מלפפונים אדם עסיסיים בטעם מתקתק עדין ממגדלים הולנדים
ההיברידית ההולנדית המתבגרת מוקדמת Adam f1 מתאימה לגידול פרטני בבורות קומפוסט ובחביות מבלי לעצב את השיחים, על סורג עם כישורי גינון מינימליים. התרבות היא חסרת יומרות בטיפול בזכות העלים הקטנים שלה, שאינם סופגים את עיקר התזונה ואינם מצילים על הפירות מהשמש.
במאמר זה נחשוף את סודות גידול הכלאה, עיצוב שיחים, הגנה מפני טחב פלומתי וחרקים באדמה מוגנת ובלתי מוגנת.
תיאור ומאפיינים של ההיברידית
המלפפון Adam f1 גדל על ידי מגדלים מהחברה ההולנדית Bejo Zaden. התרבות נכללה במרשם המדינה של הישגים סלקטיביים בפדרציה הרוסית בשנת 2002.
הבשלה מוקדמת פרתנוקרפי מתאים לעיבוד באדמה מוגנת ולא מוגנת. השיחים הם בלתי מוגדרים, עם נקודת גידול בלתי מוגבלת, בטיפוס בינוני.
בתמונה - מלפפון היברידי Adam f1.
מאפיינים ייחודיים מוצגים בטבלה.
אינדיקטורים | מאפיין |
תקופת הבשלה | 45-55 ימים |
סוג האבקה | פרתנוקרפי |
מִשׁקָל | 90-95 גרם |
אורך | 9-10 ס"מ |
טופס | גְלִילִי |
גִוּוּן | ירוק או ירוק כהה עם פסים בהירים קצרים וכתמים חלשים |
משאיר | גודל קטן, צבע ירוק כהה |
מוֹך | צפוף, פריך |
טַעַם | מעולה, מתקתק, ללא מרירות |
עור | דק עם מספר רב של פקעות קטנות והתבגרות לבנה |
מַטָרָה | אוניברסלי |
פִּריוֹן | 8-10 ק"ג/מ"ר |
קיימות | לכתם זית, טחב אבקתי, וירוס פסיפס מלפפון |
יָבִילוּת | מְמוּצָע |
הרכב, תכולת קלוריות והטבות
תכולת קלוריות מלפפונים - 14 קק"ל ל-100 גרם.
תרכובת כימית מוצר:
- ויטמינים A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP ובטא-קרוטן;
- מינרלים: אשלגן, סידן, סיליקון, מגנזיום, נתרן, זרחן, ברזל, יוד, נחושת, סלניום, פלואור, אבץ.
לצריכה קבועה של מלפפונים יש השפעה חיובית על הגוף:
- מנרמל איזון מים-מלח;
- מאיץ את חילוף החומרים;
- מרחיב כלי דם;
- מנרמל את לחץ הדם;
- מפרק רובדי כולסטרול;
- ממיס אבנים וחול בכליות;
- מנרמל את תפקוד הלבלב;
- משפר את ספירת הדם.
טכנולוגיה חקלאית היברידית
מלפפונים אדם גדל באמצעות זריעה ישירה ושתילים, בעקבות התרשים:
- זריעה של שתילים מתבצעת חודש לפני השתילה המיועדת במקום קבוע;
- זריעה ישירה והעברת שתילים לאדמה פתוחה מתבצעת כאשר האיום של כפור לילה נעלם;
- זרעים נזרעים בחממה בטמפרטורת קרקע של +15 מעלות צלזיוס, טמפרטורת אוויר - +22 מעלות צלזיוס.
זריעה ישירה באדמה
זרעים היברידיים אינם דורשים חיטוי או השרייה, אם כבר יש להם קליפה צבעונית. זה מצביע על כך שהחומר עבר עיבוד בייצור. זרעים ללא קליפה מחוטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ומושרים בתכשירים המאיצים את הנביטה - "אפין" או "זרקון".
