אנו מגדלים יבול עשיר של עגבניות מתוקות ועסיסיות: עגבנייה "אדום כמהין" - מאפיינים ותיאור הזן
האם אתה מחפש עגבניות טעימות, לא יומרות, פרודוקטיביות, לשימוש אוניברסלי? אז אנו ממליצים לך לשים לב למגוון הכמהין האדום. העגבנייה עמידה למחלות, פירותיה בשרניים ומתוקים, ונשמרים לאורך זמן. עגבניות קטנות ומקוריות בצורת אגס נראות נהדר כשהן נשמרות ויהוו תוספת נהדרת למנות האהובות עליך. בואו להכיר את המגוון ביתר פירוט.
מאפיינים ותיאור המגוון
זן הכמהין האדום גדל על ידי מגדלים רוסים ושייך לאוסף העגבניות הסיביריות. הוא מובחן באיכותו הגבוהה והוא גדל בהצלחה על ידי חקלאים מאז 2002.
תכונות ייחודיות
שיח עגבניות כמהין אדום בלתי מוגדר. הגובה באדמה הפתוחה 90-100 ס"מ. בחממות גובה הצמח מגיע ל-150-170 ס"מ.
הזן הוא באמצע העונה מבחינת הבשלת הפרי. מרגע הנביטה ועד הבשלת הפרי עוברים 105-115 ימים.
מאפייני פירות ותפוקה
פירות בשלים מקבלים צבע אדום בוהק ומגיעים ל-100-170 גרם. צורת הפירות בצורת אגס עם צלעות בולטות מעט. העיסה צפופה, מורכבת מ-5-6 תאי זרעים.
התפוקה של הזן היא מעל הממוצע. 6-8 ק"ג של פירות נאספים משיח אחד. בגידול בחממות, היבול מגיע ל-15-20 ק"ג למ"ר שתילה.
איך לגדל שתילים
גידול שתילים מתחיל בהכנה וזריעת זרעים.
הכנת זרעים
זרעי עגבניות נזרעים גם יבשים וגם לאחר עיבודם מראש. להכנה, הזרעים מושרים במים בתוספת ממריצי גדילה או חיטוי. זה מאיץ את הנביטה ועוזר ליצור חסינות יציבה בצמחים צעירים.
מיכל ואדמה
כדי לגדל שתילי עגבניות תזדקק לשני סוגים של מיכלים:
- כדי לשתול זרעים להנבטה, השתמש במיכל עץ או פלסטיק עם חורי ניקוז. הכינו את הקופסה בעצמכם או רכשו מיכלים מוכנים;
- במהלך הקטיף, כל צמח מושתל לתוך מיכל בודד. לשם כך הם משתמשים גם בעציצי שתילים מיוחדים וגם במיכלי מזון, בכוסות פלסטיק או נייר וגם באריזות חתוכות של מיץ ארוז.
חָשׁוּב. בעת שימוש במיכלים שאינם מיוחדים, צור חורי ניקוז.
הכן את האדמה לגידול שתילים בעצמך או קנה תערובות אדמה מוכנות. בהכנה עצמאית, לא משתמשים באדמה מהערוגות שעליהן גדלו בצל, עגבניות, תפוחי אדמה או פלפלים. אדמה מתחת למלפפונים או כרוב היא אידיאלית.
את האדמה המוכנה יש להקפיא פעמיים (להקפיא, לתת להפשיר ולהקפיא שוב) או להסתיר בתנור. זה יחטא אותו ויפטר מטפילים.
אדמה שנרכשה אינה דורשת טיפול מקדים.
זְרִיעָה
50-60 ימים לפני התאריך הצפוי לשתילת העגבנייה במקום צמיחה קבוע, הם מתחילים לזרוע את הזרעים. אדמה מוזגת לתוך מיכלים לשתילה ודחוסה היטב. חריצים בעומק 1-1.5 ס"מ נעשים על פני השטח ונשפכים במים. המרחק בין החריצים הוא 3-4 ס"מ.
זרעים מופצים על משטח לח לאורך החריץ ומפזרים אדמה למעלה.הקופסה מכוסה בסרט ומניחים במקום חמים. ברגע שהיורים הראשונים מופיעים מהאדמה, הסרט מוסר.
גידול וטיפול
לאחר הופעת 1-2 עלים על הנבטים, מתחילים לקטוף. קטיף הוא השתלת שתילים לתוך מיכלים בודדים. לשם כך, השתמשו בכפית כדי לחטט את הנבט עמוק ככל האפשר והעבירו אותו לכוס נפרדת מלאה באדמה. האדמה סביב הצמח דחוסה היטב ומשקה במים חמים.
