איך, מתי ובמה להאכיל שום אחרי החורף - עצות מגננים מנוסים לקבלת יבול עשיר
סגולות הריפוי של השום שימשו במשך מאות שנים בחיי היומיום וברפואה. אין ירק טוב יותר מזה שגדל לבד בגינה שלך. על מנת שייווצרו ראשים גדולים ובריאים, הצמח זקוק לתמיכה תוך כדי גדילתו. באביב, כשהטבע מתעורר, זה הכי רלוונטי.
במה ואיך להאכיל שום לאחר החורף על מנת לשמור על היתרונות הרפואיים שלו ולא לגרום נזק לבריאות? קרא עוד על כך במאמר.
הגיע הזמן לדשן שום באביב
באביב, בתחילת עונת הגידול, השום זקוק לגירוי כדי להתחזק ולהתנגד למחלות ומזיקים.
ברגע שהשלג נמס והאדמה מתחממת ואין לה זמן להתייבש לחלוטין, מומלץ לבצע דישון ראשון של זני חורף.
למה להפרות
השילוב של חומר אורגני עם דשנים מינרליים מגביר את התפוקה ומחזק את חסינות השום למחלות שונות, מגן עליו מפני מזיקים. עם זאת, אתה לא יכול להגזים: האכלת יתר של שום היא התווית נגד בהחלט.
עודפי דשנים מינרליים מצטברים בעיסה של ראשי שום בצורה שהיא רעילה לבני אדם. עודף חומר אורגני באדמה גורם לריקבון של חומר השתילה.
תכונות של דישון שום בחורף ובאביב
שיטת הוספת חומרי הזנה זהה לכל סוגי הצמחים. ההבדל הוא מתי להאכיל שום חורף ומתי להאכיל שום אביבי.
זני חורף יוצרים מערכת שורשים בסתיו, ובאביב הם מיד מתחילים לגדל מסה ירוקה.
גידולי אביב נטועים באביב, לאחר שהאדמה בשכבת 15 ס"מ העליונה התחממה ל-5-10 מעלות. בטמפרטורה זו, השיניים מתחילות לצמוח בצורה פעילה יותר, ומערכת השורשים מתפתחת מהר יותר.
במהלך עונת הגידול, הצורך בחומרי הזנה משתנה בהתאם לחלקי הצמח המתפתחים. אשלגן וסידן שולטים בעלים, בחנקן ובזרחן - בתפרחות, ובשורשים נמצא אחוז גדול של זרחן ומגנזיום.
הצורך גם משתנה בהתאם לעונת הגידול. הכלל הסטנדרטי הוא שצמחים צעירים דורשים בעיקר חנקן כדי להבטיח צמיחה ירוקה. צריכת האשלגן והסידן עולה בהדרגה עד לשלב הצמיחה הווגטטיבי. צריכת הזרחן היא בדרך כלל אחידה לאורך כל עונת הגידול, למעט עלייה קלה שלו במהלך הפריחה והיווצרות הזרעים.
איך להאכיל שום מצהיב
העלים מצהיבים בדרכים שונות:
- לוח העלים בין הוורידים הפך לצהוב או לבן, אך צבע הוורידים עצמם אינו משתנה: אין מספיק ברזל, לרוב מתרחש על קרקעות חומציות;
- העלים התחתונים צנחו, התעוותו, צבע להב העלה בין הוורידים הפך צהוב לאורך הקצה, צבע הוורידים לא השתנה, הופיעו כתמים של מוות רקמות: חוסר במגנזיום;
- עייפות של עלים, במיוחד העליונים, עיכוב ועצירה של צמיחת יורה חדשים, כתמים לבנים בקצה או לאורך כל להב העלה: חוסר נחושת, קורה לעתים קרובות על קרקעות עם עודף כבול;
- הופעת כתמים צהובים בודדים על העלים, בעיקר התחתונים, ואחריו מוות רקמות באזורים אלה, עלים חדשים עם כתמים צהובים: מחסור באבץ, נמצא לרוב על קרקעות חומציות ביצניות או חוליות;
- צבע העלים משתנה לירוק בהיר, הקצוות מתכרבלים, הוורידים מתכהים, נשברים כאשר הם מכופפים, היורה העליונים מושפעים, אפילו גוססים: מחסור בבורון, קורה על קרקעות ביצות, פחמתיות וחומצות;
- מספר רב של כתמים חומים על העלים התחתונים, אך הוורידים נשארים ירוקים, פני העלה נפוחים, הקצוות מסולסלים, עם הזמן מופיעים כתמים על עלים צעירים: אין מספיק מוליבדן;
- העלים העליונים בצדדים שבין הוורידים קיבלו תחילה צבע ירוק בהיר ואחר כך צהוב, פחות בולט מאשר עם כלורוזיס של ברזל, הוורידים נשארו ירוקים, ככל שהעלים הזדקנו, הצהבהבות היטשטשה: חוסר מנגן;
- נצרים דקים ואיטיים, גדילה עצומה, התפתחות לקויה באופן כללי, הצהבה של הוורידים ולאחר מכן כל העלה: חוסר חנקן;
- עלים ויורה הופכים כחלחלים, ממשיכים להתפתח, אבל נראים מדוכאים: חוסר זרחן;
- שריפת עלה שולית בולטת - עיוות של קצה העלה ואחריו ייבוש, הופעת כתמים חומים על להב העלה, הוורידים נראים לחוצים לתוך להב העלה, מופיע בעיקר על העלים התחתונים: חוסר אשלגן;
- כתמים חומים, פיתול, עקמומיות ומוות של יורים צעירים: חוסר סידן מוביל לפגיעה בספיגה של יסודות אחרים, ולכן עלול להיות מלווה בסימנים של הרעבה של אשלגן, חנקן ומגנזיום.