זריעה ישירה לאדמה מתבצעת בימים האחרונים של מאי באזורי הדרום ובימים הראשונים של יוני באזורים עם אקלים קריר יותר. בעת בחירת מיקום, התמקד בצד הדרומי של האתר. טמפרטורת הקרקע לא צריכה להיות נמוכה מ- +15 מעלות צלזיוס.
הקודמים הטובים ביותר של מלפפונים – כרוב, בצל, גזר, שום, קטניות.רצוי להימנע מערוגות בהן צמחו קישואים, דלעת, מלון, אבטיח ודלעת.
כדי להגן על נטיעות קרקע פתוחות מפני טיוטות, צמחי וילון (תירס, חמניות) נזרעים בקרבת מקום.
האתר מוכן מראש - הוא נחפר בסתיו ומוסיפים דלי חומוס לכל 1 מ"ר. בסתיו, האדמה משוחררת ומופרת בלשלשת עוף מעורבבת באפר או דשן מוכן "Gumi-Omi", "Zdraven".
זרעים נטועים לעומק של 3 ס"מ כל 20 ס"מ, מושקים במים חמים והערוגות מכוסות חיפוי (חציר, קש, נסורת).
על זנים אחרים והכלאות של מלפפון:
היברידית התבגרות מוקדמת של מלפפונים "הקטור" לאדמה פתוחה
זריעת שתילים
עבודת הזריעה מתחילה בסוף אפריל. מכינים את האדמה מכבול, חומוס ונסורת ביחס של 2:2:1. התערובת מעורבבת היטב בדלי, מוסיפים 1 כף. ל. סופרפוספט ו-200 גרם אפר. לחיטוי, שפכו תמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט או טפלו בפיטוספורין.
אדמה לחה מונחת במיכלים של 0.5 ליטר. במידת הצורך, הזרעים מחוטאים ומושרים, ואז מוטבעים בכוסות כבול עד לעומק של 2 ס"מ. השתילים העתידיים מכוסים בסרט ומושארים במקום חשוך בטמפרטורה של +25 מעלות צלזיוס. הזרעים יבקעו תוך 3-5 ימים.
לאחר הופעת היריות, הסרט מוסר והמיכלים מובאים לאור. השקה פעם בשבוע. השתילים מתחזקים ואינם זקוקים להאכלה.
השתילים מועברים לקרקע בסוף מאי או בתחילת יוני.. דפוס שתילה - 50x70 ס"מ, 3 שיחים לכל 1 מ"ר.
בשטח חופרים בורות בעומק 20-25 ס"מ, נשפך בתמיסה כהה של אשלגן פרמנגנט ושתול את השתילים ישירות בכוסות כבול.
לְטַפֵּל
מלפפונים מושקים כל יומיים, 10-15 ליטר לכל 1 מ"רבאמצעות גשם חם או מים מושבעים. במהלך הבצורת, השיחים מקבלים זילוף. הצמחים מושקים כך שלפני רדת הלילה המים מתאדים מפני השטח של העלים.
במידת האפשר, השקיה בטפטוף מאורגנת באתר. המיטות מכוסות בספוג כדי לשמור על הלחות ולהפחית את כמות העשבים.
מערכת השורשים של המלפפונים היא שטחית. ליצירת ריסים ושחלות, הצמח זקוק להאכלה מתמדת בחומר אורגני ומינרלים. דשנים המיושמים לפני השתילה נמשכים 2-3 שבועות. לכן, 10 ימים לאחר שתילת השתילים ומרגע הופעת הפרחים לאחר זריעה ישירה, הם מתחילים ליישם מנות קבועות של דישון, חומרים אורגניים לסירוגין ומינרלים.
אפשרויות האכלה:
- דשנים ירוקים (עירוי של סרפדים או צמרות, מדולל במים ביחס של 1:5);
- עירוי של צואת ציפורים בריכוז של 1:20;
- אפר עץ (200 גרם, יוצקים 10 ליטר מים, נער ומיד מים מתחת לשיח);
- שמרים (50 גרם שמרים דחוסים, יוצקים 3 ליטר מים חמים, מוסיפים 50 גרם סוכר וממתינים לתסיסה);
- 10 גרם סופרפוספט, 10 גרם חנקתי אמוניום, 10 גרם מלח אשלגן לכל 10 ליטר מים;
- 30 גרם של nitroammophoska לכל 10 ליטר מים;
- יצירות מוכנות: "אגריקולה", "פרטיקה", "ביו-חומוס".