לצמיחה יציבה שתילים צריכים טמפרטורה של 20-25 מעלות ביום ולא נמוכה מ-18 מעלות בלילה.
השקו את השתילים כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת מעט. עדיף לעשות זאת בבוקר כדי שהשורשים יספיקו לספוג עודפי לחות במהלך היום ולא יהפכו להיפותרמיים בלילה.
1-2 פעמים בחודש, שתילים מוזנים בדשני זרחן-אשלגן.
איך לגדל עגבניות
שתילת שתילים באדמה בגיל 55-65 ימים. בשלב זה, 5-7 עלים נפתחים על הצמח.
נְחִיתָה
הצמחים אינם מושקים 2-3 ימים לפני השתילה. זה יקל על הסרתם מהמיכל מבלי לפגוע בשורשים.
ערב השתילה, האדמה מושקה היטב בתמיסה חזקה לחיטוי. אשלגן פרמנגנט.
חומוס, אפר עץ או ורמיקומפוסט מתווספים לחור השתילה או לתלם. לשפוך 1-2 ליטר מים. מניחים את הצמח באדמה לחה, מכסים אותו באדמה ודחוסים אותו כראוי. עד שלושה צמחים מונחים על מטר מרובע אחד.
הצמח אינו מושקה במשך שבוע לאחר השתילה, כי... הלחות המוכנסת בזמן השתילה תספיק.
טיפול בצמחים
בואו נסתכל מקרוב על תהליך הטיפול בצמחים.
רִוּוּי
עגבנייה היא צמח אוהב חום; היא לא אוהבת טיוטות והיפותרמיה. עדיף לשמור על אוויר יבש בחממה. צמחי מים עדיף להשתמש במזלף כשהמרסס הוסר פעם בשבוע. במהלך חום קיצוני ובצורת, השקיה מוגברת.
לאחר ספיגת המים, כדאי לשחרר את שכבת האדמה העליונה. זה ימנע היווצרות של קרום קשה על פני האדמה, אשר פוגע בגבעולים העדינים של הצמחים.
עישוב והתרופפות
הסרת עשבים שוטים משחררת את הקרקע ומשפרת את חדירת החמצן לשורשי הצמח.
דריכה והיווצרות שיחים
מכיוון שהזן אינו מוגדר, גזע הצמח מחייב צביטה. השיח גדל ב-2 גבעולים. כדי לעשות זאת, השאר את הבן החורג התחתון, והשאר נשברים החוצה.
עֵצָה. עדיף לפרוץ את הבנים החורגים "על גדם", ולהשאיר 2-3 ס"מ. זה ימנע את ציר העלים מלגדל בן חורג חדש במקום הזה.
כדי למנוע שבירה ופגיעה בענפים, גבעולים ארוכים של הצמח דורשים ביריות חובה לתמיכה.
תזונה צמחית
המרכיבים העיקריים הדרושים לצמח לפרי בשפע הם חנקן, אשלגן, זרחן וסידן. בשלבי צמיחה שונים, הצמח דורש יחסי חומרים שונים. בדישון. עבור 10 ליטר מים ממיסים בגרמים:
שלב הצמיחה | אמוניום חנקתי | סופר פוספט | אשלגן כלורי |
1-2 שבועות לאחר הנחיתה | 15-20 | 45-50 | 5-10 |
לפני היווצרותם של 3 אשכולות פרי | 25-30 | 70-80 | 20-25 |
עד סוף עונת הגידול | 30-40 | 30-40 | 25-30 |
חשוב להתבונן בצמח. אם צמיחת העלווה מתרחשת באופן אינטנסיבי מדי ופרחים לא נוצרים, אזי כמות החנקן (אמוניום חנקתי) מופחתת, ומינון האשלגן והזרחן (סופר-פוספט) גדל.
תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים
המגוון הוא לא יומרני ולא יגרום לבעיות רבות בטיפול. הימנע מטעויות גסות בטכנולוגיה חקלאית, והצמח יתגמל אותך ביבול טוב.
בין השגיאות הנפוצות ביותר בטיפול הן הבאות:
- צפיפות מופרזת של נטיעות;
- שקיעת מים;
- התרופפות ועשבים בטרם עת;
- לחות אוויר מוגברת בחממה (יותר מ-60%);
- מחסור בדשנים ודשנים.