כדי לשמור על ראשים גדולים
כדי שהראשים יהיו גדולים, הצמח צריך הרבה שמש. שום הגדל בצל חלקי ניתן להאכיל בשמרים.
במהלך תקופת ההבשלה של פקעות השום, אסור להאכיל את השום יתר על המידה בחנקן.
כאשר מופיעים סימנים של מחסור בזרחן, אשלגן ומגנזיום, מוכנס דישון נוסף.
ערכת האכלת שום
האביב הוא זמן הצמיחה של מסה ירוקה. במהלך תקופה זו, הצמח זקוק לדישון חנקן.
בקיץ, הם מפצים על היעדר חומרים מזינים על היווצרות הנורה.
בסתיו, דשן את האדמה לפני השתילה:
- מתחת לשום חורף לחורף רגיל ונביטה טובה;
- מתחת לאביב, כדי לא לחפור אדמה קפואה למחצה באביב.
תשומת הלב! שליש מהחנקן וחצי מדשני סולפט-אשלגן מיושמים במהלך הטיפוח לפני השתילה.
מספר האכלות
במהלך עונת הגידול, השום מוזן פעמיים; דישון נוסף מוכנס אם יש סימנים של מחסור במיקרו-נוטריינטים בצמח.
האכלה מתוכננת תוך התחשבות בשלבים הווגטטיביים, או שלבי הצמיחה.
ישנם שני סימנים שעוזרים לקבוע את תחילת השלב הראשון והשני:
- הראשון הוא המראה של 3-4 עלים ירוקים, המעידים על הצורך ליישם דשני חנקן. בעבר הצמח אינו מצריך אותם, שכן משתמשים ברזרבות מציפורן השתילה ואין מספיק עלים הזקוקים לחנקן.
- שנית, הופעת 6-8 עלים ירוקים פירושה תחילת שלב ההבשלה של הנורה. מרגע זה, דישון שום בדשני חנקן מופסק עקב הסיכון לעיוות נורה.
תשומת הלב! שום לא אוהב ריבוי מים, ולכן דישון משולב עם השקיה.
לאיזו אדמה כדאי להוסיף לאיזה דשנים?
שום בררן באדמה:
- זני חורף אוהבים טיט חולי ניטרלי;
- זני אביב מעדיפים טיט מעט חומצי.
לאחר קביעת איכות הקרקע באתר, קל לספק לצמחים תנאים לצמיחה נוחה.
ההרכב המכני של הקרקע קובע את צפיפותה, חדירות המים והאוויר ויכולת הלחות שלה.
על פי ההרכב המכני של קרקעות, הם מחולקים ל:
- כבד: חרסיתי;
- בינוני-כבד: חרסית;
- קלה: חולית וחולית.
קרקעות כבדות נבדלות על ידי שפע של יסודות מינרליים בצורה שאינה נגישה לצמחים, אך הם הופכים לדחוסים במהירות; לאחר הגשם, פני השטח הופכים לקרום. לעתים קרובות מים עומדים עליהם, ושורשי הצמחים סובלים עקב שקיעת מים.
מיקרואורגניזמים עובדים בהם גרוע וחומר אורגני מתפרק לאט, וכתוצאה מכך מחסור תזונתי. באביב, לאזורים עם אדמה כזו לוקח יותר זמן להתחמם, עלים ממיסים מים מאוחר יותר, והשתילה מתחילה מאוחר.