קומפוזיציות אלה מתאימות להאכלת שורשים ועלים. מלפפונים מושקים בדשן שמרים אך ורק מתחת לשיח במזג אוויר חם ויבש.
התייחסות. שיעור צריכת הדשן לשיחים צעירים הוא 500 מ"ל, למבוגרים - 1-2 ליטר. שבעה ימים לאחר האכלה באפר, מורחים דשנים אורגניים או חנקן.
תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים
אדם היברידי גדל על גבעה כך שהגפנים תלויות בחופשיות ולא ישכבו על האדמה. לשימוש זה:
- ערמות קומפוסט: מיישרים את החלק העליון, יוצקים שכבת אדמה של 20 ס"מ מעל, מוסיפים חומוס ומערבבים;
- חביות: בסתיו ממלאים מכולות בצמרות, דשא כוסח, עלים מעורבים באדמה ושכבת אדמה עם דשנים יוצקים מעל.
כאשר שותלים על ערמות, הם נצמדים לתבנית של 60x15 ס"מ, ושותלים אותם בחביות בצפיפות רבה יותר - 4-5 שיחים.
אדם היברידי, כמו כל פרתנוקרפי אחר, צריך דפוס עם בירית לסורג:
- בציר של חמשת העלים הראשונים מוסרים נצרים, פרחים ושחלות המעכבים את צמיחת הגבעול הראשי;
- הריס הראשי נקשר ככל שהוא גדל;
- הבנים החורגים צובטים מעל העלה השני לגובה שוט של 0.5 מ', מעל השלישי - עד 1 מ', מעל הרביעי - עד 1.5 מ', מעל החמישי - עד 2 מ';
- הריס נצבט או מושלך על המוט הצולב ברגע שהוא גדל לראש הסורג או לתקרת החממה.
מחלות ומזיקים
אדם היברידי בעל חסינות בפני כתמי זית, טחב אבקתי ופסיפס מלפפון. יחד עם זאת, הוא נוטה לחלות כשותית או טחב פלומתי.
הוא מופיע ככתמים צהובים או חומים על העלים וציפוי סגול-אפור בצד ההפוך. ללא טיפול, העלים מצהיבים והצמח מת. המאבק בפטריות מסובך בשל הבשלות המוקדמת של ההיברידית.
הקציר מתרחש מיולי עד ספטמבר, ולכן טיפול קוטלי פטריות אינו נכלל. הדרך הטובה ביותר לשמר נטיעות היא למנוע זיהום.
מְנִיעָה:
- חיטוי אביב של אדמה עם נחושת גופרתית (50 גרם/10 ליטר/1 מ"ר) או "פיטוספורין";
- התרופפות וניקוי קבועים של עשבים שוטים;
- הסרת שיחים מושפעים עם קני שורש;
- עמידה במחזור היבול;
- טיפול במי גבינה עם יוד (10 טיפות ל-1 ליטר);
- האכלה עם קומפוזיציות ויטמינים "Energen Extra", "Novosil".
מוֹנֵעַ הריסוס מתבצע מרגע הפריחה ועד סוף העונה. מי גבינה משמשת לטיפול אחת ל-10 ימים כדי לא להחמיץ את האדמה.
להלחם עם כנימת מלון, זבוב לבן ו קרדית עכביש להשתמש בתרופות עממיות:
- 30 גרם של שורשי ועלים יבשים של שן הארי יוצקים לתוך 1 ליטר מים ומשאירים במשך שלוש שעות. לרסס מלפפונים 2 פעמים כל 7 ימים.
- שורש הוגוויד נשפך עם 10 ליטר מים. לאחר 24 שעות, השתמשו בחליטה לטיפול בשיחים אחת לשבעה ימים.