מחלות ומזיקים
זן הכמהין האדום עמיד בפני מחלות לילה. אבל אם אתה נתקל בבעיות, העצות האלה יעזרו לך להתגבר עליהן:
- לטיפול בזיהומים חיידקיים משתמשים בקוטלי פטריות ממקור כימי או ביולוגי (ביו: Ecosil, Fitosporin; כימיקל: Ridomil, תערובת בורדו);
- להדוף חרקים מזיקים ריסוס עם תמיסות של שום, קמומיל או celandine יעזור;
- ניתן לשטוף כנימות בקלות עם תמיסת סבון חמה.
הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה
ניתן לגדל בהצלחה את עגבניות הכמהין האדומות באדמה הפתוחה באזור הדרומי והמרכזי, מכיוון שהזן עמיד בפני שינויי טמפרטורה. עם זאת, גידול בחממה באזור האמצעי יגדיל את היבול ויקטין את הסיכון לאובדן יבול עקב תנאי מזג אוויר קשים. בצפון רוסיה, הזן גדל רק בחממות.
כאשר מגדלים עגבניות באדמה פתוחה, השתילים מתקשים 1-2 שבועות לפני השתילה. בכל יום, השתילים נחשפים לזמן קצר לאוויר קריר ולאור שמש ישיר. התחל עם 15 דקות, ואז זמן השהות בקור גדל בהדרגה. הטמפרטורה הממוצעת להתקשות היא 12-15 מעלות.
קציר ויישום
לעגבניות יש טעם הגון. הפירות מתוקים ועסיסיים. גודלם הקטן מתאים לשימורים של פירות שלמים; קליפתם של העגבניות אינו נסדק. בשל הצפיפות הגבוהה והבשרניות שלו, כמהין אדום אינו משמש להכנת משחות ומיצים.
את הפירות שנקטפו ניתן לאחסן עד שלושה חודשים מבלי לאבד את טעמם. הן עגבניות בשלות והן עגבניות ירוקות נקטפות לצורך הבשלה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות של המגוון כוללים:
- צורה יוצאת דופן;
- מתוק ובשרני;
- איכות שמירה טובה;
- קשירה יציבה;
- תפוקה גבוהה;
- חסין למחלות.
בין החסרונות של המגוון, נציין:
- היווצרות שיח דורשת תשומת לב נוספת;
- חובה בירית ענפים;
- תובעני על השקיה.
זנים פופולריים אחרים של עגבניות כמהין
בנוסף לכמהין האדומה, מגדלים פיתחו עוד כמה זנים. לנוחות ובהירות רבה יותר, ההבדלים הזנים מוצגים בטבלה:
מגוון עגבניות | תקופת הבשלה | גובה הצמח, ס"מ | כיוון השימוש | צורת פרי | משקל פרי, ז | צבע פרי |
כמהין אדום | אמצע עונה | 90-170 | סלט/כבישה | בצורת אגס, חלק | 100-170 | אָדוֹם |
כמהין אדום יפני | אמצע עונה | עד 160 | סלט/כבישה | בצורת אגס, מצולע | 100-150 | אָדוֹם |
כמהין שחור | אמצע עונה | 150-200 | סלט/כבישה | בצורת אגס, מעט מצולע | 100-150 | חום אדום |
כמהין צהוב | אמצע עונה | 90-170 | סלט/כבישה | בצורת אגס, חלק | 90-150 | צהוב |
כמהין ורוד | אמצע עונה | עד 200 | סלט/כבישה | בצורת אגס, חלק | 100-150 | אַרגָמָן |
כמהין כתום | אמצע עונה | עד 200 | סלט/כבישה | בצורת אגס, מצולע | 100-150 | תפוז |
לכל עגבניות הכמהין יש איכויות זני דומות. ההבדל העיקרי בין הזנים הוא צבע הפירות הבשלים ושונות קלה בצורה.
חוות דעת של חקלאים
החקלאים מעריכים מאוד את זן הכמהין האדום על ערכת הפירות היציבה שלו בכל תנאי מזג האוויר. בכל סקירה, גננים מציינים את חיי המדף הארוכים של פירות שנקטפו.חלקם מראים תמונות של עגבניות שנשמרו עד השנה החדשה.
בנוסף לניידות, לזן יש טעם מעולה. העגבניות מתוקות מאוד, לא חמוצות כלל, והבשר החתוך בשרני ומסוכר.
סיכום
מגוון הכמהין האדום אינו יומרני ופרודוקטיבי. מתאים לגידול מקצוענים ומתחילים כאחד. אם תעקבו אחר כללים פשוטים של טכנולוגיה חקלאית, הצמח יתגמל אתכם בקציר נדיב. הודות לחיי המדף הארוכים, תשמח את המשפחה והחברים שלך עם עגבניות תוצרת בית טריות לאורך זמן!