כדי לתקן את המצב מוסיפים רכיבי התרופפות - למשל נסורת או חול. זריעה יעילה של זבל ירוק: בחרו בגידולים בעלי מערכת שורשים חזקה החודרת לעומק האדמה.
קרקעות קלות מספקות חילופי אוויר מלאים ומתחממות במהירות באביב, אך אינן שומרות על מים, ומאבדות יחד איתם חומרים מזינים.
קיבולת הלחות מוגברת על ידי הוספת חימר או מינונים גדולים של חומר אורגני.
תשומת הלב! יש להתייחס לכבול בזהירות: הוא מגביר את החומציות של הקרקע ואינו מכיל חומרים מזינים.
כדי לקבוע באופן גס את הרכב האדמה, שפכו חומץ על גוש אדמה יבשה (אדמה בסיסית תעשה רעש) או שטפו את הדגימה במים מזוקקים ואז טבלו לתוכה נייר לקמוס (בתגובה חומצית הנייר יהפוך לאדום, ועם תגובה אלקלית, הוא יהפוך לכחול).
בתנאים טבעיים, ניתן להסיק מסקנה לגבי חומציות הקרקע על סמך כמה צמחים. למשל, זנב סוס, עשב חמוץ, נענע, חמאה, פלנטיין וכו' גדלים בדרך כלל על קרקעות חומציות, וצנון קולט, בר או צנון שדה על קרקעות ניטרליות; צמחי אינדיקטור כמו קמומיל, תלתן זוחל לבן וחרדל יספרו לנו על התגובה הבסיסית של האדמה.
החומציות מתבטאת במונחים של pH, מדד (כלומר, כוח עשרוני) של ההדדיות של ריכוז יוני המימן (H+), ביחידות מ-0 עד 14. ערך pH של 7.0 הוא ניטרלי, גבוה יותר הוא בסיסי, נמוך יותר הוא חומצי.
חומציות הקרקע נלקחת בחשבון לפני השתילה כדי להגן על הצמחים מפני מחלות, רעב, התפתחות מוחלשת או מוות.
בקרקעות חומציות (pH 4.0-5.5), ברזל, אלומיניום ומנגן נמצאים בצורות זמינות לצמחים, וריכוזיהם מגיעים לרמות רעילות. יחד עם זאת, אספקת זרחן, אשלגן, גופרית, סידן, מגנזיום ומוליבדן לצמחים קשה. על אדמה חומצית, אובדן מוגבר של צמחים עלול להתרחש ללא סיבות חיצוניות - השרייה, מוות מכפור, התפתחות מחלות ומזיקים.
להיפך, בבסיסי (pH 7.5-8.5) ברזל, מנגן, זרחן, נחושת, אבץ, בורון ורוב יסודות הקורט הופכים פחות זמינים לצמחים.
הפחת את החומציות על ידי סיד. הצורך בסילוק חמצון בקרקע מתרחש בתדירות נמוכה יותר. משתמשים בקמח דולומיט, סיד וגיר ואפר עץ.
ניתן להפחית חומציות גבוהה על ידי הוספת סיד לאדמה, ובסיסיות גבוהה ניתן להפחית על ידי הוספת דשנים חומציים: סופר פוספט, סולפטים. לסוגי אדמה שונים יש גם יכולות שונות לשמור על תגובה כימית מתמדת. אנו יכולים לומר שרוב הקרקעות נוטות להתחמצן בהדרגה.
יחד עם זאת, קרקעות חוליות, בניגוד לקרקעות חרסית, מתקשות לשמור על תכונות כימיות קבועות. יש להוסיף להם סיד במנות קטנות, אך לעתים קרובות, בעוד אדמה כבדה תסבול מינונים גבוהים יותר.
אם עלי השום מעוותים, משנים את צבעם או שההתפתחות שלהם נעצרה, יש להאכיל את הצמח.
כיצד להכין קומפוזיציות לדישון
הרכב הדשנים נקבע תוך התחשבות:
- מידת פוריות הקרקע, הרכבה המכני וחומציותה;
- אקלים, משקעים, הסתברות לכפור;
- הארת השטח;
- קודמיו של השום ושכניו;
- מאפייני הזן, תקופת הבשלה.
ניתן לחשב את הרכב התערובת על סמך כל התנאים הללו בכל מקרה ספציפי.
למשל, אם הקרקעות חומציות וכבדות, שותלים בערוגה בצל חלקי זן אביבי עם עונת גידול ארוכה של מסה ירוקה, בעת הכנת האדמה תצטרכו להוסיף אשלגן גופרתי ולהאכיל אותו פעמיים בחנקן המכיל חנקן. דשן עם מרווח של שבועיים לפחות, בתוספת חומר אורגני בצורה של רכיב פיתיון או דשן עלים.
