבור דלקת הלבלב של הלבלב.

האם אפשר לאכול סלק אם יש לך גאוט: בואו נסתכל על היתרונות והחסרונות.

מרתח סלק

מיץ סלק סחוט טרי אסור לתת לילדים שזה עתה נולדו. הוא מוחלף במרק סלק. ירק השורש, חתוך לקוביות קטנות, מונח בסיר ומבשל על אש בינונית 10-15 דקות לאחר תחילת הרתיחה. לאחר מכן נותנים למרק להתבשל ולהתקרר, מוציאים את חתיכות הירק. תרופה זו ניתנת לתינוק מפפטה, 1-2 טיפות 3 פעמים ביום.

תשומת הלב! אל תטפל בעצמך מבלי להתייעץ תחילה עם רופא הילדים שלך.

סלטים

ירקות ופירות טריים מנרמלים את תנועתיות המעיים. לכן, מומלץ לשלב בתזונה מנות המבוססות עליהן, למשל סלט סלק עם שזיפים מיובשים.. ירקות שורש בשלים גולמיים נשטפים, מקלפים ומגוררים על פומפיה גסה. את השזיפים חותכים לקוביות, יוצקים עליהם מים רותחים כדי שיהיו רכים יותר ומוסיפים לסלק. את הסלט מתבלים בשמן צמחי ואוכלים לפני השינה.

לסלטי כרוב וגזר מוסיפים סלק נא. השילוב של התכונות המועילות של ירק השורש עם כמות הסיבים הגדולה בירקות אחרים מגביר את האפקט המשלשל.

כללי ונורמות צריכה

מנות ומשקאות סלק מוכנסים לתזונה בהדרגה, תוך התבוננות בתגובת הגוף. כמויות מוגזמות של ירק זה בתזונה מובילות לשלשולים ולהחמרה של דלקת הקיבה.

אם מתרחשת השפעה לא רצויה או תגובה אלרגית, התאם את התפריט מיד. סלק נא נצרך בזהירות רבה יותר מאשר מאכלים מבושלים או חמים העשויים ממנו. בילדים, טיפול בעצירות בעזרת ירק שורש זה חייב להיות מוסכם עם רופא.

התוויות נגד

עם כל היתרונות של ירק זה, אסור לנו לשכוח התוויות נגד ותופעות לוואי אפשריות. למה כדאי לשים לב במיוחד:

1. סלק הוא אלרגן חזק.
2. עבור דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, נגעים כיבים של הקיבה והתריסריון, ואורוליתיאזיס, ירק השורש אינו נכלל מהתזונה.
3. סלק מפריע לספיגת הסידן בגוף, ולכן אסור לאוסטאופורוזיס.

לפני הכנסת מנות סלק לתפריט, נתחו עד כמה תזונה כזו מועילה לגוף שלכם והאם היא תזיק לו.

שימוש במהלך הריון והנקה

נשים בהריון, במיוחד בשליש השלישי, לא צריכות ליטול את רוב המשלשלים הרפואיים אם יש להן עצירות. הם גורמים להתכווצויות מוקדמות וממריצות צירים.

רופאים מיילדים וגינקולוגים לרוב, אם יש להם בעיות במעיים, המוגלובין נמוך או לחץ דם גבוה, רושמים לאמהות לעתיד דיאטה הכוללת מנות סלק. זה שימושי הן עבור האישה עצמה והן עבור הילד שטרם נולד.

הוויטמינים והחומצות הכלולים בירק השורש עוזרים למערכת העצבים של העובר להתפתח ללא הפרעות ולמנוע התפתחות מחלות לב אצל התינוק.

חָשׁוּב. סלק, כמו אלרגנים ברורים אחרים, אינם נכללים לחלוטין מהתזונה של אישה מניקה, במיוחד בחודשים הראשונים לחייו של ילד.

מיץ סלק בצורתו הטהורה משמש בזהירות רבה לטיפול בעצירות אצל תינוקות. על פי המלצת רופאי ילדים ניתן לתת החל משמונה חודשים. אם ילד נוטה לאלרגיות ולעיתים קרובות סובל משלשולים, אז החדרת מיץ לתזונה מתעכבת עד שנה.

אם מתרחשת עצירות בתינוק מתחת לגיל 8 חודשים, מרתח סלק או מיץ מעורבב עם מחית פירות או מדולל במים משמש לטיפול.

ביקורות והמלצות

באינטרנט תמצאו ביקורות חיוביות רבות על תכונות משלשל של סלק. הנה כמה מהם:

"במהלך ההריון, חוויתי לעתים קרובות עצירות. לא רציתי להרעיל את עצמי בכדורים מיד, אז החלטתי לנסות כמה מהשיטות המסורתיות. סלק הפך לישועה שלי לעצירות". סבטלנה, מוסקבה.

"הבת שלי בת 4. אמא קראה בעיתון שמומלץ לילדים לקחת סלק למניעה. התחלנו להכין מיצי סלק, הוספנו תפוחים וגזר. התינוק אוהב את זה ואנחנו שמחים. לא היו בעיות עם עצירות, ואני מקווה שלא יהיו כאלה". נטליה, וורונז'.

"אני סובל מעצירות תכופה. התחלתי לאכול סלט סלק מבושל 3 פעמים בשבוע, והבעיה נעלמה מעצמה”. אולגה, בת 60.

רופאים ממליצים להקפיד על תזונה בריאה, בעיקר כדי למנוע עצירות. ואם מתעוררת הבעיה העדינה הזו, נסו להיפטר ממנה על ידי התאמת התפריט. ההשפעה המששלת של סלק הוכחה מדעית. ירק השורש נמצא בראש רשימת הפירות והירקות המסייעים בשיפור תפקוד המעיים.

כאשר נוטלים תרופות שנקבעו על ידי מומחה, שימו לב לתופעות לוואי אפשריות, בין אם התרופה מחלישה או מחזקת אותה. אם "עצירות" קיימת ברשימה זו, התחל לאכול סלק מבלי לחכות להתפתחות המחלה.

מסקנות

במאמר זה דיברנו על היתרונות של סלק לעצירות. הסתכלנו על מנות שהוכנו באמצעות הירק הזה. גילינו כיצד להשתמש בהם נכון עבור ילדים ומבוגרים.

ודא שאין לך התוויות נגד, בחר את המתכון המתאים ונסו להיפטר מעצירות או למנוע את התרחשותה בעזרת תרופה עממית זו. אם ההשפעה הצפויה של הטיפול אינה מופיעה, פנה לרופא שלך כדי לרשום טיפול יעיל יותר.