- 100 גרם של חומר גלם יבש Datura מוזגים לתוך 1 ליטר מים חמים. לאחר 12 שעות, יש לסנן ולטפל בשיחים אחת ל-10 ימים.
- דלי 10 ליטר מלא למחצה בתפרחת ציפורני חתול יבשה ומלא במים חמימים. משאירים ליומיים, מסננים וממיסים 25 מ"ל סבון נוזלי בחליטה. השיחים מטופלים בערב אחת לשבעה ימים.
המאבק נגד שבלולים מתבצע באופן ידני. הם יוצאים לצוד בלילה כאשר המזיק פעיל. לטיפול בעלים יש להשתמש בתמיסה של אמוניה (4 כפות ל-2 ליטר מים), לפזר על האזור טבק, חרדל או פלפל חריף.
נטיעות מלפפונים מושכות לעתים קרובות צרצרי שומות. כדי להיפטר מחרקים, כל שמן צמחי נשפך לתוך המחילות. הוא סותם את דרכי הנשימה של המזיק. כדי להפחיד צרצרי שומות, שותלים בערוגות ציפורני חתול, מונחים קשקשי דגים, קליפות ביצים ומחטי אורן.
קציר ויישום
תקופת הפרי של הכלאיים היא ארוכה. הקטיף מתחיל ביולי ומסתיים עם תחילת הכפור.
פירות אינם נוטים לצמיחת יתר. הירוקים שלא נקטפים בזמן הם מעט חביות, אבל זה לא משפיע על טעמם.
התייחסות. המוזרות של מלפפונים היא פני השטח המחוספסים והקוצניים שלהם בגלל המספר הגדול של פקעות קטנות.הפירות משמשים לצריכה טרייה ולשימור.
עור דק אינו מאפשר אחסון היבול לאורך זמן, לעתים קרובות מופיעים שקעים על פני השטח.
יתרונות וחסרונות
יתרונות האדם ההיברידי:
- תפוקה גבוהה;
- אחידות הפרי;
- עמידות למחלות עיקריות;
- הבשלה מוקדמת;
- פרי מורחב;
- העיסה צפופה, לא מרה;
- אינו דורש חרקים מאביקים;
- הפירות לא גדלים.
פגמים - הצורך ביציקה וביריות, נטייה לפרונוספרוזיס.
ביקורות
על אדם הכלאיים יש גם ביקורות חיוביות ושליליות.
איבן, בלגורוד: "אדם לעולם לא ישתול מלפפונים בחלקה שלי שוב. הירוקים קוצניים, יבשים, חסרי טעם, וגם בריח. הצד החיובי, למלפפונים אין מרירות או חללים, אז הם השתמשו בקציר לקטיף החורף"..
אוקסנה, בוריסוגלבסק: "גידלתי את אדם ההיברידי הנפלא הזה כבר שלוש שנים ברציפות. קל לטפל בו. התרבות משמחת עם התשואה הגבוהה שלה וטעם מעולה של פירות. הצמח דורש עיצוב נכון, השקיה ודישון תכופים. אחרת, אין לו דאגות"..
מקאר, קלח: "אני שותה מלפפונים בחביות של 200 ליטר. לא הצלחתי לגדל צרצר חפרפרת בנכס שלי כבר שנים, אבל השיטה הזו חוסכת ממני עבודה מיותרת. אני אוהב את ההיברידית אדם בגלל קלות השתילה והטיפול שלו, הפרי עמיד לאורך זמן".
סיכום
אדם הוא היברידי חסר יומרות, מתאים לגידול בכל אזורי הארץ. עם עלויות עבודה מינימליות והשקעות חומריות, הוא מספק יבול עשיר. הצמח מניב פרי עד סוף הסתיו, ומאפשר ליהנות מטעם המלפפונים הפריכים ללא מרירות.
הטכנולוגיה החקלאית של היבול כוללת דפוס של פרתנוקרפיקה, יישום בזמן של חומרים אורגניים ומינרלים, השקיה תכופה וטיפולים מונעים נגד טחב פלומתי.