דשנים מינרליים לחיזוק השום שנשתלו לפני החורף
הרעבה בחנקן עוזרת לצמחים לשרוד כפור. כאשר מופיעים נבטים ראשונים של זן חורפי, האדמה עדיין לא הפשירה, החיידקים באדמה לא פעלו, ולכן חומרי הזנה אינם זמינים למערכת השורשים.
באביב, צמחים זקוקים לחנקן, הם צורכים אותו במינונים אדירים. עם זאת, יש צורך לשלוט בכמות הדשן ולבחור את המתאים לאתר.
אוריאה או אוריאה - מקור חשוב של חנקן, זה יכול להיות מסוכן בקרקעות אלקליות, שם הוא מתפרק במהירות לפחמן דו חמצני ואמוניה.
אמוניום חנקתי שימושי עבור קרקעות אלקליות ונייטרליות; על קרקעות חומציות הוא משולב עם סידן פחמתי בשיעור של 0.75 גרם לכל 1 גרם חנקה.
סופר פוספט שימושי כאשר יש חוסר זרחן באדמה. סימן לחסר הוא שינוי בצבע העלים לירוק כהה או אפילו כחול, מראה של גוון חלוד.
אשלגן גופרתי מוסף לאדמה לפני השתילה, הוא עוזר לצמחים לשרוד את החורף ומזין אותם באביב. בקרקעות חרסית כבדות ובחורות, הוא אינו עובר היטב לתוך הרכב הקרקע וננעל באופן מקומי בנקודת היישום.
קלימאג מתאימה לקרקעות קלות, כבולות - בשילוב עם סיד. בעת הרכישה יש לשים לב למקור חומרי הגלם: בהתאם למקום המיצוי של אשלגן כלורי, הרקע הרדיולוגי עשוי להיות מוגבר. עודף של אשלגן ומגנזיום מחליש את מערכת השורשים.
ניטרופוסקה: כמות מרכיבי הדשן העיקריים - חנקן-זרחן-אשלגן - עשויה להשתנות, כפי שמצוין על התווית; לצמחי גן מתאים 16:16:16. דשן קל לשימוש ויעיל על כל סוגי הקרקע.
Nitroammofoska עשירה בכל החומרים הדרושים לצמח בשלבי חיים שונים. הוא משמש למריחה מוקדמת זריעה, להלבשה עליונה ולהאכלת עלים, חוסך זמן וכסף, אך מעורר ריכוז של חנקות באדמה, דליק בקלות ומתפוצץ.
דשנים אורגניים ותרופות עממיות
שילוב של תזונה אורגנית ומינרלים מועיל לשום. דישון קרקע מלא בסתיו לרוב מספיק כדי לספק יבולים לכל עונת הגידול.
תשומת הלב! שום אינו סובל זבל טרי וחומוס בוסר.
זבל טרי, המעשיר קרקעות קלות, מוחל על יבול השום הקודם בשיעור של 7-10 ק"ג למ"ר. מ., צואת עוף - פי 2 פחות.זבל מפורק למחצה ניתן ליישם בסתיו בעת הכנת האתר לשתילת האביב של זני אביב.
חומוס גולמי שימושי לטיפוח העמוק הראשון; הוא מחמצן את האדמה.
חיפוי בחומר אורגני בוגר אינו מעמיס על הקרקע, וריסוס ודישון בחליטות אורגניות נותנים אפקט מיידי – אולם הדבר עלול למשוך מזיקים לערוגת הגינה. קומפוסט מהווה סביבה נוחה לא רק לתולעים, אלא גם למזיקים כמו צרצרי חפרפרת וקוקצ'אפרים, המותירים את צאצאיהם בקומפוסט.
זבל ירוק מסווג כשיטת דישון אורגנית. עם זאת, השפעתם מכסה את כל ספקטרום ההשבה: הם ממלאים את האדמה במינרלים, כולל חנקן, מקדמים פירוק של תרכובות זרחן מסיסות בקושי, מפחיתים את אובדן הלחות וחומרי הזנה ניידים באדמה, משפרים את הפרמטרים האגרו-פיזיים שלה ומפחיתים עשבים. .
לחלקם יש אפקט פיטו-סניטרי, המדכא את התפשטותם של מזיקים בשום. זבל ירוק שותלים לפני שום או במקביל אליו.
האכלת עלים
ריסוס דשנים על גבעולים ועלים של השום מגביר את עוצמת ספיגת החומרים התזונתיים בצמח, אך אינו מחליף את הכנת הקרקע ודישון בסיסי.
