השפעת הבצל על דפנות הקיבה: מדוע מתרחש כאב לאחר צריכה
לעתים קרובות, בצל יכול לגרום לתחושות לא נעימות וכואבות בבטן. העניין הוא שהוא מכיל חומרים שכאשר הם באים במגע עם הקרום הרירי של מערכת העיכול, מעוררים שחרור חומצה הידרוכלורית וגורמים לגירוי. זה גורם להופעת תסמינים דומים.
האם בצל יכול לגרום לך לכאב בטן?
אם ניקח בחשבון את הצריכה המתונה והלא סדירה של בצל על ידי אדם בריא, אז מוצר זה אינו גורם לתסמינים שליליים. תחושות כואבות מתרחשות במקרים בהם יש מחלות במערכת העיכול.
בואו נסתכל מדוע כואבת לכם הבטן לאחר אכילת בצל.
דַלֶקֶת הַקֵבָה
מחלה זו מתרחשת בצורה כרונית. הוא מאופיין בתהליכים דלקתיים ודיסטרופיים של הממברנות הריריות והידרדרות של פונקציות התחדשות. במהלך המחלה, חלק מתאי האפיתל מוחלפים ברקמה סיבית. זה מתרחש בהשפעת כמות מוגברת של מיץ קיבה.
הִתקַדְמוּת דַלֶקֶת הַקֵבָה גורם להפרעות במערכת העיכול. קודם כל, תפקוד ההפרשה מופרע. בצורתה החריפה המחלה מתבטאת בהקאות, שלשולים וכאבים עזים. החמרה מעוררת לרוב על ידי אוכל חריף או חם. בצל משמש גם כגורם גירוי חזק במקרה זה.
כיב קיבה או תריסריון
נזק מקומי לריריות של מערכת העיכול. במקרים מסוימים, השכבה התת-רירית מושפעת גם היא. בהשפעת כמויות מוגזמות של מיץ קיבה, מופיעים משטחי פצע.
המחלה מאופיינת בקורס הישנות. ישנם שלבים של הפוגה והחמרה. במקרה זה, האדם חייב לעקוב אחר דיאטה קפדנית. אכילת חומרים מגרים עלולה להוביל להישנות.
הַרעָלָה
לאחר הַרעָלָה לעתים קרובות מופיע כאב. לאחר גירוי חמור, הקרום הרירי זקוק לזמן להתאושש.
בהשפעת חומרים הכלולים בבצל, מואצת הפרשת מיץ הקיבה. זה גורם להתגברות הדלקת והכאב.
גסטרואנטריטיס
מחלה זו פוגעת במעי הדק ובמערכת העיכול. המחלה מעוררת על ידי E. coli, וירוסים ופתוגנים אחרים. גסטרואנטריטיס מתרחשת לעתים קרובות בצורה חריפה.
המחלה מאופיינת בשלשולים, הקאות וכאבים עזים. המטופל דורש דיאטה וטיפול מיוחד. מאכלים חריפים, כולל בצל, אסורים לחלוטין. אם תזניח כלל זה, הסימפטומים צפויים לחזור.
דלקת הלבלב
משלב קבוצה של מחלות ותסמונות המאופיינות בדלקת בלבלב. במקרה זה, האנזימים המופרשים מהלבלב אינם נכנסים לתריסריון, אלא מתחילים לפעול במקום. זה מוביל בהדרגה להרס רקמות.
במהלך הטיפול דלקת הלבלב מאכלים חריפים אינם נכללים.
גורמים לכאב לאחר אכילת בצל
לאחר עיבוד מכני בחלל הפה, מזון נכנס לקיבה, שם הוא מותסס. לא לכל המזונות יש אותה השפעה על פעילות מיץ הקיבה.
תזונאים מודעים היטב לתכונותיו של מזונות חריפים המגבירים את התיאבון. עלייה בתיאבון פירושה שהקיבה תפריש יותר מיץ קיבה.
בצל הוא אחד מאותם מזונות המשפיעים על מאזן החומצה של מערכת העיכול. זה נובע מתכולת התרכובות הנדיפות הפעילות (phytoncides) ושמנים אתריים המשמידים חיידקים פתוגניים.
