שתילה וגידול

אנחנו רגילים לקרוא לתיבול טחון, שנמכר במחלקת התבלינים, פפריקה, וכשמזכירים פלפל חריף אנחנו מדמיינים פירות מתוקים, בשרניים, בעלי ארומה אופיינית. אנשים רבים מקשרים פלפל אדום עם ארוך ולוהט...

מלפפונים כבושים בפרוסות הם סוג שימור מועדף על רוב המבוגרים והילדים. הירק הזה הובא לאזורים שלנו בסביבות המאה ה-9 ממזרח אסיה, ובמהלך הזמן הזה הוא הפך לכל כך...

למלפפונים כבושים באספירין טעם ייחודי וארומה נעימה, והם מוצקים ופריכים יותר. חומצה אצטילסליצילית בשימור הורסת חיידקים, ואם העיקור היה גרוע, היא נותנת לירקות חומצה נוספת...

זני עגבניות קוקטייל צוברים במהירות מעריצים בקרב אניני טעם אבחנה וגננים מנוסים. הראשונים אוהבים את המראה והטעם של הפרי, השניים - תהליך טיפוח היבול. עגבניה בשלה עסיסית במהלך הקציר...

דלעת היא גידול טעים ובריא שלא קשה לגדל. מהירקות מכינים מנות חמוצות, סלטים ומיצים מזינים.דלעת מכילה ויטמיני B, מגנזיום, סידן וסיבים. ...

אנו מציגים לתשומת לבכם היברידית אנגלית - עגבנייה אלהמברה. למרות העובדה שהיבול גדל בתנאי אקלים שונים, הוא השתרש היטב בערוגות הגן הרוסיות וזכה למספר ניכר של אוהדים. ו...

שעועית ביתית משומרת משמשת כמנה עצמאית, כמרכיב נוסף לבורשט או מרק, או כתוספת לבשר ודגים. קטניות אלו עשירות בחלבון, עמילן, מינרלים ופחמימות איטיות,...

גננים מגדלים עגבניות בכל רחבי העולם, ולכן מגדלים משחררים מדי שנה זני עגבניות חדשים והכלאות לשווקים. חלקם מדהימים עם המאפיינים שלהם. אחת ההיברידיות הכי יוצאות דופן נחשבת...

ריבה היא הכנת החורף הפופולרית ביותר העשויה מפירות, פירות יער או אפילו ירקות. בישול במיץ משלו בתוספת סוכר מאפשר לשמור על צורת הפרוסות ולשפר את טעם הפרי. בזה...

גננים מנוסים יודעים לגדל שמיר על אדן החלון בדירה, והם עושים זאת בהצלחה. זה מאפשר להם ליהנות מירוקים טריים בכל עת של השנה. תהליך זה הוא עתיר עבודה, אך מרגש, אז...