נעשה שימוש בתערובות בריכוז נמוך יותר, הן יכולות להיות מינרליות ואורגניות כאחד. ריסוס בערב או במזג אוויר מעונן.
תשומת הלב! השיטה משמשת כאשר ישנם סימנים למחסור בחומרים נחוצים.
תרופות עממיות להאכלת שום
רשימת הדשנים לשום אינה מוגבלת לכימיקלים חקלאיים מסורתיים - הודות לכושר ההמצאה של גננים ביתיים, נעשה שימוש במספר דשנים יעילים אחרים.
צואת עוף
גללים כאלה מכילים חנקן, אשלגן, זרחן ומגנזיום, מגבירים את העמידות בפני זיהומים חיידקיים ופטרייתיים, מונעים הופעת עובש על פני הקרקע ומסייעים לצמחים לשרוד בבצורת. מאיץ את הבשלת הקומפוסט.
מומלץ להוסיף 3-3.5 ק"ג למ"ר לאדמה המיועדת לשתילת שום לפני שתילת היבול הקודם. M.
להאכלה, ממיסים 1-1.5 ק"ג ב-15-20 ליטר מים, צריכה - 3-4 ליטר לכל 1 מ"ר. מ' מים בין שורות השום. התמיסה לא צריכה לבוא במגע עם עלים ושורשים.
תשומת הלב! זה לא בטוח לעבוד עם גללים טריים ללא כפפות ומסכה בגלל המספר הגדול של ביצי הלמינת והתכולה הגבוהה של מיקרואורגניזמים פתוגניים לבני אדם.
מי חמצן
החמצן האטומי הכלול במי חמצן יעזור לשום לייצר גז על קרקעות כבדות. תכונות קוטל החיידקים של מי חמצן יגנו מפני הופעת ריקבון ומחלות פטרייתיות.
במקום מים רגילים, מים עם תמיסה בשיעור של 1.5-2 כפות. ל. עבור 1 ליטר מים.
אפר עץ
התרכובות הכימיות של סידן, אשלגן, נתרן ומגנזיום הכלולות באפר מזינות צמחים ומסייעות להביס מחלות.
כאשר קצוות העלים מתחילים להצהיב ולהתייבש, האפר מתפזר מתחת לצמחים לפני ההשקיה.
תשומת הלב! התווית נגד על קרקעות אלקליות.
שמרים
הם מפעילים את פעילות המיקרואורגניזמים באדמה, מקדמים שינוי בהרכב ומפעילים את ייצור החנקן והאשלגן. מגביר את סיבולת הצמח בתנאי תאורה חלשים.
דישון בשמרים לא יחליף קומפלקס מלא של דשנים, אלא יהפוך לממריץ צמיחה נוסף. ישנם מתכונים רבים לדשני שמרים; הם משמשים בהתאם להרכב האדמה.
אַמוֹנִיָה
אמוניה מימית עם תכולת חנקן גבוהה.בשילוב עם רכיבים אורגניים, הוא נמנע מהחמצת הקרקע. ריסוס בתערובת של תמיסת סבון ואמוניה מגן מפני מזיקים.
תשומת הלב! הרעלת אמוניה מתרחשת דרך העור, הריריות ודרכי הנשימה. בעת שימוש באמוניה יש להקפיד על שימוש בכפפות גומי, מכונת הנשמה, משקפי מגן וסינר מחומרים לא ארוגים.
למה לשקול מבשרי שום?
שום רגיש לקודמים ולשכנים.
כדי ששכונה לא טובה לא תבלום את תהליך הצמיחה של הצמח ולא תוביל להתנוונות הזרע, פעל לפי מספר המלצות:
- זה טוב לשתול שום אחרי קטניות, כרוב, מלונים, מלפפונים, חסה וזבל ירוק;
- רע - אחרי בצל, תפוחי אדמה, עגבנייה;
- מסתדר ליד הסלט, שעועית, עגבניות, פרצלונים וקולרבי;
- לא אוהב להיות ליד צנוניות, סלק, גזרים, אספרגוס ותרד.
סיכום
ההחלטה כיצד להפרות שום נעשית בהתאם ליכולות, דרישות הפריון והעדפות אישיות. אינדיקטור לפוריות המאמצים הוא הצמח עצמו, לא רק לאחר הקטיף, אלא גם במהלך תהליך הצמיחה. עיבוד מתמיד של הקרקע, שליטה בכמות הדשנים והפיתיון מכל הסוגים בהם נעשה שימוש לא יאטו את ההשפעה על יבול איכותי וטעים.