אם הבצל לא עבר טיפול בחום, הוא יעצבן את רירית הקיבה. וגירוי מעורר הפרשה מוגברת של חומצה הידרוכלורית. כתוצאה מכך מופיעות צרבת, אי נוחות וכאב, במיוחד אם לאדם יש כבר מחלות במערכת העיכול.
גלם
כאבי בטן לאחר אכילת בצל מתרחשים בדרך כלל בנוכחות דלקת קיבה, כיבים או מחלות אחרות.
מיץ בצל (שנמצא בשפע במיוחד בבצל גולמי) מגרה עוד יותר את הקרום הרירי שנפגע כבר, מה שמוביל לתסמינים לא נעימים. הפרשת יתר של חומצה הידרוכלורית על ידי הקיבה מחמירה את המצב.
ירוק
למחלות מערכת העיכול, לא מומלץ לאכול בצל, אפילו בצורת נוצות ירוקות. זה שורף את הבטן, גורם לכאב. למרות שזה ירקות המכילים את הכמות הגדולה ביותר של ויטמינים C, A ו-B, ו-phytoncides משמידים חיידקים המעוררים דלקת קיבה. אבל במקרה זה, היתרונות של הבצל מתקזזים על ידי ההשפעה השלילית שלו.
מטוגן
אנשים בריאים בצל מטוגן מומלץ להשתמש בו במידה. ומי שיש לו מחלות עיכול חריפות לא צריך לאכול את זה בכלל. זה משפיע לרעה על הבטן ומחמיר את מהלך המחלות. למרות כאב לאחר אכילת בצל מטוגן נצפה לעתים רחוקות יותר מאשר אלה גלם.
אכילת בצל לדלקת קיבה, כיבים ומחלות קיבה אחרות
במקרה של מחלה כרונית או בהפוגה, משתמשים בבצל בזהירות. במהלך החמרה, מוצר זה אסור לחלוטין.
האם אפשר לאכול ובאיזה צורה?
אין איסור קטגורי על שימוש במחלות מערכת העיכול. חשוב כמה בצל אוכלים ובאיזו כמות. לפעמים המוצר עצמו יכול לעורר את התפתחות המחלה, במיוחד אם הוא נצרך מטוגן. כאשר יש תנאים מוקדמים לכיב קיבה, בצל יכול להחמיר את המצב.
אם יש, זה רק בנוצות ורק כמה חתיכות ליום.
נזק של בצל למחלות קיבה
האם אפשר לאכול בצל עם גסטריטיס תלוי בצורת המחלה. במקרה של מצב חריף, המטופל מקבל דיאטה קפדנית, אשר שוללת לחלוטין מזונות שקשה לעכל מהתזונה. במהלך דלקת קיבה חריפה, בצל אסור, מכיוון שהם מעוררים הפרשה מוגברת של מיץ קיבה. החומצה הידרוכלורית הכלולה בו מובילה לדלקת בקיבה.
לאחר אכילת בצל, החולה חווה את התסמינים הבאים:
- בחילה;
- תחושת צריבה בוושט;
- נפיחות;
- כאב חד בבטן.
בנוסף לתסמינים אלו, מופיעים גיהוקים ועצירות תכופים. בצל מגרה את הקרום הרירי, מה שמאט את תהליך הריפוי. במהלך דלקת קיבה עם חומציות נמוכה בקיבה, המוצר מותר בכמויות קטנות ורק לאחר טיפול בחום.
בשלב ההפוגה, הדיאטה מותרת להתרחב, ולכן בצל מוכנס בהדרגה לתפריט. אך יחד עם זאת, על המטופל לעקוב כל הזמן אחר מצבו ולשים לב להתרחשות תופעות הלוואי. אם מופיעים תסמינים של גסטריטיס, בצל ננטש מיד.אם המצב מחמיר, על המטופל להתייעץ עם רופא בהקדם האפשרי כדי למנוע הישנות.
עם כיב קיבה, החולה מרגיש כאבים במעיים. זוהי מחלה כרונית. נגעים כיבים מופיעים כפצעים על הקרום הרירי. בנוסף לכאבים במעיים, כיבי קיבה גורמים לצרבת, בחילות, הפרעות בצואה ותאבון מופחת מאוד. בנוסף, אדם מרגיש כל הזמן כובד בבטן.
בצל יכול לעורר היווצרות של כיבים חדשים. הוא משמש רק בשלב ההפוגה. חשוב להקפיד על כללים מסוימים:
- השתמש רק בצורה מרוסקת.
- לאחר טיפול בחום.
- יחד עם תוספת ללא מלח.
- בשימוש כמרכיב של מנה, בצל מבושל או מבושל.
עדיף לאדות את הירק. אז יש לו השפעה שלילית מינימלית על הקרום הרירי הפגוע. כיב קיבה הוא מחלה קשה הדורשת הקפדה על כל ההמלצות.
בדלקת לבלב חריפה, צריכת בצל אסורה לחלוטין. זה נובע מהנקודות הבאות:
- הירק מכיל שמנים אתריים וחומצות אורגניות. חומרים אלו מקדמים את ייצור הלבלב, הפרשה המפרקת את רקמת הלבלב.
- סיבים מגבירים את הפריסטלטיקה. בגלל זה, מופיעים סיבוכים דיספפטיים, אשר מסוכנים ביותר עם דלקת הלבלב.
- חומצות לימון, מאלית ואסקורבית הכלולות בירקות מעוררות שחרור של אנזימי מזון ומיץ לבלב, מה שממריץ את הלבלב להרס עצמי. זה מוביל להידרדרות במצבו של המטופל.
לאחר טיפול בחום, המוצר מאבד חלק מהחומרים הגורמים לנזק.אבל זה לא מספיק כדי להפוך בצל בטוח ללבלב המודלק. לכן, בצל מוכנס לתזונה רק לאחר שהסימפטומים של החמרה של המחלה נעלמו לחלוטין.
במקרה של דלקת לבלב כרונית, הרופאים מאפשרים את השימוש במוצר זה, אך רק לאחר טיפול בחום. הוא מתווסף למחית ירקות, תבשילים, קציצות מאודות וכו'. עבור דלקת לבלב כרונית, ניתן לאכול בצל מבושל, מבושל, מולבן ואפוי. אסור לצרוך אוכל מטוגן.
תשומת הלב! רופאים מתירים אכילת בצל חי רק אם יש הפוגה ארוכת טווח ויציבה. אבל זה עדיין כתוש מראש ומכוסה במים רותחים.
איך הבצל משפיע על הקיבה?
לבצל יש השפעה מגרה על מערכת העיכול וחילוף החומרים. Phytoncides ושמנים אתריים מפעילים את העבודה של בלוטות הקיבה הממוקמות בשכבת פני השטח של האפיתל. זה מעורר שחרור של מיץ קיבה נוסף. עומס כזה אינו פוגע באנשים בריאים. אבל חולים עם מחלות במערכת העיכול צריכים לשים לב לכך.
כיצד להעלים כאבי בטן לאחר אכילת בצל
אם הבטן שלך מתחילה לכאוב לאחר אכילת בצל, המשך כדלקמן:
- שתו 2-3 כוסות מים נקיים בלגימות קטנות.
- קח את התרופה "Riabal" בהתאם להמלצות הגיל.
- שכבו על המיטה כ-20-30 דקות.
לאחר הפחתת הכאב, רצוי לפנות מיד לרופא. אם הכאבים חזקים, תצטרכו להזמין אמבולנס, שכן הדבר מעיד על בעיות חמורות שלא תמיד ניתן להקל עליהן בבית.
חָשׁוּב! בצל מוכנס לתזונה בהדרגה, החל מ-10 גרם ליום. אם הכל בסדר, הוסף 5-10 גרם של מוצר מדי יום.
סיכום
אם יש לך מחלות של מערכת העיכול, אכילת בצל עלולה לגרום לכאב ולהחמיר את מצבו של אדם. אם מופיעים נפיחות, כאב חד או בחילה, המוצר אינו נכלל מיד מהתזונה. כמו כן, מומלץ להתייעץ בנושא זה עם רופא על מנת שיוכל לסייע בעצירת החרפת המחלה.